上海市典型畜禽養(yǎng)殖場惡臭污染物排放特征調(diào)查

周忠強(qiáng)，沈根祥，*，徐 昶，宋夢潔，陳曉婷，王振旗，付 侃，錢曉雍

(1.華東理工大學(xué) 資源與環(huán)境工程學(xué)院，上海 200237； 2.上海市環(huán)境科學(xué)研究院，國家環(huán)境保護(hù)城市大氣復(fù)合污染成因與防治重點實驗室，上海 200233； 3.上海市環(huán)境監(jiān)測中心，上海 200235)

近幾十年來，惡臭污染已逐漸成為一個重要的環(huán)境問題[1]，其影響日益受到各界關(guān)注[2-3]。惡臭的來源有天然源與人為源：天然源主要為動植物蛋白質(zhì)通過微生物分解作用而引起的自發(fā)性臭氣[4]；人為源則包括工業(yè)生產(chǎn)排放源、城市市政設(shè)施排放源、機(jī)動車尾氣排放源、畜禽養(yǎng)殖和加工排放源，及其他人為源。隨著我國人民生活水平的提高，人們對肉制品與奶制品的需求日益上升，畜禽養(yǎng)殖場數(shù)量也顯著增加，由畜禽臭氣引起的環(huán)境污染及“場群矛盾”日益凸顯，惡臭擾民事件頻繁發(fā)生。研究表明，畜禽養(yǎng)殖排放的惡臭不僅會影響畜禽場工作人員的心肺功能，而且會刺激周圍居民的感官系統(tǒng)，從而影響身體健康[5-8]。某些惡臭特征污染物(H2S、NH3)還會損傷畜禽的黏膜系統(tǒng)，對畜禽養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率具有顯著影響[9]。

國外在畜禽養(yǎng)殖業(yè)惡臭研究方面起步較早，大多關(guān)注于畜禽場惡臭成分分析、畜禽場惡臭排放因子、畜禽場惡臭擴(kuò)散模型、畜禽惡臭控制技術(shù)等[10-14]。Akdeniz等[15]和Gay等[16]對不同畜禽種類多個畜禽場的臭氣濃度水平開展研究，但該研究主要針對的是場界和糞便堆肥環(huán)節(jié)，并未涉及堆糞、污水等排放環(huán)節(jié)，以及畜禽場整體惡臭污染水平。……