材料物語：淺談圖書出版社的紙張基本性能及相關管理

丁玉嫻

（中國建筑工業出版社，北京 100037）

出版社的紙張材料管理人員，不僅需要具備紙張材料方面的專業知識，還要加強對紙張材料供貨市場的調查研究，及時備貨，以最優的性價比保障出版社的材料供應；制訂科學、有效的管理方法，以便更好地為出版社服務。

一、紙張材料管理者要具備的基本專業知識

紙張材料管理者要具備出版社所用紙張材料的專業知識，必須對紙張分類、紙張特性等有著充分的了解，才能在管理使用中得心應手。

（一）紙張的分類

關于印刷紙張的分類，出版業內的說法或標準不一。但主要還是按紙張包裝形式和用途來劃分。一般分兩種類型：紙張包裝和紙張用途。

1.按紙張包裝形式劃分。目前紙廠生產的印刷用紙在包裝形式上主要分為兩種：卷筒紙和平板紙。（1）卷筒紙。卷筒紙為高速輪轉機所用。其常用寬度一般為：787mm、1092mm、1575mm；長度6000m～8000m。卷筒紙其優點是，在印刷時可不間斷地傳輸，主要適用于印刷暢銷書、報紙等印量較大的印刷品。（2）平板紙。單張印刷機采用平板紙。平板紙的常用規格有：787mm×1092mm、850mm×1168mm、880mm×1230mm。與輪轉機不同，單張印刷機在印刷時，印刷機的飛達部件一張張地將紙送進印刷機組。雖然是單張進紙，但速度非常快，主要適用于印刷書刊、畫冊、海報等。

2.按紙張用途劃分。隨著出版物的種類日益豐富以及科技的發展，紙張的種類越來越多，但按照用途來劃分，主要有：文化用紙、包裝用紙、生活用紙、技術用紙、其他用紙這幾大類。本文僅對“文化用紙”中的印刷紙張加以分類。（1）銅版紙（亦稱印刷涂料紙）是彩色印刷中最常用的紙張。主要用于印刷高檔雜志、明信片、精美畫冊等高檔彩色印刷品。銅版紙又分雙面銅版紙、單面銅版紙。無論是雙面還是單面銅版紙，都有光銅版紙和無光銅版紙之分。雙面銅版紙：紙面雙面都是平滑的，光澤度高和不透明度高，經彩色印刷后，圖案效果鮮艷、色彩層次豐富，適合彩色印刷品。單面銅版紙：只有一面有涂布加工，另一面做上膠處理，因此紙張單面光亮、平滑、吸墨均一，適合單面彩色印刷且背面可進行上膠等加工處理。特別需要注意的是，兒童彩色讀物不宜采用有光銅印刷，因為在光線明亮的環境中，其反光會給兒童的眼睛帶來不適甚至會有一定的傷害。在定量方面，銅版紙的常見定量有：128克、157克、200克、250克、300克。其中，128克、157克在彩色畫冊中經常采用。（2）膠版印刷紙。膠版印刷紙俗稱膠版紙。膠版紙強度較高，也有著優良的印刷適性，因而其用途最為廣泛。書刊內頁所采用的雙面膠版紙，伸縮性小，多色套印時不容易變形且套印準確；其表面較為平滑，吸墨能力適中，在印刷時形成的網點大小和色澤相對保持較為良好，印刷精度較為精細。因其性價比高，常作為一般彩色畫冊用紙，更多的還是用于黑白印刷。其定量有：50克～100克（每10克為增量）、120克、150克、180克等。黑白印刷多采用60克、70克；彩色的則在100克以上為好，否則容易造成油墨透印事故。（3）輕型紙。輕型紙最大的特點是，白度較高、不透明度高、拉伸強度好、對油墨的吸收性能好；成書后手感輕，耐用性強，主要用于圖書、期刊等的正文印刷。其常見定量有：30克、40克、50克、80克、70克、80克。

以上為圖書出版社常用紙，以中國建筑工業出版社為例，因為是科技類出版社，單色印品較多，膠版紙的用量占全年用紙量的80%以上。其他同屬于印刷用紙的諸如涂布紙、白卡紙、新聞紙、打印紙（俗稱復印紙）、牛皮紙、瓦楞紙、特種紙等，不屬于圖書出版主要用紙，本文介紹從略。

（二）紙張的印刷適性

紙張的印刷適性分為印刷運行適性和印刷質量適性。其中，運行適性是印刷對紙張最基本的要求，可表征為：紙張外觀、流變性能、強度性能以及吸濕變形性等基本性質。質量適性是對印刷質量有影響的紙張性能。質量適性主要包括：厚度、緊度、光學特性、吸收性、表面強度、平滑度、酸堿性等。

紙張的印刷適性主要是由其組成成分決定的，因此，圖書出版社的紙張材料管理者了解紙張的基本組成成分就很有必要。紙張的組成：植物纖維（木材纖維、非木材纖維、再生纖維）、輔料（膠料、填料）、色料（用于紙張染色和調色的顏料和染料）、其他化學助劑。

植物纖維是紙張的主要組成部分，決定了紙張的外觀、強度和物理變形等特性。膠料則賦予紙張抗拒液體滲透和擴散的性能。填料的作用：（1）改善紙張的光學性能：提高白度、亮度、不透明度等；（2）改善紙張的印刷適性：提高平滑度、增強柔軟性、提高形穩性、改善紙張對油墨的親和性；（3）降低紙張的生產成本。

加入其他化學助劑是為了滿足紙張的某些特殊性能。

二、圖書出版單位的紙張材料管理

在了解紙張材料基本特性的基礎上，作為材料管理人員，結合本出版單位近年、當年、來年的用紙規模以及用紙種類，做好材料供應的統計分析，為出版社的用紙決策提供服務；做好紙張的儲運、供應，保障生產。具體做法有：

（一）編制年、季、月度計劃

保障生產，計劃先行。一般情況下，出版社會在年底編制來年的出版計劃，來年的年度選題也會上報到上級主管部門；各部門在此基礎上，細化季度及月度出版計劃和任務。紙張管理部門適時跟進全社的選題策劃，制定準確、細化的備料方案。在因應年、季、月度用紙令數和種類預期的基礎上，定制每個階段的詳細計劃，逐步實施。這樣，在整個出版活動中，才能保證紙張材料的使用和管理都有條不紊、井然有序。

（二）因書制宜、正確用紙

任何圖書都要注重圖書內容和形式的統一。圖書的形式，包括整體的裝幀設計、版面設計以及封面及正文的用材（與封面不同，正文只涉及用紙不涉及其他特殊材料）。在用紙方面，在選題的發稿之初就要確定開本。開本的選定要盡可能符合國家紙張開本標準，盡量避免采用異形開本，否則會造成紙張的浪費。另外，盲目選用高檔紙張和不必要的裝幀方式也是不可取的。建工社所出版的基本都是科技類圖書，其中，發行量較大的、單色印刷的大中院校教材，因為讀者對象是學生，定價不宜太高，因此為了達到最佳性價比，正文用紙大多數采用60克、70克膠版紙，開本采用正度16開，既保證了圖書質量，也將正文用紙成本控制在合理的范圍內。特別需要注意的是，正文內容如果是屬于“圖主文輔”的圖書，即便是單色印刷，膠版紙的定量也得選擇克重稍高一些，比如選擇80克膠版紙，否則可能會出現油墨透向背面的印刷事故。如果是精美的彩色畫冊，正文則采用128克光銅或無光銅為宜。總之，正文用紙的原則是，保證圖書內容和形式的統一，正文用紙與圖書內容相匹配、性價比恰當。也就是：“合適的即最好的。”

（三）紙張的倉儲管理和ERP管理

1.紙張的倉儲管理。印刷紙張的倉儲有其特殊性，對溫濕度的要求比較高。如果處于溫濕度經常變化的環境中，紙張受潮時吸收空氣中的水分出現“荷葉邊”、紙張水分散失時就會出現“緊邊”現象。對紙張的印刷適性也會有不利影響，比如對紙張的強度、白度、對油墨的吸收和滲透性的影響等。因此，紙張入庫后，要求處在恒溫恒濕的環境，要注意防潮、防曬、防熱。當然，紙張本身就是屬于易燃材料，更要做好防火工作。

不同的出版社在紙張的倉儲管理方面的做法大同小異。可采用的方法主要有：一是鄰近幾個印刷生產廠家，自備紙張倉庫，且符合紙張存儲條件，并有專人負責。二是利用有長期合作關系的印刷廠家的存儲倉庫，對本出版單位的常用紙張實行“托管”。托管的方式，印刷廠家一般會收取紙張管理費，具體費用因廠而異、因地域的不同而異。

2.紙張的ERP管理。中國建筑工業出版社ERP采用的是基于CNONIX國家標準的出版社ERP系統。在該系統中，紙張的管理不僅僅是“下料”“出單”那么簡單。與上下工序的信息對接，紙張的入庫、調撥，紙令數的計算和核實，費用的結算，庫存的統計分析等，對使用者有著更高的要求。不僅如此，對于不同的出版單位來說，除ERP系統的共性需求之外，還有因社而異的個性需求；對紙張材料管理者來說，在使用新的ERP系統的過程中，提出合理的實際需求，以進一步完善改進ERP系統的紙張管理模塊，以后使用時更高效、準確。

三、對紙張材料的市場調研

紙張材料的市場供應和價格是處在動態變化之中的。出版社的材料管理人員有必要隨時關注和跟進紙張市場的波動，以便在采購時機上獲得主動，為出版社降低成本、提高效益做出貢獻。

（一）紙張生產廠家的實地調研

筆者近幾年到多家著名紙張生產廠家進行實地調研，近距離了解合作廠家的生產規模、生產過程以及企業實力，對廠家的產品類型、產品標準和質量管理過程等方面有了直觀的認知，為我社以后對紙張投標單位的資質的核實獲得了第一手的真實資料。

（二）積極參與行業相關活動

積極參加全國性、地方性紙張展覽會以及行業協會的相關活動，獲取行業最新資訊。在會上，了解紙張供應及價格波動的動態并分析其原因；與有合作意向的生產廠家、一級代理經銷商面對面洽談，與有實力、有信譽的廠家建立合作共贏的供需關系。

（三）利用行業網絡平臺

信息時代，大數據、云計算等技術為各行各業的門戶網站提供了強有力的技術和數據支撐。出版社紙張材料管理人員，可利用諸如中國市場信息研究網、中國紙業網等行業平臺，搜取、遴選其中認為有參考價值的信息，在分析的基礎上加以歸納總結，準確把握市場動向、預測價格波動區間，準確出擊，在最佳時機為出版社集中招標采購批量紙張提供依據。

隨著社會的發展、科技的進步，以及國家層面的政策導向的影響，新技術、新材料在印刷紙張行業也會有新的發展。打鐵還得自身硬，作為出版社的紙張材料管理人員，緊跟行業發展的新形勢，提高自身的技術能力和業務素養，以便更好地完成本職工作，在出版社的整個出版流程中，為提高效率、降低成本、提高效益做出貢獻。