建構(gòu)物理觀念、發(fā)展科學(xué)思維、培養(yǎng)科學(xué)探究能力并最終形成科學(xué)態(tài)度與責(zé)任需要落實(shí)到微觀的課時(shí)教學(xué)之中。而中觀的單元設(shè)計(jì)是學(xué)科素養(yǎng)與課時(shí)教學(xué)之間的關(guān)鍵紐帶,做好單元設(shè)計(jì)有利于學(xué)生在物理學(xué)習(xí)中整體架構(gòu)知識與能力體系。物理教學(xué)中的單元設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)包括單元目標(biāo)設(shè)計(jì)、單元活動設(shè)計(jì)、單元評價(jià)設(shè)計(jì)等。
基于單元評價(jià)的綜合實(shí)踐活動設(shè)計(jì)可以通過項(xiàng)目任務(wù)的設(shè)計(jì)使學(xué)生在完成任務(wù)群的過程中回顧和應(yīng)用所學(xué)知識,也可以通過設(shè)計(jì)和制作項(xiàng)目產(chǎn)品并在不斷的評估與交流的過程中鍛煉學(xué)生的高階思維。其實(shí)現(xiàn)途徑包括“問題—探究—表達(dá)”以及“設(shè)計(jì)—制作—評價(jià)”。下面以“水果電池”的制作為例,詳細(xì)闡述基于單元評價(jià)的綜合實(shí)踐活動的設(shè)計(jì)思路。
在初中物理學(xué)習(xí)完“電路初探”這一單元后,可以讓學(xué)生去制作與探究“水果電池”。通過分析單元評價(jià)要點(diǎn)(見下頁表1),將該活動進(jìn)行拓展,使學(xué)生對電源的概念有更深刻的認(rèn)識,形成電源及電壓的物理觀念;通過不同項(xiàng)目任務(wù)的設(shè)計(jì),使學(xué)生對電壓表的使用、串聯(lián)電池組的電壓規(guī)律、二極管的特性等知識有更深刻的認(rèn)識。
基于單元評價(jià)分析,可以將制作“水果電池”這一項(xiàng)目任務(wù)進(jìn)行重新設(shè)計(jì)以達(dá)到鞏固和應(yīng)用單元學(xué)習(xí)的目的。設(shè)計(jì)流程如下頁圖1所示。具體教學(xué)過程如下。

表1“電路初探”單元評價(jià)要點(diǎn)

(圖1)
介紹意大利物理學(xué)家伏打用鋅片和銅片放入不同的導(dǎo)電液中制成了最早的電池。同時(shí)給學(xué)生展示一個(gè)類似的裝置。
(1)活動一:電池是提供電壓的裝置
制作材料:小燒杯、白醋、銅片、鋅片。在小燒杯中放入銅片和鋅片并倒入白醋,向?qū)W生介紹這就是一個(gè)電池(如圖2)。學(xué)生一般無法理解為什么。此時(shí)需要讓學(xué)生回憶電池的功用,即電池是提供電壓的裝置,電池是提供電能的裝置。

(圖2)

(圖3)
教師介紹如圖3所示數(shù)字電表:有示數(shù)表明該裝置能夠提供電壓,示數(shù)為負(fù)時(shí)表示電壓表正負(fù)接線柱接反了,用教學(xué)電表可檢測圖2裝置就是一個(gè)電池。
(2)活動二:電池是提供電能的裝置
使學(xué)生回憶串聯(lián)電池組總電壓與各電池電壓之間的關(guān)系,然后將4個(gè)圖2所示電池串聯(lián),測得總電壓約為3.4V。
觀察石英鐘(如圖4),讓學(xué)生觀察并思考指針不轉(zhuǎn)動的原因。
教師將串聯(lián)電池組作為電源連接到石英鐘的電池盒中,石英鐘的指針轉(zhuǎn)動了起來。(為了保證實(shí)驗(yàn)的成功,秒針的初始位置最好在3的位置)請學(xué)生分析其中能量的轉(zhuǎn)化過程。
從單元的角度來設(shè)計(jì)這兩個(gè)簡單的活動,不僅能激發(fā)學(xué)生的興趣,同時(shí)對學(xué)生建立并理解電池的概念,從兩個(gè)不同的角度去認(rèn)識電池收到了非常好的效果。同時(shí)也給學(xué)生接下來制作水果電池做好了鋪墊和示范。
(3)活動三:項(xiàng)目產(chǎn)品的制作與評價(jià)
項(xiàng)目產(chǎn)品:水果電池。
步驟:取一個(gè)水果(如檸檬),先用手掌將檸檬壓在桌面上滾幾下(破壞水果的內(nèi)部組織,產(chǎn)生更多的汁液),然后將銅片、鋅片插入其中,這樣就制成了水果電池。

(圖4)
制作注意點(diǎn):①插入金屬片前,應(yīng)盡量破壞水果的內(nèi)部組織;②插入金屬片應(yīng)相互靠近且平行;③金屬片不能相互接觸。
項(xiàng)目任務(wù):判斷水果電池的正負(fù)極。
學(xué)生測量典型數(shù)據(jù)如表2和表3所示。

(表2)

(表3)
比較表2和表3中的測量數(shù)據(jù),你認(rèn)為水果電池的電壓與哪些因素有關(guān)?
(1)項(xiàng)目任務(wù)一:水果電池的電壓與哪些因素有關(guān)
猜想:電極的材料、電極間的距離、電極插入水果的深度、水果水分的多少、水果的成熟程度、水果的酸度、水果的種類……
根據(jù)選擇的器材,選擇能夠探究的因素:水果的種類、電極間的距離和電極插入水果的深度。研究方法可用控制變量法。
設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn),學(xué)生記錄典型數(shù)據(jù)如表4和表5所示。

表4 影響因素1:深度
結(jié)論:電極種類相同,同種水果,電極間距離相同,電極插入水果深度越大,電壓越大。

表5 影響因素2:距離
結(jié)論:電極種類相同,同種水果,電極插入水果深度相同,電極間距離越大,電壓越小。
(2)項(xiàng)目任務(wù)二:用水果電池點(diǎn)亮LED燈
器材:發(fā)光二極管(長的引腳接電源正極)、水果電池、導(dǎo)線若干。
已知發(fā)光二極管的工作電壓為3V或1.5V,請思考如何用水果電池點(diǎn)亮LED燈。
思考并測量:水果電池串聯(lián)起來形成的電池組,總電壓與單個(gè)水果電池電壓大致有什么關(guān)系。
回顧并觀察電池串聯(lián)的連接方式,讓學(xué)生上臺連接實(shí)物圖。提醒學(xué)生可以先用電壓表測量串聯(lián)水果電池組的總電壓,然后連接LED二極管的兩個(gè)引腳。
現(xiàn)象:部分小組,LED燈亮了;另一些小組不亮。
建議:不亮的小組可以改變電源正負(fù)極與LED引腳連接的位置。
結(jié)論:LED二極管有單向?qū)щ娦浴?/p>
拓展實(shí)驗(yàn):將鋅片和銅片放入可樂中同樣能夠制成原電池。這是因?yàn)榭蓸分泻刑妓?。介紹碳酸飲料中主要含有碳酸以及檸檬酸等,過量飲用易引起骨質(zhì)疏松等。
基于單元評價(jià)的教學(xué)設(shè)計(jì),提倡將評價(jià)點(diǎn)進(jìn)行前置預(yù)設(shè)并進(jìn)行逆向設(shè)計(jì),這樣做的好處不僅能使課堂教學(xué)目標(biāo)更加明確、教學(xué)評價(jià)更易開展,而且還能使教師更從容地應(yīng)對評價(jià)預(yù)設(shè)之外的課堂生成。而上述綜合實(shí)踐活動案例正是對上述理念的實(shí)踐與嘗試。雖然在教學(xué)實(shí)踐過程中也出現(xiàn)了課時(shí)不足、思維強(qiáng)度不適恰等問題,但是這正是實(shí)踐、反思、改進(jìn)這一教學(xué)評價(jià)流程的真實(shí)體現(xiàn)。通過觀察、評估等反思手段,突出評價(jià)的核心要素,理順和完善問題鏈的設(shè)計(jì),提供更有利的實(shí)驗(yàn)條件等,就能夠設(shè)計(jì)出更加優(yōu)化的綜合實(shí)踐活動,使學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中,感受科學(xué)探究的魅力,提升物理學(xué)科素養(yǎng)。