“校景坊一體化”職業院校校園景區教育理論的構建

職業院校人才培養工作是一項系統工程，校園環境的作用功能不容忽視。近年來，在校園旅游、研學旅行蓬勃發展的大背景下，不少職業院校打造校景合一的校園，充分整合校園資源，開發研學旅行產品，提升職業院校社會服務能力，同時，以此為契機，強化產教融合、工學結合，改革人才培養模式，加強專業建設，提高技術技能型人才培養質量，形成了教育與旅游互促進、研學與專業教育同發展的“雙扶雙助”局面，充分發揮了校園景區環境對人才培養的積極促進作用。我國職業院校在不斷的實踐探索中，形成了基于“校景坊一體化”的職業院校校園景區教育理論。

一、“校景坊一體化”校園景區教育理論的提出

校園（一般指高等院校的校園）作為旅游目的地，吸引游人抵達參觀、游覽以滿足人的較高層次需求的實踐活動，始于西方歐美發達國家，這種旅游實踐活動被研究者稱之為校園旅游、高校游或校園游等。由于中西文化背景的差異，西方高校校園往往采取開放式的管理，使得大學與周邊社區融為一體，校園旅游與城市生活緊密結合，形成了“校在城中、城在校中”的格局，校園就是一個普通的旅游景區。在我國，真正意義上的校園旅游在改革開放之后才出現和發展起來的，當時游人走進校園，觀賞美景，感受獨特的校園文化，以滿足最初的身心需求。隨著校園旅游的發展，其內涵和外延逐漸擴大，主客雙方日趨貫通。從旅游者角度出發，剛開始以校園旅游的形式出現，后來發展成為修學旅游、研學旅行，縱觀其發展軌跡，大體經歷了游覽——游學——研學三大發展階段；如果從學校角度出發，與之相隨的則是校景一體、景產一體和景產學一體，學校參與和融合的程度逐步增強（見表1）。

總結校園景區教育的發展實踐，其包括有對于校外旅游者的景區教育和校內學生的專業教育兩大部分，學校作為教育主體和實體，與景區融合構成校園景區教育實踐的真實環境、體驗場所和文化氛圍，景區教育和專業教育在此融合發展，雙扶雙助，學生在生產性經營場所完成學習任務，在工作過程中完成實訓課程，而旅游者是在生產性經營場所完成參觀、體驗、研習等旅游產品的購買和消費過程，這個生產經營性場所與我國古代的坊有類似之處，特別是其所蘊含的傳統匠人匠心精神與現代職教倡導的培養具有工匠精神的人才理念不謀而合，基于此，我們構建了“校景坊一體化”校園景區教育理論。

表1 校園景區教育實踐發展歷程簡況

二、“校景坊一體化”校園景區教育理論的構建

“校景坊一體化”校園景區教育理論作為融旅游與教育于一體的新理論，具有豐富的內涵和特征。

（一）“校景坊一體化”校園景區教育理論的概念

“校景坊一體化”校園景區教育理論是在充分吸收“產教融合、工學結合”的職教理念，總結“校園旅游”、“研學旅行”的實踐經驗基礎之上而新構建的一個反映目前我國校園景區教育發展實踐現象和發展規律的一個融旅游和教育于一體的交叉理論。

“校景坊一體化”校園景區教育理論是一個綜合性的新概念，由“校景坊一體化”“校園景區”和“教育理論”三部分組成。其中，教育理論是種概念，決定了整個概念屬于教育教學模式的范疇；校園景區是屬概念，表明了教育教學模式隸屬于校園景區，不同于一般的社會景區和普通院校；“校景坊一體化”是屬概念，也是整個概念的核心，闡明的是教育教學模式的內容和形式。

（二）“校景坊一體化”校園景區教育理論的內涵

在“校景坊一體化”三要素中，“校”是“校景合一”的景區校園，除了擁有作為教育機構所具備的教育環境、教學資源、師資隊伍、校園文化、管理制度之外，還應當擁有旅游吸引物，可以滿足人們參觀、游覽、教育和研學體驗等需求；“景”指的是在景區校園中，具有既能滿足人們傳統的“食、住、行、游、購、娛”六要素需求，又有能滿足其“商、養、學、閑、情、奇”等新需求的景觀和相關的修學、研學體驗產品；“坊”指的是在校景合一基礎上，構建學、產、創一體化平臺，高度整合景區校園的旅游、教育資源，充分發揮景區教育與專業教育的雙扶雙助作用，在生產過程中開展教育教學，在教育教學中促進創新創業，在工作過程中提升專業實踐能力，在提升能力中提高服務質量，以實現專業與產業、職業崗位對接，專業課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接，學歷證書與職業資格證書對接，職業教育與終身學習對接等“五個對接”功能（見圖 1）。

圖1 校園景區教育理論模型圖

因此，“校景坊一體化”校園景區教育理論是指以學校教育要素為依托、以景區校園為活動空間，以具有旅游價值的相關自然、歷史、人文、建筑景觀景點，富有教育意義的建筑場所（科技館、博物館、圖書館、展覽館、特色工坊、室等），可用于生產經營的實訓基地為載體，在生產經營過程中開展景區教育和專業教學，在景區教育和專業教學中促進學生投身創新創業實戰和外來旅游者探知研究意識的培養，以實現景區教育與專業教育互促進、校內學生與校外旅游者同發展的“雙扶雙助”旅游實踐教育理論。

（三）“校景坊一體化”校園景區教育理論的特征

“校景坊一體化”校園景區教育理論具有實踐性、綜合性和系統性三個特征。

1.實踐性。一方面，實踐的觀點是馬克思主義首要的基本觀點，理論來源于實踐，最終要用于指導實踐。“校景坊一體化”校園景區教育理論來源于校園景區教育發展實踐，其終極目標是用于指導校園景區教育實踐活動。另一方面，在校、景、坊三個資源環節中，均強調主客雙方的實踐意義，無論是景區教育的校園旅游、研學旅行，還是專業教育的專業實訓教學，均強調對參與雙方的實踐操作能力、動手能力和創新能力的培養，實踐作為主旋律一直貫穿其中。

2.綜合性。“校景坊一體化”，校景一體化，用景區標準規劃和建設校園，引入現代旅游企業管理理念，規范經營管理和服務，打造校園景區，實現校景合一；校企雙方結合旅游產業發展和人才培養需要共建校內生產性實訓基地，從事生產經營活動，并融于專業實踐教學中，實現產學結合；在校學生在景區生產經營活動中，承擔崗位職責，獲得相應的薪酬，在對客服務工作過程中完成專業實踐教學任務，實現工學結合；在校學生利用校園景區的生產性實訓基地作為創新創業平臺，開展創新創業實踐，既完成了專業實訓教學任務，又培養了創新創業意識和精神，實現了創業教育與專業教育的結合；外來旅游者在參與校園旅游、研學旅行中，開展研學旅行體驗實踐活動，通過與研學導師和學生的交流、互動，感受研學旅行的魅力，提升實踐能力，從中獲得身心滿足，激發創新性思維和意識。由此可見，“校景坊一體化”校園景區教育理論囊括了校、景、坊三種資源，實現了“教學過程與生產過程對接”等“五個對接”功能，具有高度的綜合性。

3.系統性。“校景坊一體化”，景校合一，將校園按照景區標準進行規劃建設，注重校園環境的美化綠化，完善校園基礎設施設備建設，深入挖掘校園旅游資源，研發校園旅游產品，打造融教育性、職業性、專業性于一體、兼具市場氛圍和學術氣息的宜游、宜學的校園景區，為坊平臺之下的產、學、創的開展營造良好的自然、人文、專業環境和基礎條件；在校景坊一體化背景下，利用校企合作機制，實現產、學結合，引企進校，開展生產性經營活動，將工作過程有機融入專業實踐教學，實現生產性實訓基地與景區教育場所的無縫結合；在“坊”這一平臺之下，開展景區教育和專業教育，通過在實際工作情境中開展全真教學，促進專業實踐的開展和創新創業的實施，實現產、學、創的互融互通，最終達到培養具有現代工匠精神的創新型、實用型人才目標。所以，“校景坊一體化”校園景區教育理論具有內在的、完整的系統性，校、景、坊三者相對獨立又有機融合，校是基礎條件，景是環境保障，坊是內容和載體。

三、“校景坊一體化”校園景區教育理論的應用模式

由于各個院校校園旅游資源條件、發展戰略、育人模式的不同，在踐行“校景坊一體化”校園景區教育理論方面，也呈現出不同的應用模式，主要有以下三種：

（一）“校景坊一體化”模式——以江西旅游商貿職業學院為例

江西旅游商貿職業學院位于江西南昌，毗鄰風景秀麗的梅嶺風景區，占地面積1000多畝，校園風景優美，綠蔭遍地，各類教學與生活服務設施完善齊全，于2018年獲批為江西省首批中小學生研學實踐教育基地。

江西旅游商貿職業學院以創建江西教育旅游示范區為目標，按照國家AAA級旅游景區標準進行建設，以教育資源和校園文化為依托、旅游與教育融合發展為途徑、贛文化傳播為主線，以“游、學、培、研、產”于一體，建設融中小學研學體驗、江西旅游文化博覽、地方居民休閑娛樂、職教培訓研究、旅游產品研發生產等功能的教育旅游示范區。示范區圍繞“贛鄱剪影，游學圣地”的主題形象和“一館、兩區、三點、四基地”的空間布局，本著“課程是產品、基地是展館、活動是節慶”的理念，遵循“研途有夢，學貫知行，量身定制，版塊組合”的產品特點，提煉出“省情教育、非遺傳播、旅游安全、身心健康、低碳環保”五大研學主題，研發出“‘救’在這里、健康之家、心能素質拓展、美食美時、你是我的‘寶’、汽車生活體驗、風景獨好、繡美江西、職教風采、職校生活體驗”等十大核心產品。學校通過景區建設標準植入，提升校園環境品質，完善“吃、住、行”等旅游要素，打造景區校園；通過與南昌新旅程國際旅行社有限公司合作，校企雙方共建研學實踐教育基地，創新校企協同育人機制，促進專業建設和人才培養，拓展校企合作的深度和廣度；通過打造新余夏布繡技藝大師工作坊（室）、烘焙體驗坊（室）、模具制作體驗坊等，開展全真實景教學，促進專業教學改革；通過開展研學旅行，旅游者體驗的場所是在校學生開展實踐教學的課堂，體驗的設施設備是在校學生開展實踐教學的教學用具，旅游者體驗的產品和服務是在校學生專業實訓、教學實踐活動過程和成果。江西旅游商貿職業學院“校景坊一體化”研學旅行模式充分發揮了“校景坊一體化”校園景區教育理論的指導作用，實現了教育與旅游，旅游與文化，研學旅行與專業實踐的有機結合，取得了較好的應用效果。

（二）“景產創一體化”模式——以江蘇農牧科技職業學院為例

江蘇農牧科技職業學院位于中國歷史文化名城、全國文明城市——泰州，校園總占地面積4600畝，形成以鳳凰路校區為主體、以畜牧科技園和中藥科技園為兩翼的“一主兩翼”辦學格局，其中以畜牧科技園為基礎打造的田園牧歌景區坐落于風景優美的秋雪湖風景區內，2016年獲批為國家4A級旅游景區、江蘇省首批省級研學旅游示范基地，2017年成為江蘇省第二批五星級鄉村旅游區創建單位。

江蘇農牧科技職業學院將企業引入田園牧歌景區開展生產性經營活動，打造生產性實訓基地，搭建學生創新創業平臺，實現“景產創一體化”，田園牧歌景區既是主題鮮明的國家4A級旅游景區，又是旅游管理、休閑農業等專業的實踐基地；教師與企業派駐業務骨干共同承擔管理工作，學生任職導游、賓館及餐廳接待服務工作人員，在參與景區經營活動工作過程中開展專業實踐教學；部分學生還在景區經營超市、土特產零售店、鄉村生態旅游創意工作室，從事創新創業實踐活動[1]。江蘇農牧科技職業學院踐行的“景產創一體化”模式高度整合了校園景區的諸多資源，有效促進了景區建設、生產經營、教育教學和創新創業的有機融合。

（三）“景產學一體化”模式——以浙江旅游職業學院為例

浙江旅游職業學院地處中國歷史文化名城、風景旅游勝地——杭州，擁有蕭山、千島湖兩大校區。浙江旅游職業學院利用蕭山校區優越的校園旅游資源稟賦，打造了浙旅院國際教育旅游體驗區，并于2013年成功創建為國家4A級旅游景區。

浙旅院國際教育旅游體驗區以打造國家教育旅游示范區為宗旨，以旅游修學文化為特色，建設成集國際國內修學體驗、浙江旅游文博、地方居民體育休閑、高校校園社區游覽等功能于一體的宜學、宜游旅游區和中國具有較高品牌價值的修學旅游與文化博覽教育旅游綜合體。體驗區充分利用校園景區現有的主要設施設備和資源，通過功能整合、空間整合、產品設計、項目創新等手段，形成“一館（浙江旅游博物館）、兩中心（南北校區旅游接待服務中心）、五基地（戶外運動建設基地、鐘愛文化交流研習基地、美酒美食體驗基地、詩畫山水旅游演藝基地、航空航海模擬演示基地）”的學、游空間格局。

體驗區設有旅苑酒店、旅苑國際旅行社、旅苑會展公司等“旅苑”品牌系列“校中店”，開展生產性經營，為景區旅游服務，同時也是旅游管理專業學生開展實踐教學、完成實訓課程學習任務的實訓基地和平臺，學生在開展服務過程中，參與講解、組織、策劃、實施、溝通等工作，鍛煉了他們的實踐能力和動手能力，培養了其實際工作能力。體驗區利用校園景區資源開展旅游活動，生產過程與學習實踐有機結合，充分發揮了旅游發展與專業教育的互促效用。

四、構建“校景坊一體化”校園景區教育理論的意義

（一）理論意義

1.融教育學與旅游學于一體。將教育學、旅游學相關理論進行整合，在全國范圍內首次構建了一個融教育學、旅游學于一體的校園景區教育理論，拓展和豐富了各自的內涵和外延，為旅游業、教育業的發展新視角提供相關的理論指導。

2.應用于旅游業和學校教育。校園景區教育理論既可以應用到旅游開發中，為旅游開發、規劃、產品設計提供一個全新視角，為旅游教育資源的創新發展提供借鑒，為旅游教育理論的研究和應用提供參考；又可以應用到學校教育教學中，為學校開展教育教學改革，加強實踐教學，推行素質教育和創新教育，推進產教融合、工學結合，創新校企雙主體育人模式等提供新思路、新路徑。

（二）現實意義

校園景區教育理論闡述了旅游+教育、教育+旅游的最新融合發展業態，具有重大的現實意義。

1.指導校園景區建設。校園景點是旅游者參加校園旅游的旅游動機和吸引物，打造校園獨特的建筑風格、優美的校園風景、悠久而深厚的文化底蘊以及真實的旅行體驗產品是旅游實踐的必備條件。從教育本身功用來思考，校園景區教育理論的構建對推送一所優質特色學校具有奠基作用，對最大化的發揮教育實踐功能有繼往開來的意義。

2.為校園研學旅行的開展提供要素支撐。目前研學旅行的發展方興未艾，但是由于開展時間不長，理論準備不足，導致實踐方面存在諸如研學主題不明確、研學效果不佳、組織混亂、安全隱患突出等問題，校園景區教育理論的提出，為解決上述問題提供了參考思路。

3.指導專業建設與人才培養模式改革。校園景區教育理論，注重體驗教育和實踐教學的開展。目前我國人才培養的普遍問題是創新能力不足，實踐動手能力較差。通過開展校園景區教育，以校園景區作為實踐性體驗學習場所，學生在工作過程中完成實踐教學任務，可以有效促進解決學生普遍存在的動手能力不強、實踐能力差、創新能力不足等問題；同時，讓外來旅游者通過體驗研學旅行產品，研習相關知識，體驗實踐活動，對于其開拓視野、增長學識、提升綜合素養，均具有不可忽視的作用。