馬鈴薯栽培技術及病蟲害防治措施

[摘 要] 我國是一個農業大國，在農業種植過程中要掌握科學方法，提高種植質量。栽培馬鈴薯涉及的環節較多，不僅要在栽培技術上加強質量控制，也要在病蟲害防治方面加強控制。基于此，本文主要從理論層面詳細分析馬鈴薯栽培技術，探究馬鈴薯病蟲害防治措施，以期對馬鈴薯的栽培管理提供有益思路。

[關鍵詞] 馬鈴薯;栽培技術;病蟲害防治

[中圖分類號] S435.32;S532 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2019）12-92-2

在馬鈴薯的栽培過程中，需掌握科學的方法，提高馬鈴薯的栽培質量和產量，滿足人們對主糧的食用需求。

1 馬鈴薯品種的科學選擇及整地

1.1 馬鈴薯品種選擇

選種的質量優劣與后期馬鈴薯的生長質量及產量有著直接影響，所以選種時要給予重視。不同品種的馬鈴薯對種植環境的適應性不同，要注重對馬鈴薯種植環境的詳細考察，結合實際情況選擇合適的品種[1]。選種時一般選擇抗病性強的品種及脫毒馬鈴薯品種，有助于提高馬鈴薯產量，對其穩定增產和保障質量也能起到積極作用。

1.2 選地與整地

馬鈴薯栽培中要注重與其自身的特點相結合，整地時注重適用性。馬鈴薯是不耐連作的植物，所以選擇3 a內沒有種植馬鈴薯和其他作物的地塊為宜。一旦出現連作情況，易導致馬鈴薯在后期生長過程中出現病蟲害，同時易造成土壤養分不均衡，影響馬鈴薯的正常生長。因此，要避免連作種植，提高馬鈴薯的種植質量[2]。另外，選擇地勢高、土壤肥力有保證、方便灌溉和排水、耕層深厚的沙壤土為宜。

2 馬鈴薯催芽及播種

2.1 馬鈴薯的催芽操作要點

馬鈴薯栽培過程中，催芽操作要加強質量控制。通過保障催芽工作的質量，能從整體上降低種植中的病蟲害發生率，是保障馬鈴薯栽培質量的重要舉措。播種前催芽對促進早熟和提升種植產量有著積極作用，催芽過程有助于淘汰爛薯，從而有效降低播種后出現的病株率和斷苗率。馬鈴薯催芽操作中，通過把種薯放置在沙層中間，保持合適溫濕度，采用試劑實施浸種操作，能保障催芽的整體質量[3]。馬鈴薯的切塊和催芽的操作質量都要能控制，如切塊過程中對50 g以下的小薯作為整薯進行播種，對50～100 g的薯塊進行縱向切開，對100～150 g的薯塊要通過三切法分成3塊，150 g以上的薯塊要斜切為立體三角形形狀，保持每塊有2個以上完整的芽眼。切塊要能夠和芽眼地方相靠近再下刀，有助于發根。為能夠避免切塊后存在腐爛問題，要注重在播種前的兩三天實施。催芽播種的時候要選擇通風以及溫度低的地方，將切塊通過涼水洗干凈后進行晾干，然后在室內通過濕潤的砂土分層蓋種催芽，堆積三四層，面上覆蓋上稻草維持其水分。溫度控制也比較重要，保持在20 ℃左右為宜[4]。催芽的方法多樣，不管采用哪種催芽方法，都要能夠在催芽過程中灑水一兩次，避免發生落干的情況，然后在芽長至0.5～1.0 cm時進行播種。

2.2 馬鈴薯的播種操作要點

播種的質量控制比較關鍵，是保障馬鈴薯在后期能夠正常生長的關鍵環節。所以，播種過程中要能保障適時，才至有助于馬鈴薯的良好生長，提升馬鈴薯的生產產量。土壤100 mm深處的溫度在7～8 ℃時，可以進行馬鈴薯播種。春播時要避免霜凍，可結合霜凍期推遲10～30 d進行播種是適宜的[5]。播種時，要選擇方便塊莖形成的季節播種，平均溫度23 ℃以下，日照時間14 d以下，且能夠有適量的降水。馬鈴薯的播種通常是在春季實施，待外界環境溫度在5 ℃左右時進行播種即可。要爭取能適時早日播種，提早上市。播種過程中選擇有機質豐富的土壤，667 m2施入有機肥1 000～1 500 kg、過磷酸鈣15～25 kg、草木灰100～150 kg，將肥料充分拌和后整平起畦。通過大部分肥料以及全部肥料對馬鈴薯施用，有助于氮的吸收，將各種類型的有機肥如人畜肥料等作為基肥，然后進行輔磷鉀肥。通過做畦及挖穴的方式實現對10 cm下的土層施加基肥，有助于馬鈴薯的良好吸收，也能對結薯層達到疏松的效果。

播種過程中要能夠對馬鈴薯實施合理的密植操作。對馬鈴薯的種植產量產生影響的因素較多，其中單位面積株數是比較重要的影響因素之一。單株產量是由單株結薯數和單薯質量量所決定的，群體增產以及單株間增產呈反比。所以，播種過程中，要詳細考慮群體產量和個體產量因素，保障其在合理范圍，從而保障個體良好生長，增加馬鈴薯產量。

3 馬鈴薯的田地追肥和管理工作

3.1 馬鈴薯的田地追肥操作

馬鈴薯田地追肥工作的實施過程中，通過實施有機肥和無機肥實現均衡施肥。對于生長期的馬鈴薯莖葉和莖塊，對營養物質需求量相對較大，施肥時要注重實施氮磷鉀肥料。可實施人畜糞等有機肥，而春季旋耕中需實施3次無機肥。播種過程中施底肥，后進行2次追肥[6]。有機肥中有大量微生物群，能減少馬鈴薯重茬造成的危害。施肥量要和當地的土壤肥力狀況緊密結合，其中要早追氮肥保障幼苗生長。

3.2 馬鈴薯的田間管理工作

在馬鈴薯的田間管理過程中，要做好中耕除草和水肥管理以促進馬鈴薯的莖根發育。馬鈴薯的幼苗出葉達到七八片時，生長相對緩慢，對水需求少，以中耕為主，盡量少澆水或者不澆水。澆水后及時中耕，有助于保障土壤的疏松度。馬鈴薯幼苗后期生長速度較快，要做好澆水工作，適當追施氮磷鉀肥。肥水管理要能夠有效控制澆水量和澆水頻率。在馬鈴薯出現蕾時，要充足澆水;蹲苗后，要保持土壤的濕潤度，然后繼續追肥，以磷鉀肥為主，也要適當增加氮肥;生長后期，由于馬鈴薯根系對營養物質的吸收能力相應減弱，不能有效滿足植物生長需求，所以葉面施肥顯得比較重要。

4 馬鈴薯病蟲害防治措施

馬鈴薯種植過程中易出現病蟲害問題，需要做好病蟲害防治工作。如果出現晚疫病，將會直接為害馬鈴薯的塊莖以及葉片。發病過程中，葉尖以及葉子的邊緣會生出水浸狀的褐色斑點，濕度較大的病斑的擴散速度和面積會增大，并有一圈白霉。嚴重時會造成馬鈴薯的葉子呈現出委垂、卷縮等狀態，最后造成整個馬鈴薯植株黑腐，散發出腐敗的氣味。塊莖出現這一病癥的時候，會造成整體的塊莖向下凹陷，出現腐爛。為能夠有效防治馬鈴薯晚疫病，要從多方面加強重視，如選種環節發現存在病株就要及時清理或選擇抗晚疫病的馬鈴薯品種。采用藥物防治晚疫病時，要采用25%阿米西達500～800倍液噴霧，每隔7～10 d噴灑一次，連噴五六次即可[7]。

馬鈴薯種植過程中，易受到二十八星瓢蟲的威脅。幼蟲到成蟲階段，二十八星瓢蟲都會對馬鈴薯葉肉進行剝蝕，使得馬鈴薯剩下表皮而死亡。在防治二十八星瓢蟲的過程中，發現存在蟲害的植株要及時清理干凈。可結合二十八星瓢蟲習性進行滅殺，產卵的過程中摘除葉背的卵。也可以通過藥劑進行防治，主要是在蟲害幼蟲孵化率達到20%時，噴灑50%鋅硫磷乳油2 000倍液。

5 結語

馬鈴薯的實際栽培過程中，要充分注重方法的科學應用，在不同種植環節采用不同的方法，提升栽培質量，同時要重視對馬鈴薯病蟲害的防治。

參考文獻

[1]李學昌.馬鈴薯高產栽培及病蟲害防治技術[J].農村實用技術，2019（3）：59.

[2]沈飛飛，普云仙.馬鈴薯栽培技術及病蟲害防治淺析[J].農業與技術，2018（20）：96.

[3]鄧永強.馬鈴薯高產栽培及病蟲害防治技術[J].農村經濟與科技，2018（20）：23-24.

[4]張欣瑞.馬鈴薯高產栽培種植技術要點與病蟲害防治方案探索[J].農業開發與裝備，2018（3）：170-171.

[5]任瑞生.馬鈴薯高產栽培與病蟲害防治技術[J].農業開發與裝備，2017（12）：153.

[6]髙海斌.馬鈴薯的栽培技術及其主要病蟲害防治[J].現代畜牧科技，2017（12）：48.

[7]張金亮.馬鈴薯栽培與病蟲害防治技術[J].農技服務，2017（20）：34，150.