市場(chǎng)技術(shù)在卷煙銷售的應(yīng)用展望

于豐君

一、煙草行業(yè)現(xiàn)狀與其所受限制

近年來(lái)，消費(fèi)需求日益多元化，快消品行業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)，從營(yíng)銷手段上講，煙草行業(yè)的特殊性質(zhì)決定了市場(chǎng)技術(shù)的使用與其他快消品行業(yè)有顯著的不同，如：《煙草專賣法》等法律法規(guī)規(guī)定了只能夠通過(guò)線下方式銷售卷煙，因而與金融機(jī)構(gòu)、電信公司等大量最終銷售數(shù)據(jù)都在系統(tǒng)中集中可查不同，煙草的最終銷售數(shù)據(jù)零散地分布在各個(gè)經(jīng)銷商處，目前數(shù)據(jù)維度和數(shù)據(jù)量都差強(qiáng)人意；《廣告法》、《互聯(lián)網(wǎng)廣告管理暫行辦法》等國(guó)家法律法規(guī)禁止在大眾傳播媒介（包括互聯(lián)網(wǎng)）、戶外、交通工具和公共場(chǎng)所做煙草廣告，這決定了煙草不能以傳統(tǒng)的方式去影響大眾。

在煙草行業(yè)暴露卷煙品牌老化、結(jié)構(gòu)提升困難、新品接受度低、消費(fèi)者信息不對(duì)稱等問(wèn)題的同時(shí)，營(yíng)銷手段的限制更是加重了煙草行業(yè)發(fā)展難度，煙草行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，弱項(xiàng)、短板進(jìn)一步凸顯，“大品牌、大市場(chǎng)、大企業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略推進(jìn)受阻。我們需要重新看待煙草行業(yè)目前的形勢(shì)，緊抓市場(chǎng)需求和消費(fèi)趨勢(shì)，利用市場(chǎng)技術(shù)開拓新的發(fā)展方向，進(jìn)一步推動(dòng)煙草行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

二、煙草行現(xiàn)有營(yíng)銷數(shù)據(jù)來(lái)源和分析

為了提升煙草市場(chǎng)營(yíng)銷的水平，煙草行業(yè)首先要解決是煙草營(yíng)銷數(shù)據(jù)的來(lái)源問(wèn)題，目前煙草行業(yè)的銷售數(shù)據(jù)主要有兩種：

（一）制造商向分銷商的分銷數(shù)據(jù)；

分銷數(shù)據(jù)主要是終端零售戶向煙草公司的訂煙數(shù)據(jù)和煙草公司向中煙公司的訂貨數(shù)據(jù)。

由于煙草行業(yè)采用非常嚴(yán)格的分銷體系，這部分的數(shù)據(jù)在信息系統(tǒng)中可以完整地獲得，所得數(shù)據(jù)配合商圈的熱點(diǎn)圖（可以從互聯(lián)網(wǎng)公司購(gòu)得），可以指導(dǎo)卷煙的品規(guī)投放，即指導(dǎo)在哪些零售店供給什么品規(guī)的卷煙，供應(yīng)多少數(shù)量，尤其對(duì)新品投放與培育的相關(guān)策略制定有著極大的指導(dǎo)意義。

（二）最終用戶的消費(fèi)數(shù)據(jù)；

消費(fèi)數(shù)據(jù)目前主要有獲取的方式有兩種：

（1）通過(guò)卷煙外包裝上印刷的二維碼，配合獎(jiǎng)勵(lì)吸引消費(fèi)者掃碼后留下數(shù)據(jù)痕跡；

（2）通過(guò)在零售終端加裝收銀軟件采集商戶進(jìn)銷存的信息，并輔助移動(dòng)支付、人臉識(shí)別等技術(shù)獲取消費(fèi)者個(gè)體購(gòu)買信息。

第一種做法操作簡(jiǎn)單，但是在消費(fèi)人群上具有一定的選擇性：有時(shí)間和習(xí)慣掃碼的消費(fèi)者不一定具有代表性，尤其是中高端消費(fèi)群體較少掃碼；另外一方面，這種做法很依賴于線上宣傳，而掃碼給獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)際上是一種促銷手段，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)傳遞這個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)信息容易違反《廣告法》的規(guī)定；第二種做法是目前煙草商業(yè)公司采用的主要方法，但在推廣上面存在比較大的問(wèn)題：有掃碼銷售習(xí)慣的零售戶往往都已經(jīng)在用收銀軟件，要去說(shuō)服他們改用收銀軟件困難，經(jīng)營(yíng)越正規(guī)的店鋪越依賴于收銀軟件，改變就越困難。像易捷這樣的大型連鎖店改變他們的收銀軟件基本不可能，甚至有三家以上分店的店鋪要改變的難度也非常大，而這些店鋪卻是經(jīng)營(yíng)相對(duì)規(guī)范、位置相對(duì)較佳、客戶結(jié)構(gòu)較高、營(yíng)業(yè)額度較高、數(shù)據(jù)質(zhì)量較高的零售店群體；而沒(méi)有掃碼銷售習(xí)慣的零售戶想要他改變現(xiàn)有的收銀習(xí)慣較為困難，通常這些零售店的收銀員就是店主，他們認(rèn)為沒(méi)有收銀軟件也能夠很好地實(shí)現(xiàn)他們現(xiàn)有日常經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有必要去額外增加一個(gè)環(huán)節(jié)。

三、煙草行業(yè)新營(yíng)銷技術(shù)

綜合現(xiàn)有煙草營(yíng)銷數(shù)據(jù)采集的現(xiàn)狀，我們需要提出一些新的解決思路，二維碼數(shù)據(jù)采集目前可以改良的方式較少，我們將目光集中在零售店數(shù)據(jù)采集上面。

改良零售戶數(shù)據(jù)采集的一個(gè)核心是：如何解決“有的店鋪已經(jīng)在使用某收銀軟件，而沒(méi)有使用該收銀軟件的店鋪很難說(shuō)服其使用”的問(wèn)題。我們提出了一個(gè)新的解決思路，在不改變零售店原有收銀軟件的前提下，我們實(shí)驗(yàn)了使用新的技術(shù)仍然可以采集到店鋪的銷售信息。與各移動(dòng)支付平臺(tái)取得合作，配合移動(dòng)支付等標(biāo)記消費(fèi)者的方式，我們可以獲得“什么時(shí)間、什么地點(diǎn)、以什么價(jià)格、誰(shuí)購(gòu)買一個(gè)什么樣的商品”的關(guān)鍵信息。這種做法一個(gè)重大的商務(wù)創(chuàng)新是：從前的連鎖店或者規(guī)范經(jīng)營(yíng)的店鋪基本不具備供煙草采集數(shù)據(jù)的技術(shù)可行性，但新的解決方案使得它在技術(shù)上成為可能。

這種技術(shù)給卷煙的工業(yè)企業(yè)帶來(lái)了一個(gè)新的機(jī)遇：連鎖店雖然數(shù)量是有限，例如全國(guó)超過(guò)1000家分店的連鎖店鳳毛麟角，但無(wú)論從經(jīng)營(yíng)理念、所處位置、營(yíng)業(yè)額度、客戶質(zhì)量、數(shù)據(jù)質(zhì)量上都優(yōu)于夫妻店，而目前對(duì)這類連鎖店的數(shù)據(jù)采集是一個(gè)空白地帶，如果某一家工業(yè)企業(yè)率先開始這項(xiàng)工作，就具備很強(qiáng)的先發(fā)優(yōu)勢(shì)和話語(yǔ)權(quán)；另外一方面，這種數(shù)據(jù)采集技術(shù)能夠采集所有的商品銷售信息，包括競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的銷售信息，相對(duì)于只有消費(fèi)者信息的二維碼數(shù)據(jù)采集方式，基于零售店的數(shù)據(jù)采集，對(duì)工業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)具有更高的使用和分析價(jià)值。

除了銷售數(shù)據(jù)之外，為了更準(zhǔn)確地描述消費(fèi)者畫像，煙草還應(yīng)該混合多種的數(shù)據(jù)。其中一方面是來(lái)自于煙草已有的信息系統(tǒng)，例如煙草卷煙銷售系統(tǒng)（包括零售戶的訂貨數(shù)據(jù)），物流系統(tǒng)（可能對(duì)消費(fèi)滿足有一定的作用）；另一方面是來(lái)自于第三方公司的分析結(jié)果，例如互聯(lián)網(wǎng)公司商圈的熱點(diǎn)信息（在決定投放策略、對(duì)零售店進(jìn)行價(jià)值排序上面有一定的參考意義）、互聯(lián)網(wǎng)公司的群體消費(fèi)者畫像（在摘選出來(lái)的消費(fèi)者分析上有幫助）；還有就是一些專項(xiàng)采集，例如有獎(jiǎng)問(wèn)卷調(diào)查（對(duì)完善消費(fèi)者畫像有幫助）、瀏覽記錄日志（對(duì)消費(fèi)者的喜好確定有幫助）等等。

數(shù)據(jù)采集只是一個(gè)市場(chǎng)技術(shù)方案的一部分，后者還需要包括至少兩個(gè)主題：如何更好地分析數(shù)據(jù)和如何更好地利用數(shù)據(jù)。目前存儲(chǔ)和分析數(shù)據(jù)比較流行的平臺(tái)是Hadoop，它理論上可以容納PB級(jí)數(shù)據(jù)，并且分析效率能夠通過(guò)便宜地?cái)U(kuò)展服務(wù)器節(jié)點(diǎn)的方式提高。將所有來(lái)源的數(shù)據(jù)集中到一個(gè)Hadoop平臺(tái)上是可行的，這種做法可以很大程度上避免各個(gè)系統(tǒng)間互相開接口的情況，從而提供工作效率，減少重復(fù)工作。一個(gè)完備的Hadoop數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和分析平臺(tái)的數(shù)據(jù)處理流程包括：原始數(shù)據(jù)鏡像或數(shù)據(jù)抽取、數(shù)據(jù)清洗和數(shù)據(jù)校驗(yàn)、明細(xì)數(shù)據(jù)層和匯總數(shù)據(jù)層的創(chuàng)建、應(yīng)用數(shù)據(jù)層的創(chuàng)建等幾個(gè)步驟。數(shù)據(jù)分析人員所關(guān)心的數(shù)據(jù)建模通常建立在明細(xì)數(shù)據(jù)層和匯總數(shù)據(jù)層的基礎(chǔ)上，用戶可以根據(jù)模型生成面向?qū)ｎ}的分析報(bào)告，例如研究消費(fèi)者個(gè)體的習(xí)慣，新品推出前可以根據(jù)模型驗(yàn)證新品的接受群體和接受情況，做針對(duì)性的定位和市場(chǎng)營(yíng)銷；零售戶卷煙投放，投放前可以根據(jù)模型驗(yàn)證投放卷煙的零售店的銷售情況，做有針對(duì)性的投放；消費(fèi)者激勵(lì)的接受程度，如果需要借助優(yōu)惠條件去影響消費(fèi)者，我們可以預(yù)測(cè)優(yōu)惠條件是否能夠取得相應(yīng)的結(jié)果。

當(dāng)然，在推廣方案的過(guò)程中，通過(guò)資源或者政策的鼓勵(lì)總是一個(gè)有力的影響因素。傳統(tǒng)的資源投放方式，例如零售戶訂貨時(shí)配套一些促銷品的做法我們難以準(zhǔn)確地衡量效果，甚至大部分促銷品被零售戶截留，造成短期市場(chǎng)熱點(diǎn)、長(zhǎng)期市場(chǎng)庫(kù)存、進(jìn)而零售戶低價(jià)傾銷、品牌崩潰的惡性循環(huán)，使用市場(chǎng)技術(shù)改造后的資源或者政策鼓勵(lì)要圍繞著最終消費(fèi)者。我們不僅可以將促銷品的投放精確到個(gè)人，而且可以通過(guò)風(fēng)控手段約束過(guò)程中的造假行為，能夠形成卷煙被真實(shí)地消費(fèi)的良性循環(huán)。在這個(gè)過(guò)程中，煙草并不需要額外地付出費(fèi)用，而是將原有費(fèi)用的使用方式做一個(gè)優(yōu)化提升。

四、小結(jié)

綜上所述，隨著技術(shù)的發(fā)展，煙草的市場(chǎng)技術(shù)改造已經(jīng)具備了一些條件，畢竟作為一個(gè)嚴(yán)重依賴于線下渠道的行業(yè)，煙草在零售店的投入是值得的，能夠產(chǎn)生長(zhǎng)期效果的，但這個(gè)改造過(guò)程是曲折的，需要克服落地過(guò)程中的一系列問(wèn)題，但真正實(shí)現(xiàn)落地后能夠?qū)頍煹氖袌?chǎng)營(yíng)銷起到積極的推動(dòng)，實(shí)現(xiàn)煙草行業(yè)營(yíng)銷工作的高效率、高質(zhì)量發(fā)展。