大棚桃采果更新后黃葉病發生的原因及緩解方案

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(1.山東省夏津縣林業局，山東 夏津 253200；2.山東省齊河縣林業局，山東 齊河 251100)

近年來，我們在大棚桃產區進行技術指導時發現，定植3年以上的大棚桃采果并進行更新修剪后黃葉病發生特別嚴重，在其它大棚桃產區黃葉病也發生普遍。為此，我們進行了調查研究，尋找黃葉病發生的原因，在山東省齊河縣和樂采摘園大棚桃樹區進行了黃葉病防治試驗，取得了較好的效果。通過防治，回縮更新后桃樹枝葉保持綠色，桃梢葉片黃葉率控制在60%以內，黃葉病癥狀在8月份后得到逐漸的緩解。現初報如下。

1 大棚桃采果修剪后黃葉病的癥狀

大棚桃栽培進入第3年，采果后6-9月份黃葉病發生普遍，并且逐漸加重。主要表現桃樹新梢葉片黃化，并且全株發病。

初期桃樹新發枝梢葉片葉肉變黃，葉脈為綠色。隨著桃梢的生長，黃葉逐漸加重，甚至新發幼葉呈白色，葉片稍大后葉邊緣干枯變褐，桃梢節間變短、細弱，葉片小而薄，樹勢衰弱，花芽形成不飽滿，雖然采取噴獒合鐵等鐵肥，也難以緩解。

大棚桃栽培進入第4年后，雖然加強了土肥水管理，但發芽、結果后，桃梢葉片葉肉變黃，葉脈為綠色，并且大棚桃產量比上年低，果個頭、品質差。采果后更新修剪，所發新梢發枝力弱，葉片黃化，甚至色白，葉片小而薄，桃樹黃葉病發生更為嚴重，有的大棚桃失去栽培利用價值。

2 黃葉病發生的原因探討

2.1 調查分析

為了取得大棚桃早果、豐產、優質，一般定植在土層深厚、排水良好的砂壤土、輕壤土的地塊。在良好的土肥水管理下，定植當年和第2年采果前，桃樹生長勢強，枝繁葉茂，沒有黃葉病發生。為便于大棚內管理，控制樹冠體積，在采果后采取“一根棍”或主干形整形，進行更新修剪，促發新桃梢。進入夏季6-9月份，隨著桃梢生長，也有的桃樹出現黃葉失綠，但黃葉病發病植株較少，表現在葉片葉脈保持綠色，而葉脈間黃色。栽培進入第3年采果后6-9月份黃葉病發生普遍，并且逐漸加重。進入第4年后，桃樹黃葉病發生更為嚴重。用手輕輕推開桃樹樹干，根部容易晃動；挖開看根系，毛細根較少，變褐的死根較多，并且部分根尖變褐、壞死。

2.2 同一園區桃樹發病情況

我們調查研究中發現：多年來，桃樹葉片黃化現象是生理性病害，在許多盛果期桃園均有發生。但在同一園區、同一地塊，露地桃樹沒有發生，而大棚桃樹葉片黃化卻發生嚴重。露地栽培的桃樹，由于采取了和大棚桃相似的桃早果豐產栽培技術，實現了早果、豐產、優質、連年增產，6年生盛果期后，才有桃樹黃葉病發生，并且發生不嚴重，采取防治黃葉病的技術措施后，較容易恢復。而大棚桃要比露地桃樹在管理中還要精細，黃葉病發生卻嚴重，并且難以預防和治療恢復。

2.3 分析發病原因

大棚桃果實采摘后修剪、回縮過重，甚至去掉了90%以上的桃樹枝、葉，導致樹體由于突然失去大量葉片，光合作用、呼吸作用急劇減弱，養分供應嚴重不足，造成地上、地下的不平衡，代謝失調，引起地下根系生長營養供給不足,造成桃樹大量根系特別是毛細根死亡，根系吸收養分的能力也隨之急劇下降。而此時更新重剪刺激桃樹萌芽、長梢、長葉又需要大量營養物質。大棚桃樹由于栽植密度較大，根系在棚內栽培區域分布密集，死根在土壤中腐爛水解，產生毒素，如扁桃苷分解氫氰酸(氰化鉀)及苯甲醛等有毒化學物質，抑制了桃樹根系的呼吸，呼吸作用弱，并直接毒害桃樹幼根、新根，從而降低了根系的同化作用及對氮、鐵、鎂、鋅等礦物質養分、水分的吸收能力，嚴重削弱了樹勢，影響了根系生長，導致樹體營養物質供應不足，特別是氮、鐵、鎂等養分的供應不足，而造成葉片黃化。

通過以上分析表明：連年采果后的重剪，造成死根，死根在土壤中腐爛水解，產生毒素，破壞了大棚內土壤環境，根系生長吸收受阻，桃樹出現梢短、葉薄、葉黃化、花芽不飽滿、須根少，以及流膠、潰瘍、根腐等病害的發生，從而導致桃樹生長衰弱等重茬癥狀，類似于發生了“再植病”。這應該是大棚桃黃葉病發生嚴重并且難以防治的根本原因。

3 解決辦法

我們制定了緩解黃葉病的方案：進行‘健身栽培’，盡可能減少桃樹死根，加強土肥水管理，行間覆玉米秸、施有機肥、生物有機肥等改良土壤，提高土壤通氣性。沃土消除毒素，養根壯樹，增強桃樹的抗逆性和抗黃葉病的能力。噴施惡霉靈殺菌促進根系生長，輔以葉面噴肥進行緩解。

3.1 合理負戴

大棚桃落花后1周開始第1次疏果，疏去并生果、畸形果、小果。當果實長到杏仁大時定果，長果枝留3～4個，中果枝留2～3個，短果枝留1個，外圍、上部宜多留，內膛、下部少留，以果壓梢壓冠。控制在667 m2產量1 500～2 000 kg，使大棚桃樹勢中庸偏旺，健身栽培，防止早衰，提高大棚桃抗黃葉病的能力。

3.2 加強土肥水管理

3.2.1 及時施“月子肥” 大棚桃采果即將結束時，立即按667 m2施生物有機肥200～300 kg，18∶15∶12的硫酸鉀復合肥40～50 kg，硫酸亞鐵10～20 kg，采用開溝的方法，把肥料施入大棚桃樹行間10～20 cm的土層中。以有機質、生物菌改良土壤，提高土壤通氣性，沃土消除毒素，養根壯樹，增強桃樹的抗逆性和抗黃葉病的能力。

3.2.2 合理追肥和施沖施肥 發芽前，株追施尿素30～50 g。桃花后10 d幼果期，株追追施高氮復合肥100～200 g，硬核期施用15∶8∶20高鉀復合肥1～2次，株追施硫酸鉀型復合肥100～200 g。 結合澆水，667 m2沖施10 kg根達靈高濃縮沖施肥1～2次。根達靈高濃縮沖施肥內含有機質、惡霉靈和微量元素、氨基酸、維生素等物質，可改良土壤，促進根系生長和營養元素的吸收。

3.2.3 搞好秋施基肥 9月份，秋季增施有機質含量高的有機肥和生物有機肥。按667 m2施粗纖維、有機質含量高的腐熟牛糞或羊糞3 000～5 000 kg，配合施用生物有機菌肥100～150 kg、中微量元素肥40 kg、硫酸亞鐵10～20 kg，混合后采用開寬20 cm，深30 cm的施肥溝，把肥料和土壤拌勻、混合后施入，提高土壤通透性，沃土養根。有機肥必須要早發酵。不發酵施入會產生熱量、二氧化碳、氨氣，對根系有傷害,容易燒根。生物有機菌肥含有益生物菌，施入土壤后，有益菌群大量繁殖、增加，有很多功效。一是使有機物腐爛、分解、轉化，活化了土壤，提高了土壤的固氮、解磷、解鉀能力，從而使桃園土壤中的氮、磷、鉀及可溶性的鐵、鈣、鎂、鋅等中微量元素等營養元素得到了有效的補充，使土壤中不溶性中微量元素變成可溶性的，從而培肥了地力；二是產生大量的有機酸、氨基酸、生長素等物質，不但逐漸被桃樹根系吸收利用，而且改良了堿性土壤；三是對有害微生物及土傳病菌等起到抑制作用，對桃樹腐爛根分解的毒素進行消除，提高了桃樹的抗病能力；四是有機質的增加和有益菌群的繁殖，形成大量菌絲，使土壤形成團粒結構，變的疏松通氣，提高了土壤的蓄水、保肥能力，有利于桃樹根系生長和營養元素的吸收。

3.2.4 深翻改土 11月份冬初，大棚桃落葉后深翻，深度20～30 cm，落葉歸根，提高土壤通透性，改善土壤理化性狀。

3.2.5 合理澆水 忌澆大水。施基肥、“月子肥”后及時澆水，水量以滲入30～40 cm為宜。以后根據土壤墑情每15 d左右澆水1次，澆小水、淺水或隔行澆小水，采用溝灌、滴管等方式澆水，保持大棚內土壤田間持水量在40%～50%，保持水分供應的穩定。

3.2.6 覆蓋玉米秸或麥糠 大棚桃發芽后，在桃樹行間地表順行覆蓋5～10 cm厚的玉米秸或麥糠。玉米秸或麥糠放在桃樹行間地面，既防止了桃樹管理過程中人們對土壤的踩踏堅實，又吸收了大棚內的潮氣，降低了棚內濕度，減少了病害的發生。同時玉米秸或麥糠在慢慢腐爛過程中釋放到棚內二氧化碳，就成為“二氧化碳發生堆”，提高了棚內二氧化碳的濃度含量，增產效果顯著。到桃果采摘后，玉米秸或麥糠已經腐爛，成了粗有機肥，結合施月子肥淺翻，埋入桃樹行間，增加了土壤有機質含量，培肥了地力，又有助于團粒結構的形成，提高了土壤透氣性，有利于土壤中的有害毒氣排出，促進根系的呼吸、生長和養分的吸收利用。

3.3 先養后回縮

3.3.1 養樹保葉 大棚桃果采收后立即噴施3 000倍3.2%阿維菌素+70%吡蟲啉+800倍大生M45+600倍果樹專用型天達2116細胞膜穩態劑，預防葉螨、蚜蟲、穿孔病等，養樹保葉、恢復樹勢。采果10 d后再進行重剪，回縮更新，恢復樹勢，讓養分先回流到樹體內。

3.3.2 分批進行重剪回縮更新 根據大棚桃株行距，充分利用空間，按照“一根棍”或主干形整形，分批進行重剪回縮更新，使樹體上下保持適度平衡，盡量避免一次回縮對樹體修剪過重，造成大量死根現象的發生。采果10 d后，按南低北高，先對大棚桃樹冠下部1～1.2 m以下的枝組進行重回縮，先促發新桃梢。待下部回縮更新后發出的新桃梢長至5 cm左右時，再回縮更新上部枝組和樹頭。

3.3.3 回縮方法 對中干上枝條長度30 cm左右的小枝梢不動；對枝軸長度40 cm以上的枝組，基部5～20 cm有小分枝的在分枝處回縮更新；沒有小分枝的留10 cm左右直接回縮更新，促發新梢。疏除徒長枝、直立枝、過密枝，上下枝組層間距保持20～30 cm，單軸延伸，枝組錯落有致排列。

3.3.4 中央領導干的落頭 按南低北高，對大棚桃樹的中央領導干在1.4～1.6 m處回縮落頭，控制樹高，解決光照，促進下部枝梢的生長。

3.4 防治病蟲害，確保枝葉旺長

大棚桃回縮更新后桃梢發出，噴施3 000倍阿維菌素+70%吡蟲啉+2%春雷霉素800倍液或3%中生霉素500倍液+600倍果樹專用型天達2116。半月后再噴1%甲維鹽1 500倍液+72%福美鋅可濕性粉劑600倍液+28%阿維·螺螨酯懸浮劑5 000倍液+600倍果樹專用型天達2116，防治葉螨、梨小食心蟲、卷葉蟲、穿孔病等病蟲害。

3.5 葉面連續噴惡霉靈和葉面肥

在防病治蟲噴施600倍果樹專用型天達2116細胞膜穩定劑的同時，每隔5～7 d，葉面噴施3 000倍99%惡霉靈+0.05%～0.1%硫酸亞鐵或螯合鐵(乙二胺四乙酸合鐵)有機鐵肥+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀+0.3%硫酸鎂混合肥液，連噴4～6次，噴嚴噴透，葉片正反見水，盡可能保證桃樹對氮、磷、鉀、鐵、鎂、硼、鋅等營養元素的需求。惡霉靈是一種內吸性殺菌劑、土壤消毒劑，同時又是一種植物生長調節劑，具有內吸傳導作用，能抑制病原真菌菌絲體的正常生長或直接殺滅病菌，又能促進植物生長，對漚根、連作重茬障礙有特效，并具有促進植物根系生長發育、生根壯苗的作用。

3.6 搞好桃樹的周年修剪

在大棚桃生長季節進行修剪6～7次,綜合應用抹芽、摘心、疏枝、別枝、擰(拿)枝、回縮等方法，冬季進行疏枝、回縮。搞好大棚桃的周年修剪，調整樹體結構，達到合理密植，通風透光，枝枝見光、果果向陽。葉片質量好，不僅有利于果實的生長，同樣對于葉片生長也極為有利，盡量減輕黃葉病的發生。