宜昌日光溫室小番茄周年生產栽培技術規程

胡淼 邵明珠 趙秀卓 黎純斌 余政革

導讀：以農業供給側改革和綠色生態可持續發展為導向，以城郊蔬菜產業融合發展為目標，打破傳統思維定式，研究探索和總結了宜昌日光溫室小番茄周年生產技術，為相似地區日光溫室蔬菜生產提供參考。

人民日益增長的美好生活需要，對城郊蔬菜產業發展提出了更高的要求。集蔬菜種植與休閑觀光、體驗采摘于一體的農旅結合模式成為城郊蔬菜轉型發展的方向之一。近年來，宜昌市農業技術推廣中心圍繞休閑農業、生態采摘，打破以前茄果類蔬菜在宜昌城郊冬季生產越冬難、效益低的思維定式，開展了日光溫室茄果類蔬菜標準化周年生產技術研究，實現了日光溫室茄果類蔬菜周年綠色生產、長季節采摘，為游客提供了更多選擇，也增加了蔬菜產品附加值和產業綜合效益。現將宜昌日光溫室小番茄周年栽培技術介紹如下。

1 日光溫室基本構造

宜昌日光溫室跨度為8m，東西長度60～100m，因地塊而異，每個溫室面積667m2左右，無立柱鋼拱支撐，北墻和東西兩面均為水泥磚漿砌山墻，中間用土隔熱保溫，三面墻厚度均為0.5m，冬春季栽培時日光溫室除了外覆蓋農膜外，還覆蓋保溫被防寒。

2 播種育苗

2.1 品種選擇

選用黃金帥、千禧等無限生長型品種。

2.2 播種前的準備

①基質準備 選用草炭、蛭石、珍珠巖和一定的有機肥配制而成的常用育苗基質。每1m3基質用枯草芽孢桿菌300倍液加熒光假單孢桿菌300倍液噴淋預濕后裝盤備用。

②育苗器具消毒 對育苗器具用0.1%高錳酸鉀溶液噴淋或浸泡10min，或先用1%～2%次氯酸鈉水溶液浸泡30min，再用潔凈的自來水沖洗，晾曬，使附著的水分全部蒸發。

③苗床準備 按照種植計劃準備足夠的苗床，整平床土，平鋪地膜于床面，待擺放育苗穴盤。

④種子處理 把種子放入55℃的溫水燙種，燙種時不斷攪拌并加熱保持恒溫15min后，只攪拌不再加熱水，當溫度下降到30℃時停止攪拌，讓其自然降至常溫，繼續浸種6～8h。撈出洗凈，置于25℃條件下保溫保濕催芽。

2.3 穴盤播種育苗

采用50孔穴盤基質育苗，于7月上旬播種，一般每667m2大田用種量 2500～2800 粒（8～9g）。

當催芽種子70%以上露白即可播種于穴盤，播后覆蓋1cm厚的基質，擺放于苗床后適當澆水。

3 苗期管理

播種后出苗前，適時澆水，以利出苗。出苗后，白天溫度控制在25～30℃，高于30℃時，覆蓋遮陽網，并通風降溫，視基質墑情適當澆水。定植前2～3天進行葉面噴藥噴肥，帶肥帶藥定植。

4 定植

4.1 溫室土壤消毒

選擇2年內未種過茄科作物的日光溫室，及時清除前茬作物病殘體，利用夏季高溫季節，先密閉溫室干悶15天左右后揭除溫室頂膜，利用降雨淋溶或人工灌水洗鹽，先灌后排，降低土壤鹽分；再每667m2用生石灰 100kg或氰氨化鈣40～50kg，加有機肥4000～5000kg分別撒施到地表，然后旋耕2～3次，充分混勻；在土表覆蓋一層棚膜，四周密封，然后膜下灌水，密閉溫室，進行濕悶，使溫室迅速升溫到50～70℃，悶室20～30天后，敞開溫室降溫，揭去地表的棚膜。

4.2 施肥作畦

每667m2均勻撒施生物菌肥100kg、三元復合肥（N∶P2O5∶K2O=16∶8∶16）50kg，旋耕 2 次后開廂作畦，安裝好滴灌管，覆膜待栽。

4.3 溫室防蟲消毒

覆蓋銀灰色地膜驅避蚜蟲，通風口用50目以上防蟲網防蟲。每667m2用硫磺粉2～3kg拌鋸末，溫室內均勻分布分堆點燃，密閉24h，放風無味后定植。

4.4 適時定植，合理密植

小番茄于8月中旬定植。單株定植，株距45～50cm，行距 60～70cm，每 667m2栽 2000株左右。

5 田間管理

5.l 水肥管理

定植后及時澆水，保持膜下土壤濕潤，促進緩苗，然后進行蹲苗。待第一穗果坐穩后，結束蹲苗開始澆水，結果期土壤濕度范圍維持土壤最大持水量的60%～80%為宜。進入結果期，水肥一體化667m2每次追施50%沼液4～5m3，一般夏季5～7天追施一次，春秋季10～15天追施一次，冬季25～30天追施一次。

5.2 溫光管理

選用透光率好的無滴膜和消霧膜。高溫季節溫室外覆蓋遮陽網遮陽和通風降溫。低溫季節，加強薄膜和保溫被覆蓋管理適當降低種植密度，及時摘除植株下部老殘病葉，增加田間透光。

5.3 濕度管理

澆水宜上午進行。寒冷季節一般不澆水或少澆水，白天適當放風降低濕度，但需保持夜間溫室內溫度15～18℃。高溫季節追肥澆水多，溫室內濕度大，需晝夜通風，并注意防病。

5.4 保花保果

在花朵開放時，每667m2用果霉清（異菌·福美雙）2g對水3.75kg噴花，或利用熊蜂授粉，在利用熊蜂工作時禁止使用殺蟲劑。

5.5 植株調整

采用單稈整枝，及時抹去多余側枝。當第一花穗開放時，用塑料繩吊蔓。及時摘除下部黃葉和病葉，每穗花下面保留2～3片功能葉。當植株長至1.8m左右時進行落蔓，以根部為中心進行盤繞。在第7花穗果實采收、第9花穗開放時，在第9花穗上留2片葉摘心，保留第8花穗和第9花穗之間生長的一條健壯側枝作為結果枝進行換頭，其余側枝及時抹去，根據植株長勢情況選擇在第15～17花穗上面留2片葉摘心。

5.6 病蟲害防治

主要病蟲害，苗床期有猝倒病、立枯病、蚜蟲；田間有灰霉病、晚疫病、早疫病、病毒病、根結線蟲病、蚜蟲、煙粉虱、棉鈴蟲。按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的無害化控制原則。

①農業防治 定植前對溫室進行高溫悶棚消毒，減少病、蟲源數量。實行嚴格輪作制度，深溝高畦，測土配方施肥，增施有機肥，培育壯苗。加強溫室通風降濕管理，減少病害發生。

表1 小番茄主要病蟲害藥劑防治方法

②物理防治 設置黃板防治有翅蚜蟲、煙粉虱、斑潛蠅，每667m2用黃板30～40塊，掛在行間或株間，高出植株頂部，黃板上涂上一層機油，當黃板粘滿害蟲時，再重涂一次機油，隔7～10天重涂一次。覆蓋銀灰色地膜驅避蚜蟲，在溫室放風口安裝40～50目防蟲網等隔離害蟲。

③生物防治 保護和利用天敵。發現粉虱、蚜蟲等害蟲時，在植株中上部懸掛麗蚜小蜂蜂卡防治粉虱，做到田間均勻懸掛，每次每 667m2釋放3000頭左右；釋放食蚜癭蚊防治蚜蟲，每次每667m2釋放500～1000頭，每隔7天釋放一次。另外使用枯草芽孢桿菌、蠟質芽孢桿菌、蘇云金桿菌等微生物制劑，苦參堿、印楝素等生物農藥防治病蟲害。

④藥劑防控 注重苗期病蟲害預防、土壤表面藥劑封閉處理、病蟲害初發期治療、發生盛期藥劑交替使用。小番茄主要病蟲害的選藥用藥方法見表1。

6 采收

及時分批采收，確保果實充分成熟，以保證商品果品質，促進后期果實膨大。