瑞玉獼猴桃性狀表現與栽培要點

段眉會 張曉霞 段錦博

段眉會，張曉霞，段錦博，陜西省周至縣農業機械化學校，郵編710400。

“瑞玉”是通過雜交育種選育的美味系獼猴桃品種，其母本為秦美，父本為K56，2015年3月通過陜西省果樹品種審定委員會審定。現將其在生產中的性狀表現與栽培要點介紹如下。

1 主要性狀

1）果實經濟性狀。瑞玉果實呈長圓柱形（圖1），果形整齊，平均單果質量 90 g，最大 128 g。果皮褐色，被金黃色硬毛。果肉綠色，細膩多汁，風味香甜，含可溶性固形物18.3%～21.6%，干物質20%～25%，維生素C 174.3 mg/100 g，可滴定酸0.83%，可溶性糖12.09%。常溫下，果實后熟期20～25天，貨架期30天左右，冷藏可貯藏5個月左右。

2）生長結果習性。樹勢強健，植株健壯，生長勢旺盛，枝條粗壯、質硬，成枝力極強。萌芽率81.2%，成枝率92%，結果枝率93.8%，以中果枝結果為主，著果部位3～8節。開始結果早，嫁接苗木定植后第2年開始結果，經田間試驗平均畝產1 800 kg左右。豐產穩產。

3）物候期。在陜西秦嶺北麓，2月下旬開始傷流，3月下旬萌芽，4月上旬展葉現蕾，5月上旬開花，花期5～7天，果實9月中下旬成熟，果實發育期140天左右，11月中下旬開始落葉，全年生育期260天左右。

4）抗逆性。抗高溫干旱能力強，對獼猴桃潰瘍病具有較強的抗性，極少發生病蟲害。

圖1 瑞玉獼猴桃果實

2 栽培要點

1）園地選擇。在適生區集中連片建園，應選擇地勢平坦、土層深厚、土壤肥沃疏松、pH值6.5～7.5之間，且灌溉條件便利、交通方便、遠離污染性企業的地塊。

2）苗木定植。大棚架栽植，株行距2 m×3～4 m，南北行向。建議選用成品大苗。按照常規方法規范定植。

3）雄株配套。授粉樹應按照雌雄比8∶1的比例栽植，選用“Y-609”作為配套雄株授粉。花期昆蟲數量不足或氣象條件不佳時，應采取人工輔助授粉。也可使用專用商品花粉。

4）架式選擇。為防止大風影響枝蔓，架材一定要結實耐用。目前采用的架式主要有大棚架和“T”形架兩種，瑞玉獼猴桃應搭建大棚架，輔助以牽引架最佳（根據經濟條件而定）。

5）肥水管理。多施有機肥，按照常規管理科學追肥。萌芽期、花前、花后、果實迅速膨大期根據墑情適時灌水，確保土壤水分有效供應。土壤封凍前灌1次透水。

6）整形修剪。苗木定植后，在嫁接口以上留3～5個飽滿芽剪截定干，從新梢中選擇生長強壯的壯梢作為主干培養。單主干雙主蔓或多主干相間上架。冬季修剪和生長期修剪結合。結果母枝在主蔓兩側選留，應選留強壯發育枝或結果枝，采用中長枝修剪，剪留8～15芽，每2年更新1次。

7）花果管控。做好疏果定果工作，長果枝留4～5個果，中果枝留4個果，短果枝留1個果。成齡園1 m2架面留果60～70個。

8）病蟲防治。結合農業措施、物理措施，萌芽前噴1次5波美度石硫合劑，套袋前噴1次低毒低殘留藥劑預防褐斑病、小薪甲、金龜子等，殺菌劑宜選用4%農抗120水劑600～800倍液，或10%世高5 000倍液，或40%福星乳油6 000～8 000倍液，殺蟲劑選用25%綠色功夫乳油2 000～3 000倍液，或10%聯苯菊酯乳油（天王星）3 000倍液。噴藥與套袋時間間隔不應超過3天，最好當天噴當天套。

套袋后主要以保葉為主，適當減少噴藥次數。7—9月主要防治介殼蟲、褐斑病等，宜選用菌立滅或農抗120或綠色功夫等，交替使用。

潰瘍病重在防，要想盡一切辦法加強栽培管理，強壯樹體。

9）果實采收。瑞玉一般9月中旬開始成熟，可溶性固形物達到7%～8%時采收為宜。隨采隨分級包裝入庫。初采的果實堅硬味澀，必須經7～10天后熟軟化方可食用。后熟的果實不宜存放，要及時出售。