金線蓮林下原生態(tài)栽培方式優(yōu)化研究

施滿(mǎn)容 羅義發(fā) 陸志平

摘 要：為優(yōu)化金線蓮人工栽培技術(shù)，該文采用正交設(shè)計(jì)試驗(yàn)，研究不同栽培基質(zhì)、不同密度、不同肥料對(duì)金線蓮林下方框栽培方式生長(zhǎng)的影響。結(jié)果表明，栽培基質(zhì)對(duì)金絲蓮鮮重增長(zhǎng)量、鮮重增長(zhǎng)率影響極顯著，對(duì)干重影響顯著;種植密度對(duì)鮮重增長(zhǎng)量和干重影響極顯著，肥料對(duì)折干率影響極顯著。綜合3個(gè)因素對(duì)金線蓮生長(zhǎng)的影響，以處理4（栽培基質(zhì)為泥炭土∶椰糠∶沙=4∶2∶1，栽培密度3cm×3cm，肥料管理以2號(hào)肥花寶5號(hào)1000倍液+氨基酸1000倍液）更能促進(jìn)金線蓮生長(zhǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：金線蓮;組培苗;栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) S567.239 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2019）05-0029-03

Abstract：In order to optimization of manual cultivation techniques for Anoectochilus roxburghii，effects of different culture medium，density and fertilizer on the growth of Anoectochilus roxburghii were studied by orthogonal design，which were in box of forest understory.The results showed that culture medium had very significant remarkable influence on quantity of the fresh growth rate，culture medium had remarkable influence on dry weight.Panting density had remarkable influence on quantity of the fresh growth rate.Fertilizer had remarkable influence on the drying rate.Comprehensive of 3 factors had influence on the thegrowth of Anoectochilus roxburghii.Number 4 culture medium （peat soil，coir dust and sand= 4∶2∶1），planting density was 3cm×3cm，fertilizer management was number 2 [ "Huabao NO.5（N∶P∶K=30∶10∶10）"（1∶1000） and amino acid 1000 times liquid fertilizer].This factor promoted the growth of Anoectochilus roxburghii.It could improve economic efficiency.

Key words：Anoectochilus roxburghii;Tissue culture seedling;Cultivation Technique

金線蓮（Anoectochilus roxburghii）又名花葉開(kāi)唇蘭，為蘭科開(kāi)唇蘭屬植物，是福建、臺(tái)灣等省和東南亞地區(qū)的珍稀名貴藥材[1]，富含氨基酸、多糖、生物堿、黃酮、微量元素等成分，具有降低血糖、提高免疫功能、抗衰老、抗腫瘤等作用，主產(chǎn)于福建、浙江、臺(tái)灣等地，具有清熱涼血、除濕解毒等功效，用于治療糖尿病、腎炎、急慢性肝炎等，在民間享有“藥王”的美稱(chēng)[2]。

金線蓮對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求極為苛刻，常零星分布于植被完整、相對(duì)濕度高、腐殖質(zhì)豐厚的林下地表層[3]，但其種子小，種胚發(fā)育不全，自然條件下繁殖率極低[4]，組培快繁和人工栽培成為保護(hù)及合理開(kāi)發(fā)利用其野生資源的有效途徑，其中關(guān)鍵是要解決規(guī)模化種植中組培生根苗移栽成活的問(wèn)題以及降低生產(chǎn)成本、提高有效成分的問(wèn)題。為此，筆者在前期試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合農(nóng)村實(shí)際情況，盡量減少生產(chǎn)成本的投入，利用林下原生態(tài)自然條件，采用方框栽培方式，對(duì)金線蓮的栽培基質(zhì)、種植密度、不同施肥措施進(jìn)行了研究，旨在尋找一種適合于林下原生態(tài)無(wú)公害栽培金線蓮的最好組合模式，優(yōu)化金線蓮人工栽培技術(shù)，為金線蓮的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培提供技術(shù)保障。

1 材料與方法

1.1 材料 試驗(yàn)材料為福建金線蓮組培生根苗，組培苗由周寧縣天門(mén)山神草生物科技有限公司提供。試驗(yàn)地點(diǎn)為位于福建省周寧縣李墩鎮(zhèn)陳厝紅豆杉生態(tài)林，試驗(yàn)地海拔845m。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采用3因子3水平正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)L9（34）（表1），3次重復(fù)。栽培基質(zhì)以本課題前期試驗(yàn)優(yōu)選的泥炭土、椰糠、沙子為基本原料，按照3種不同比例配制，基質(zhì)不作任何消毒處理，拌勻后裝入塑料栽培盤(pán)（50cm×30cm×5cm），裝滿(mǎn)8層高。選擇生長(zhǎng)狀況基本一致、同一批煉苗后的金線蓮合格生根苗，清洗干凈后，挑選大小均勻的苗按不同要求分別定植于無(wú)間隔塑料穴盤(pán)中，種植深度均控制在1cm左右，種植后澆透水，其后除了不同施肥處理外，其他管理方式相同。90d后對(duì)金線蓮進(jìn)行采收，統(tǒng)計(jì)每盤(pán)成活率、鮮重增長(zhǎng)量、鮮重增長(zhǎng)率、干重及折干率。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法 測(cè)定栽培3個(gè)月存活植株數(shù)量，計(jì)算出3個(gè)月成活率。通過(guò)測(cè)定定植組培苗和栽培3個(gè)月的植株鮮重，計(jì)算出每盤(pán)3個(gè)月鮮重增長(zhǎng)量和鮮重增長(zhǎng)率。參照食品中水分的測(cè)定方法GB 5009.3-20161直接干燥法，測(cè)定栽培3個(gè)月每盤(pán)植株烘干重量，計(jì)算折干率。

成活率（%）=存活植株數(shù)量/定植組培苗數(shù)量×100;

鮮重增長(zhǎng)量（%）=栽培后植株鮮重-定植組培苗鮮重;

鮮重增長(zhǎng)率（%）=（栽培后植株鮮重-定植組培苗鮮重）/定植組培苗鮮重×100;

折干率（%）=栽培后植株干重/栽培后植株鮮重×100

1.4 統(tǒng)計(jì)分析 應(yīng)用SPSS22.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，采用鄧肯新復(fù)極差法進(jìn)行差異顯著性比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)金線蓮生長(zhǎng)及干重的影響 栽培基質(zhì)、種植密度、肥料對(duì)金線蓮移栽成活率、鮮重增長(zhǎng)量、鮮重增長(zhǎng)率、干重及折干率的影響見(jiàn)表2，從表2可知，第4個(gè)處理采用基質(zhì)A2泥炭土∶椰糠∶沙=4∶2∶1，密度B1為3cm×3cm，肥料2號(hào)花寶5號(hào)1000倍液+氨基酸1000倍液，移栽成活率最高（97.8%）、鮮重增長(zhǎng)量最高（每盤(pán)53.8g）、鮮重增長(zhǎng)率最高（35.5%）、干重表現(xiàn)最高（每盤(pán)20.9g），同時(shí)植株長(zhǎng)勢(shì)好，生長(zhǎng)健壯，其葉片大、生長(zhǎng)均勻、色澤紅、葉脈明顯。

試驗(yàn)結(jié)果如表3所示，從表3可看出，3因素對(duì)移栽成活率、鮮重增長(zhǎng)量和干重的影響主次順序?yàn)椋悍N植密度>栽培基質(zhì)>肥料;對(duì)鮮重增長(zhǎng)率的影響為：栽培基質(zhì)>種植密度>肥料;對(duì)折干率的影響為：肥料>種植密度>栽培基質(zhì)。

2.2 栽培基質(zhì)對(duì)金線蓮栽培的影響 從表4可知，栽培基質(zhì)對(duì)鮮重增長(zhǎng)量、鮮重增長(zhǎng)率影響極顯著，對(duì)干重影響顯著，但對(duì)移栽成活率和折干率影響不顯著。由表5可知，對(duì)鮮重增長(zhǎng)量、鮮重增長(zhǎng)率和干重的影響，基質(zhì)A2均表現(xiàn)最好，A2與A3之間達(dá)到極顯著差異水平，A2與A1之間差異不顯著;對(duì)移栽成活率的影響，基質(zhì)A2也表現(xiàn)最好，但是A2與A1、A3之間差異不顯著。

2.3 栽培密度對(duì)金線蓮栽培的影響 由表4可知，栽培密度對(duì)鮮重增長(zhǎng)量、干重影響極顯著，但對(duì)移栽成活率、鮮重增長(zhǎng)率和折干率影響不顯著。由表5可知，對(duì)鮮重增長(zhǎng)量和干重的影響，密度B1表現(xiàn)最好，同時(shí)B1與B2、B3比較均達(dá)到極顯著差異水平，并且B1>B3>B2;對(duì)鮮重增長(zhǎng)率影響B(tài)1也表現(xiàn)最好，但與B2、B3之間差異不顯著。

2.4 肥料對(duì)金線蓮栽培的影響 由表4可知，肥料對(duì)折干率影響極顯著，但對(duì)移栽成活率、鮮重增長(zhǎng)量、鮮重增長(zhǎng)率和干重影響不顯著。由表5可知，對(duì)鮮重增長(zhǎng)量、鮮重增長(zhǎng)率、干重和折干率影響，肥料C2均表現(xiàn)最好，但只有對(duì)折干率影響C2與C1之間達(dá)到極顯著差異水平，其他方面影響均無(wú)顯著差異。

3 結(jié)論與討論

（1）試驗(yàn)結(jié)果表明，林下進(jìn)行金線蓮無(wú)公害種植，處理4（基質(zhì)A2、密度B1、肥料C2）組合，經(jīng)過(guò)3個(gè)月栽培后金線蓮移栽成活率達(dá)97.8%，鮮重增長(zhǎng)量達(dá)53.8g，鮮重增長(zhǎng)率達(dá)35.5%，每盤(pán)收獲干重20.9g。因此，綜合3因素3水平9個(gè)處理對(duì)金線蓮移栽成活率、鮮重增長(zhǎng)量、鮮重增長(zhǎng)率、干重、折干率的影響，選擇處理4能更好地促進(jìn)金線蓮生長(zhǎng)，收獲更多干品，取得較高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

（2）從影響因素看，栽培基質(zhì)對(duì)金線蓮鮮重增長(zhǎng)量、鮮重增長(zhǎng)率和干重影響顯著，影響力順序?yàn)椋乎r重增長(zhǎng)量>鮮重增長(zhǎng)率>干重;種植密度對(duì)金線蓮鮮重增長(zhǎng)量和干重影響極顯著，影響力為：干重>鮮重增長(zhǎng)量;肥料對(duì)金線蓮折干率影響極顯著，但對(duì)其他方面影響不顯著，說(shuō)明3種肥料均可在金線蓮栽培中選擇使用。栽培基質(zhì)。種植密度同時(shí)對(duì)金線蓮鮮重增長(zhǎng)量和干重影響顯著，從F值可看出影響力為：種植密度>栽培基質(zhì)。這個(gè)結(jié)果表明，要獲得更多鮮品和干品，種植密度相對(duì)大些，更有利于提高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量以提高經(jīng)濟(jì)效益。3個(gè)因素對(duì)移栽成活率的影響表現(xiàn)不顯著，但是9個(gè)處理移栽成活率都在90%以上，說(shuō)明9組試驗(yàn)都能夠比較好地解決金線蓮移栽成活率低的問(wèn)題。

（3）試驗(yàn)基質(zhì)不經(jīng)化學(xué)藥物消毒處理，栽培管理過(guò)程不噴農(nóng)藥，產(chǎn)品安全無(wú)毒，在自然生態(tài)林下進(jìn)行開(kāi)放種植，植株直接吸收大自然水氣精華，確保產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)林下盤(pán)栽金線蓮成本低，種植采收方便，林下地塊可重復(fù)使用，充分發(fā)揮農(nóng)村林下土地資源優(yōu)勢(shì)，提高林下經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入，適合在農(nóng)村推廣應(yīng)用。

（4）金線蓮為名貴藥材，分布窄，自然資源少，加上近年其市場(chǎng)價(jià)格高，人為肆意采挖，致使天然資源近于枯竭。在遮蔭度較高的生態(tài)林、竹林、闊葉林下套種盤(pán)栽金線蓮，可保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保護(hù)野生金線蓮資源，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步提升經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)生態(tài)得保護(hù)、農(nóng)民得實(shí)惠的雙贏。

參考文獻(xiàn)

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[2]羅曉青，吳明開(kāi)，查蘭松，等.珍稀藥用植物金線蓮研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，39（3）：71.

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（責(zé)編：徐世紅）