重構(gòu)深度學(xué)習(xí)的課堂

沈慧

【內(nèi)容摘要】深度學(xué)習(xí)，就是一種主動的但是帶有批判性思維的學(xué)習(xí)方式，是初中階段一種較為搞笑的學(xué)習(xí)方法，能夠讓學(xué)生們更具好的理解學(xué)習(xí)內(nèi)容、主動構(gòu)建知識體系，有效的將各個模塊的知識潛移在一起解決綜合性的問題。本文就簡要的就初中階段的化學(xué)課堂中應(yīng)用STEM教學(xué)進行分析。

【關(guān)鍵詞】深度學(xué)習(xí)? 初中? 化學(xué)? STEM教學(xué)

STEM教學(xué)方法是近些年來備受教育界廣泛關(guān)注的一個方法，在部分地區(qū)已經(jīng)投入使用，得到了一線教師們的一線好評，所謂的STEM就是將Science、Technology、Engineering、Mathematics 結(jié)合在一起的綜合教學(xué)方法，采取這種理念開展教學(xué)可以給學(xué)生們一個更加輕松的課堂氛圍，從而提高化學(xué)教學(xué)效果。

一、構(gòu)建化學(xué)基本觀念

化學(xué)學(xué)科是一門在分子或原子的角度研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途等等的自然學(xué)科，在化學(xué)教學(xué)過程中，教師們通過引導(dǎo)學(xué)生們學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科、掌握更多的化學(xué)學(xué)習(xí)方法、讓學(xué)生們學(xué)會從化學(xué)的角度進一步的探究事物、解決實際問題，這也就是教師們所謂的化學(xué)基本觀念。在初中階段的化學(xué)教學(xué)過程中，教師們首先要學(xué)會運用分類思想的方法，從不同的角度將多種物質(zhì)進行不同方式的分類，在解決化學(xué)問題的時候也要運用“類”的角度思考問題，把握問題的實質(zhì)從而找到解決問題的方法和路徑。例如，在學(xué)習(xí)“溶解和乳化”這一節(jié)課時，教師們就可以讓學(xué)生們動手操作實驗，按照操作實驗、觀察、分析現(xiàn)象、歸納總結(jié)的過程進行學(xué)習(xí)。組內(nèi)的一部分學(xué)生使用較少的KMnO4、食用NaCl、植物油、泥土分別放入燒杯中，并加入適量的水均勻攪拌，然后靜置觀察其實驗現(xiàn)象，記錄在實驗報告中。另一部分學(xué)生同樣使用少量的KMnO4、植物油，與上一組同學(xué)不同的是需要加入部分面粉和蔗糖，同樣放入燒杯中加入適量的水均勻攪拌，靜置燒杯，觀察實驗現(xiàn)象并將其記錄在表格中。在實驗完成之后，教師們可以引出分散系的概念：即將KMnO4加入水中攪拌這一動作稱之為KMnO4在水中的分散，分散之后得到的產(chǎn)物就是分散系，在這個基礎(chǔ)上，讓學(xué)生們將上述進行實驗的所有材料的分散系進行分類，并簡單的談?wù)勛约菏歉鶕?jù)什么樣的原則進行分類的。部分學(xué)生們根據(jù)靜置后燒杯中的物體是否透明、有色、均一分為了兩類，如KMnO4、食用鹽和蔗糖都是均一的液體，即所謂的“溶液”，而泥土、植物油和面粉在水中都浮于表面或是沉沒于底部，也就是“濁液”;在這個基礎(chǔ)上可以按照“濁液”中的物體的小顆粒固體還是小顆粒液體分類，若是小液滴的形式，那么就是“乳濁液”，如果是固體那么就稱之為“懸濁液”。

二、促進深度學(xué)習(xí)思維

學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科，不僅僅要從宏觀的而角度上對物質(zhì)的基本性質(zhì)及其變化進行細(xì)致的觀察和描述，同時還要從圍觀的結(jié)構(gòu)層次進行細(xì)致的解釋，將物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的本質(zhì)進行簡單的解釋，并且學(xué)會用化學(xué)語言、化學(xué)符號進行必要的表達和交流。國際上現(xiàn)在已經(jīng)提出了“三種表征”的思維方法，這也是化學(xué)學(xué)科與其他學(xué)科最顯著的區(qū)別，在化學(xué)教學(xué)過程中，教師們要注意使用化學(xué)語言進行教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生們的三種表征思維，從而克服在傳統(tǒng)教學(xué)模式中忽略了化學(xué)符號、空洞理解化學(xué)概念、缺乏規(guī)范化作業(yè)的短板。例如，在學(xué)習(xí)“用化學(xué)語言表示化學(xué)反應(yīng)”這一教學(xué)內(nèi)容時，教師們就可以組織學(xué)生們利用三種表征的思想進行深入的化學(xué)語言學(xué)習(xí)。以H2在空氣中燃燒實驗的現(xiàn)象為例，教師們可以對學(xué)生們進行提問，首先讓學(xué)生們觀察H2燃燒的現(xiàn)象讓學(xué)生們簡單的分析H2燃燒的簡單性質(zhì)，學(xué)生們很快就能夠說出，H2是可燃的、H2在燃燒的過程中會放出大量的熱，因為導(dǎo)管中有水生成。教師們這時就可以進行引導(dǎo)，因為上述內(nèi)容都是H2的宏觀性質(zhì)，能否進一步的解釋H2的微觀事實呢？這時學(xué)生們可以從原子的角度進行分析，H2在和O2反應(yīng)時，分解成H原子和O原子，這兩個原子按照2：1的比例重新組合，得到了水分子H2O，也就得到了H2燃燒的宏觀含義和微觀含義。

三、發(fā)展實驗探究能力

化學(xué)學(xué)科的實驗是探究物體自身性質(zhì)及其變化的一個重要工具，根據(jù)實驗的現(xiàn)象以及數(shù)據(jù)進行分析和推斷是解決化學(xué)問題的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，能夠幫助學(xué)生更加快速的了解化學(xué)知識，并將這些知識應(yīng)用于生活事件中來。例如，教師們再進行“常見的堿”這一內(nèi)容的教學(xué)中，教師們就可以設(shè)置一個問題，讓學(xué)生們探究這一個問題場景，如NaOH溶液是否能夠與CO2反應(yīng)的這一場景進行分析，讓學(xué)生們設(shè)計實驗進行探究驗證。學(xué)生們在課下研究出了兩種驗證方法，首先是觀察在實驗結(jié)束之后是否新的物質(zhì)生成，例如在一定時間之后滴入少量的稀HCl觀察是否產(chǎn)生了氣體來判斷反應(yīng)過程。第二種方法是根據(jù)化學(xué)原理“在密閉容器中有氣體參加或生成氣體的反應(yīng)在反應(yīng)前后會產(chǎn)生容器內(nèi)外的壓力差”，設(shè)計相應(yīng)的實驗裝置，觀察氣球是否會膨脹、U形管的液面高度差是否會變化等等來判斷反應(yīng)是否發(fā)生等等，這樣不僅能夠驗證是否發(fā)生反應(yīng)的客觀事實，還能夠給學(xué)生們一定的思路來應(yīng)用化學(xué)原理，促進了學(xué)生們對化學(xué)知識的了解和應(yīng)用。

總之，在初中階段的化學(xué)教學(xué)過程中，教師們要有意識的按照STEM的原理進行教學(xué)任務(wù)的設(shè)計，嘗試融合其他學(xué)科的概念，強調(diào)知識在生活中的有效應(yīng)用，從而構(gòu)架一個更具有學(xué)習(xí)深度的化學(xué)課堂。

（作者單位：江蘇省泰州市漁行實驗學(xué)校）