超聲波在中草藥化學成分提取中的應用探討

摘 要：我國醫藥學由許多部分組成，其中，最重要的部分是中草藥。傳統的治療疾病的方式就是合理有效地運用中草藥，中草藥在治療方面具有其獨特的療效，安全性極高。只是中草藥的藥效成分復雜，需要經過層層分析才能夠確定草藥的有效性、無效性以及毒性，古有神農嘗百草就是因為中草藥的特性需要分析，否則無法確保萬無一失的進行使用。為了提高中草藥的治病藥理以及安全效果，就必須將中草藥中的有效成分加以提取，以保證草藥的有效性。正常的提取手段多種多樣。古往今來，嘗試過許多的提取方式，只是常規的提取方式，總是存在著這樣那樣的缺陷，耗時長、提取率低、溶解媒介用量大，浪費了原料。隨著科學技術的快速發展，新技術在中草藥的提取中提供了極大的便利。新的提取方法層出不窮。本文選取一種較為有效的提取方式進行中草藥中有效化學成分的提取研究的分析，這種方式就是超聲波提取中草藥。

關鍵詞：超聲波；中草藥；化學成分；提取；應用

DOI：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2019.14.225

當下，隨著社會的穩步發展，生活質量的飛速提高的情況下，醫療技術也隨之發展，藥品的有效性也逐漸進入大部分人的視野。是藥三分毒，尤其是中草藥這種未經過提取的藥草本源。因此，中草藥中有效化學成份的提取就成了一個重要的問題。我國是中草藥的發源地，中草藥資源上我國具有明顯的壟斷優勢，要想提高中草藥的治療效果，就必須把其中的有效化學成份加以提取，并將其配置成最有效的治病方式，才能夠保證病癥的治愈率。為了避免傳統提取方式的粗糙程度，減少材料浪費率，提高雜質清除率，減少能量損耗，減少生產周期，保證短時間內，高效的生產有效的藥物。采取超聲波提取有效化學成份的方式。并對其進展進行研究。

1 超聲波的提取機理

超聲波的應用范圍極為廣泛，其主要的作用機理就是超聲波能夠產生空化效應。空化效應就是激活液體中的微小泡核，具體的表現方式為泡核的震蕩、收縮、生長甚至崩毀的一系列的力學過程。泡核在瞬間空話崩毀是能夠形成局部熱點，這種局部熱點甚至能夠達到5000K以上。

除了空化效應，機械效應也是超聲波提取的機理之一。超聲波的傳播過程中。輻射壓強能夠沿著聲波的方向進行有效傳播，溶劑的質點再壓縮過程中能夠交替伸張，以產生線性或者非線性的交變震動[1]。

熱效應的應用也是超聲波的運用中最重要的一個環節。超聲波的聲能能夠不斷地進行促進溶劑的質點吸收[2]。溶劑能夠將所有或者大部分的能量吸收，或者將其轉化為熱能。這些原理能夠保證溶劑本身和中草藥的有效組織部的溫度有所升高，以保證將中草藥的有效性加以發揮。同時增加有效成分在媒介液體中的溶解度，以加快有效成份的溶解速率[3]。

超聲波的應用機理還存在著其他有效的應用效率[4]。比如，溶化、擴散、幾歲、生物化學效應、凝聚效應等等，這些效應從本質上來講就是加速中草藥的有效成分在溶劑中的擴散釋放程度[5]。以保證能夠促進中草藥中有效成分與其他成分分離開來融入溶劑，增加了提取的便利程度，提高了有效率。

2 中草藥中成分提取現狀

中草藥治病是東方醫學的傳統方式，也是我國獨有的治療方式。這種藥物不僅僅能起到藥到病除的作用，最關鍵的是，不良反應極少，副作用幾乎是不存在的，自古至今中草藥治病都廣為國人使用。只是，中草藥之中的成分復雜，必須經過提取才能夠發揮中草藥真正的有效功能。使用時需要取其精華，去其糟粕保證用藥的有效性，和安全性。因此，無論是國內甚至國外，提取有效的治病成份就成為最重要的事。此前，曾經采取熱提取法、浸泡提取法只是這些提取方式存在太多的不足之處[6]。冷浸法的耗時也很長，提取率也很低，這些方式逐漸都被新出的方法所取代，新技術新方法的產生替代了傳統的方式。當然，新出的技術也是效率極高才被醫學界所認可并加以使用。新技術提取中草藥中有效的化學成分如今已經成為中草藥領域中一大熱點。

3 超聲波提取的利與弊

超聲波的利用的確為中草藥的提取提供了極大的便利，以往的研究范圍中，由于超聲波帶來的優勢，導致人們在不斷的肯定超聲波的有效率。極少提及超聲波提取法的不足之處。只不過，凡事有利必有弊。比如，藥典之中與之共存的“浸漬四個小時，并且需要同時進行振搖”“冷浸三小時”這些方面來看，超聲波提取法確實省時省力。其獨特的便利之處，足以讓人加以稱贊。只是，需要提醒的是，超聲波提取法只是增加大物質分子的運動頻率和速度，以保證能夠增加溶劑的穿透力，提高藥物的溶出速率和溶出次數，通過這種方式來減少提取時間，超聲波提取法就是具有省時、節能、提高提取率的優勢。藥典采用了這種方式十幾年的時間內，使用率急速上升。所有科研人員都是本著方便快捷的原則，取其優點，廣為使用。

超聲波的使用運用其熱效應、機械效應、空話作用，在一定時間內通過對藥效成分的分解，采用超聲頻率的方式加以分離。其成功的歷程在藥典之中有所記錄。85年的藥典注明了超聲功率以及時間、95年的藥典在此基礎上規定了功率頻率。2000年卻是直接改為時間，這樣只有時間、功率加以說明，其他的原理儀器、介質、放置位置、超聲波的檢測方式，并沒有明顯的說明， 這種方式顯然并不妥當。任何一種因素都有可能影響提取效果，不僅僅是時間和功率的問題。因此超聲波提取藥物還存在著不足之處，并不能僅僅只因為提取時間短就一味的加以肯定。隨著介質的改變，提取液溫度的改進，有機溶劑有可能揮發，而超聲波提取儀并沒有冷卻裝置，使用起來并不是很方便。

4 超聲波提取的建議

超聲波的中草藥提取雖然是廣為應用，但是通過對其缺點的總結，還是存在一些問題，因此，對超聲波提取提出以下幾點建議。首先，從基礎研究著手分析，集中了解醫藥學的寶貴經驗，不僅僅是專注于時間，超聲波提取法應該有一個較高的起點，一切不能離開原本的原理。其次，操作要有規范性，將稱謂進行統一化管理。超聲波提取法，需要有效的，概括性的說明。但是操作一定要有規范性，保證規范的操作是完成目的最根本的條件，任何與超聲波有關的因素都應該加以規定。還有，必須制造出標準的藥典專用超聲波提取儀，這一建議是滿足現實情況的需要，如同其他儀器一樣，同時考慮到應用的諸多不便，就必須加以克服超聲波儀器的準確性，保證客觀因素的根本影響。最后將溶液的含量進行規定，只有符合要求的溶液才能夠使用超聲波提取法進行提取，不符合規定的溶液要加以排除，并不是每一種溶液都適用于這種方式。因此，制造出規范的、標準的儀器刻不容緩。

綜上所述，超聲波在我國的中草藥提取中占據著極大的優勢，并且使用超聲波提取法提取中草藥中的有效成分已經在應用中呈現穩步上升的趨勢。超聲波提取凡是利弊共存，其中不可忽視的缺陷需要早日解決。研究出標準的一起已經成為不可忽視的基礎操作，規范方式勢在必行。通過制造出可用的超聲波提取儀彌補不足是大勢所趨。中草藥是祖國醫藥寶庫的重點，因此，中草藥的任何治療方式都受到全球矚目，在提取方面尤其需要加以規范。只要能夠完善超聲波提取中的缺陷。一切問題都能夠迎刃而解。

參考文獻：

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[3]馬嘯宇，劉學，楊成.馬齒莧中抑制馬拉色菌活性成分的提取工藝研究[J].日用化學工業，2018，48（01）：37-41.

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[6]魯鳳娟，侯燕燕，張鶴銘等.響應面法優化超聲波輔助提取米爾貝鏈霉菌中米爾貝霉素A3和A4的工藝研究（英文）[J].中國抗生素雜志，2018，43（02）：189-197.

作者簡介：朱碧寧（1971-），女，廣東陽江人，碩士，講師，研究方向：化學及食品的教學教改與研發。