湯健雄
(廣東女子職業技術學院,廣州廣東 511450)
高職商貿專業是高職專業中的一大類專業,相對應的同一級別的專業大類有醫科、工科、理科、藝術、管理、財經等。商貿專業包括國際貿易實務、國際商務、商務英語(日語等)、電子商務等相關專業,該專業類群主要的特點是教授銷售知識和規則,培養銷售和跟單人員。由于專業群自身特點,商貿專業培養出來的畢業生主要從事商貿服務行業,包括對外銷售、國內商品批發銷售、電商平臺銷售、商務平臺推廣、外貿跟單和國內銷售跟單等工作崗位。
專業人才培養目標是學生通過教育所要達到的預期結果,是專業辦學理念的概括性描述和表現形式。人才培養目標反應專業辦學的根本性要求,設定了專業人才培養的質量、規格、方法以及最終要達到的人才輸出水平。目標的制定基本上決定了人才培養的路徑與模式,對于后續教學執行和管理來起著規范與約束作用。
商貿專業(商科專業)辦學有著非常長的歷史。近些年,國內一些大學包括高職院校的商貿專業(商科專業),在人才培養目標取得了新的進展,以下主要采用全國知名高職院校的商貿專業(以國際貿易、國際商務專業為主)人才培養目標。
(1)深圳職業技術學院國際商務專業人才培養目標:培養具有在經濟全球化環境中的國際視野、創新精神、職業素養和社會責任意識,在生產、服務、管理第一線從事外貿業務操作、跟單操作、單證操作、國際市場拓展與營銷策劃等工作,具有職業生涯發展基礎的復合式創新型高素質高技能人才。(2)廣州番禺職業技術學院國際貿易專業人才培養目標:培養具有國際視野,能以英語作為工作語言直接從事進出口業務工作且能在所從事的行業中具有較強的資源整合能力和國際交往與競爭能力的高素質智能型國際貿易銷售人才。同時,能為學生未來的發展奠定良好的綜合素質基礎。(3)廣東女子職業技術學院國際貿易實務專業人才培養目標:培養思想政治堅定、德技并修、全面發展,適應珠三角地區產業電商轉型升級需要,具有“商業意識”“預算能力”和創業意識,和“自尊、自信、自立、自強”精神,掌握商業貿易、電子商務、外貿英語等知識和技術技能,面向外貿業務員、跟單員、單證員等工作領域,具有高尚品德、 高雅氣質和高新技能的創新型女性專門人才。
高職商貿專業辦學大多脫胎于原有學科式教學,沿用了本科專業的教學模式,再加上師資基本上來自學校高校,因此高職商貿專業教育教學手段相對于現代商貿技術的日新月異而言比較落后,目前主要的教學方法是案例教學法和模擬項目化教學法。
(1)案例教學法。案例教學法是一種普遍應用的教學方法,該教學法以案例為基礎,被當前很多課程教學采用,一種是教師通過口頭加PPT 演示分析,讓學生們參與思考案例本身問題;另一種類似于角色扮演,讓學生擔任案例中的部分角色,基于角色思考當前的問題,并得出該角色可能是結論。絕大多數教師的案例教學主要采用第一種口頭講授以及PPT 演示方式。由于當前教師主要源自高校畢業生,企業實踐經驗不足,自身所經歷的案例非常有限,所以案例主要來自公開出版的教材,但是案例的收集編寫需要一個很長的時間和過程,從案件發生到最后出版通常需要三年以上。而今天商貿技術日新月異,營銷推廣方法推陳出新,很多以前的經典營銷案例在當下已經不適應人才培養需要。
(2)軟件模擬項目教學法。隨著技術的進步,軟件教學的推廣,很多智能軟件一步步進入教學領域。智能化軟件比較好地模擬了當前很多項目運營的背景和環境,可以通過角色扮演方式模擬可能會遇到的問題,并且將其中的重要知識點融合到項目執行過程中來,從而使學生能夠體會到項目運營的目的與過程。這方法很大地提升了教學技術手段,較好地模擬了項目抉擇與運營的過程,可以為實戰化教學提供練兵營地。在商貿專業教學領域,國內很多知名軟件商,如南京世格推出的外貿實訓教學平臺、 中教暢想推出的電子商務模擬教學平臺等都實現了對戰化模擬教學,學員要自己進行商業抉擇。這種教學方法有效提升了商貿專業實踐教學水平。
根據我們收集到多所全國高職知名院校商貿專業人才培養方案,基本目標符合職業教育對于商貿人才培養要求,但是人才培養目標定位偏低。與國際知名商學院的國際視野、 商業領袖、 商業思維等的定位相比較,當前我國高職商貿專業的人才培養目標定位總體偏低。調研數據顯示,只有深圳職業技術學院職院和廣州番禺職業技術學院強調了“國際視野”,廣東女子職業技術學院強調了“商業意識”,大多數高職院校還是在強調德智體全面發展(筆者認為這類詞匯用于中小學比較合適)等詞匯上,著重于銷售等特定技術技能,忽視了商貿專業人才培養的本質是要培養適應市場需要,具備商業意識、創業意識的核心目標。
高職商貿專業教學改革近些年取得了很好的成績,在信息化教學、 項目化教學等方面獲得了很多成果,很多專業在國家級精品課程、國家級項目立項上取得了不錯的成績。但是在人才培養手段上,高職商貿專業的比較常用的案例教學法以及模擬項目教學法等,與創新創業教育教學所需要的項目化、 實戰化教學仍然有較大差距。創新創業教育不僅要培養商業意識、創業意識,更為重要的是要通過創新創業實踐提升學員動手能力和執行力。高職生源在智商、情商上不比本科院校的生源弱,但是在目標規劃、定位、項目執行力等方面有非常大的提升空間。在執行力的培養上,商貿專業常用的案例教學法、模擬項目教學法難有作為。近些年商貿專業雖然在校企合作共同育人等方面取得了一些進展,但是由于商貿專業本身的局限性,人才培養的外溢性,參與企業的意愿不足等問題,一直落后于工科理科專業是不爭的事實,如何突破商貿專業校企合作,形成以校企合作聯合培養商貿人才為主要手段,提升職業院校商貿人才培養質量,成為當前商貿專業急待解決的重要課題。
隨著高校響應“大眾創新萬眾創業”的號召,各高校紛紛開展創新創業教育講座、 舉辦各種創新創業競賽、開設創新創業教育課程、建立創新創業實踐基地、成立創新創業學院等。隨著創新創業教育實踐活動增多以及更多的保障政策出臺,催生了一大批項目和成果。但是,我國的創新創業教育仍然存在很多問題。
很多學校統一安排和部署,將創新創業課程植入到公共必修教學模塊,要求所有學生都學習。這些創新創業教育類課程,可以起到一定的開拓思維的效果,但是在具體開課形式上就不那么完美,很多創新創業課程大班上課,通常兩個行政班100 名學生,師生之間的交流機會非常少,教學效果非常有限。
無論是什么教學活動,師資起著決定性作用。由于創新創業教育所具有的綜合性,需要教師能將多個學科、多種能力和多種技術融合起來。當前,我國創新創業師資綜合素質比較薄弱,很多學校不管是專職還是兼職的教師,具有較強創業理論知識,但是創業經驗欠缺,缺少企業運營、管理的實際經驗。而且很多教師大多是從行政或者思政教師隊伍轉型,雖然經過短期培訓,但是缺乏系統性的專業知識。對于創業所需要的商業項目化經營與管理,客戶需求與開發等理解深度不夠。
創業項目立項過程需要經過項目考察、風險評估、資源籌備立項、項目實施以及收益等過程。創新創業教育要沿用創業項目立項到后期執行的過程來開展,這其中需要很多資源和平臺,從學校本身而言,很難為所有學生提供各種各樣的真實平臺用于實踐教學。模擬軟件項目教學為了避免使學生忽視商業流程、忽視商業風險,模擬商務平臺教學,模擬項目風險還是必需的。
商貿專業開展創新創業教育也普遍存在以上問題,除此外,商貿專業創新創業教育還存在以下一些問題需要解決。
商貿專業的屬性決定了商貿專業學員未來的主要工作對象是客戶,因此很多專業在教學過程中重點突出了人際交流能力的培養,而比較容易忽視產品產業基礎知識的培養。但是創新創業教育特別是創業教育這個事業,通常來說是以一定產品產業或者特定服務為基礎的,這個在工科專業做得比較好,畢竟工科專業的教學對象就是物。相比較而言商貿專業就業去向面比較寬泛,與特定行業產業的融合過程有一定難度。
創新創業的目標之一是要將創業項目以可以盈利的方式執行下去,這其中需要大量關于組織項目、項目執行、項目監管的知識和技能,創新創業教育目標之一需要傳遞這些知識和技能,但是當前的創新創業教育在這一塊知識和技能的教學上還做不到位。
2016年,廣東女子職業技術學院獲得廣東省創新創業示范校稱號,國際貿易專業同年被評為創新創業示范專業。國際貿易專業自2004年開辦以來,一直貫徹創業教育的基本方針,積極推動專業教學改革,提升學員創業意愿。2016年,針對近10 屆畢業生開展的調研獲得數據顯示,創業率達到8%,年薪超過20 萬的學員接近4%,在該校各專業中首屈一指。同時國貿專業提出了“學好國貿、創業有道”的宣傳思路。國貿專業在人才培養、校企合作等方面開展了很多獨到的工作,并取得了一系列成果。
人才培養模式是人才培養目標、 具體手段和方法的概括,是專業教育執行的指針。一是部分高職院校商貿專業的模式基于本科學科式教學,在人才培養目標定位上比較老套,不能適應市場、企業人才需求手段;二是當前部分高職商貿專業沒有自己的典型模式。要推動高職商貿專業與創新創業教育的融合,首先要優化創新商貿專業人才培養模式,重點是要響應職教20條精神,積極開展校企合作,借用企業資源和平臺,形成以商業意識、預算能力、執行力、創業為主要目標的人才培養方案,在教學執行中形成以預算表及業務程序學習、產品學習、商務平臺學習以及銷售話術學習的基礎四輪驅動學習要素,并由此構建起專業的實踐教學場地與體系,從而推動學生專業學習以及創新創業教學的融合。
高職教育要打破傳統師資主要來源與高校畢業生的管理,積極從企業引進一批行業經驗豐富的職業經理人,從而拉近與企業行業的距離,將企業行業的產品產業資源、 人際人脈資源,行業資訊等信息引入到學校,構建起以學校為主體,帶動創業之業的突破。同時,要落實“放管服”,將高職院校崗位設置、用人自主等人事權下放,改革師資引進條件,建立起一套企業師資考核新的體系。積極鼓勵專業教師到行業企業鍛煉,提升已有教師資源的企業行業經驗,提升教學水平。
商業意識是指能夠發現商業機會的思維活動。這種思維活動是生活經驗的積累以及特定培育之后形成的,能夠發現存在的商業機會。商業意識思維與創新創業所講的開拓性,創新性思維比較接近。商業意識創業意識都要求創業者要努力思索經濟社會現象,努力發現商業機會,整合各種現有社會資源,深度分析客戶的需求并提供產品和服務的方式,計算好各項運營成本,并從商業機會中獲取利益。商業意識特別強,無商不活、無商不富、無商不奸的道理,在創業者真正進入實業之前需要在商業領域鍛煉一段時間,才能體味到商業風險的創業者必須要把握的能力,這也是創新創業教育所有培養的能力。
預算能力培養貫徹了商貿專業教學組織的邏輯思路,通過預算可以將各門專業業務課程在邏輯上串起來。商業有商業的程序,每一個程序都會發生相關的費用,這些費用會嚴重營銷業務開展的未來利潤,在商業活動起始階段就要有初步的預算安排,判斷業務是否可以做下去。商貿專業和創新創業特別是創業教育,都要重視預算能力培養,是因為預算決定了創新創業項目是否能成功,可以為創業者提供風險預警。可見預算能力培養對于商貿專業和創業教育的重要性。