微課在小兒生長發育及營養喂養教學中的應用效果

430223武昌理工學院，湖北武漢

隨著人們對護理工作越來越重視，為確保提高護理服務質量，應從教學源頭抓起，確保護理院校開展護理教學具有較高的水平，提高護理學生的理論成績和操作能力[1]。而傳統理論講解和模型示范等方式逐漸受到詬病，尤其在時代進步和科技發展的今天，其教學質量受到質疑。如今多媒體技術在護理教學中受到重視，而“微課”作為以多媒體技術為載體，針對教學內容的重點、難點及疑點而開展的教學活動的記錄，對提高學生學習主動性、增強學生對知識的理解具有較高的價值[2]。為此，本次研究對微課在小兒生長發育及營養喂養教學中的應用效果進行了探討，報告如下。

資料與方法

2017年9-12月從護理專業中選擇2個班級共60名護理學生，均行小兒生長發育及營養喂養教學，其中一個班級為對照組，另一個班級為觀察組，各30名。其中觀察組男3名，女27名；年齡18～21歲，平均(19.53±0.86)歲。對照組男2名，女28名；年齡18～21歲，平均(19.51±0.83)歲。兩組學生基本信息比較，差異無統計學意義(P＞0.05)，具有可比性。

教學方法：⑴對照組：該門課程兩個班級由同一名教師代課，該組采用傳統教學方法，即先進行理論知識講解，再開展示范操作，觀察學生操作，及時糾正。⑵觀察組：采用微課教學模式，將課程分3個階段：①備課和預習：教師在上課前需結合教學內容做好備課工作，總結教學中的重要知識和難點；學生則需要提前進行預習，了解小兒生長發育規律及營養需求，初步自主學習后，針對難以理解的問題做好記錄，并帶到課堂上，具有發現問題和解決問題的作用。②授課和聽課：授課過程中，教師需靈活利用多媒體技術調節課堂氛圍，利于提高學生注意力；學生需結合預習問題主動提問，及時掌握相關知識，并與教師探討教學內容的重點及難點。③反思和復習：無論是課前預習還是認識聽講，學生注意力和理解能力有限，難以確保通過有限的課堂講解和演示掌握所有的內容，此時教師可結合備課、授課等實際情況，了解學生未掌握的內容，同時結合教學內容總結，制作成5 min的針對性教學視頻，促使學生可以反復觀看和研究，充分利用學生的課外時間，增強學生的理解[3]。

觀察指標：評價兩個班級學生的成績，分理論成績和操作成績，理論成績采用試卷考試的方式，滿分100分，60分及格。操作成績包含小兒體格的測量和乳瓶喂養法考核，由同一名監考老師進行評分，滿分100分，60分及格。學生對教學認可度采用不記名調查方式，依據學習成績、主觀意愿、注意力、理解程度等內容進行評價，分為高度認可、基本認可和不認可，認可率=高度認可率+基本認可率。

統計學處理：利用統計學軟件SPSS 14.0進行分析，計量資料以(±s)表示，計數資料以(%)率表示；計量資料行t檢驗，計數資料行χ2檢驗。P＜0.05表示差異有統計學意義。

結 果

兩組學生成績比較：觀察組學生理論成績和操作成績均明顯高于對照組(P＜0.05)，見表1。

表1 兩組學生成績比較(±s，分)

表1 兩組學生成績比較(±s，分)

組別 例數(n) 理論成績 操作成績觀察組 30 92.15±8.86 90.37±10.67對照組 30 80.17±9.22 75.46±12.65 t 5.13 4.93 P＜0.05 ＜0.05

兩組學生對教學方法認可度分析：觀察組學生對微課教學方法的認可度96.67%，顯著高于對照組對傳統教學認可度66.67%(P＜0.05)，見表2。

表2 兩組學生對教學方法認可度分析[n(%)]

討 論

隨著我國教育事業的發展，護理院校也加強了對先進教學方法的引進和應用，以彌補傳統教學方法存在的不足。在小兒生長發育和營養喂養教學中，傳統教學方法理論教學以教師講解為主，教學過程比較枯燥，難以提起學生的學習興趣，主觀能動性較低。操作教學則以模型演示為主，再由學生自主練習，教學質量有限[4]。而微課教學方法可利用先進的多媒體技術，將教學內容的重點和操作手法通過視頻的方式記錄下來，供學生反復觀看。而且微課作為新穎的教學模式，易提起學生的學習興趣，促使其對教學內容形成深刻的印象，利于全方位提高學生的成績。本次研究結果顯示，觀察組學生理論成績和操作成績均明顯高于對照組(P＜0.05)；觀察組學生對微課教學方法的認可度96.67%，顯著高于對照組對傳統教學認可度66.67%(P＜0.05)，表明應用微課教學方法可有效提高學生的理論成績和操作成績，且教學模式獲得學生的高度認可，利于提高學生主觀能動性，提高教學質量。但需要注意，教師在進行微課課程設計時，應結合教學內容及學生反映的實際情況，確保微課的針對性和實用性[5]。

綜上所述，微課在小兒生長發育及營養喂養教學中的應用效果較好，是激發學生學習興趣、提高學習成績的有效措施，值得推廣應用。