基于“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法的“經(jīng)濟(jì)林栽培”課程教學(xué)改革

馬小煥

“經(jīng)濟(jì)林栽培”是林業(yè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課程，以培養(yǎng)高職學(xué)生的經(jīng)濟(jì)林栽培和撫育管理能力為目標(biāo)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能掌握經(jīng)濟(jì)林栽培的基礎(chǔ)理論和基本操作技能，初步具備從事經(jīng)濟(jì)林栽培生產(chǎn)以及相關(guān)技術(shù)管理的崗位能力。在近年來(lái)的課程教學(xué)過(guò)程中，我校“經(jīng)濟(jì)林栽培”課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)不斷更新課程知識(shí)點(diǎn)和內(nèi)容，優(yōu)化課程體系，創(chuàng)新教學(xué)模式，讓學(xué)生能夠更好地掌握理論知識(shí)和實(shí)踐技能，以滿足社會(huì)和企業(yè)對(duì)林業(yè)栽培類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才的需求。

一、“經(jīng)濟(jì)林栽培”課程傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中遇到的問(wèn)題及對(duì)策

（一）教材方面

目前，我校授課所用的教材是《經(jīng)濟(jì)林栽培學(xué)》（楊建民、黃萬(wàn)榮主編），并參考全國(guó)職業(yè)院校規(guī)劃教材《經(jīng)濟(jì)林栽培》（王立新主編）。這些教材均以總論和分論兩部分介紹了我國(guó)北方和南方的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種的栽培知識(shí)，內(nèi)容較為全面。然而，考慮到我校畢業(yè)生主要在江西省省內(nèi)就業(yè)，這兩本教材的教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生實(shí)際就業(yè)崗位接觸到的樹(shù)種有較大的差異，因此，教學(xué)內(nèi)容不能完全照搬教材內(nèi)容。

（二）教學(xué)方法和手段方面

一方面，傳統(tǒng)教學(xué)多采用“教師講、學(xué)生聽(tīng)”式的教學(xué)方法，并沒(méi)有考慮到高職院校學(xué)生的個(gè)人情況、學(xué)習(xí)特點(diǎn)。另一方面，當(dāng)前職業(yè)教育的一個(gè)重要特征是重視實(shí)踐技能，而傳統(tǒng)的教學(xué)課堂只關(guān)注理論知識(shí)的傳授，忽略了學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。高職院校專(zhuān)業(yè)核心課程的知識(shí)屬于技術(shù)知識(shí)，實(shí)踐性與情境性應(yīng)是其教學(xué)的鮮明特征。

（三）教學(xué)評(píng)價(jià)方面

傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)方法主要是通過(guò)課程試卷考試或者論文答辯的形式完成，根據(jù)試卷分?jǐn)?shù)或者論文質(zhì)量賦予學(xué)生該門(mén)課程的最終成績(jī)。然而，教學(xué)評(píng)價(jià)屬于教學(xué)過(guò)程的重要環(huán)節(jié)， 既是對(duì)學(xué)生課程學(xué)習(xí)情況的評(píng)價(jià)，同時(shí)也是對(duì)任課教師教學(xué)過(guò)程的評(píng)價(jià)，應(yīng)當(dāng)遵循職業(yè)教育的教學(xué)規(guī)律，根據(jù)特定的教學(xué)目標(biāo)和教育目的，完成對(duì)學(xué)生和教師的雙重評(píng)價(jià)。

二、“經(jīng)濟(jì)林栽培”課程教學(xué)改革探索

為了更好地適應(yīng)職業(yè)教育的發(fā)展需要，滿足社會(huì)、行業(yè)和企業(yè)對(duì)林業(yè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才的需求，“經(jīng)濟(jì)林栽培”課程組教師創(chuàng)新“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法，以項(xiàng)目為導(dǎo)向，以任務(wù)為載體，實(shí)現(xiàn)教學(xué)設(shè)計(jì)項(xiàng)目化、項(xiàng)目實(shí)施任務(wù)化、任務(wù)落實(shí)責(zé)任化、責(zé)任體現(xiàn)成果化、成果評(píng)價(jià)民主化，通過(guò)項(xiàng)目的優(yōu)化和任務(wù)的重構(gòu)整合，實(shí)現(xiàn)教學(xué)做一體化。

（一）教學(xué)內(nèi)容的改革

為培養(yǎng)滿足企業(yè)栽培管理崗位需要的技能型人才，“經(jīng)濟(jì)林栽培”教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)源于企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程，依托課程標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)設(shè)教學(xué)項(xiàng)目。教師以當(dāng)?shù)靥厣?jīng)濟(jì)林撫育管理工作任務(wù)為切入點(diǎn)，以培養(yǎng)合格經(jīng)濟(jì)林撫育管理技術(shù)人才為目標(biāo)，結(jié)合學(xué)生前期知識(shí)儲(chǔ)備、現(xiàn)實(shí)工作過(guò)程或虛擬工作過(guò)程設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目，重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容。與此同時(shí)，為達(dá)到項(xiàng)目既定目標(biāo)，分解教學(xué)難點(diǎn)，又將項(xiàng)目細(xì)化為切實(shí)可行的任務(wù)，以任務(wù)的形式開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。

（二）教學(xué)方法的改革

企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際情境是教學(xué)資料的源頭，林業(yè)技術(shù)相關(guān)校企的深入合作為教學(xué)項(xiàng)目的完善奠定了良好的基礎(chǔ)。“經(jīng)濟(jì)林栽培”課程教學(xué)過(guò)程以“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法為主導(dǎo)，同時(shí)輔以啟發(fā)式教學(xué)法、討論式教學(xué)法、探究式教學(xué)法、情境教學(xué)法、分組教學(xué)法等，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為核心組織教學(xué)，實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)“學(xué)中做、做中學(xué)”，讓學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中掌握了相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操作技能，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。

網(wǎng)絡(luò)資源平臺(tái)、學(xué)習(xí)平臺(tái)和交流工具的應(yīng)用可以豐富教學(xué)手段，提高教學(xué)效果。課前學(xué)生通過(guò)資源平臺(tái)初步了解教學(xué)內(nèi)容，學(xué)習(xí)平臺(tái)的利用讓“教”有所依，教師及時(shí)根據(jù)平臺(tái)反饋信息調(diào)整教學(xué)策略，學(xué)習(xí)平臺(tái)讓教學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化和過(guò)程化。此外，信息交流工具縮短了師生距離，便于師生隨時(shí)隨地交流，教師可以及時(shí)解答學(xué)生疑惑，突破了課堂的空間限制。

以“經(jīng)濟(jì)林栽培”課程中“嫁接技術(shù)”章節(jié)為例，教師在課前通過(guò)藍(lán)墨云班課推送關(guān)于嫁接技術(shù)的視頻，通過(guò)闖關(guān)練習(xí)、技術(shù)答疑、自我總結(jié)等環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在課前了解課程知識(shí);講課過(guò)程中，教師根據(jù)區(qū)域?qū)嶋H，選擇贛南臍橙果樹(shù)作為教學(xué)對(duì)象，將學(xué)生置身于企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程，教師佩戴無(wú)線智能眼鏡，將第一視角的實(shí)操視頻傳輸給手機(jī)終端，讓學(xué)生了解嫁接技術(shù)的細(xì)節(jié)、過(guò)程。然后，教師將教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)為若干項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目進(jìn)一步分解為若干任務(wù)，將這些任務(wù)分給不同的團(tuán)隊(duì)，并為每個(gè)團(tuán)隊(duì)配備一名企業(yè)技術(shù)人員，指導(dǎo)學(xué)生完成操作流程。課后，學(xué)生舉一反三，選擇不同的果樹(shù)進(jìn)行嫁接操作，并拍攝相關(guān)視頻，上傳到云班課平臺(tái)，教師、企業(yè)技術(shù)人員和其他學(xué)生對(duì)視頻進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，完成課程教學(xué)目標(biāo)。

三、教學(xué)評(píng)價(jià)的改革

在“經(jīng)濟(jì)林栽培”課程教學(xué)實(shí)施之前，教師通過(guò)查找資料或與企事業(yè)單位溝通等方式，為每個(gè)項(xiàng)目和任務(wù)制訂一份較為詳細(xì)的完成情況評(píng)價(jià)表。評(píng)價(jià)表包括任務(wù)的準(zhǔn)備情況、組內(nèi)合作情況、知識(shí)的應(yīng)用、技能的形成及創(chuàng)新情況等。教學(xué)評(píng)價(jià)包括學(xué)生自評(píng)、互評(píng)、教師評(píng)價(jià)三部分。教師評(píng)價(jià)在學(xué)生自評(píng)、互評(píng)的基礎(chǔ)上，主要評(píng)價(jià)學(xué)生掌握技能的準(zhǔn)確性、規(guī)范性和熟練性。評(píng)價(jià)的內(nèi)容包括：學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力、是否完成了對(duì)知識(shí)的理解掌握和熟練應(yīng)用、同學(xué)間相互協(xié)作的能力、創(chuàng)造性解決問(wèn)題的能力等。評(píng)價(jià)的手段包括：學(xué)習(xí)平臺(tái)學(xué)生任務(wù)完成情況的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果、課中小組探究活動(dòng)及匯報(bào)情況。教學(xué)評(píng)價(jià)改革至關(guān)重要，及時(shí)、客觀、公正的評(píng)價(jià)，是保證教學(xué)質(zhì)量和激發(fā)學(xué)生興趣、提高學(xué)生自信心的重要途徑。

（本文系2017年江西省高等學(xué)校教學(xué)改革研究課題“‘項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在‘經(jīng)濟(jì)林栽培課程教學(xué)改革中的探索與實(shí)踐”階段性成果，項(xiàng)目編號(hào)：JXJG-17-57-4）

（責(zé)編? 張德廣）