技工院校服裝專業課程體系的改革與實踐

于海燕

關鍵詞：技工院校 ?服裝專業 ?課程 ?體系 ?改革

課 題：本文系中國職協課題《廣東省技工院校服裝專業畢業生就業現狀調查與分析》（課題編號：2017127）研究成果。

新時代服裝行業主要需要設計類與技能型兩方面人才。設計類人才需要具備良好的創新意識、靈活的思想、高度的藝術認識，要具備優良的服裝技術與藝術融合的能力。技術型人才是服裝企業生產的骨干力量，其主要任務是將服裝設計轉化為產品。技工院校服裝專業課程體系要擺脫傳統的教學內容與方法，就必須把握好新形勢下服裝行業市場對專業人才要求的趨勢與特點。

一、技工院校服裝專業課程體系改革與實踐的現實意義

1.時代潮流發展的需要

在新形勢下，我國大力提倡素質教育，社會發展對服裝人才和教育提出了新的要求。就技工院校服裝專業教學而言，要滿足社會對服裝專業人才的需求，就要立足于服裝生產實際，了解高級設計類與技術類服務人才培養與時代潮流、社會需要之間的差距，明確服裝專業課程體系改革的思路。新時代要提高服裝行業在國際國內市場的競爭力與影響力，要以“科教興國”為改革引領，順應時代潮流，促進技工院校服裝專業課程體系的改革與實踐。

2.服裝企業人才培養的要求

近年來，服裝專業教育得到了較快發展，取得了良好的效果，而我國服裝行業也已經實現規模化、產業化生產，在采購、加工、開發產品這一系列過程中逐漸實現了創新，但是我國服裝行業品牌傳播還不夠，滿足適合大眾需求的服裝品牌少之又少。因此，服裝專業教育與服裝行業應該齊頭并進，但是目前我國服裝專業教育與服裝行業結合不緊密，處于發展的尷尬境地。一方面，技工院校服裝專業畢業生雖然具備較強的理論知識，但是動手設計和實踐能力較差，可謂服務行業“理論上的巨人、行動上的矮子”，難以滿足服裝企業發展的需要。另一方面，我國服裝企業缺乏自主獨立性品牌，大部分企業主營服裝產品的生產、銷售等工作，專業設計十分欠缺。技工院校服裝專業教學和服裝企業市場之間難以銜接起來。目前，我國服裝企業正在轉型升級，要從模仿加工型企業逐漸轉變成為服裝品牌設計制造企業，必須促進服裝設計、品牌開發與經營型企業的誕生。

二、技工院校服裝專業課程體系存在的主要問題

縱觀技工院校服裝專業教學現狀，可以看出當前服裝專業辦學層次不高，畢業人才能力單一，缺乏創新意識、現代化操作理念、品牌產品與運作意識。從根本上來說，凸顯了技工院校服裝專業課程體系存在以下的主要問題。

一是技工院校服裝專業課程特色不夠突出。文化課、服裝專業基礎課程與專業理論課程安排不合理，實習實踐不夠。導致服裝專業教學過程中各個課程自成門派和體系，各課程內容之間聯系和溝通不夠，導致服裝專業學生理論和實踐知識的脫節。

二是服裝專業學生專業面還有待拓寬，難以滿足現代社會和市場潮流的需求，側面反映出技工院校服裝專業課程設置雜亂，教學課堂體系缺乏相應的嚴密性和規范性。

三是技工院校服裝專業實踐教學不充分、不扎實，導致學生服裝項目設計實踐能力薄弱。

四是技工院校服裝課程結構及內容安排缺少彈性，學生可以自由選擇的服裝選修科目少，學生個性在課程內容中得不到發展。最重要的是在服裝專業教學中，藝術設計課程與工程技術課程教學的比例安排不合理，對學生專業技術技能訓練缺少專門的指導，影響了服裝專業教學的效果。因此，要重視技工院校服裝專業課程體系的改革與實踐，為調整和優化課程體系創造條件。

三、技工院校服裝專業課程體系的改革與實踐

1.明確服裝專業課程設置原則

（1）堅持素質培養。專業的服裝人才，需具備良好的素質。在新形勢下，技工院校服裝專業課程設置要以素質教育為方向，重點培養學生的創新精神、專業知識和實踐能力。要實現上述目標就必須促進服裝專業教學內容與科學文化知識的學習、思想道德修養等內容的統一，引導學生從服裝專業課程學習中不斷提升個人綜合素養。這就意味著技工院校服裝專業課程設置必須充分尊重學生身心發展特點，結合服裝行業發展規律及其服裝專業教育規律，促進素質教育與專業理論知識教育的結合，在打好學生專業知識的基礎上，重點培養他們適合時代發展需要的綜合素質和能力。

（2）堅持社會需求。技工院校服裝專業課程體系的改革需要面向市場需求，要把握好職業類高級專門服裝人才培訓的標準要求，立足于社會需求加強技工院校服裝專業學生職業知識、技能、態度、素養等的培養。因此，服裝專業課程設置在做好服裝專業基礎理論、基本技能課程教學的基礎上，要積極開設必修課和選修課，在幫助學生拓寬專業技能的同時，為學生服裝專業技能技術等級證書考試和單項技能學習掌握提供條件，為打造高素質、專業化的服裝專業復合型人才創造條件。

（3）堅持實踐與理論相結合。技工院校服裝專業課程設置要堅持實踐性和可操作性的原則。在深入學習服裝專業理論知識的基礎上，創造條件加強服裝專業教學實習和生產實習，重點促進服裝專業理論知識與實踐的結合，提高服裝專業學生專業技能及技能的熟練程度，以更好地適應服裝企業人才的需要。在服裝專業教學課程改革方面，理論課程教育與素質能力訓練要結合起來，通過理論與實踐教學有機結合，促進學生服裝專業設計能力與技能應用能力的提高，進一步培養服裝專業學生的創造能力和實踐能力。

2.增設服裝專業實踐模塊課程

（1）增設教學實習模塊。技工院校服裝專業課程體系的改革與實踐要突出專業性與實踐性，搞好實踐性與應用性教學，重點培養學生服裝理論知識應用能力。教學實習是對服裝專業理論知識學習的有效補充和實踐，是學生有效消化和吸收服裝專業理論知識的根本途徑。技工院校要根據實際情況促進服裝專業學生的分段實習和集中實習，加強服裝專業學生的縫紉實踐訓練，利用計算機加強平面設計，積極開展服裝市場調研等活動。

（2）增設生產實習模塊。技工院校服裝專業學生學習完相關理論課程后，學校應該千方百計提供機會促進學生去工廠進行相關的生產實習，進一步強化和鞏固學生的服裝基本操作技能。學校要加強與服裝企業之間的合作，積極建立服裝生產實習基地，學生學習和掌握一定的服裝專業基礎和理論知識后，帶領他們去實習基地——服裝企業進行相關的觀摩學習，增強對服裝廠生產的認識，全面了解服裝企業經營管理模式，并引導學生通過服裝市場調研、產品設計定位、產品成本核算、服裝生產過程等加深對服裝專業的認識。

（3）增設社會實踐模塊。服裝專業學生要成為高素質專業化服裝類人才，在技工院校服裝專業課程體系改革中要增設職業道德實踐模塊、參觀考察模塊、社會調查模塊、服裝專業職業崗位實踐模塊、畢業設計等模塊內容。要組織學生積極進行時裝秀表演，由學生自己設計與制作服裝系列，由學生自己做服裝模特，進行服裝專業作品展示表演，進一步激發服裝專業學生學習的熱情和信心，營造良好的氛圍促使他們更好地學習。

3.豐富服裝專業課程體系內容和方式

（1）專業必修課模式。要豐富服裝專業課程體系內容和方式，為技工院校服裝專業課程體系的改革提供條件，就必須堅持采用專業必修課模式，以利于服裝專業課程設置中合理利用現代化教育技術，進一步強化服裝專業學生的技術能力訓練。要優化服裝專業課程模式，合理使用現代信息技術和教育技術，借助計算機進行服裝專業輔助教學，引導學生利用電腦來加強服裝款式和紙樣的設計，并收集服裝設計大師作品，加強對服裝作品的展示和瀏覽。利用計算機手段旨在豐富服裝專業課程體系方式，采用必修課旨在選擇專業領域內容，促進學生在學習好服裝專業基礎理論的前提下，全面加強專業理論知識的學習和理解。

（2）選修課模式。技工院校促進服裝專業課程體系改革，要積極借助高校課程設置模式的經驗，采用選修課模式，讓學生個人根據自身興趣愛好、專業能力、基礎知識等選擇服裝專業延伸模塊內容的學習。確保技工院校服裝專業選修課的靈活多樣性，要將服裝專業多個單項技能進行合理劃分，在明確服裝專業教學目的和人才培養目標的基礎上，摸清學生的服裝知識能力結構，以知識拓展和延伸為方向，合理增加服裝工業制版選修課，開設扎染蠟染技術課程，增設服裝立體造型等服裝專業課程，讓學生在課堂教學中以基礎具體的實物，通過實踐和學習積累豐富的經驗，并不斷拓展專業視野與專業面，實現基礎知識與專業技能的遷移，幫助學生提高就業能力。

四、小結

技工院校服裝專業學生不僅需要具備扎實的服裝理論知識，還需要具備良好的實踐能力、創新能力、實踐操作能力等。促進技工院校服裝專業課程體系的改革并進行實踐探索，意在重構服裝專業課程教學體系，要立足于服裝人才培養需求，選擇更專業的教學內容，增設社會實踐、生產實習、畢業設計等課程模塊，為提高學生專業能力和就業技能創造條件。

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（作者單位：廣東省河源技師學院）