高職院?，F代學徒制合作企業評價指標分析

林育丹

摘要：為強化實踐教學，保障職業院校學徒在合作企業中的教育效果，需對合作企業的評價指標進行深入分析，分清監控的主次。本文在國內外學者對學徒制評價的基礎上，采用響應面法對學徒制合作企業中最重要的兩個指標，即企業情況和培訓體系做響應面的因素分析。結果表明：企業整體情況的四個因素中，重要性大小依次為人才需求>職員比例>企業規模>經營情況，而在合作企業培訓體系的分析中，教材種類、培訓流程的流暢性、培訓的頻次和帶教水平都達到了極顯著的水平，說明四個因素都具有很高的重要性。

關鍵詞：高職院校;現代學徒制;合作企業;響應面分析;評價指標

中圖分類號：G718??? 文獻標識碼：A??? 文章編號：1672-5727（2019）03-0017-05

目前，國內學者對學徒制的研究大體放在學徒制的質量評價[1]、質量體系構建和評價等方面[2-3]。國外則側重研究學徒制的激勵機制[4]，探討學徒學習和工作的權衡以及學徒制的制度要求[5-6]?？梢?，國內外學者對于學徒制的研究大多還停留在質量體系評價和制度構建研究當中，對于高職院校合作企業的評價指標體系的研究還較為缺乏，高職院校和合作企業都不清楚哪些指標對于學徒的學習成果影響最深，對于指標調整也就很模糊。

響應面法是利用多元二次回歸方程解決多變量問題的統計方法[7]，通常用于多因素的影響次序分析，構建因素間的回歸方程并探究因素間的交互作用，能夠很好地解決學徒制合作企業評價指標重要性影響模糊的問題。為了準確了解合作企業評價指標對于學徒的影響次序，引用響應面法對學徒制合作企業中的指標體系進行響應面分析。響應面分析有效克服了評價指標重點平均化的問題，采用多元回歸方程描述評價指標中的各因素水平，研究學徒制合作企業的評價指標因素影響次序以及指標因素之間的相互作用，為厘清高職院校監督合作企業的指標重點以及學徒制合作企業具體指標調整提供了參考。

一、高職院校學徒制合作單位的評價指標

現代學徒制的順利展開需要有一定的評價指標作為指導和衡量，其中合作單位的評價指標更是重中之重，合作單位的評價指標擬定合理與否對學徒制培養關系較大，其中有許多因素，如薪資水平、管理模式、各方評價等均對學徒制合作企業的評價指標具有一定影響。但考慮到重要性和可操作性等因素，本文最終確定企業整體情況、培訓體系對于學徒制合作企業考核評價的關鍵控制點，研究這兩大方面的影響方式具有較大意義。因此，本文將對這兩大方面做因素間的比較分析。企業整體情況、培訓體系的具體因素指標見下頁表1、表2。

二、高職院校學徒制合作單位評價指標的評分項目和標準

高職院校學徒制合作單位的評價指標的評分由學徒制領導成員進行評價，對企業整體情況的滿意度、培訓體系的滿意度進行加權計算總分。每項指標滿分為10分，總分計算公式為：總評分=∑XiYi（i=1，2，3......n;X為評定指標，Y為權重）。

（一）學徒制合作企業整體情況指標體系的評價方法和標準

為定量描述合作企業整體情況的指標體系，將企業的整體情況進行數量化的描述。即企業經營情況以企業營業總額的年增長率來衡量;人才需求情況的指標中人才需求不大的企業定性為1級，企業人才需求較大的為3級，企業人才需求很大的為5級，最高5級，級數越高，表明企業的人才需求越高;員工組成結構由20～40歲大專以上學歷的職員比例來衡量;企業規模由注冊資本衡量，注冊資本100萬以下為1級，每增加100萬增加1級，最高10級（表示注冊資本1 000萬元以上）。

企業整體情況滿意度的評分選取經營情況加權系數0.2、人才需求加權系數0.3、員工組成結構滿意度0.3、企業規模加權系數0.2四個評價指標進行企業整體情況滿意度的評分，詳見表3。

（二）學徒制合作企業培訓標準體系的評價方法和標準

將合作企業培訓體系這一指標的四個因素——培訓所用教材、培訓流程流暢性、培訓頻次、培訓帶教水平進行數量化描述。培訓所用教材采用教材的種類進行衡量，種類越多表明在教材上的投入越大。培訓流程的流暢性指標中，企業不具有培訓流程定性為流暢性1級，企業具有一定的帶教流程為流暢性2級，企業具有良好的帶教流程為流暢性3級，企業與高職院校聯合制定了完善的帶教流程為流暢性4級以上，最高5級。培訓頻次指標以季度各類培訓的次數來衡量，最高10次，次數越高表示企業培訓越完善。培訓帶教水平指標以帶教師傅業務水平來衡量，帶教師傅具有一定的帶教能力為1級;帶教師傅具有一定業務水平，具有耐心和適當的帶教方法的為2級;帶教師傅具有較高業務水平、較好的耐心和適當的帶教方法的為3級;帶教師傅業務水平較高、技術熟練、耐心強和帶教方法適當的為4級以上，最高5級。

企業整體情況滿意度的評分選取培訓所用教材加權系數0.2，培訓流程流暢性加權系數0.3，培訓頻次加權系數0.2，培訓帶教水平加權系數0.3四個評價指標進行企業整體情況滿意度評分，詳見表4。

三、高職院校學徒制合作單位評價指標的響應面優化

（一）學徒制合作企業整體情況指標體系的響應面優化

學徒制合作企業整體狀況的四個影響因素為經營情況（A），以營業增長額為因素水平;人才需求（B），以企業需求級別為因素水平;員工組成結構（C），以職員比例為因素水平;企業規模（D），以企業規模級別為因素水平。做響應面的優化設計，響應面因素水平見表5，優化方案和結果見表6。

對上述優化處理所得數據進行逐步回歸擬合，得到滿意度評分R對企業整體狀況的四個因素經營情況（A）、人才需求（B）、員工組成結構（C）和企業規模（D）的回歸擬合方程為：R=7.21+0.083×A+0.73×B+0.60×C+0.32×D，對所得回歸模型進行方差分析，可得表7。

由表7的方差分析可知，此方程模型的F值為13.49，P值達到極顯著水平，說明模型的擬合度較好，在因素水平的優化范圍內，該模型能夠很好地描述滿意度評分和企業的經營情況、人才需求、職員比例和企業規模四個因素之間的關系。同時，在該回歸模型的方差分析中，可以看到企業的人才需求和企業中20～40歲大專以上學歷的員工比例達到極顯著的水平，說明人才需求和職員比例對滿意度影響最高。四個因素中對于滿意度影響大小的順序是：人才需求>職員比例>企業規模>經營情況。因此，學徒制合作企業企業情況指標體系中人才需求和職員比例的重要性比重最高，經營情況最低。同時，采用Design-expert對該模型進行分析，預測將企業整體狀況達到以下條件：經營增長40%以上、企業人才需求級別在4級以上、20～40歲大專以上學歷的員工比例達到69.9%、企業注冊資本900萬以上時具有最高的滿意度。

（二）學徒制合作企業培訓指標體系的響應面優化

學徒制合作企業培訓體系的四個影響因素為培訓所用教材（E），以教材種類為因素水平;培訓流程流暢性（F），以流暢級別為因素水平;培訓頻次（G），以培訓次數為因素水平;培訓帶教水平（H），以熟練級別為因素水平。做響應面的優化設計，響應面因素水平見下頁表8，優化方案和結果見下頁表9。

對上述優化處理數據進行回歸擬合，得到滿意度評分R對培訓體系的四個因素，培訓所用教材（E）、培訓流程流暢性（F）、培訓頻次（G）、培訓帶教水平（H）的回歸方模型為：滿意度評分（R）?=4.03448+0.13333×教材種類（E）+0.40833×流程流暢性（F）+0.19583×培訓頻次（G）+0.46250×帶教水平（H）。對所得回歸模型進行方差分析，可得表10。

由表10的方差分析可以看出，模型的F值為54.21，P值<0.0001，說明模型達到了極顯著狀態，具有較好的擬合度，能夠較好描述企業培訓體系的四個因素教材種類、培訓流程的流暢性、培訓的頻次和帶教的水平和滿意度評分之間的關系。在方差分析中，教材種類、培訓流程的流暢性、培訓的頻次和帶教的水平都達到了極顯著的水平，說明四個因素都具有很高的重要性，需要企業在實際培訓體系中盡量提供種類豐富的教材，將培訓流程進行體系化、流暢化，每個季度需要規劃一定次數的培訓，同時帶教師傅需要有較高的熟練度和帶教方法。

四、結論

第一，結合國內外學徒制研究資料，對我國高職院校學徒制合作企業的評價指標中最重要的兩個方面企業整體情況和培訓體系做評價指標和標準的量化，為學徒制合作企業的指標提供可量化的評價，使其具有較高的可推廣性。

第二，利用了響應面法對學徒制合作企業的整體情況做經營情況、人才需求、職員比例和企業規模四個因素的響應面分析，可有效計算出每個因素的重要性程度，知道合作企業的指標完善方向，同時得到關于企業整體情況對于滿意度的數學模型，該回歸方程為R=7.21+0.083×A+0.73×B+0.60×C+0.32×D。通過該方程的方差分析，可以得到企業的人才需求和企業中20～40歲大專以上學歷的員工比例達到極顯著的水平，說明人才需求和職員比例對滿意度影響最高，即四個因素中對于滿意度影響大小的順序是：人才需求>職員比例>企業規模>經營情況，因此學徒制合作企業企業情況指標體系中人才需求和職員比例的重要性比重最高，經營情況最低。這為合作企業在企業情況指標改善的工作中提供一定的參考，也為高職院?？己撕献髌髽I的企業情況指標提供了主次權重的參考。

第三，利用了響應面法對學徒制合作企業培訓指標做培訓所用教材、培訓流程流暢性、培訓頻次、培訓帶教水平四個因素的響應面分析，從因素分析中對于培訓指標四個因素的重要性程度一目了然。了解了企業在培訓指標中應該重點把控的因素，并將其控制在最佳響應范圍內，同時得到滿意度評分R對培訓體系四個因素的回歸方模型為：R=4.03448+0.13333×教材種類（E）+0.40833×流程流暢性（F）+0.19583×培訓頻次（G）+0.46250×帶教水平（H）。通過對該回歸模型的方差分析，可以得到教材種類、培訓流程的流暢性、培訓的頻次和帶教的水平都達到了極顯著的水平，說明四個因素都具有很高的重要性，需要在企業的實際培訓體系中盡量提供種類豐富的教材，將培訓的流程進行體系化、流暢化，每個季度需要規劃一定次數的培訓，同時帶教的師傅需要有較高的熟練度和帶教方法。而高職院校在挑選學徒制合作企業時也應該按照響應面分析的因素影響結果，重點監控合作企業培訓體系的上述四個方面的內容。

參考文獻：

[1]逄小斐，譚穗楓.現代學徒制多元學生評價體系的探索與實踐[J].中國職業技術教育，2016（31）：92-96.

[2]姜銳，魯曉琦.基于“學徒制培養模式”的高職人才培養質量評價體系研究[J].遼寧經濟職業技術學院學報，2015（2）：54-56.

[3]王永新.基于現代學徒制的教學質量評價體系構建[J].科技展望，2015（36）：266-268.

[4]Harhoff D，Kane T J.Is the German Apprenticeship System a Panacea for the U.S.Labor Market[J].Journal of Population Economics，1997，10（2）：171-196.

[5]Fuller A，Unwin L.Reconceptualising Apprenticeship： Exploring the Relationship Between Work and Learning[J].Journal of Vocational Education & Training，1998，50（2）：153-173.

[6]Ryan P.The Institutional Requirements of Apprenticeship：Evidence From Smaller EU Countries[J].International Journal of Training and Development， 2000，4（1）：42-65.

[7]V Muthukumar，N Rajesh，R Venkatasamy，et al.Mathematical Modeling for Radial Overcut on Electrical Discharge Machining of Incoloy 800 by Response Surface Methodology[J].Procedia Materials Science， 2014，6（14）：1674-1682.

Analysis of Evaluation Indexes of Modern Apprenticeship Cooperative Enterprises in Higher Vocational Colleges

--Based on Box-Behnken Response Surface Methodology

LIN Yu-dan

（Guangdong Industry Polytechnic，Guangzhou Guangdong 510300，China）

Abstract： In order to strengthen practical teaching and ensure the educational effectiveness of apprentices in vocational colleges in cooperative enterprises， it is necessary to make in-depth analysis of evaluation indicators of cooperative enterprises and to distinguish the primary and secondary aspects of monitoring.Therefore， based on the evaluation of apprenticeship by scholars at home and abroad， this paper adopts response surface methodology to analyze the most important two indicators of apprenticeship cooperation enterprises， namely， the situation of the enterprise and the training system.The results show that among the four factors in the overall situation of the company， the important order is that the first is the demand for talents， the second is the staff ratio， the next is the company size， the last is the operating conditions. In the analysis of the cooperative enterprise training system， the types of teaching materials， the fluency of the training process， the frequency of training and the level of teaching have reached a very significant level， indicating that the four factors are of high importance.

Key words： higher vocational colleges ;modern apprenticeship; cooperative enterprise; response surface analysis; evaluation index