張麗
在全域旅游的時代背景下,景區酒店必須摒棄傳統經營模式,樹立新時代的經營策略與理念,舍棄狹隘的、格局小的傳統經營理念,全面適應全域旅游的發展時代,構建出促進和諧、共贏的經營氛圍。但是基于全域旅游背景下的景區酒店發展存在較多的問題以及困難。文章主要分析當下景區酒店在全域旅游時代下面臨的發展困境,并且針對性給予解決措施,期望為酒店的在新時代背景下的發展經營策略提供建議與參考。
引言
全域旅游主要是指區域內的酒店進行聯合,整合景區內的各種資源,以此為基礎形成一種聯系緊密的經營模式,具有促進酒店發展,有效提高酒店競爭力的作用。全域旅游將形式多樣、內容豐富的多種主題文化,滲透到景區內各個領域,讓游客充分感受到景區的文化特色與旅游樂趣。隨著時代的發展,人們對景區的服務品質與服務效率的要求也在不斷提高,通過全域旅游可有效提高景區的服務質量,充分滿足游客的需求。
一、面臨的發展困境
當下景區酒店在實際經營過程中具有較多的問題,無法滿足當下游客的需求,嚴重限制了景區酒店的發展,酒店對此要引起足夠的重視,通過不斷地分析與研究當下所面臨的困境,找出制約酒店發展的根本原因。
(一)格局理念小
絕大部分的景區酒店都缺乏足夠的全局觀,只在乎眼前的利益,而忽視合作以及信譽的核心經營理念。在旅游旺季,部分酒店甚至會無視職業道德,不斷以高價的形式惡意宰客,導致景區內酒店的信譽不斷下降。旅游淡季來臨時,競爭嚴重,由于這些酒店缺乏核心的競爭力,只能通過降價的營銷方法來爭取客源,由于價格低缺少利潤空間,往往只能通過忽視服務質量來保持酒店利潤,嚴重減低酒店服務水平。
(二)季節性導致淡旺季明顯
大部分景區酒店都會受到季節、假期等各種因素影響,導致酒店的需求彈性非常明顯,在旺季時經常出現一房難求現象,淡季時入住率卻僅有30%,因此,酒店想要實現全域旅游發展,則必須打破淡旺季導致的彈性影響。
(三)缺乏景區文化特色
大部分景區酒店的運營模式都是參照傳統的酒店運營方式,并未與所屬景區進行有機融合,在設計與裝修上也缺乏個性化的特點,幾乎所有酒店的裝修風格都一樣,缺少獨有的文化元素,無法給游客帶來具有景區特色的酒店服務。
(四)銷售方式單一
隨著時代的發展,大部分景區酒店已脫離了傳統的銷售模式,充分結合各種互聯網平臺進行線上銷售,但卻又被幾大互聯網平臺嚴重限制,酒店缺乏可自我把控的銷售渠道。
二、促進發展的經營策略措施
通過分析景區酒店面臨的發展困境,酒店的領導層與管理層應積極面對問題現狀,通過不斷的改革與創新,使用科學合理的經營策略措施,有效解決當下所遇到的困難。
(一)更新理念,樹立大局觀念
在全域旅游的新時代,酒店必須更新自身的經營理念,充分加強酒店之間、酒店與景區之間的融合與合作,形成一個良好的競爭氛圍,切實提升景區酒店的競爭力。與此同時,酒店必須加強自身的服務質量,切實提高市場的口碑。區域內所有景區酒店應聯合起來,建立游客投訴的反饋機制,以此來監督景區內酒店的服務質量,依據游客反饋意見,不斷改善酒店的服務,切實提高景區內所有酒店的服務水平。
(二)與景區文化充分融合
酒店必須將酒店本身與景區文化特色充分融合,將景區的歷史文化、地域文化等特點與酒店的設計、裝修相結合,形成具有地域特點,無法模仿的特色文化,有效提高景區酒店的整體競爭力。在融合的實際過程中,要避免形式主義,注重文化內涵建設,不斷突出酒店的主題文化,給游客提供優質的游玩體驗,以此來加強游客對于酒店文化的感悟,逐漸形成一個具有鮮明特點的景區酒店文化主題。
(三)建立自媒體,掌握銷售主權
近年來,隨著各種自媒體平臺的興起,自媒體時代已然到來。景區酒店應充分把握這一重大機遇,積極建立自身的自媒體,利用自媒體的多樣性、互動性、精準性等特點對酒店的各種產品進行營銷以及銷售,擺脫傳統銷售的制約與互聯網平臺的限制。隨著酒店市場的競爭越發激烈,各大互聯網平臺的傭金越來越高,酒店的利潤空間越來越小,酒店通過自媒體平臺的建立可針對客源進行精準營銷,不斷擴張酒店訂單的來源,提高酒店自身的影響,從而有效掌握酒店銷售以及營銷的主動權。
(四)提高人員素質
只有確保酒店擁有高質量的人才水平才能在競爭激烈的市場上取得足夠的優勢。酒店應定期組織員工進行專題培訓,充分提高員工業務水平。同時酒店還可將業務水平與薪酬、職位相掛鉤,鼓勵員工進行再教育以及深入學習,充分調動員工接受再教育和深入學習的熱情與興趣,有效提高酒店員工的整體水平。
三、結語
綜上所述,全域旅游時代背景是當下景區酒店快速發展的重大機遇,酒店的管理層與領導層必須充分重視,積極面對所遇到的困難,采取科學、合理、有效的措施不斷適應時代。通過更新理念,樹立大局觀、建立與景區充分融合的主題文化、建立自媒體掌握銷售主權、提高酒店員工整體素質等措施,有效促進酒店在全域旅游時代背景下的快速發展。
(作者單位:鄭州旅游職業學院酒店管理系)