趣談建房“說喜話”

文/王大慶 圖/胡劍文

談到建房“說喜話”，年長的木瓦匠都有印象，俗稱“說鴿子”，是一種趨吉避兇的古老習俗，一般人家尤其是鄉村人家蓋房,主家都要求匠人“說鴿子”以求吉利，而匠人亦巴望“說鴿子”討幾個歡喜錢。按現在的話就是雙方共贏。為什么“說喜話”稱為“說鴿子”呢？這是因為吉祥的話多得像鴿子一陣陣飛起，故老百姓就俗稱“說鴿子”。經考證，“說鴿子”源于古代建房的“儀式歌”，最早出現在漢代，距今已2000余年。全國各地都有此民俗，只是不同地區“說鴿子”的內容及程序略有不同。“說鴿子”在有些地方，從打地基到上梁，都要說一些喜話。

在我們蘇北地區蓋房，一般是上梁才“說鴿子”，而且只有“掌作”師傅才有資格說。而蘇北地區建房“說喜話”據民間流傳源于東臺市西溪古鎮。

江蘇省東臺市西溪古鎮原為“木匠之鄉”，古鎮上有一條犁木街，位于東臺市西溪古鎮晏溪河北岸，東西向，東起三里路碑，西至中橋，全長約1000米，寬3米，小青磚路面，街旁民居多為明、清建筑，青磚小瓦店鋪，古色古香。此街原為西溪古鎮主大街，已有近千年歷史。臨街晏溪河可通臺南、時堰、泰州、廣山、五烈、廉貽、興化等地。

舊時居住在晏溪河北岸木匠很多，因幫助耕田的人家穿犁而得其名犁木街。西溪為鎮時，犁木街曾一度繁榮，小街上眾多家門面房均是清一色的從事犁木生意的店鋪。犁木選材講究，用料嚴格，制作精細，角度合理，榫眼光滑，結構緊密，獨具特色。民謠稱其“九眼不通風，三線正對中，犁架像彎弓，翻土如滾龍，丟手吸袋煙，老牛夸輕松”。每逢春秋旺季，興化、高郵、寶應、邵伯、江都、金湖、鹽城、淮安等地的犁木商人絡繹不絕。小街一邊是犁木店鋪，另一邊臨窗晏溪河，河面上停靠一條條“犁木船”，家家門庭若市，裝裝卸卸熱鬧得很。犁木街馳名于江蘇里下河水鄉地區，現為鹽城市文物保護單位，目前正全面修復中。

西溪木匠手藝出眾，除了經營犁木外，更多的木匠則外出幫人家建房、打家具。傳說南宋年間當地有一戶王姓木匠，為人厚道、手藝好，專幫人家建房做木工活。此王姓木匠不但手藝超群，而且心機靈巧，建房時喜歡為主家說幾句自編的喜話，討主家歡喜。由于喜話說得得體，深入人心，至此，凡有人家建房都請此王姓木匠說喜話，王姓木匠一高興又擴編了說喜話的范圍，上梁的十道程序都有一套喜話，由此建房說喜話便競相傳開了，不但成為我們這一帶民間建房的禮儀，江蘇其他一些地區建房也跟著學起“說喜話”。

20世紀70年代初，我父親下放到離東臺縣城不遠的城東公社，不久，我也從偏僻的插隊鄉村調到他身邊。父親是國家干部帶薪下放，在田里勞動了幾個月，便抽調到公社農具廠任保管員。第二年，通過父親的關系，我也從田里調到農具廠跟著楊師傅學木匠。楊師傅是出自西溪古鎮有名的木匠世家，當地人家誰要蓋房打家具，首先想到的便是楊師傅。因為他不僅手藝好，還會“說喜話”，能跟在他后面當學徒是我的榮幸。由于我悟性好，加之楊師傅沒有兒子，因而他很看重我，有關木匠技藝的一些訣竅都毫無保留地教給我，希望將來我能將他這門手藝發揚光大。

在農具廠我勤學苦練，加之楊師傅認真傳授，不到一年就掌握了制作小凳、長凳、椅子、方桌、辦公櫥、木犁等家具和農具的手藝。當時，在農具廠并沒有多少農具、家具活，因而在生產淡季，楊師傅便常常帶我去做門戶上的木工活。這也是我最高興的事，因為到門戶干活不僅多學手藝，還管飯，更讓我感興趣的是可以跟在楊師傅后面學“說喜話”。因為我們這里的規矩是“說喜話”不特意傳授，如果你想學，師傅說的時候，就得用心記。

楊師傅走到哪里，都是“掌作”師傅，蓋房都由他來“說喜話”。因而跟在楊師傅后面，我也學會了不少“喜話”及蓋房禮儀。

“說喜話”禮儀是頗隆重的，祭祀膜拜絕不可少，即擺神位、點香燭、放祭品、做祈禱，我們這里敬奉的神有佛教的如來、觀世音，道教的太上老君、張天師、八仙，及上三代的家祖。祭祀完了才由“掌作”師傅“說喜話”。“喜話”內容為福祿壽財喜之類，一般為七字句，句中偶有襯詞，大體押韻，可分為若干節，每節句數可短可長。上梁的程序很復雜，每一個程序都要“說喜話”。

首先是“暖梁”，上梁前一天晚上，主家備酒菜，請匠人師傅作客，在已經做好的正梁下面鋪上席子棉被，睡在正梁旁邊，為正梁“暖梁”。“說喜話”臺詞為“恭喜主家砌華堂，今晚請我來暖梁；天官賜福到人間，主家福氣萬年長……”

次日，便開始“請梁”，把正梁從暖梁的工場上抬進已經立好的一對中柱前面，平放在兩張茶凳上，然后開始說喜話：“請梁請到正當中，搖搖擺擺像金龍；我問金龍哪里去，一心要奔主人宮……”

繼而便開始在梁上“貼福字”，主家將寫好的大紅福字送到掌作師傅手上，請他貼“福”字，說喜話：“福字四角四方方，貼在主家紫金梁，老板生得有福相，福子福孫福滿堂……”接著開始“纏梁”，掌作師傅一邊將紅綠綢布纏在正梁上已經貼好的“福”字的兩邊，一邊說喜話：“紅綠綢布喜洋洋，主家請我來纏梁；左邊纏的金龍尾，右邊又纏金鳳凰……”“纏梁”完畢便輪到“澆梁”了，掌作師傅接過主家裝滿燒酒的酒壺一邊以酒澆正梁，一邊說喜話：“天開黃道豎玉柱，地轉良辰駕金梁，華堂砌好人爭光，子子孫孫福無疆……”接著，掌作師傅和一位助手（助手通常由資深瓦匠師傅擔任）開始“登高”，沿著梯子登上安放正梁的位置，眾木瓦匠(人要成雙)將正梁抬到掌作師傅和助手面前，由他們安裝到立柱的榫頭上，并說喜話：“腳踏木梯步步高，壽神佬兒把手招；問他招的是什么，招的主家福壽高……”

以上都是上梁的“序幕”，接著才是正戲“上梁”。掌作師傅和助手將正梁斗縫合榫地安裝在立柱上后說喜話：“今日來上紫金梁，代代富貴宰相堂；上梁喜逢黃道日，榮華富貴萬年長……”然后是“安梁頂”，掌作師傅和助手各在一邊為正梁下邊的立柱頭上安放紅綠布各一塊，然后說喜話：“紅綠布啊千根紗，一對鳳凰來我家；鳳凰不登無寶地，府上多出貴人兒……”接下來主家把供桌上敬奉的饅頭、糕點拋向正梁，祝賀上梁大吉。

參與上梁禮儀活動的親朋爭著前去拾取饅頭、糕點，放入衣袋，帶給家中給老人吃，說是吃了以后添福添壽；給小孩子吃，說是吃了長命百歲。而掌作師傅也說起“拋梁”喜話：“饅頭糕來拋金梁，貴府早出狀元郎；金梁高座生富貴，一品當朝伴君王……”“登科”是整個上梁禮俗活動的高潮，掌作師傅和助手各在一邊的梯子上一邊用斧頭、瓦刀敲著節奏，一邊“說鴿子”。“登科”前的每個程序都是由木匠掌作師傅說一個“鴿子”，而“登科”則由木匠掌作師傅先說一句喜話，助手瓦匠師傅再和一句喜話，一個連著一個，一個接著一個，直到主家出面打招呼，才告一段落。木匠掌作師傅說喜話：“銀斧高聲喜洋洋，九宮八卦聽陰陽；四周站的玉璧柱，當中上的紫金梁。紫微星來紫金道，榮華富貴福滿堂。”瓦匠師傅和喜話：“銀刀高聲喜洋洋，八寶地上砌華堂。新砌華堂天門開，金童玉女結伴來。和合二仙來送寶，諸仙送子下瑤臺。”……

經過以上10道程序，“上梁”儀式宣告結束。這時主家盛情邀請掌作師傅和助手下梯，接受紅包。掌作師傅和助手接過紅包后，便齊聲說起“鴿子”：“上梁金，下梁銀，秤稱金子斗量銀。左踏金，右踏銀，腳腳踏的聚寶瓶。聚寶瓶上插金花，寒穿綾羅夏穿紗，米麥常堆千萬擔，年年四季享榮華。恭喜，恭喜！”

“說喜話”經過千年演變，不同地區不同木匠“說喜話”的內容及程序略有不同，但大同小異，本質不離富貴吉祥。作為老百姓的口頭文學，“說喜話”反映了老百姓文化的豐富性和多樣性，體現了民間傳統文化最具生命活力的部分，也反映了老百姓追求美好生活的愿望。