設施甜瓜菌核病暴發原因及綜合防治技術

張尚卿 楊菲 王淑榮 呂慶江 潘陽

導讀：甜瓜菌核病逐漸成為了越冬和早春茬設施甜瓜的主要病害，其發生為害嚴重，常造成減產10%～30%，嚴重地塊甚至絕收。介紹了發生原因及條件，提出了農業防治、物理防治、生物防治、化學防治等防治策略，為種植戶提供參考。

幼瓜感病

甜瓜屬草本葫蘆科作物，是重要的水果之一。伴隨我國甜瓜產業的蓬勃發展，目前我國甜瓜的播種面積和產量穩居世界第一。由于設施吊蔓甜瓜管理精細、瓜皮干凈、著色均勻、瓜形周正、口感香甜，瓜農收益可觀，以北方反季節為主的設施甜瓜種植面積迅速擴大。種植模式的變化伴隨種植時間的增加，導致病蟲害種類和發生程度發生了巨大變化，露地種植嚴重的病毒病、霜霉病由于缺少傳播媒介和適合的發生條件得到有效控制，但露地甜瓜很少發生的菌核病逐漸成為越冬和早春茬設施甜瓜的主要病害。該病害造成減產10%～30%，嚴重地塊甚至絕收。

菌核病是由[Sclerotiniasclerotiorum（Lib.）deBary] 引起的一種土傳性真菌病害。病菌以菌核形式在土壤或病殘體上越冬，可存活多年，條件適宜時產生子囊盤，釋放子囊孢子，子囊孢子隨空氣流動擴散到植株或棚內各個角落，一旦條件適宜，即可侵染發病，濕度大時產生菌核，且伴隨種植時間增加，病情指數逐年加重。菌核病屬低溫高濕病害，0～30℃均可侵染，20～25℃最適，濕度要求高于 85%。

該病菌可侵染莖、葉、花和果實，以瓜蔓和果實發病最多。瓜蔓發病主要從整枝打杈、水肥過大造成的裂莖或機械損傷的傷口侵染，感病后病部出現褐色水浸狀病斑，病部出現縊縮，很快長出厚厚的白色絮狀菌絲。果實發病主要從臍部殘花上侵染，產生白色絮狀菌絲體，發病后接觸侵染甜瓜果實，造成甜瓜腐爛。葉片發病，出現褐色病斑水浸狀大型葉斑，后期整個葉片腐爛。無論什么部位發病，發病后期濕度大時，白色菌絲相互纏繞，形成黑色鼠糞狀菌核，容易識別。

瓜蔓感病

1 暴發原因

通過系統調查和分析，近些年，設施甜瓜菌核病連續暴發原因主要有以下幾方面。

1.1 環境條件

冬季棚內溫度低、濕度大，加之近幾年霧霾和連陰天頻發，北方個別年份整個冬天幾乎沒有晴天；加上棚內瓜秧較高，通風不良，給菌核病暴發創造了的環境條件。

1.2 菌源條件

首先連續重茬導致棚內病菌大量積累，造成土壤連作障礙。其次，菌核病菌可侵染茄科、葫蘆科、十字花科等多種蔬菜瓜果，即使倒茬也無法避免病菌的積累，給菌核病暴發提供了菌源條件。

1.3 侵染條件

菌核病菌是兼寄生菌，主要從整枝打杈造成傷口、殘花侵染。設施甜瓜區別于露地甜瓜，需要多次整枝打杈，特別是留兩茬甚至多茬甜瓜的種植模式，管理更為精細，給菌核病的暴發提供了更多的條件。

1.4 自身缺陷

甜瓜是非常敏感的作物，如嘧霉胺、菌核凈等極易產生藥害，特別是薄皮甜瓜的膨瓜期，稍有不慎，瓜面就會留下藥斑，因此，多數瓜農在一個月左右的膨瓜期幾乎不用藥，這時，就給菌核病以可乘之機。

1.5 瓜農不了解菌核病

很多瓜農在種植露地甜瓜時沒見過或不認識菌核病，誤認為是蔓枯病進行防治，藥劑不對癥，延誤了最佳防治時期。

2 綜合防治技術

菌核病發展很快，且為害嚴重，特別是瓜蔓受害后，整株萎蔫，甚至死亡。因此，建議生產中以預防為主，采用綜合防治措施系統防控。

2.1 農業防治

①田園清理 在生產過程中及時清除棚內殘枝敗葉，拉秧后，及時清理瓜秧，遠離棚室集中銷毀。

②定植前后管理 定植前深翻土壤，緩苗后，及時中耕劃鋤。

③濕度控制 采用滴灌水肥藥一體化技術降低控制土壤濕度；采用地膜和大棚無滴消霧膜+“二次放風”技術（早晨揭開棉被或草苫后，放風5～10min，降低棚內濕度；中午溫度高時，進行正常放風，控制溫度）控制空氣濕度。另外，有條件的可以安裝大棚除濕機，輔助控制濕度。

撥開莖稈里面長出黑色“鼠糞狀”菌核

2.2 物理防治

在夏季休棚季節，采用石灰氮熏蒸或高溫悶棚的方式徹底殺滅病菌；生長季可采用設施臭氧殺菌機，輔助殺滅病菌，降低發病幾率。

2.3 生物防治

據報道，井岡霉素、蠟質芽孢桿菌、短小芽孢桿菌對菌核病具有明顯的抑制作用，生產中可以應用這些生物制劑控制菌核病發生，實現綠色生產。

2.4 化學防治

生產中可使用50%咯菌腈懸浮劑5000倍液、50%異菌脲可濕性粉劑500倍液、50%腐霉利可濕性粉劑500倍液或50%啶酰菌胺水分散粒劑1200倍液防治菌核病的發生。另外，可在隨緩苗水滴灌或在緩苗水后第二天灌根62.5%精甲·咯菌腈懸浮種衣劑100mL/667m2預防菌核病和其他土傳病害。為了避免抗藥性的產生，建議輪換使用不同類型的化學藥劑防治甜瓜菌核病。