腎結石患者應注意怎樣飲食?

我們的生活中有很多疾病都與日常飲食有著非常密切的關系，假如我們每個人都能做到規律的起居，保證良好的飲食習慣，這樣會避免癌癥的發生。腎結石這種疾病屬于頑癥，下面為大家介紹怎樣利用飲食的方法來預防，如何讓已經患上腎結石的患者，逐漸將結石增大速度減慢，或者盡可能讓它縮小以及溶解，從而排出患者的體外。

一、腎結石患者的飲食注意事項有哪些？

（一）腎結石病人平時要多喝白開水，因為多喝水可以將我們的尿液進行稀釋，這樣身體內的草酸根與鈣離子的濃度都會降低，從而體內就不能形成草酸鈣結石。據研究表明，如果增加50%的尿量，就可以降低86%腎結石發生的機率。

（二）合理進行補鈣，特別要注意飲食上進行補鈣，一般這樣的患者往往都會“談鈣色變”，他們自己會錯誤的認為鈣才是導致腎臟患有結石的罪魁禍首，其實不然，患有這種疾病的患者平時是需要補鈣的。現在醫學界已經從兩個完全不相同的角度去解釋這個問題，腎結石病人為什么需要補鈣呢？

第一，補充鈣可以與我們胃腸道中的蔬菜所含有的草酸進行結合，形成一種不溶性地草酸鈣，就能夠隨著糞便排到人的體外，從而減少部分的草酸被人體腸胃吸收，經過腎臟排出體外。主要是減少形成結石的機會，所以，我們平時一定要注意正確補鈣，來預防腎結石的發生。

第二，日本學者曾經提出“酸堿平衡的學說”。這個學說是說人體的血液在呈酸性的時候，結石非常容易形成。當血液呈堿性的時候，就會抑制結石的形成。人體在缺鈣的時候血液就會呈偏酸性，進行合理的補鈣，人體的血液就會偏堿性，這樣反而能夠幫助人體于抑制形成結石。

（三）限制糖類的攝入，美國的科學家最新一項研究結果表明，人體攝入過高的糖食品時，就會加速我們患有腎結石的概率，所以，我們一定要控制糖的攝入量，盡量注意少吃一些比較甜的食品。

（四）少吃一些含草酸鹽量高的食物，日常生活中草酸鹽含量高的食物主要有巧克力、甜菜、草莓、菠菜、番茄等，由于草酸鹽過多的攝入（的）同時會導致我們發生腎結石，這也是其中的一個主要原因。

（五）少吃豆制的食品，因為大豆食品中含有大量的磷酸鹽與草酸鹽，它能夠同腎臟的鈣質融合，形成結石。

（六）睡前盡量不要喝牛奶，對于睡眠不好的人，習慣睡前喝一杯牛奶來促進睡眠?？墒窃谒吆螅覀兊哪蛄烤蜁p少和濃縮，從而增加尿中的各種有形物質。當飲牛奶2到3小時以后，正是鈣經過腎臟排泄的高峰。短時間內就會驟然在腎內增多大量的鈣，形成結石。所以，腎結石的患者，在睡前就不要喝含鈣很高的牛奶。

（七）多吃黑木耳，因為黑木耳里富含很多種礦物質與微量元素，可以與結石出現強烈化學反應，讓結石剝脫、分化、溶解，從而排出體外。

（八）勿過量食用魚肝油，因為魚肝油中富含很高的維生素D，它有利于促進我們的腸膜吸收鈣磷的功能，會使尿液中的鈣磷排泄驟然增加，勢必產生一定的沉淀，形成結石。

二、“四少一多”來預防發生腎結石

（一）多飲水，不要憋尿：正常人每日的飲水量在3000到3500毫升，飲水一定要分多次，還要在全天中進行平均分配。在國外就有人曾發現結石的成分排泄大多數都是在夜間或者清晨的時候，而此時的尿也會出現過分濃縮，非常容易形成結石。所以，我們在睡前或者是早晨飲水最好。還能保持夜間的尿量，我們除了在睡前進行飲水外，在夜間排尿以后宜再進行飲水。

（二）少喝啤酒：很多人認為喝啤酒能夠幫助利尿，從而預防發生尿結石。其實，不是這樣的，釀啤酒中麥芽汁里含有草酸、鈣和嘌呤核苷酸等一些酸性的物質，他們會相互作用，從而增加人體里的尿酸，這是形成結石的一個重要誘因。

（三）少吃肉類和動物內臟：由于肉類在代謝的時候會產生尿酸，而動物內臟屬于高嘌呤性的食物，在分解代謝的時候也會出現高血尿酸，并且形成結石最主要的成分就是尿酸。日常的飲食中應該對吃素食，要多吃一些富含纖維素的食物。

（四）少吃鹽：含鹽量過高的飲食會加重我們的腎臟負擔，并且鹽與鈣在我們體內的時候具有協同的作用，還會干擾和防治腎臟結石藥物進行代謝的全過程。

（五） 少吃甜食：食糖后尿里鈣離子的濃度、草酸以及尿中的酸度都會增加，而尿酸度的增加會使尿酸鈣與草酸鈣容易沉淀，從而形成結石。

通過這篇文章對腎結石的詳細講解，我想大家對如何注意飲食來預防結石的發生有一個深度的了解，希望大家可以在日常生活中注意飲食，預防和減少結石的發生，同時也祝愿腎結石患者能早日康復。