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打破“降糖”的6個謠言

2019-03-06 12:40:38夏樂敏
家庭科學·新健康 2019年1期
關鍵詞:血糖

夏樂敏

謠言1 糖尿病患者應盡量少吃主食

有人擔心吃了主食血糖會升高,其實,吃飯后血糖升高,可以通過運動、藥物等方法來解決,但絕不能靠不吃主食來替代。主食(碳水化合物)作為人體的直接能源,如果攝入不足,整個人就會逐漸消瘦,還會導致焦慮、情緒波動,甚至睡眠不好、憂思憂慮。成人一般每日攝入250g~400g為宜,注意粗細搭配,每天吃50g~100g粗糧。當然不主張多吃,但要按量吃夠。

謠言2 只能吃白肉不能吃紅肉

很多治療指南是推薦多吃白肉少吃紅肉,但并沒有絕對到只吃白肉不吃紅肉。紅肉里的膽固醇含量較高,但并非一無是處。人身體里的細胞也需要膽固醇來維系更新。其實食物沒有絕對不能吃的,主要是吃多少,怎么吃的問題。

謠言3 糖尿病患者要多吃粗糧

經常聽到患者說現在每頓都吃粗糧,幾乎不吃細糧了。相對而言,粗糧的血糖生成指數比細糧低,但只吃粗糧不太容易接受,可以考慮粗細搭配,一頓粗糧一頓細糧交替著吃。另外,還要考慮患者的體質。對于體質較差的人,少吃粗糧;而對于超重或肥胖的人,可以稍微增加粗糧的比例。

謠言4 糖尿病患者不應吃水果

在血糖控制不穩定的情況下,確實需要少吃或者不吃水果。但在血糖穩定、控制比較好的情況下是可以吃水果的。

另外,要注意選擇水果的種類,水果可以分成三大類:第一類是每100g含糖量<10g的水果,患者可以適量食用,如鴨梨、青瓜、獼猴桃、檸檬、李子、草莓、枇杷西瓜等;第二類是每100g含糖量11~20g的水果,謹慎食用,種類有香蕉、山楂、桃、杏、鮮棗、海棠、荔枝、芒果、甜瓜、橘子等;第三類是每100g含糖量>20g的水果,不宜食用。這類水果有干棗、紅棗、蜜棗、柿餅、杏干、葡萄干、桂圓、果脯等。

謠言5 每天家務很多,忙個不停,無需做運動

做家務肯定有利于血糖控制。但是,家務勞動的強度和時間不定,體力消耗不夠,屬于非常輕度運動。通過以下公式可以計算出運動時需要達到的心率:170—年齡,即如果70歲時運動的心率就要達到100次。達到目標心率后,持續進行15~20分鐘,若能達到半個小時,鍛煉效果會更好。

謠言6 血糖越接近正常越好,高了一定會出并發癥

對于反復出現低血糖、年齡大、病程長或有嚴重心血管疾病的患者,血糖控制目標可適當放寬。糖化血紅蛋白的標準有7%、8%和9%之分,糖化血紅蛋白反映的是平時血糖的控制水平。病程較短的年輕患者對應的標準是7%,甚至可以是6.5%,而預期壽命小于10年的患者應按8%,而預期壽命小于9年的應按9%。

此外,在降糖的過程中,還要考慮血壓、血脂等因素,降糖要以不出現低血糖為前提,絕不能以發生低血糖為代價追求血糖達標。

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