桃樹(shù)主干形整形修剪技術(shù)

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(1. 煙臺(tái)現(xiàn)代果業(yè)科學(xué)研究院，山東 煙臺(tái) 264003；2. 煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，山東 煙臺(tái) 264000)

桃樹(shù)采用主干形樹(shù)形，成形快，結(jié)果早，第2年結(jié)果，第3年進(jìn)入豐產(chǎn)，果品質(zhì)量好，經(jīng)濟(jì)效益高，技術(shù)簡(jiǎn)單，操作容易，修剪量小，適宜密植，更適合大規(guī)模省力化桃樹(shù)栽培。

1 樹(shù)體結(jié)構(gòu)

骨架結(jié)構(gòu)緊湊，只有一個(gè)強(qiáng)壯的中干為永久骨干枝，在中干上直接著生25～30個(gè)結(jié)果分枝，便于經(jīng)常更新。干高0.8～1 m，樹(shù)高2.8 m左右，冠徑1.0～1.5 m，樹(shù)冠上尖下寬。分枝長(zhǎng)度在60～80 cm之間，其基部15 cm內(nèi)不留果，促萌生發(fā)育枝，培養(yǎng)成更新預(yù)備枝。

2 第1年管理

2.1 定干

最好栽大苗，栽后于80 cm左右處進(jìn)行定干。如果是帶有分枝的大苗，第1年不留果，可在分枝以上30 cm處定干，所有萌芽盡量不抹除，使幼樹(shù)枝多葉多，養(yǎng)根壯樹(shù)。

2.2 生長(zhǎng)季

2.2.1 保持中干強(qiáng)壯 必須保持中干延長(zhǎng)枝的直立生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，必要時(shí)可以立竹竿扶持生長(zhǎng)。

2.2.2 競(jìng)爭(zhēng)枝處理 定干剪口下第2～4芽萌發(fā)的新梢及中干其它部位長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)新梢，當(dāng)長(zhǎng)到15～20 cm(7～8片葉)時(shí)，對(duì)其進(jìn)行摘心，促發(fā)二次枝，控制長(zhǎng)勢(shì)(當(dāng)個(gè)別二次枝又出現(xiàn)旺長(zhǎng)時(shí)，用同樣辦法再次摘心)。7月份以后對(duì)其新梢進(jìn)行捋(拿)枝，穩(wěn)勢(shì)成花。

2.2.3 分枝處理 其他分枝新梢長(zhǎng)到50 cm左右時(shí)進(jìn)行捋(拿)枝，使其響而不斷，可以在調(diào)整方位角度的同時(shí)，使其下垂生長(zhǎng)。在新梢長(zhǎng)到60～80 cm時(shí)，再用細(xì)繩、布條或長(zhǎng)“∽”形鐵絲鉤，將其下拉開(kāi)角到100°以上，強(qiáng)旺的可拉到120°，使其緩勢(shì)成花。

2.2.4 牽制枝的選留 對(duì)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺的樹(shù)，可在中干60 cm以下留1～2個(gè)牽制枝，利用其結(jié)果，待樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定后再將其疏除。

2.2.5 調(diào)勢(shì)促花 當(dāng)多數(shù)樹(shù)體出現(xiàn)強(qiáng)旺時(shí)，可在7、8月份各噴1次150～200倍“PBO”或100～150倍“多效唑”，進(jìn)行控勢(shì)促花(再加入300倍的“歐田甲”效果更好)。

在加強(qiáng)肥水管理的基礎(chǔ)上，通過(guò)控旺促弱、捋(拿)枝、調(diào)角、化控等方法，平衡樹(shù)勢(shì)，當(dāng)年發(fā)育枝可形成大量的花。

2.3 休眠季(冬剪)

2.3.1 中干延長(zhǎng)枝 樹(shù)體高度不足2.5 m的樹(shù)，在中干上部飽滿芽處進(jìn)行短截。樹(shù)體高度達(dá)到2.5 m以上的樹(shù)，中干不短截，任其生長(zhǎng)。

2.3.2 分枝 疏除中干60 cm以下過(guò)矮枝(牽制枝除外)；中干60 cm以上過(guò)旺、過(guò)粗和過(guò)弱分枝留橛2～3 cm重短截；同方位分枝間距不能小于40 cm，過(guò)密分枝要疏除。其他分枝全部甩放。

3 第2年管理

3.1 生長(zhǎng)季

3.1.1 除萌 中干60 cm以下的萌發(fā)新梢(除了旺樹(shù)在40 cm左右部位暫留的1～2個(gè)牽制枝以外)要及時(shí)疏除，以提高結(jié)果部位，減少病蟲(chóng)害發(fā)生，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品。

3.1.2 扶持中干 中干要用強(qiáng)壯枝帶頭，連續(xù)長(zhǎng)放，直到樹(shù)高達(dá)3.5 m左右時(shí)，再進(jìn)行落頭。

3.1.3 新梢處理 盡量多保留中干60 cm以上萌生的新梢，在其長(zhǎng)度達(dá)到50 cm左右時(shí)，通過(guò)基部轉(zhuǎn)枝、捋(拿)枝變向，緩勢(shì)成花。

3.1.4 控制競(jìng)爭(zhēng) 對(duì)任何部位出現(xiàn)的強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)枝，應(yīng)通過(guò)摘心或盡早捋(拿)枝，使其下垂，穩(wěn)定分枝長(zhǎng)勢(shì)，健壯樹(shù)勢(shì)，以結(jié)好果成好花。

3.1.5 合理負(fù)載，適量留果，培育更新枝 當(dāng)幼果直徑長(zhǎng)到2 cm左右時(shí)，按分枝長(zhǎng)勢(shì)定果。分枝長(zhǎng)度50 cm以下留1～4個(gè)果，50 cm以上的分枝留5～6個(gè)果。同時(shí)，大果型品種適當(dāng)少留果，小果型品種適當(dāng)多留果。分枝中、前部隨著果實(shí)生長(zhǎng)便會(huì)自然下垂，分枝基部會(huì)萌生新的發(fā)育枝，要選留有發(fā)展空間的作為更新枝培養(yǎng)，通過(guò)捋(拿)枝、扭枝培養(yǎng)成下一年結(jié)果枝。

3.1.6 調(diào)勢(shì)促花 7、8月份樹(shù)體出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺時(shí)，各噴1次150～200倍“PBO”或100～150倍“多效唑”(可與其它藥物同噴)，緩勢(shì)成花(加入300倍“歐田甲”效果更好)。進(jìn)入9月份仍然旺長(zhǎng)的樹(shù)，可個(gè)別再噴1次。

3.1.7 采果后及時(shí)回縮更新 所有已結(jié)果的分枝，在果實(shí)采摘后，馬上回縮到基部更新枝處，為明年結(jié)果打下基礎(chǔ)。

3.2 休眠季(冬剪)

3.2.1 疏除大分枝 對(duì)枝條著生部位粗度超過(guò)中干粗度1/3的，進(jìn)行疏除，為粗度不超過(guò)香煙粗(0.8 cm)的健壯分枝讓路。

3.2.2 調(diào)整中央干 樹(shù)體高度達(dá)到2.5 m以上的樹(shù)，中干延長(zhǎng)枝不用剪截；高度超過(guò)3.2 m的樹(shù)，在樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定后，可回縮落頭到2.8 m左右的分枝處。

3.2.3 無(wú)花枝處理 該樹(shù)形結(jié)構(gòu)緊湊，無(wú)多余空間，修剪時(shí)應(yīng)疏除所有未成花的分枝。對(duì)有發(fā)展空間的，可以回縮留橛2～3 cm，重新培養(yǎng)為結(jié)果枝。

4 第3年管理

通過(guò)2年的精心管理，樹(shù)形基本形成，進(jìn)入豐產(chǎn)狀態(tài)，接下來(lái)管理重點(diǎn)是通過(guò)修剪進(jìn)行局部調(diào)整，維持豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

4.1 生長(zhǎng)季

4.1.1 培養(yǎng)預(yù)備枝 中干合適位置萌生的新梢和分枝基部萌生的新梢，要作預(yù)備枝培養(yǎng)。做到每年培育，年年更新。

4.1.2 化控促花 對(duì)個(gè)別長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺的樹(shù)，單獨(dú)噴灑“PBO”或“多效唑”，以控長(zhǎng)勢(shì)、促成花。

4.2休眠季(冬剪)

4.2.1 疏枝 粗度超過(guò)中干1/3的分枝，進(jìn)行疏除。有發(fā)展空間基部又無(wú)預(yù)備枝的，可回縮留橛2～3 cm，培養(yǎng)新的預(yù)備枝。

4.2.2 提干 樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定后及時(shí)割除樹(shù)干基部牽制枝，土質(zhì)差的提干到80 cm處，土質(zhì)好的提干到1 m高處。 根據(jù)樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)，合理肥水和留果。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺的應(yīng)適度控制肥水，多留果；樹(shù)勢(shì)弱的，多施肥灌溉，少留果。隨著樹(shù)齡的增加，分枝會(huì)越來(lái)越密，要保持對(duì)桃樹(shù)結(jié)果枝經(jīng)常更新，讓樹(shù)體始終保持幼齡壯枝結(jié)好果，延長(zhǎng)桃樹(shù)的經(jīng)濟(jì)壽命。