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基于文獻計量法的海峽兩岸農業領域學術關注度研究

2019-02-21 02:02:12錢莉萍
產業與科技論壇 2019年1期
關鍵詞:農業

□錢莉萍 凌 群

一、引言

中國臺灣地區的農業在過去的七十年里取得了快速發展,進入了現代農業發展階段。近年來大陸的農業發展迅速,不斷學習先進國家和地區在農業領域的發展經驗,臺灣農業發展經驗對大陸農業發展具有重要的借鑒意義。自加入WTO以來,兩岸農業相關合作交流進一步加深。

2017年12月28日至29日,中央農村工作會議在京召開,會議高度關注“三農”問題,提出必須深入推進農業供給側結構性改革[1]。加強“供給側改革”,意味著農業生產要越來越集約化、現代化、生態化,所以農業精致化已是未來農業發展的大趨勢,這與臺灣地區農業精致化的發展方向不謀而合。大陸在推進農業供給側結構性改革的進程中,可充分借鑒和學習臺灣的一些優秀經驗,為兩岸農業領域合作提供新動力。

本文旨在通過對兩岸學者所著對方農業領域相關期刊論文的計量分析,討論兩岸學者對對方農業領域的關注度變化及關注重點,以期為將來兩岸進一步加強農業合作提供一定的借鑒和參考,以更加開放的姿態去探尋合作的新空間。

二、數據來源與研究方法

本研究以《臺灣學術文獻數據庫》中的期刊論文和《中國學術期刊網絡出版總庫》(CNKI)中的期刊論文為數據統計來源,在選取樣本文獻時使用這兩個數據庫的高級檢索功能,分別以檢索式“(題名.關鍵詞.摘要=‘大陸’)并且(題名.關鍵詞.摘要=‘農業’)”、“(題名=‘臺灣’并且題名=‘農業’)或者(題名=‘兩岸’并且題名=‘農業’)”進行精確檢索,并限定時間范圍為“2008~2017年”。分別檢出相關期刊論文226、805篇。接著,剔除非論文性質(如訪談和評論)文獻,最后分別得到有效論文189、744篇為樣本數據,從論文數量分布、發表期刊分布、機構分布、關鍵詞詞頻等方面進行分析梳理,亦包括了長期收集到的臺灣農業學術刊物和網站信息作為數據提取的導向。

三、統計與分析

(一)文獻數量時間分布。期刊論文在年度時間上的分布在一定程度上反映了該領域學術研究的發展進度。本研究分別選取《臺灣學術文獻數據庫》《中國學術期刊網絡出版總庫》這兩個數據庫中的相關期刊論文在年度時間上的數量分布,一定程度上反映了海峽兩岸在農業領域的學術關注度情況。近10年來《臺灣學術文獻數據庫》收錄的各級各類期刊共發表“大陸農業”研究領域相關論文189篇,年均發表約19篇。《中國學術期刊網絡出版總庫》收錄的各級各類期刊共發表“臺灣農業”研究領域相關論文744篇,年均發表約74篇。從論文數量年度分布上看(見圖1),2008年以來臺灣學者所著大陸農業相關論文數量較少,年度數量無明顯變化,總體趨于緩慢減少態勢。2008年以來大陸學者對臺灣農業相關的研究論文數量相對比較多,且2008~2010年論文數量急劇增多,至2010年達最高值,而后又急劇減少至69篇,在2012年有所回升后又逐年減少。

圖1 相關文獻數量時間分布

(二)發表期刊分布。對所檢索到的有效文獻進行期刊來源統計,《臺灣學術文獻數據庫》中關于“大陸農業”的期刊論文來源期刊前二十如圖2所示。其中,《Taiwanese Journal of WTO Studies》《法令月刊》《臺灣農業化學與食品科學》《鄉村旅游研究》《Evaluation in Higher Education》《中國地方自治》《中國飲食文化》為核心期刊。核心期刊文獻共58篇,占總文獻篇數的30.7%。

圖2 “大陸農業”相關論文來源期刊分布(前20名)

《中國學術期刊網絡出版總庫》中關于“臺灣農業”的期刊論文來源期刊前二十如圖3所示,其中《臺聲》《世界農業》《休閑農業與美麗鄉村》《安徽農業科學》《新疆農業科學》《農村工作通訊》《農業經濟》《江蘇農村經濟》《福建論壇(人文社會科學版)》這9個期刊為核心期刊。核心期刊文獻共165篇,占總文獻篇數的22.2%。

圖3 “臺灣農業”相關論文來源期刊分布(前20名)

(三)機構分布。文獻的來源機構分布一定程度上反映了該領域相關研究的地域性差異。因《臺灣學術文獻數據庫》中的文獻沒有明確標示來源機構,故本研究僅對所檢索到的《中國學術期刊網絡出版總庫》中關于“臺灣農業”的期刊論文來源機構進行統計分析,發文量前20名的機構如圖4所示。其中,共有12所機構屬于福建地區,分別是“福建農林大學”、“福建省臺灣農業研究中心”、“福建師范大學”、“福建省農業科學院農業經濟與科技信息研究所”、“廈門大學”、“福建省農業科學院”、“福州大學”、“福建江夏學院”、“漳州師范學院”、“華僑大學”、“福建社會科學院現代臺灣研究所”、“福建省農業科學院農業生態研究所”。該12所機構總計發文169篇,占前20名機構總發文量的76.1%。

圖4 “臺灣農業”相關文獻來源機構分布(前20名)

(四)關鍵詞分析。關鍵詞數量一定程度上反映了研究的廣度,本研究分別抽取了《臺灣學術文獻數據庫》《中國學術期刊網絡出版總庫》這兩個數據庫中的相關論文,可一定程度上反映海峽兩岸學術界對彼此農業領域相互關注的范圍。關鍵詞詞頻高低則可反映研究方向的熱度與深度,即相互關注的重點。關鍵詞多為文章作者根據主觀判斷給出,故而會因用詞習慣、對詞意認知不同等原因造成詞義相同但詞匯不同的差異,例如同義詞。面對這種情形,筆者在進行關鍵詞詞頻統計時,對詞義相近的關鍵詞進行了合并,例如,將“Kano二維模式”和“KANO法”統一為“KANO法”,將“地方治理”和“地方環境治理”統一為“地方治理”,將“勞動者”、“勞動力”和“勞工”統一為“勞動力”等等。頻次排名前20的關鍵詞如圖5、圖6所示。其中,臺灣學者關于“大陸農業”相關文獻的關鍵詞頻次最高的為“水稻”,其次為“有機農業”、“土壤”、“產業”、“育種”等。大陸學者發表的關于“臺灣農業”相關文獻的關鍵詞頻次最高的為“臺灣”,其次為“休閑農業”、“農業”、“海峽兩岸”、“啟示”等。

圖5 “大陸農業”相關文獻關鍵詞頻次分布(前20名)

圖6 “臺灣農業”相關文獻關鍵詞頻次分布(前20名)

四、統計分析下的關注度趨勢

(一)海峽兩岸農業領域相互關注度。大陸對臺灣農業的關注度高于臺灣對大陸農業的關注度。本研究中的圖1為論文數量年度分布圖,論文數量能從一定程度上反映海峽兩岸學者對農業領域的相互關注度變化。2008年以來臺灣學者所著大陸農業相關論文數量較少,年度數量無明顯變化,總體趨于緩慢減少態勢,反映了臺灣學術界對大陸農業的整體關注度不高,且近十年無明顯變化。而2008年以來大陸學者對臺灣農業相關的研究論文數量相對比較多,且2008~2010年論文數量急劇增多,至2010年達最高值,而后又急劇減少至69篇,在2012年有所回升后又逐年減少。可見大陸學術界對于臺灣農業領域的關注度整體較高,2008~2010年大陸對臺灣農業領域的關注度逐漸增高,2010年后又開始下降,2012年關注度有所回升后又逐年下降。近十年來,海峽兩岸農業領域相互關注度變化態勢其實與兩岸關系的變化及兩岸的經貿合作開放程度變化等諸多因素有著密不可分的聯系。2008年是兩岸關系的一個歷史轉折點,曾中斷數年的兩會協商恢復,兩岸基本實現全面雙向“三通”,經貿交流合作愈發密切。本研究統計的2008~2017年兩岸農業領域相互關注論文數量變化中,2008~2010年大陸學者對臺灣農業領域的相關研究論文數量大幅增多,從2008年的60篇增長至99篇。反映了學術界對臺灣農業領域研究的關注度在增多,反映出兩岸農業合作交流愈發密切。2008年,自馬英九上臺,緊接著六次“陳江會”召開,繼而又簽訂了ECFA并成立了兩岸經濟合作委員會。兩岸經濟合作越來越正常化、制度化,但是農業領域仍是“禁區”,尋求兩岸農業合作貌似僅是大陸的一廂情愿[2]。

臺灣農業以小農經營為主,多為小規模生產,其生產成本高,故而在價格方面沒有優勢,主要靠質量取勝。盡管臺灣現在還沒有向大陸開發農產品市場,但是隨著現在海峽兩岸全面雙向“三通”,越來越多的臺灣農產品種植技術和新品種通過各種渠道帶到大陸,并通過不斷的摸索、改良,一些農產品的質量不斷提高,甚至超過了臺灣,使得臺灣農產品在國際市場上的競爭力大打折扣,這也是近十年臺灣對大陸農產品關注度不高的原因之一。

大陸學術界對臺灣農業領域關注度最高的地區為福建省,在本研究的文獻來源機構統計中,發文量前20的機構中有12所機構隸屬福建地區。其中,對臺灣農業領域關注度最高的機構為福建農林大學,其次為福建省臺灣農業研究中心、福建師范大學、福建省農業科學院農業經濟與科技信息研究所、廈門大學等。福建在對臺合作方面有著得天獨厚的優勢和基礎,不僅是地域優勢,更有政策引導支持。2006年5月25日,福建省委、省政府印發《海峽兩岸(福建)試驗區發展規劃》(閩委發[2006]7號)與《鼓勵和支持海峽兩岸(福建)農業合作試驗區建設的暫行規定》[3]。這些規劃和規定中,明確表明要重點培育閩臺農業合作三大特色產業,發展壯大八個示范區。并指出閩臺合作的重點在技術合作、優良品種示范推廣、農產品加工合作、農業管理經驗借鑒、農產品貿易等方面,以期深化閩臺農業產業對接,搭建閩臺農業交流合作平臺,營造良好的經濟交流合作環境。

(二)海峽兩岸農業領域相互關注重點。分析研究發現,兩岸農業相互關注的領域方向不同,臺灣關注大陸農業的是具體領域技術發展,大陸更多關注臺灣農業的是產業模式。

1.臺灣學者對大陸農業領域的關注重點。本研究對臺灣學者關于大陸農業的相關期刊論文的關鍵詞進行統計分析,高頻關鍵詞主要有“水稻”、“有機農業”、“土壤”、“產業”、“育種”等。這些高頻關鍵詞從一定程度上反映了臺灣學者對大陸農業的關注重點。

(1)水稻。水稻是臺灣最普遍、最重要的糧食作物,其種植面積及產量均為臺灣農業生產的第一位。近年來隨著大陸水稻品種品質的不斷提高,臺灣對大陸水稻的關注度也逐漸提高。例如,為配合臺灣中南部輪作制度的需求,農民希望栽培具備早熟特性的水稻品種,而臺灣本土水稻品種均不具備早熟特性,現有的從大陸引進的秈稻品種雖然具有此特性,但成熟后的收獲稻谷需要貯藏半年以上才可以被加工利用。所以,有臺灣學者針對這一問題作了新的研究,利用分子標志輔助回交育種的方法,嘗試將“臺稉糯1號”品種所具有的多穎花數、糯性基因以及低糊化溫度轉移至大陸秈品種,期望能選育具備早熟特性且適合加工用的秈糯稻優良品系[4]。

(2)有機農業。近年來,全球變暖、各類能源危機的效應愈發嚴重,包括有機農業、新能源汽車、綠色建筑等在內的環保產品越來越受到重視,一股響應地球環保、重視自然原貌的新生力量正慢慢發酵。大陸有機農業開始于20世紀80年代,較發達國家起步晚,經歷了初始、發展、規范化3個階段[5]。國家認證認可監督管理委員會受國家環保總局委托,負責有機認證機構的認可工作,從此大陸有機農業進入規范化階段。臺灣學者溫瑞江從綠色管理、綠色消費的角度,對世界主要國家包括歐、美、澳、日及中國大陸有機農業的發展及認證進行分析[6]。介紹了有機農業在臺灣的發展緣起、立法管理歷程以及當前發展實績,然后提出有機蔬菜的銷售策略。

(3)土壤。臺灣地區在過去的經濟發展過程中取得了成績,但同時也因濫用資源、忽略環境保護而造成嚴重的土壤污染,臺灣也積極探求解決措施,通過“立法”解決土壤污染嚴重問題。土壤是農業的基礎,土壤問題關系整個農業生產的命脈。大陸耕地面積廣闊,且土壤類型多樣。臺灣學者希望通過對大陸土壤的研究,以期對臺灣的土壤改良等提供借鑒。譬如,對紅壤的研究。紅壤是大陸中亞熱帶廣泛分布的地帶性土壤,集中分布在湖南、江西等13個省市,合理利用紅壤資源,充分發揮紅壤的生產潛力,對農業生產的可持續發展有重要意義。

2.大陸學者對臺灣農業領域的關注重點。本研究對大陸學者關于臺灣農業的相關期刊論文的關鍵詞進行統計分析,高頻關鍵詞主要有“休閑農業”、“精致農業”、“農業合作”、“ECFA”、“農業金融”等。

(1)休閑農業。休閑農業是以生態文明建設為背景,以農業生產為基礎,以農業資源、景觀與環境為載體,以農業體驗、娛樂與教育為目的,充分融合二三產業的整合型產業體系[7]。臺灣的休閑農業起源于20世紀70年代,“農業+觀光”的經驗模式逐漸興起,繼而出現了以“走馬瀨農場”、“東勢林場”、“木柵觀光茶園”為代表的“自耕農農園”、“森林農場”、“休閑農場”等休閑農業的雛形。臺灣先后采用環境生態保育、善用農業資源、結合農村文化、注重系統規劃等整體發展策略,將立足初級產業、輻射產品加工業、延伸營銷服務業的六級產業論引入休閑農業,構建了多樣化的休閑農場和休閑農業模式[8]。隨著近年來大陸居民生活水平的提高,以“農家樂”為主的鄉村旅游熱升溫,然而僅停留在觀光農園的模式,其經營方式主要側重于農業體驗,忽略了農村文化體驗與度假品質的提升,缺乏創新,仍有很大進步空間。大陸學者特別注重對臺灣休閑農業的研究,以期借鑒臺灣休閑農業的發展模式和經驗。

(2)精致農業。臺灣地區精致農業最早可追溯到20世紀80年代,當時由于勞動力的大量轉移使得臺灣勞動力成本大幅增長,與此同時,國際競爭愈發激烈致使臺灣農產品價格優勢被削弱,臺灣農業發展阻礙重重。臺灣提出了要發展精致農業口號,“精致農業”概念由此誕生。精致農業即通過產業化經營模式、專業化生產、區域化特色布局等,生產出高附加值、高品質的農產品,形成質量、效益兼具的現代化農業生產體系,主要涵蓋農產品加工業、設施農業、觀光農業,主要目標是開發新產品和實現農產品品質高級化。經過近幾十年的探索,臺灣精致農業得到了飛速發展,其有著較完善的產業結構及愈發成熟的規范化經營模式。

(3)ECFA。ECFA,即海峽兩岸經濟合作框架協議。該協議于2010年6月29日簽署并實施,這標志著兩岸經濟合作開始有了制度化的平臺,有利于兩岸農產品交易的拓展和延伸[9]。但值的注意的是,農業議題卻一直是臺灣當局對于兩岸經濟合作方面的“禁區”,開放大陸的農產品進口并沒有被歸到ECFA的協商范圍內。但是自ECFA簽署后,海峽兩岸的貿易往來愈發頻繁,其為兩岸的農業領域合作提供新的可能和新的空間。于臺灣而言,臺灣農產品因其較高的質量和特色的品質在大陸市場受到歡迎,這于整個農業發展和農民福祉均有很大裨益;于大陸而言,臺灣農產品的輸入滿足了大陸消費者對高品質農產品的需求。

五、結語

自兩岸開放合作以來,大陸便不斷釋放誠意,通過出臺各項利好政策以尋求與臺灣地區的農業合作。ECFA簽訂以后兩岸農業合作越來越正常化、制度化,故而大陸學者對臺灣農業領域相關議題進行了越來越多的探討。而臺灣學者對大陸農業領域確鮮有研究,這與臺灣當局對大陸農業合作意愿不強有關。臺灣當局認為大陸積極尋求與臺農業合作的根本目的在于政治考量,害怕大陸帶有“統戰”目的,臺灣當局對加強兩岸農業合作積極性不高。

加強兩岸合作對大陸和臺灣地區農業的發展無疑是一項互利共贏的舉措,大陸市場及持續增長的態勢對臺灣經濟復蘇與發展的意義重大,而大陸在推進農業供給側結構性改革進程中可以引進并借鑒臺灣農業的優勢資源。兩岸合作的深化是大勢所趨,兩岸需要不斷探索新合作模式與路徑,而農業領域的合作不僅可以為其他領域的合作創造更加有利的條件,更可以增進兩岸民眾的共同福祉。通過海峽兩岸的交流合作,最終實現兩岸農業合作的利益最大化。

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