水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)多元化推廣的探討

鄒玉彬

摘 要：發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要舉措，現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣對提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益具有舉足輕重的作用，本文就當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在推廣過程中面臨的瓶頸進行了剖析，并且提出了多元化的推廣途徑。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù);多元化;推廣

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一個重要組成部分，這也是提升農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，改善農(nóng)民生活質(zhì)量的一個重要方面。但是目前傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)存在不科學(xué)、不先進、不環(huán)保等問題，現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)效率高、成本低、產(chǎn)出高、綠色環(huán)保，應(yīng)提倡多元化推廣。

一、農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中的瓶頸

1.養(yǎng)殖戶文化水平偏低。當(dāng)前很多養(yǎng)殖人員普遍存在的問題是受教育程度較低，對新鮮事物有一些抗拒心理，接受養(yǎng)殖新技術(shù)較難，對專業(yè)知識學(xué)習(xí)的主動性不夠。很多養(yǎng)殖人員對先進的養(yǎng)殖技術(shù)和機械設(shè)備保持觀望的狀態(tài)，全憑自己的經(jīng)驗搞養(yǎng)殖，不科學(xué)且效益低，導(dǎo)致養(yǎng)殖技術(shù)的推廣在很大程度上受阻。

2.專業(yè)知識培訓(xùn)過少。專業(yè)知識的培訓(xùn)需要科研單位、高等院校以及相關(guān)職能推廣部門共同參與、相互協(xié)作，水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)提升也需要經(jīng)過大量的科學(xué)試驗以及高新人才的參與。但是目前由于相關(guān)方面的重視不夠，相關(guān)單位參與度不高，相關(guān)性的專業(yè)人才極度緊缺，導(dǎo)致培訓(xùn)的次數(shù)過少，一些高科技的技術(shù)手段也得不到推廣與普及，非常不利于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

3.推廣資金匱乏。當(dāng)下在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣過程中所面臨的最棘手問題就是缺少技術(shù)推廣資金。專項資金匱乏，社會資金渠道有限，金融資金扶持力度不夠，極大地降低了技術(shù)的推廣力度，也制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展。在研發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方面需要投入大量的資金作為支持，同時技術(shù)推廣也要有一定的周轉(zhuǎn)經(jīng)費，但在實際工作過程中資金匱乏現(xiàn)象依舊存在。

4.銷售渠道單一。養(yǎng)殖者唯一目的是創(chuàng)造養(yǎng)殖效益最大化，在保證養(yǎng)殖產(chǎn)量和質(zhì)量的基礎(chǔ)上，銷售成為獲取經(jīng)濟利益的最直接途徑。但大多數(shù)養(yǎng)殖戶不能及時掌握行業(yè)市場的最新訊息，也無法預(yù)測市場的變化趨勢，基本都是通過商人上門收購的方式銷售產(chǎn)品，銷售渠道單一，銷售方式守舊，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶經(jīng)濟利潤受到部分損失，在一定程度上制約了新型技術(shù)的推廣與使用。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)多元化推廣的探討

1.強化專業(yè)知識培訓(xùn)。養(yǎng)殖專業(yè)知識的提升是一個日積月累的過程，是一個循序漸進的過程，相關(guān)部門應(yīng)通過多種方式長期開展定期和不定期的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容既注重專業(yè)知識的培訓(xùn)又要注重實踐知識的指導(dǎo)，將理論和實踐進行充分有效的結(jié)合。可推行“科研院校+農(nóng)戶”模式，開展一對一的技術(shù)交流、技術(shù)合作，提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)技能;也可成立“專家大院”，讓養(yǎng)殖技術(shù)有支撐、有保障，及時解決廣大養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中遇到的技術(shù)難題;也可推行“科技下鄉(xiāng)”模式，將新產(chǎn)品、新技術(shù)送到田間地頭。

2.提升基層推廣人員技能。基層水產(chǎn)科技推廣機構(gòu)不健全、專業(yè)人員過少，已無法適應(yīng)現(xiàn)代水產(chǎn)日益發(fā)展的需求，需不斷加強水產(chǎn)科技隊伍的建設(shè)，不斷優(yōu)化隊伍的結(jié)構(gòu)，不斷完善培訓(xùn)的機制。上級水產(chǎn)部門可以定期派遣專家到基層蹲點、調(diào)研，開展專業(yè)技術(shù)知識培訓(xùn)，并進行新技術(shù)的示范及指導(dǎo)等。基層推廣人員也可到上級水產(chǎn)部門掛職，大力推進推廣隊伍和推廣人才建設(shè)，豐富推廣方法，學(xué)習(xí)先進的推廣經(jīng)驗，增長推廣人員的才干。

3.加快水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)。削弱行政干預(yù)，在政策、人員、經(jīng)費、辦公場地上對推廣機構(gòu)予以扶持，確保水產(chǎn)技術(shù)推廣部門更優(yōu)的服務(wù)社會。拓寬水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)范圍，加強市場預(yù)測分析、推廣資金籌集、水產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管等工作。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)與農(nóng)村的實際、農(nóng)民的需要、市場的需求深度融合。深入推動水產(chǎn)技術(shù)“科研、教育、推廣”三結(jié)合，實現(xiàn)推廣方式多元化發(fā)展。

4.保障充足的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣資金。各級政府應(yīng)將水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣資金納入財政預(yù)算，出臺配套措施，加大扶持力度，并根據(jù)當(dāng)年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，撥付科學(xué)合理的扶持資金。基層水產(chǎn)部門也要充分運用各種渠道吸收社會閑散資金，爭取金融扶持資金，充分融合推廣資金，確保基層水產(chǎn)部門有充足的推廣資金，從而促進當(dāng)?shù)厮a(chǎn)產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。

5.豐富技術(shù)推廣服務(wù)平臺。水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)應(yīng)不斷完善和豐富信息服務(wù)的手段，在利用廣播、電視、報紙、雜志、標(biāo)語、橫幅等傳統(tǒng)媒體外，還應(yīng)充分利用微博、微信、網(wǎng)絡(luò)等新興媒體，全方位、多角度、橫向到邊、縱向到底為廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供苗種、飼料、信息、病蟲害防治技術(shù)、銷售、新品種、新技術(shù)、新設(shè)備推廣等服務(wù)。

6.打造技術(shù)推廣示范引領(lǐng)亮點。各級政府應(yīng)科學(xué)規(guī)劃，合理投資建設(shè)一批水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地，引進、推廣新品種、新技術(shù)、新設(shè)備，進一步提高良種覆蓋率和科技成果轉(zhuǎn)化率，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖品質(zhì)的提升，幫助養(yǎng)殖戶及時解決遇到的難題，方便創(chuàng)新型的養(yǎng)殖戶隨時到示范基地進行技術(shù)交流。其次，動員廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶聯(lián)合成立水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，推行“合作社+基地+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式，實行統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一培訓(xùn)，統(tǒng)一銷售，解決廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的后顧之憂。再次，培育水產(chǎn)養(yǎng)殖科技示范戶，打造先進技術(shù)推廣的樣板，在示范戶成功效應(yīng)的輻射帶動下，引領(lǐng)農(nóng)民從“學(xué)中做，做中學(xué)”掌握新技術(shù)，從而達到水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的目的。

三、結(jié)語

提升我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平，不但能促進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，而且也是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措，更為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)奠定了堅實的基礎(chǔ)。因此，各級政府要加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣經(jīng)費的投入，各級推廣部門要加強對新品種、新技術(shù)、新設(shè)備的推廣力度，養(yǎng)殖戶們要進一步提升自身綜合素質(zhì)及養(yǎng)殖技能，各級各部門要強強聯(lián)合、齊頭并進，千方百計多元化的推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色生態(tài)健康發(fā)展。

參考文獻：

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