人才培養視角下高校媒體融合初探

陳默 陳麗芳 趙偉宏

【摘要】 隨著中央全面深化改革領導小組第四次會議審議通過《關于推動傳統媒體和新興媒體融合發展的指導意見》，媒體融合成為當下媒體發展的主流趨勢。不斷變化的媒介環境為傳媒行業提出了新的挑戰，傳媒人才的標準隨之變化。基于傳統媒介背景構建的高校傳媒人才培養體系，在新媒介環境下面臨人才培養與社會需求適配性的問題。高校媒體引入“中央廚房”模式，可解決當下其在內容、機制、環境和資源等方面存在的諸多問題，優化并完善高校傳媒實踐育人平臺以及傳媒人才培養體系。

【關? 鍵? 詞】中央廚房;媒體融合;校園媒體;人才培養

【作者單位】陳默，華北科技學院團委;陳麗芳，華北科技學院新聞系;趙偉宏，華北科技學院新聞系。

【中圖分類號】G209 【文獻標識碼】A 【DOI】10.16491/j.cnki.cn45-1216/g2.2019.09.022

2014年8月，中央全面深化改革領導小組第四次會議審議通過《關于推動傳統媒體和新興媒體融合發展的指導意見》，肯定了媒體融合發展對提升媒體傳播力、公信力、影響力和輿論引導力的重要作用[1]，媒介融合已成為媒介發展的主流趨勢。一方面，隨著新媒體的出現和傳統媒體的數字化轉型，媒體融合趨勢越發明顯;另一方面，技術驅動下網絡社會崛起，媒介向社會各個領域延伸，劇烈變革下的傳媒行業需要具備新知識結構和能力素養的新型媒體人。

近年來，以《人民日報》為代表的中央媒體和各地媒體以打造媒體“中央廚房”為重點，推動了媒體領域的理念創新和實踐突破[1]，也為高校媒體的轉型升級提供重要實踐依據。將“中央廚房”模式運用到高校媒體發展過程中，一方面，有助于解決當下高校媒體在內容、機制、環境和資源等方面存在的諸多問題，完善高校傳媒實踐育人平臺;另一方面，通過引進社會媒體機構運作模式，學生在校期間可以學習和適應社會媒體多樣化的生態環境，高校能夠培養出更高質量的符合社會需求的人才，進而實現傳媒人才培養體系的完善和優化。因此，探索和研究基于“中央廚房”模式的高校媒體融合勢在必行。

一、高校傳媒人才培養模式轉型的必要性

基于傳統媒介背景構建的高校傳媒人才培養體系，在新的媒介時代面臨巨大的挑戰。媒介融合語境下，傳媒人才也被要求具有較強融合性特點，表現為專業技能的融合和崗位間的結合與融通。

傳媒行業對人才的綜合能力和媒介素養要求提高，具備全媒體思維、媒介融合技能、新媒體素養的人才受到行業歡迎[2]。但人才具有融合性特點不代表其需要掌握所有媒介技能，傳媒領域的工作始終是需要團隊合作完成的。因此，在新的媒介形勢下，高校傳媒人才“并不主要是全能記者，而是能夠熟練掌握一兩門報道技術，同時熟悉其他報道手段，具有很強的團隊合作精神和媒介融合意識的新聞人才”[3]。

當下，高校在傳媒人才培養方面，雖已注意到媒介融合的趨勢，但傳統思維的慣性很大，各專業間的壁壘很難被打破，部分高校的傳媒教育還沒有走出以采、寫、編、評為核心業務的“小新聞”框架，對畢業生的“泛媒體”就業趨勢還未足夠重視，針對融合語境的培養目標還不夠具體[2]。

由于傳媒類學科具有較強實踐屬性，高校在培養現代化傳媒人才的過程中需要以實踐為導向進行教學工作。要將知識理論高效轉化為實踐技能，就需要一個涉足真實產業環境的平臺，為學生提供孵化創意、打磨作品和職場演練的有效環境[4]。高校媒體作為大多數學生最容易接觸到的，具有完整運行機制和組織架構的媒體平臺，在為傳媒人才提供實踐環境方面扮演著極為重要的角色。

二、高校媒體與社會需求之間的差異及原因

隨著媒介融合時代的到來，多數高校媒體與時俱進，試圖在新媒介環境下進行升級。但由于高校自身特點及資源限制，高校媒體在轉型升級及融合過程中尚有諸多問題，高校媒體與真實傳媒業環境差距較大，難以培養出社會真正需要的人才，主要體現在以下幾個方面。

1.共享平臺缺乏，資源難以被高效利用

高校媒體通常由學校宣傳部、學工處和團委等不同部門分管，團隊間界限較為分明，各媒體組織相對獨立，幾乎都有一套各自的信息采集、稿件編輯和發布系統。由于缺乏統一指揮和策劃，校內受眾數量和新聞資源也非常有限，高校媒體如果不匯集資源，進行統一的議題設置，統一發聲，則會出現大量同質化內容。一方面，伴隨著網絡技術成長的當代大學生，已由傳統的讀者轉變為用戶，他們對校園文化、主流思想的傳播有了更加分眾化、差異化和精細化的需求;另一方面，一條新聞線索經多個媒體平臺采集，將造成大量時間、人力和物力的浪費。

媒介融合時代，高校媒體亟須一個統一的平臺，以收集媒體人員采集的各種音頻、視頻、圖片等資料和歷史數據，整合和優化相關資源的配置，提高資源利用效率。

2.融合機制不夠完善，媒體融合效率低

大部分高校雖已注意到媒介融合的趨勢，但在媒體的融合上還比較生硬。許多高校名義上建立了校園“全媒體中心”“融媒體中心”“媒體聯盟”等，實際上對各部門具體如何合作并沒有明確規定，沒有實質性的任務分工和整體運作的計劃方案，無法有效整合信息資源和人力資源。

統一的工作空間和場地是《人民日報》“中央廚房”的一大特色，但就高校來說，各個媒體組織分散在各學院或各學生組織中，成員大多數為學生，工作隊伍流動性強，工作時間彈性大，投入大量資源構建統一的工作空間既不可行，也無必要。在這種情況下，如果沒有完善的運行機制和合理的工作制度，媒介融合就會很困難。

3.模式較為落后，與社會需求脫節

當下，校園媒體中普遍存在以下兩種人員分工模式：一是根據工作環節或產品結構進行部門分工，各部門各司其職，但缺乏溝通，只熟悉所負責的工作，對其他環節完全不了解，不關心，導致學生缺乏團隊合作精神和媒介融合意識;另一種是分工模糊，一個人通常需要完成一個團隊的工作。在高校媒體中，采、編、發僅由一人完成的現象不在少數。

現今媒介融合語境下，融合不代表全能，一個人精力有限，要求傳媒人精通所有領域不僅使其感到精疲力竭，而且與強調精細化分工、團隊合作的社會發展理念背道而馳。目前，社會真正需要的是精通一兩項專業技能，同時熟悉其他領域并具有團隊精神和媒介融合意識的傳媒人才。高校媒體現有工作機制和運行方式顯然已難以培養出社會真正需要的人才。

三、基于“中央廚房”模式的高校媒體融合措施

“中央廚房”原是餐飲業的一個管理概念，指飯店采取統一采購、標準化生產、統一配送的運作管理模式，以達到規模化采購、集約化生產并降低成本的目的。國內媒體將這一理念運用于新聞采編傳播過程中，使媒體得以通過“中央廚房”式的采編流程再造，形成內容集約化生產，提高新聞內容生產和分發傳播效率，提升媒體傳播力和影響力[5]。近年來，以《人民日報》為首的中央及地方主流媒體紛紛探索建立“中央廚房”機制，并取得了階段性成果。《人民日報》在兩會期間通過“中央廚房”模式，推出獨家深度稿件、圖片、圖表、視頻、H5等各類新聞產品共118個[5]，在業內產生了巨大影響，達到了良好的傳播效果。

高校校園媒體承擔著傳遞校園信息、引領校園輿論的重要作用[6]。媒介融合時代，高校面臨校媒平臺在內容、機制和資源等方面的問題以及人才培養體系落后于社會需求的困境。高校必須緊跟時代步伐，借鑒社會媒體的“中央廚房”建設經驗，積極探索媒體融合發展，建立高校媒體“中央廚房”，實現高校傳媒實踐育人平臺以及傳媒人才培養體系的完善和優化，走出發展困境。

1.搭建資源共享平臺，實現資源高效利用

融合語境下，媒介要實現資源的高效利用，需要一個“中央處理系統”，即建立一個全媒聯通的資源共享與應用平臺，通過這個大平臺匯聚所有媒體資源，充分發揮各類媒體優勢并實現優化組合，根據不同媒介的特點以及對媒體表現形式（文字、圖片、視頻、音頻等）的不同需求，為受眾提供更加全面、高效和深入的信息資源，起到促進媒體融合，優化資源配置的作用，實現宣傳效果最大化。

根據“中央廚房”模式的要求，該平臺應包含以下幾個功能。第一，強大的數據存儲和檢索功能，統一存儲各來稿單位和個人的文字、圖片和音視頻素材等，并能高效搜索，方便所有工作人員取用;第二，互動方便的新聞線索報送、協助報道申請等功能，方便各單位向新聞中心報送新聞線索或申請協助報道[7]。資源共享平臺的建設是“中央廚房”模式的基礎。

2.完善媒體融合機制，提升融合效率

科學有效的工作機制是校園運行“中央廚房”模式的基礎。高校要通過“中央廚房”模式的探索和建設，實現對網站、微博、微信和QQ空間等各媒體平臺的扁平化管理，在高校媒體間形成一種信息對流的平臺。這個過程中，高校媒體需全面調整內容生產各環節間的關系，設計和優化整體流程，在選題策劃、新聞采集、稿件發布和技術保障等方面實行統一管理并制定相關規章制度，實現資源的合理配置和優化利用。

高校要完善各媒體單位在新聞宣傳方面的順暢溝通機制，在各學院或各學生組織設立宣傳工作負責人或聯絡員，建立上下暢通的宣傳工作隊伍，在提供新聞線索、新聞報送和素材采集等方面為統一發聲提供便利。

3.轉變模式，完善傳媒人才培養體系

在信息爆炸的時代，要想在海量信息中脫穎而出，高校媒體必須優化內容結構，向精細化、高品質和個性化的服務轉變。在人人都是記者，個個都是媒體的時代，高校媒體更需要精細化分工，以專業思維、專業化人才優勢推進媒體融合發展。新形勢下的媒體人才應遵循團隊合作的社會發展理念，成為精通一兩種專業技能，同時熟悉其他領域，具有較強團隊精神和媒介融合意識的新型人才。學生在校期間就要發掘培養自己的興趣點，依個人情況選擇主攻技能，從而鍛煉成具有良好業務技能和媒介融合意識的新時代復合型人才。

在《人民日報》的“中央廚房”模式中，首先，指揮員下達采訪選題給采訪員，采訪員全面采集信息供各子媒體使用;其次，根據采訪員發回的信息內容，編輯中心根據不同媒體平臺需要進行開發和包裝，生產出適應不同子媒體特點的新聞產品;最后，推廣員專門負責產品的發布。分工的精細化和各環節間的密切配合是“中央廚房”模式的一大特點。

四、高校“中央廚房”模式的實踐——以華北科技學院融媒體中心為例

華北科技學院融媒體中心于2016年成立，借助傳統高校媒體的內容采寫優勢和新媒體的高效傳播渠道，將新聞產品生產、校園文化傳播融為一體。經兩年多的發展，組織架構、運行機制和生產流程等方面的問題逐漸凸顯，華北科技學院融媒體中心亟須轉型升級。

通過查閱相關資料，參考社會媒體組織“中央廚房”的組織結構、運行機制和工作流程等，筆者總結出了以下適用于華北科技學院融媒體中心的“中央廚房”模式。

在基于“中央廚房”模式的融媒體中心組織架構（圖1）中，媒體工作變為簡潔的產品線流水加工作業，各部門、各環節分工更加細致，迎合了當下社會精細化分工的要求，也解決了高校媒體組織信息冗余、工作重復的問題。

指揮中心是整個“中央廚房”系統的心臟，負責整體功能執行、重大選題策劃、重要新聞審核等管理和監督事務。信息采集人員根據指揮中心的任務要求全面采集信息，將采集到的素材粗加工后上傳至內容管理系統。同時，綜合節目制作中心則負責音視頻成品節目的制作，包裝好的素材也被上傳至內容管理系統，供各子媒體使用。然后，運營推廣中心根據不同平臺特色對系統內的初始材料進行提取和加工，生產出適應不同子媒特性的產品。產品研發中心的開發工作可為運營推廣中心提供新技術與新思路，使其與時俱進，不斷開拓創新。

引進“中央廚房”模式的關鍵是建立統一的資源管理及共享平臺，比如，內容管理系統（Content Management System ），簡稱CMS系統。CMS系統是“中央廚房”運行機制的核心。在此機制中，運行模式整體呈現兩極輸入、兩極輸出的特點。信息采集中心負責新聞類素材，進行圖片、短視頻、文字的采集與粗加工，節目中心負責原創視音頻節目的制作。兩者將初加工素材上載至CMS系統中，運營推廣中心各平臺從系統中檢索自身需要的素材，結合不同的平臺特色，對圖片、文稿和短視頻等素材進行包裝加工，使其成為多種形式的產品。最后，運營推廣中心根據不同媒體平臺的特點將合適的產品發布到對應平臺上。產品研發中心在運行過程中也會從CMS系統中抽取素材，進行宣傳圖片制作等工作，輔助運營推廣中心進行產品包裝。

|參考文獻|

[1] 莎日娜，王賽. “中央廚房”模式運用于高校新聞宣傳工作的探析[J]. 紡織服裝教育，2018（5）：345.

[2] 李明海. 媒體融合語境下高校傳媒人才培養模式創新研究[D]. 重慶：西南大學碩士論文，2017.

[3] 范明獻. 新聞教育時代轉型的焦點問題與高校專業改革的實踐取向——以四所知名新聞院校廣播電視學專業教育為例[J]. 新聞大學，2017（5）：122.

[4] 李姍姍. 媒介融合業態下高校傳媒藝術教育改革與探索[J]. 西部廣播電視，2018（10）：45.

[5] 吳江輝. 基于“中央廚房”視角的高校新聞輿論引導力提升研究[J]. 長春師范大學學報（人文社會科學版），2018（9）：197-198.

[6]陳思. 對高校全媒體“中央廚房”模式的探索與思考[J]. 新聞研究導刊，2017（15）：286.

[7]張丹丹. 推動高校新聞中心“中央廚房”建設初探[J]. 新聞研究導刊，2017（14）：275.