飲食護理干預對食管癌患者放療期間營養狀況的應用效果分析

薛春梅，陳 欣，苗偉亞

（漣水縣人民醫院放療科，江蘇 淮安 223400）

食管癌是一種常見惡性腫瘤，臨床上針對該種疾病的治療方式為放射治療，但是會導致患者出現進食困難情況，同時治療時間較長，極易造成患者出現營養不良癥狀[1]。因此，在食管癌患者接受放療治療時，需要注重患者營養變化情況，給予患者科學地飲食護理，確保患者獲得所需營養，增強患者體質，減輕患者放療治療中發生的嘔吐、惡心、厭食等癥狀[2]。本文選取150例食管癌患者，并且給予患者飲食護理干預，觀察對患者營養狀況的改善情況。匯報如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

研究對象為150例食管癌患者，均選自2018年2月～2019年2月期間在我院接受治療的患者，均采用化放射治療，根據治療后選用護理干預方式不同分為對照組（常規護理干預），75例，男女各45例和30例，年齡最小45歲，年齡最大為70歲，平均年齡為（60.25±4.25）歲；護理組（飲食護理干預），75例，男女各40例和35例，年齡最小46歲，年齡最大為71歲，平均年齡為（60.85±4.35）歲；上述數據經統計分析，差異無意義P＞0.05。

1.2 研究方法

對照組（常規護理干預），給予患者健康教育、用藥護理以及監測生命指標。

護理組（飲食護理干預），具體如下：（1）放療前飲食護理。根據患者的實際病情，選擇食物，并且了解患者地飲食結構，如若飲食結構不合理，應叮囑患者及時調整飲食習慣。針對煙、酒，重點講述其對于疾病的危害性，同時監督患者戒煙戒酒。護理人員應為患者制定科學的飲食方案，保證患者的營養充足，同時遵循清淡飲食原則。（2）放療治療中飲食護理。護理人員叮囑患者早晨認真刷牙，為了避免口腔內細菌的滋生，患者應保持自身口腔衛生。在進食后，要注意漱口，清洗患者口腔，避免出現食物殘留現象。為了保證患者營養均衡，給予患者蔬菜、水果、肉類等食物，禁止食用過冷過熱的食物。若患者治療期間發生嘔吐癥狀，需秉持著少食多餐的原則進食。（3）放療后飲食護理。患者放射治療后，應食用軟食，可以預防患者出現穿孔現象。叮囑患者放療后進食需要細嚼慢咽，避免損傷患者食管黏膜。

1.3 觀察指標

對比兩組患者的營養狀況。即包含血清白蛋白、血紅蛋白以及淋巴細胞等指標，反映患者治療期間的營養狀況。

1.4 統計學分析

將兩組患者血清白蛋白、血紅蛋白以及淋巴細胞等指標變化數據加以整理，且錄入SPSS 23.0統計學軟件中處理，且上述數據均t檢驗，差異顯著P＜0.05。

2 結 果

在血清白蛋白、血紅蛋白以及淋巴細胞指標上有著一定的差異，護理組組較之對照組P＜0.05具有意義，見表1。

表1 兩組患者血清白蛋白、血紅蛋白以及淋巴細胞比較分析（±s）

表1 兩組患者血清白蛋白、血紅蛋白以及淋巴細胞比較分析（±s）

組別 n 血清白蛋白（g/L）血紅蛋白（g/L）淋巴細胞（g/L）對照組 75 101.24±0.4529.58±0.561.21±0.32護理組 75 113.58±0.2335.28±0.351.59±0.22 t 211.4634 74.7502 8.4744 P 0.0000 0.0000 0.0000

3 討 論

在食管癌治療過程中，患者常常會出現不同程度的營養不良現象。食管癌疾病會消耗患者體內大量的營養，與此同時產生異常物質損害患者的健康組織結構，影響患者的身心健康[3]。針對食管癌的治療主要采用放射治療方式，但是治療期間常常會出現水腫、食管凹凸不平等現象，阻礙患者進食，同時患者還會出現營養不良癥狀，進而使得患者的病情加重，因此需要注重患者的飲食護理，針對采用放療治療的食管癌患者，采用飲食護理，可以保證患者攝入的營養可以滿足患者身體的需求，且幫助患者改善患者不良飲食習慣，提升患者治療效果[4]。

本文實驗數據顯示：在血清白蛋白、血紅蛋白以及淋巴細胞指標上有著一定的差異，護理組較之對照組P＜0.05具有意義。可以知道，行放療的食管癌患者采用飲食護理干預方式，其可以改善患者血清白蛋白、血紅蛋白以及淋巴細胞等水平，反映出患者地營養狀況，所以需注重食管癌患者的飲食護理干預方式。

綜上所述，針對食管癌患者放療期間采用飲食護理干預方式，其可以有效地改善患者營養情況，促進患者快速恢復。