現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式在園林技術(shù)專業(yè)的應(yīng)用

張獻(xiàn)奇 張丹 智利紅 陶良如 梁芳芳

[摘? ? ? ? ? ?要]? 校企合作下現(xiàn)代學(xué)徒制是當(dāng)前我國職業(yè)教育深化工學(xué)結(jié)合及創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的有效途徑。以河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院為例，從校企合作途徑、人才培養(yǎng)方案的制訂、教學(xué)組織與管理、建立健全教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系、構(gòu)建課程及考核與評價(jià)體系等五個(gè)方面進(jìn)行了現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的探索。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 現(xiàn)代學(xué)徒制;園林技術(shù)專業(yè);人才培養(yǎng)模式

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）05-0046-02

一、現(xiàn)代學(xué)徒制模式下培養(yǎng)園林專業(yè)人才的意義

（一）現(xiàn)代學(xué)徒制概念

學(xué)徒制是一種歷史悠久的技能傳授方式，通過師徒共同勞動(dòng)，徒弟在師傅的指引下獲得知識(shí)或技能的傳承。現(xiàn)代學(xué)徒制給這種古老的職業(yè)教育模式注入了新的內(nèi)容，是將傳統(tǒng)學(xué)徒制與現(xiàn)代職業(yè)教育相結(jié)合，通過學(xué)校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授，工學(xué)交替校企聯(lián)合培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的一種模式。現(xiàn)代學(xué)徒制是深化工學(xué)相結(jié)合的人才培養(yǎng)方式，使高校、企業(yè)、政府、行業(yè)等資源得以整合，通過教學(xué)思想、教學(xué)理念、課程體系、教學(xué)模式、評價(jià)體系等方面的變革與改革，深化了高職教育的內(nèi)涵，真正體現(xiàn)了高職教育的職業(yè)性。

（二）現(xiàn)代學(xué)徒制模式下培養(yǎng)園林專業(yè)人才的意義

1.“現(xiàn)代學(xué)徒制”是職業(yè)院校人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新

隨著我國城鎮(zhèn)化質(zhì)量以及人們居住水平的提高，機(jī)械化、信息化的管理水平也不斷提高，城市環(huán)境下更加注重生態(tài)園林城市的發(fā)展。園林事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要融入更多的園林技術(shù)專業(yè)型人才，在此發(fā)展過程當(dāng)中，如何才能培養(yǎng)高素質(zhì)、高技術(shù)性人才已經(jīng)成為園林產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。通過現(xiàn)代學(xué)徒制，學(xué)生可以提前接觸到企業(yè)和社會(huì)，充分體會(huì)到社會(huì)的競爭性，有較充裕的時(shí)間去改變自己的個(gè)性，適應(yīng)社會(huì)，同時(shí)在師傅的帶領(lǐng)和保護(hù)下，不但在職業(yè)技能方面得到訓(xùn)練和提高，同時(shí)在職業(yè)道德和職業(yè)精神方面適應(yīng)社會(huì)和企業(yè)需求，也使單位提前了解到學(xué)生的個(gè)性，增強(qiáng)雙方相互理解，有助于學(xué)生在企業(yè)立足，也有利于企業(yè)對人才的選拔。

因此，園林專業(yè)采用現(xiàn)代學(xué)徒制模式培養(yǎng)人才，是對職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，它能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)、學(xué)校、師傅、徒弟多方互利共贏。

2.“現(xiàn)代學(xué)徒制”是提升服務(wù)社會(huì)發(fā)展能力的需要

隨著區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的升級(jí)和現(xiàn)代職教體系的構(gòu)建，資源整合成效和促進(jìn)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展已經(jīng)成為高等職業(yè)教育服務(wù)社會(huì)發(fā)展能力的重要內(nèi)容。以“現(xiàn)代學(xué)徒制”職業(yè)教育模式為載體，建立校企合作長效機(jī)制，一方面可以促進(jìn)職業(yè)學(xué)校面向社會(huì)開展技術(shù)服務(wù)、職工培訓(xùn)、技能鑒定以及其他公益活動(dòng)等，實(shí)現(xiàn)社會(huì)服務(wù)功能。另一方面提高了學(xué)校和企業(yè)教育資源的綜合利用程度，實(shí)現(xiàn)知識(shí)鏈、專業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈和利益鏈的深度融合，助推學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

二、高職園林技術(shù)專業(yè)的現(xiàn)狀和存在的問題

（一）園林技術(shù)專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)，專業(yè)技能難以掌握

高職院校培養(yǎng)的重點(diǎn)是高技能應(yīng)用型人才，園林技術(shù)專業(yè)知識(shí)不但包括一些可用言語傳授或經(jīng)反復(fù)系統(tǒng)的訓(xùn)練能夠掌握的顯直性知識(shí)，而且包括許多意會(huì)性知識(shí)。意會(huì)性知識(shí)具有”不可言傳性、不確定性、非邏輯性、實(shí)踐性、層次性、情境性等特點(diǎn)。園林設(shè)計(jì)意境的營造、理念的確立、思想的表達(dá)及園林工程操作技藝、施工經(jīng)驗(yàn)等均屬于園林技術(shù)專業(yè)意會(huì)性知識(shí)的范疇，僅靠課堂講解難以獲取。在園林專業(yè)教學(xué)中，采用現(xiàn)代學(xué)徒制模式培養(yǎng)現(xiàn)代化人才是切實(shí)可行的，這對職業(yè)學(xué)校的教育創(chuàng)新和學(xué)生就業(yè)等方面都具有重要意義。

（二）校企融合度不夠，企業(yè)參與熱情低

企業(yè)的充分參與是校企深度合作成功的重要前提，園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)需要企業(yè)在人力、物力方面給予校方以支持來完善實(shí)踐平臺(tái)與師資建設(shè)，培養(yǎng)合格的專業(yè)技術(shù)人才。而園林企業(yè)需要擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的實(shí)用型人才，大多不愿投入大量資源與校方共同去培養(yǎng)學(xué)生。由于企業(yè)員工都有生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，部分關(guān)鍵技術(shù)的成敗對完成任務(wù)指標(biāo)具有較大的影響，這些高技術(shù)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)學(xué)生沒有參與操作與學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。學(xué)生在企業(yè)頂崗期間也只能參與技術(shù)含量較低的工作。所以，在校企合作方面，學(xué)校的積極性較高，而企業(yè)參與熱情度低。

（三）缺乏對校企教師教學(xué)的考評機(jī)制

目前，校企考核較隨意，缺乏有效的評價(jià)機(jī)制和質(zhì)量跟蹤體系。高職園林專業(yè)雖聘請了在行業(yè)上技能出眾的企業(yè)教師參與部分核心課程的講授，但由于企業(yè)教師在講課的同時(shí)要處理企業(yè)的工作，無法嚴(yán)格按照學(xué)校安排的進(jìn)度和時(shí)間進(jìn)行組織教學(xué)，因而很難完成教學(xué)任務(wù)，對提高學(xué)生的職業(yè)技能幾乎沒有實(shí)質(zhì)性的幫助。校企管理方面，教師下企業(yè)實(shí)踐主要是“粗線條、流放式”管理，企業(yè)只需教師按時(shí)到崗，工作任務(wù)較少;學(xué)校僅要求正常出勤，難以構(gòu)建出精細(xì)化的質(zhì)量評價(jià)體系，一定程度上缺乏整體規(guī)劃和跟蹤管理。學(xué)校教師實(shí)踐過程中缺少專人監(jiān)督指導(dǎo)，企業(yè)不能為教師提供針對性強(qiáng)、專業(yè)對口的實(shí)踐崗位，導(dǎo)致教師積極性大打折扣，致使產(chǎn)、教、研合作不到位。

三、園林技術(shù)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式探索

（一）校企共同制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案制訂需結(jié)合當(dāng)前園林行業(yè)發(fā)展形勢，從企業(yè)對人才的需求、學(xué)生就業(yè)面向、職業(yè)崗位能力以及課程體系構(gòu)建等方面，我院組織園林企業(yè)專家到校進(jìn)行指導(dǎo)，以學(xué)生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成和職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，以典型崗位工作任務(wù)為核心，再整合相關(guān)專業(yè)知識(shí)、技能形成任務(wù)驅(qū)動(dòng)型、工作任務(wù)引領(lǐng)型系列課程。同時(shí)，將園林企業(yè)的園林植物栽培、繁殖與養(yǎng)護(hù)、園林工程施工等工作流程與規(guī)范、優(yōu)良的企業(yè)文化引入課程教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與工作融為一體，突出“學(xué)中做、做中學(xué)”，體現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的特色。

（二）校企共同構(gòu)建“雙導(dǎo)師”人才培養(yǎng)機(jī)制

我院園林技術(shù)專業(yè)建立了“雙導(dǎo)師”人才培養(yǎng)機(jī)制，教學(xué)任務(wù)由學(xué)校教師和行業(yè)師傅共同完成，將學(xué)徒制融入教育教學(xué)中。學(xué)校教師主要以項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等教學(xué)方法傳授理論知識(shí)。課程則以理實(shí)一體教學(xué)為主，將傳統(tǒng)課堂教學(xué)控制在40%以內(nèi);實(shí)踐課程則由企業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的師傅與學(xué)校教師共同參與，以項(xiàng)目化形式組織教學(xué)，項(xiàng)目按照難易程度劃分，從按課程要求設(shè)置的模擬項(xiàng)目開始，逐步過渡到“園林綠化工程養(yǎng)護(hù)組”平臺(tái)上的實(shí)際工程項(xiàng)目，以崗位核心工作過程為導(dǎo)向，采取做中教、做中學(xué)，融合崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化崗位技能訓(xùn)練和職業(yè)素養(yǎng)培育。

（三）建立“師帶徒”模式的教學(xué)組織與管理模式

1.建立“師帶徒”模式的學(xué)生組織與管理

學(xué)生在學(xué)徒期間，探索學(xué)校、企業(yè)在學(xué)生組織與管理過程中的作用和地位，建立企業(yè)全程跟蹤，教師積極配合密切關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活的學(xué)生管理模式;建立企業(yè)獎(jiǎng)、育、助學(xué)金與學(xué)校獎(jiǎng)助學(xué)金制度相配合的獎(jiǎng)助學(xué)金體系，激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和技能，為企業(yè)儲(chǔ)備人才。

2.建立校企合作、資源共享的管理模式

探索基于校企合作的技術(shù)力量、實(shí)訓(xùn)場地、實(shí)訓(xùn)設(shè)備等資源的建設(shè)，探索合作雙方技術(shù)資源共享建設(shè)。探索企業(yè)為實(shí)習(xí)提供技術(shù)熟練的師傅，指導(dǎo)和監(jiān)督學(xué)徒的技術(shù)訓(xùn)練;投入大量資金以提供足夠先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和實(shí)際訓(xùn)練所需的原材料，以供學(xué)徒實(shí)踐學(xué)習(xí)所用并且能夠提供足夠的崗位讓學(xué)生實(shí)踐;同時(shí)學(xué)校也為企業(yè)提供技術(shù)力量和職工培訓(xùn)的需求等組織與管理模式建設(shè)。

（四）構(gòu)建專業(yè)的課程體系與綜合實(shí)訓(xùn)體系

1.構(gòu)建符合本專業(yè)的課程體系

將課程建設(shè)與崗位能力需求相匹配是校企合作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。課程內(nèi)容的制訂、開發(fā)、更新要緊密結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策，對市場需求進(jìn)行分析調(diào)研，圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，校企共同確立課程目標(biāo)和課程內(nèi)容。

2.構(gòu)建靈活的實(shí)訓(xùn)體系

在園林技術(shù)專業(yè)教學(xué)中，應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)，要構(gòu)建靈活的實(shí)訓(xùn)體系。實(shí)訓(xùn)體系的構(gòu)建要以園林技術(shù)的基本技能、單項(xiàng)技術(shù)技能以及綜合技能作為日常的實(shí)訓(xùn)科目，并將它們與認(rèn)知實(shí)習(xí)、單項(xiàng)及綜合實(shí)習(xí)、生產(chǎn)工作實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)等相結(jié)合，從而形成一套完整的實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系。我院具體從三方面著手：（1）加強(qiáng)對專業(yè)基礎(chǔ)課的實(shí)踐。我院將校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室和校外實(shí)訓(xùn)場所相結(jié)合，在學(xué)校教師和企業(yè)工程師的共同指導(dǎo)下開展實(shí)訓(xùn)課程。（2）注重職業(yè)綜合技能的訓(xùn)練。通過校企合作單位，跟隨企業(yè)“師傅”參與園林工程建設(shè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。（3）注重頂崗實(shí)習(xí)。當(dāng)學(xué)生具備一定的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)之后，安排好學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)。在企業(yè)崗位制度下，由企業(yè)“師傅”帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。

（五）建立健全教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系和以綜合職業(yè)能力為標(biāo)準(zhǔn)的考核評價(jià)方式

1.建立健全教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系

在教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控方面，我院采取參與學(xué)徒制班級(jí)的教學(xué)，派遣技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師，指派能工巧匠擔(dān)任學(xué)生的師傅。教師經(jīng)常和企業(yè)進(jìn)行研討，開設(shè)符合學(xué)生理論學(xué)習(xí)與企業(yè)實(shí)踐特點(diǎn)的校本課程;學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間接受學(xué)校和企業(yè)的雙重管理。學(xué)校與企業(yè)共同制訂教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制，對教師和師傅進(jìn)行考核，對優(yōu)秀的教師和師傅在評優(yōu)方面優(yōu)先考慮。改革評價(jià)模式，圍繞行業(yè)、企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)，針對不同類型的課程建立不同的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，自我評價(jià)、學(xué)生評價(jià)、企業(yè)評價(jià)和社會(huì)評價(jià)相結(jié)合，建立以能力為核心、行業(yè)企業(yè)共同參與的學(xué)生評價(jià)模式，引導(dǎo)學(xué)生全面發(fā)展。

2.建立以綜合職業(yè)能力為標(biāo)準(zhǔn)的考核評價(jià)方式

教學(xué)結(jié)果的考核評價(jià)是對現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)效果的檢驗(yàn)，對教學(xué)質(zhì)量的保障起到關(guān)鍵作用。制訂合理的教學(xué)管理、運(yùn)行機(jī)制及考核評價(jià)體系科學(xué)合理的教學(xué)管理與運(yùn)行機(jī)制是現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式踐行的重要保障。我院推出的“知識(shí)+技能”的考試考查方式，以過程考核為重點(diǎn)，形成過程考核與終端考核相結(jié)合的制度。圍繞課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，在教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施或工作過程中考核學(xué)生的能力和素質(zhì)，同時(shí)通過終端考核相關(guān)的知識(shí)內(nèi)容，形成能力、知識(shí)與素質(zhì)考核的綜合評價(jià)體系。

四、結(jié)語

現(xiàn)代學(xué)徒制工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式是職業(yè)教育發(fā)展的方向，將現(xiàn)代學(xué)徒制運(yùn)用到園林技術(shù)專業(yè)教學(xué)中，高職院校應(yīng)構(gòu)建和完善本專業(yè)課程體系、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)體系，加強(qiáng)“雙師制”培養(yǎng)，促進(jìn)資源共享，這樣，現(xiàn)代學(xué)徒制才能真正發(fā)揮其作用，才能使學(xué)生將理論與實(shí)踐相結(jié)合，滿足社會(huì)和企業(yè)的需求，培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人才。

目前我院園林技術(shù)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的組織運(yùn)行還需探索和完善，相信在校企雙方共同的努力合作下定能碩果累累。

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編輯 馬燕萍