畜牧獸醫工作中動物檢疫存在的問題及其對策分析

喻華紅　楊福文

摘 要 隨著畜牧養殖業的發展，動物疫情的產生與傳播問題引起了人們的廣泛關注。我國動物檢疫系統相對完善，但是經過調查與分析可以了解到，在實際檢疫期間，還存在很多問題。基于此，分析現階段畜牧獸醫動物檢疫工作中存在的問題，提出相關的改進措施。

關鍵詞 畜牧獸醫工作;動物檢疫;問題;對策

中圖分類號：S851 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.36.066

牧業的發展與人們的身體健康有著密不可分的關系，動物檢疫工作也對群眾的食品安全有著直接影響，在這樣的情況下，促進動物檢疫工作的發展不僅能夠提高畜牧業發展的效率，還能夠對人們的食品健康提供重要保障。要想保障動物制品的安全，就要做好動物檢疫工作，對我國畜牧業的高效優質發展起到促進作用。目前，動物檢疫體系在我國的城鎮以及鄉村已經實現基本覆蓋，但是在具體實施期間，效率、質量以及手段方面還存在諸多問題，需要進行全方面提高。新時期背景下，動物檢疫工作機制也發生了一定的改變，需要積極對動物檢疫工作進行探索，才能實現畜牧獸醫工作效率的提升。

1 畜牧獸醫動物檢疫工作中存在的問題

1.1 動物產品的檢疫率有待提升

對于動物檢疫問題，我國相繼建立了多處檢疫點，并且在全國范圍內實現了覆蓋。此前，我國城市的檢疫點相對較多，隨著食品安全問題的深入，現階段我國鄉村的動物檢疫工作也基本實現了普及，定點屠宰與集中進行檢疫是動物檢疫工作的基本內容。目前，我國很多地區都能夠有效提升檢疫工作的準確性，但是農戶分散動物養殖模式在我國依舊大量存在，這樣的情況下，使動物產品的來源多樣，并且各養殖戶在規模上沒有形成統一，在進行具體的動物養殖期間，周期與數量存在著較大的差異，而各類動物的屠宰時間各不相同，也會在一定程度上加大檢疫工作的工作量，從而導致動物檢疫率低的問題。及時對動物進行檢疫是畜牧業發展的重要保障，但是現階段很多地區檢疫頻率過高，無法保證檢疫的質量，并且分散養殖的模式下，檢疫工作的難度也有所提升，這樣對動物檢疫的效率會產生一定的負面影響。

1.2 養殖戶無法深刻認識到檢疫工作的重要性

要想保障動物養殖的安全性，檢疫是必要的手段，也是不可忽視的流程。動物檢疫工作的高效展開，不僅對養殖戶的經濟利益具有直接影響，還能夠在食品安全問題上為廣大消費者提供重要保障。但是，對于動物檢疫，很多養殖戶都認識不深刻，不能積極與相關部門進行配合，甚至有部分養殖戶對動物檢疫存在著抵觸心理，在規定時間內沒有及時送檢。這主要是由于檢疫工作不僅耗時耗力，還會使養殖成本大大增加。針對這一問題，相關檢疫部門的宣傳工作至關重要，如果沒有對檢疫工作的重要性進行積極宣傳，在一些偏遠的鄉村，實現動物檢疫工作將非常困難，這對于動物檢疫工作的全面覆蓋會產生一定負面影響，從而使得我國動物養殖安全方面存在問題。

1.3 動物檢疫相關的設施設備不完善

在進行動物檢疫期間，檢疫工作的質量與效率無法得到有效提升，預期目標也就無法完成。這種情況在一些鄉村地區比較常見，其主要原因就是檢疫設備配備不完善，并且一些基礎設施沒有及時更新，在很大程度上限制了動物檢疫工作的順利實施。一些先進的動物檢疫設備成本較高，如果沒有大量的資金支持，很難引進，而農村基層檢疫部門無法保障大量的資金提供，這樣的情況下，動物檢疫工作的公正性以及準確性也會受到直接影響。目前，很多鄉村地區也沒有引進信息檢疫設備，無法實現檢疫數據信息的上傳，這對于動物檢疫工作體系的建立與健全也有較大影響，并且動物檢疫的工作質量也會受到一定影響，導致檢疫工作對于畜牧業發展的輔助作用得不到有效發揮[1]。

2 畜牧獸醫動物檢疫工作改進與優化策略

2.1 提升畜牧獸醫人員的專業素質

要想使動物檢疫工作的有效性得到提升，就要使獸醫人員的職能得到充分發揮，而獸醫人員的專業素質，對動物檢疫工作的順利進行有著直接影響。1）相關部門應對相關的獸醫人員展開培訓活動，提升獸醫人員的專業技能與素質，并且要對獸醫人員進行合理引導，使其全面了解動物檢疫工作的操作流程和工作法則，這樣的培訓形式不僅可以使檢疫工作的技術水平得到提升，還有利于探究檢疫工作的方式、方法，從而使動物檢疫工作得以規范實行。2）要在信息化方面加強對獸醫人員的輔導，可以建立一個比較全面的檢疫知識學習平臺，使獸醫人員及時掌握行業的發展動態，從而有效提升自身的動物檢疫水平。3）要想促進畜牧業的發展，還需要加強和完善執業獸醫的技術考核機制，規范獸醫的檢疫行為，并且根據獸醫的實際操作水平，有針對性地對其提供專業化指導，從而提高獸醫檢疫操作的準確性和有效性;對于鄉鎮的基礎獸醫檢疫人員，要進一步加強培訓力度，從而促進我國動物檢疫工作整體水平的提升[2]。

2.2 加強動物檢疫的相關知識宣傳力度

要想實現動物檢疫全面覆蓋的目標，促進動物檢疫工作效率的提升，就要獲得廣大群眾的支持。由此看來，建立覆蓋城鄉的動物檢疫工作宣傳體系至關重要。通過加強宣傳，才能使人們加深對動物檢疫工作重要性的認識，增強人們的配合度。1）相關部門應加強對動物檢疫工作相關流程以及工作法則的宣傳，并且加大對檢疫制度、措施的宣傳力度，使基層群眾以及養殖戶能夠充分認識到動物檢疫工作的重要性，從而積極主動地參與到檢疫活動當中。2）要有針對性地加強對動物檢疫的宣傳工作。一些偏遠山區的養殖人員獲得動物檢疫方面知識以及技術的途徑較少，所以在這些地區應更加深入地開展宣傳工作。可以組織當地的養殖戶定期開展座談會，使各個養殖戶在會議中得到互相交流的機會，為動物檢疫相關宣傳工作的開展提供了便利。相關部門也可以邀請專業的講師，為養殖戶傳授檢疫方面的知識，加深養殖戶對動物檢疫工作的了解，從而積極配合相關部門進行檢疫工作[3]。

2.3 優化檢疫工作體系，積極引進先進設備

要想使動物檢疫工作效率得到提升，還需要對相關檢疫的工作體系進行創新，從而建立與健全動物檢疫工作管理機制，這樣不僅可以解決當下的動物檢疫問題，還有利于促進畜牧業的整體發展。1）相關部門應充分發揮自身的引導作用，與其他各部門以及養殖戶之間構建溝通體系，對動物檢疫的工作情況進行及時溝通與匯報。2）要加大對動物檢疫工作的投資力度，對于基礎性的動物檢疫設備進行及時更新，并且積極引進先進的工作技術，以保障動物檢疫工作順利實施。3）相關部門也應加大對相關人才的投入力度，積極引進高級檢疫技術人才，建設一支專業素質強的動物檢疫團隊，使動物檢疫工作的質量得到保障。

3 結語

隨著社會經濟的發展與進步，人們的生活水平逐漸提升，對于動物產品的安全問題愈加重視。動物檢疫工作的實施能夠為動物產品安全提供重要保障，但是經過調查與分析發現，現階段很多地區的動物檢疫工作流程都不夠規范，并且存在著各種問題。通過分析現階段動物檢疫工作中存在的問題，并且提出了提升畜牧獸醫人員的專業素質;加強動物檢疫的相關知識宣傳力度;優化檢疫工作體系，積極引進先進設備等解決策略，以供參考。

參考文獻：

[1] 陽享元，陽享金，夏綠蓉，等.對基層動物檢疫工作現狀的思考——以湖南省綏寧縣為例[J].湖南畜牧獸醫，2019（3）：

19-21.

[2] 郭霞，王曉忠.動物衛生監督工作中把好檢驗檢疫關的重要性[J].今日畜牧獸醫，2019，35（1）：32.

[3] 丁超，熊道國，石志華，等.淺談永修縣動物檢疫電子出證工作取得的成效及問題[J].江西畜牧獸醫雜志，2018（3）：

60-61.

（責任編輯：劉昀）