專業技能抽查背景下儀器分析技術實驗教學改革探索

田清青，孔興欣，王青溪，毛群芳，劉群群

（湖南中醫藥高等專科學校，湖南 株洲 412012）

隨著藥學事業的發展，儀器分析技術被廣泛應用于藥品開發、生產、質控等方面，成為藥學領域進行分析與科學研究的重要手段。儀器分析技術是藥學相關專業的一門重要專業基礎課程，具有很強的實踐性與應用性，實驗教學是該課程的重要組成部分，與理論教學是相輔相成、密不可分的統一整體[1]。

湖南省從2012 年開始對高職院校學生實施專業技能抽查制度，2019 年高專院校也被納入抽查范圍[2]。湖南省教育廳下發的《湖南省高等職業院校藥學專業學生專業技能抽查標準》[3]（以下簡稱《標準》）是對藥學專業學生進行專業技能抽查的依據。《標準》的內容充分體現了藥學專業人才培養要求、需掌握的核心技能及需具備的職業素養[4]。作為藥學專業的重要專業課程，儀器分析技術實驗技能也被納入《標準》之中。因此，探索如何在儀器分析技術實驗教學中融入專業技能抽查理念、內容及要求，既能緊扣藥學專業核心技能，貼近生產實際，又能應對專業技能抽查考試，是值得思考的問題。

當前儀器分析技術實驗教學中，存在教學內容繁多而課時有限、儀器設備價格昂貴且數量有限、實驗主題脫離工作實際、教學方法及考核形式單一等問題。筆者基于自身教學實踐，針對實驗教學中存在的問題，結合專業技能考核制度，從教學內容、教學方法、考核方式等方面進行了有益的改革探索，取得了一定效果。

1 參考《藥典》及《標準》，甄選教學內容，緊扣專業核心技能

儀器分析技術課程涉及的儀器設備種類較多，而學校可供學生使用的儀器設備種類和數量均有限，且教學時間短，無法讓學生掌握所有儀器設備的使用技能。因此，秉著“實用為主，夠用為度”原則，為讓學生在有限的時間里集中精力，重點掌握相關技能，同時又能緊扣行業企業實際工作崗位技能需求，我們在符合我校藥學專業人才培養方案及儀器分析技術課程標準要求的基礎上，綜合參考《中華人民共和國藥典》（以下簡稱《藥典》）[5]及《標準》，對實驗教學主題及內容進行甄選。

據統計[1]，2015 年版《藥典》一部、二部各品種項的“含量測定”項目中，各儀器分析方法出現頻次排名前5 的是：高效液相色譜法，氣相色譜法，紫外- 可見分光光度法，電化學分析法（電位滴定法、永停滴定法）及薄層色譜法。因此，將這5 種使用頻次居高的儀器分析方法納入實驗教學內容。另外，參考《標準》，將《湖南省高等職業院校藥學專業學生專業技能抽查題庫》（以下簡稱《題庫》）[6]中涉及本課程的技能抽查原試題納入實驗教學內容，并根據不同儀器學習的難易程度調整實驗課時，教學計劃見表1。

表1 儀器分析技術實驗教學計劃

2 使用多種教學方法，創建活力課堂

綜觀專業技能考核，其目的一是督促學生掌握本專業核心知識與技能（理論知識學習層面的要求）；二是讓學生具有能在規定時間內獨立完成某一實驗全過程的能力（實踐層面的要求）；三是培養學生理論聯系實際、靈活運用實驗技能解決實際工作中復雜多變問題的能力，能舉一反三，避免死搬硬套（提升創新層面的要求）。考慮到教學中要兼顧上述3 個層面的要求，需要對傳統實驗教學方法進行改革。

根據實際教學內容、教學目標、教學對象及教學需求，靈活運用各種教學工具，綜合采用多種教學方法。將超星學習通、實驗虛擬仿真系統[7]、微信等作為教學工具，解決儀器設備數量不足、練習機會有限等問題，線上線下互動，引導學生自主學習，實現師生即時交流反饋。通過案例教學法、情景教學法[8]創設真實工作、生產情景，激發學生學習興趣，利于理論聯系實際，促進知識遷移。通過問題探究[9]、嘗試錯誤教學等，活躍課堂氣氛，培養學生創新思維，幫助學生解決實驗中規避錯誤、怯于動手、懶于思考僅機械式操作等問題，深化學生對實驗技能的理解與掌握。

3 參考《題庫》考核點，提取關鍵詞，強化技能

牢記各種儀器的操作步驟與實驗流程，是熟練掌握操作技能的前提條件。為方便記憶及幫助學生理清實驗思路，我們參考《題庫》中相應實驗評價標準中的考核點，對教材中敘述煩冗的儀器使用步驟及實驗流程進行簡化，從中提取關鍵詞，編制實驗表格。以高效液相色譜法測定色譜柱柱效為例，實驗表格見表2。表格中簡化提取了7 個關鍵詞，并關聯了各個關鍵詞所對應的實驗流程、儀器部件及需要記錄的實驗數據。

表2 高效液相色譜法測定色譜柱柱效實驗表格

學生通過關鍵詞，借助表格進行理解記憶，要求在實驗課前做到心中“四有”，即“有儀器，有流程，有數據，有方法”。以表2 為例，“有儀器”是要求學生牢記儀器主要組成部件的名稱及作用；“有流程”是要熟知實驗流程及操作步驟，明確每一步做什么、如何做；“有數據”是指了解每次實驗需要讀取記錄的目標數據有哪些；“有方法”是要掌握如何根據實驗數據計算得出結果與結論的方法。

使用表格方式呈現實驗核心內容，條理明晰，學生查看實驗表格便能對實驗思路有清晰的了解，易于記憶掌握。每次實驗課開始時，教師可以先對學生進行隨機提問，考核學生對實驗關鍵詞及“四有”知識的掌握情況，并將回答得分計入實驗成績。

即使學生在實習、工作中遇到的儀器的外觀、設置界面、操作方式有所區別，但同一類型儀器的原理、主要部件、操作步驟、實驗流程及實驗數據的記錄要求是基本一致的。因此，實驗教學的要點是讓學生明晰實驗思路，記住關鍵詞，做到心中“四有”，以不變應萬變。

4 建立多元考核體系，明確評分細則

實驗考核往往是根據實驗報告進行評分，導致學生認為只要寫好實驗報告就可以拿到高分，從而忽視了對實驗過程的參與及對實驗操作技能的練習。同時，單一的實驗報告也不能反映學生真實水平，教師難以了解教學效果。因此，在實驗考核評價體系中，增加了能體現學生課前學習情況、課堂參與程度及動手能力的考核項目。實驗總成績包括課前學習成績、平時實驗成績、期末實驗考核成績，所占比例分別是20%、60%、20%，其中平時實驗成績又從學習態度（10%）、實驗過程（30%）及實驗報告（20%）3 個方面進行評分。

另外，參照《題庫》評價標準中的“計分項”，為每一實驗主題制定明確的實驗評分細則，可以避免教師在評分過程中的主觀隨意性。以“氣相色譜法測定維生素E 的含量”為例，實驗評分細則見表3。學生完成實驗后，以小組為單位，必須通過教師對實驗記錄、數據、結果與結論的初審，并回答實驗評分細則中的問題，才能離開實驗室。每次實驗教師為每一小組制作一張實驗評分細則表，學期末基于評分細則表統計學生課前學習成績與平時實驗成績。

表3 氣相色譜法測定維生素E 的含量實驗評分細則

5 結語

學習儀器分析技術課程的意義在于使學生具備能滿足后續專業課程學習需求、專業技能抽查需求、職業崗位需求的儀器分析技術知識與操作技能。將專業技能抽查理念、標準和要求融入實驗教學，能讓學生及早樹立必須掌握規范化專業實驗技能的觀念，嚴格要求自己，有利于提高專業技能抽查通過率。但是，基于技能抽查進行教學改革的同時，也不能局限于技能抽查，需要根據實際教學情況有所調整，不能放棄原有教學特色，要摒棄技能抽查制度下的應試心理。