基于外貿(mào)流程的高職函電與單證課程融合式教學(xué)探索

孫愛(ài)民

摘 ? ?要： “商務(wù)英語(yǔ)函電”和“進(jìn)出口單證實(shí)務(wù)”是高職院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的兩門核心課程，本文以外貿(mào)流程為主線進(jìn)行兩門課程融合式教學(xué)探索，以綜合提高高職學(xué)生外貿(mào)函電撰寫和單證繕制必備的職場(chǎng)能力。

關(guān)鍵詞： ?外貿(mào)流程 ? ?函電與單證 ? ?融合式

近年來(lái)，在全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的形勢(shì)下，我國(guó)對(duì)外貿(mào)易持續(xù)增長(zhǎng)。2018年11月12日，商務(wù)部綜合司和國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院聯(lián)合發(fā)布的《中國(guó)對(duì)外貿(mào)易形勢(shì)報(bào)告（2018年秋季）》提出，盡管2018年世界經(jīng)濟(jì)政治格局進(jìn)行深度調(diào)整，一些國(guó)家保護(hù)主義和單邊主義抬頭，世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)可能有所放緩，但是我國(guó)對(duì)外貿(mào)易卻保持穩(wěn)中向好態(tài)勢(shì)，增速總體平穩(wěn)。預(yù)計(jì)2019年中國(guó)外貿(mào)進(jìn)出口順差有望反彈，這對(duì)于推高整體貨物和服務(wù)貿(mào)易順差無(wú)疑起到積極的促進(jìn)作用。此外，“一帶一路”為中國(guó)外貿(mào)注入了新的活力和生機(jī)，外貿(mào)的強(qiáng)勢(shì)發(fā)展和頻繁的貿(mào)易往來(lái)必然對(duì)高素質(zhì)的商務(wù)英語(yǔ)人才需求呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)[1]。高職院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)擔(dān)負(fù)著為社會(huì)、為企業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型高素質(zhì)人才的使命，為了順應(yīng)社會(huì)對(duì)外貿(mào)人才的需求，實(shí)現(xiàn)高職畢業(yè)生與將來(lái)外貿(mào)崗位無(wú)縫對(duì)接，大幅提高商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量是非常必要的。“商務(wù)英語(yǔ)函電”和“進(jìn)出口單證實(shí)務(wù)”是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的兩門核心課程，但是鑒于教學(xué)現(xiàn)狀，由于獨(dú)立開(kāi)設(shè)，忽視外貿(mào)流程的完整性，缺乏知識(shí)的銜接性，難以培養(yǎng)高職學(xué)生的函電撰寫和單據(jù)繕制綜合技能。因此基于外貿(mào)流程進(jìn)行高職函電與單證實(shí)務(wù)兩門課程融合式教學(xué)探索，有效打破目前兩門課程的教學(xué)體系，將函電撰寫和單證繕制技能培養(yǎng)整合到一起，從而強(qiáng)化雙技能訓(xùn)練無(wú)疑是一次大膽的嘗試。

一、“商務(wù)英語(yǔ)函電”和“進(jìn)出口單證實(shí)務(wù)”課程概述及教學(xué)現(xiàn)狀

1.“商務(wù)英語(yǔ)函電”教材知識(shí)點(diǎn)滯后。

隨著國(guó)際貿(mào)易的行業(yè)發(fā)展，外貿(mào)崗位對(duì)函電的撰寫有了新的要求，比如一些客套話、行話不再使用，而是采取更加簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言，電子郵件逐漸取代以往的信函。目前部分教材仍然從信函的格式入手，沿用已經(jīng)過(guò)時(shí)的禮貌用語(yǔ)和句式，講解信函的撰寫技巧內(nèi)容陳舊滯后，難以契合當(dāng)今外貿(mào)崗位的實(shí)際需求[2]。

2.“商務(wù)英語(yǔ)函電”教學(xué)方法單一。

“商務(wù)英語(yǔ)函電”仍然以課堂講授函電撰寫技巧為主，利用實(shí)訓(xùn)平臺(tái)撰寫函電進(jìn)行情景模擬。另外，實(shí)訓(xùn)教學(xué)課時(shí)雖然增加了，但是由于缺乏最新的函電樣例，實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法單一，導(dǎo)致學(xué)生難以掌握函電撰寫實(shí)踐技巧。

3.“商務(wù)英語(yǔ)函電”雙師型教師缺乏

高職院校“商務(wù)英語(yǔ)函電”任課教師大多數(shù)具備高學(xué)歷，英語(yǔ)語(yǔ)言功底好且教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，但是他們往往缺乏外貿(mào)實(shí)際現(xiàn)崗經(jīng)驗(yàn)和函電實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。教學(xué)以教材為主，缺乏外貿(mào)第一手函電信函往來(lái)的資料。

4.“進(jìn)出口單證實(shí)務(wù)”仍然沿用漢語(yǔ)教學(xué)。

目前，“進(jìn)出口單證實(shí)務(wù)”這門課程授課教師主要由教授國(guó)貿(mào)實(shí)務(wù)課程的教師采取漢語(yǔ)教學(xué)。他們對(duì)于國(guó)際貿(mào)易知識(shí)非常熟悉，但是采用英語(yǔ)或者雙語(yǔ)教學(xué)難度不小，這是不符合課程本身特點(diǎn)的。外貿(mào)單證的繕制需要學(xué)生具備較高的商務(wù)英語(yǔ)水平，因?yàn)樗麄冃枰糜⑽恼_讀懂并理解信用證每一個(gè)條款，熟悉各種單據(jù)的作用和特點(diǎn)，應(yīng)用英語(yǔ)嚴(yán)格按照信用證條款，繕制外貿(mào)流程中所有單據(jù)，因此沿用漢語(yǔ)教學(xué)不利于高職學(xué)生熟練應(yīng)用英語(yǔ)掌握外貿(mào)單證的繕制技巧。

5.“進(jìn)出口單證實(shí)務(wù)”任課教師缺乏企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

“進(jìn)出口單證實(shí)務(wù)”課程的特點(diǎn)是實(shí)踐性、操作性非常強(qiáng)，然而高職院校“進(jìn)出口單證實(shí)務(wù)”的任課教師大多數(shù)缺乏企業(yè)現(xiàn)崗經(jīng)驗(yàn)，盡管教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，但是實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能力欠缺，不能有效指導(dǎo)學(xué)生在仿真教學(xué)環(huán)境提高繕制單據(jù)及處理商務(wù)活動(dòng)的技能，此外，他們由于沒(méi)有外貿(mào)從業(yè)經(jīng)歷，缺乏企業(yè)真實(shí)的單證案例。

6.缺乏與外貿(mào)企業(yè)充分合作，沒(méi)有開(kāi)發(fā)配套的教學(xué)資源和實(shí)訓(xùn)基地。

由于缺乏與外貿(mào)企業(yè)進(jìn)行深度合作，高職院校“商務(wù)英語(yǔ)函電”和“進(jìn)出口單證實(shí)務(wù)”兩門課程存在一個(gè)共性問(wèn)題，即函電和單證實(shí)訓(xùn)材料比較滯后，難以更新樣本，再加上外貿(mào)單據(jù)涉及外貿(mào)企業(yè)的商業(yè)機(jī)密，難以從外貿(mào)企業(yè)那里得到一手單據(jù)案例資源，因此往往缺乏時(shí)效性。

二、基于外貿(mào)流程的函電與單證課程融合式教學(xué)必要性

“商務(wù)英語(yǔ)函電”和“進(jìn)出口單證實(shí)務(wù)”這兩門課程旨在培養(yǎng)高職學(xué)生外貿(mào)函電的撰寫能力與單證的繕制技能，都是外貿(mào)業(yè)務(wù)員在國(guó)際貿(mào)易交易過(guò)程中必備的能力。函電繕制與單證操作在外貿(mào)實(shí)際業(yè)務(wù)中是相互關(guān)聯(lián)、密不可分的。例如在合同履行環(huán)節(jié)中，進(jìn)出口雙方需要通過(guò)函電信函往進(jìn)行溝通，溝通信用證開(kāi)證、改證、商檢、保險(xiǎn)及備貨、發(fā)貨等具體細(xì)節(jié)的落實(shí)情況，同時(shí)出口方需要運(yùn)用單證知識(shí)審核信用證并進(jìn)行外貿(mào)單證的繕制。由此可見(jiàn)，函電撰寫和單證繕制能力的培養(yǎng)是密切相關(guān)的。

基于外貿(mào)流程進(jìn)行兩門課程融合式教學(xué)探索就是將學(xué)生學(xué)習(xí)函電與單證技能的過(guò)程與實(shí)際的工作過(guò)程相融合，將函電和單證知識(shí)和技能點(diǎn)充分整合，通過(guò)運(yùn)用模擬仿真的實(shí)訓(xùn)軟件和實(shí)習(xí)平臺(tái)，通過(guò)與實(shí)訓(xùn)基地深度合作，將函電撰寫和外貿(mào)單證繕制所需掌握的知識(shí)點(diǎn)和必備的技能技巧匯集成一條主線，打破課程的知識(shí)結(jié)構(gòu)，以外貿(mào)流程為主線，采取模塊式教學(xué)模式，序化開(kāi)展教學(xué)，充分提高學(xué)生的崗位工作能力。將兩門課的理論與實(shí)訓(xùn)技能教學(xué)通過(guò)外貿(mào)流程融合到一起，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)與實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)地點(diǎn)一體化，體現(xiàn)了實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性的特點(diǎn)。因此，基于外貿(mào)流程，“商務(wù)英語(yǔ)函電”與“進(jìn)出口單證實(shí)務(wù)”兩門課進(jìn)行融合式教學(xué)探索是非常必要的。

三、基于工作過(guò)程的函電與單證課程融合式教學(xué)探索的實(shí)施途徑

1.校企合作共同開(kāi)發(fā)，建立函電與單證案例庫(kù)滿足實(shí)踐教學(xué)需要。

校企深入合作是進(jìn)行此項(xiàng)融合式教學(xué)探索的必要前提。首先，高職院校的任課教師與企業(yè)專家共同研討，開(kāi)發(fā)適用函電與單證融合式教學(xué)的適用教材，共同開(kāi)發(fā)課程教學(xué)資源庫(kù)，由外貿(mào)企業(yè)提供最新外貿(mào)信函、信用證原始材料及外貿(mào)原始單據(jù)，建立函電與單證的案例庫(kù)，不斷豐富案例資源，補(bǔ)充最新外貿(mào)信函與單證樣本，為實(shí)訓(xùn)教學(xué)提供第一手材料。此外，定期了解并掌握外貿(mào)企業(yè)函電溝通與單證繕制的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，隨時(shí)調(diào)整教材教學(xué)內(nèi)容，以適應(yīng)崗位的需求。

2.實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)是函電與單證融合式教學(xué)探索的基本途徑。

目前，“商務(wù)英語(yǔ)函電”一般采取英文或者雙語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)，然而“進(jìn)出口單證實(shí)務(wù)”一般采用中文教學(xué)，但是信用證和相關(guān)的所有單據(jù)例如商業(yè)發(fā)票、箱單等都需要用英文理解并且繕制。因此融合式教學(xué)需要進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)，使學(xué)生充分用英語(yǔ)理解信用證的含義和特點(diǎn)，并且應(yīng)用英語(yǔ)準(zhǔn)確無(wú)誤地繕制單據(jù)，避免因?yàn)閷?duì)于信用證沒(méi)能正確理解，導(dǎo)致單據(jù)造成銀行或者客戶的拒付。此外，將兩門課程融合教學(xué)，可以將外貿(mào)英語(yǔ)與國(guó)貿(mào)知識(shí)相結(jié)合，融綜合性、應(yīng)用型、實(shí)踐性和專業(yè)性于一體，旨在培養(yǎng)“一帶一路”新形勢(shì)所需的高素質(zhì)技能型商務(wù)人才。

3.雙師型教師隊(duì)伍是必要條件。

函電與單證融合式教學(xué)課程的專任教師應(yīng)該以曾為外貿(mào)公司從業(yè)人員的雙師型教師為主，因?yàn)樗麄儗?duì)于進(jìn)出口業(yè)務(wù)的操作流程及相關(guān)國(guó)際貿(mào)易慣例非常熟悉，并隨時(shí)跟蹤外經(jīng)貿(mào)企業(yè)一線最新動(dòng)態(tài)、最新慣例及操作規(guī)范。此外，高職院校還應(yīng)該與外貿(mào)企業(yè)深度合作，定期派教師進(jìn)行崗位實(shí)踐，掌握進(jìn)出口貿(mào)易最新動(dòng)態(tài)，夯實(shí)函電撰寫和外貿(mào)單據(jù)繕制技能，同時(shí)定期聘請(qǐng)銀行專家定期開(kāi)辦跟單信用證統(tǒng)一慣例600號(hào)審單制單技巧的講座及案例分析，提升專業(yè)教師的專業(yè)知識(shí)水平。

與此同時(shí)，學(xué)院應(yīng)該聘請(qǐng)外貿(mào)企業(yè)一線專家和行家里手作為此課程的兼職教師，在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn)技能。兼職教師不僅能將外貿(mào)企業(yè)一線的實(shí)際操作流程和具體工作環(huán)節(jié)引入課堂，同時(shí)及時(shí)給學(xué)生提供最鮮活的典型案例和最新版本的函電及單據(jù)樣本，并傳授外貿(mào)業(yè)務(wù)中最新操作方法從而確保課堂教學(xué)與外貿(mào)一線無(wú)縫對(duì)接。專任教師與兼職教師合作共同開(kāi)展課程教學(xué)與技能訓(xùn)練，教學(xué)任務(wù)上既有分工又有合作。通過(guò)分工，各自發(fā)揮優(yōu)勢(shì);通過(guò)合作，相互得以提高。

4.加強(qiáng)與前修、后續(xù)課程相關(guān)教師教研，共同商討教學(xué)計(jì)劃，綜合提高學(xué)生的職場(chǎng)能力。

學(xué)生在第一學(xué)期開(kāi)設(shè)“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”時(shí)，對(duì)于此門課程的重要性認(rèn)知不足，沒(méi)有對(duì)外貿(mào)流程的學(xué)習(xí)引起充分的重視，導(dǎo)致學(xué)習(xí)函電和單據(jù)課程時(shí)不能融會(huì)貫通。因此，以培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用能力為出發(fā)點(diǎn)，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)需要重視這幾門核心課程的共同備課和教研，以外貿(mào)流程為主線，共同研討教學(xué)計(jì)劃，構(gòu)建商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)新體系，橫向縱向配合，提升學(xué)生的職場(chǎng)能力，以便適應(yīng)將來(lái)外貿(mào)崗位的實(shí)際工作需求。

5.完善、創(chuàng)建模擬實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)軟件，自主學(xué)習(xí)互動(dòng)教學(xué)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。

在使用世格單證教學(xué)系統(tǒng)等基礎(chǔ)上，高職院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)應(yīng)該充分與外貿(mào)企業(yè)及實(shí)訓(xùn)基地開(kāi)展深度合作，共同開(kāi)發(fā)并完善函電與單證模擬教學(xué)平臺(tái)，不斷補(bǔ)充函電與單證最新案例及教學(xué)資源庫(kù)，以便學(xué)生實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式自主學(xué)習(xí)，分組模擬角色扮演進(jìn)出口雙方，在外貿(mào)仿真環(huán)境下進(jìn)行訓(xùn)練。革新模擬平臺(tái)，增加自主訓(xùn)練平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生線下自主撰寫信函和繕制單據(jù)[3]。

6.考核評(píng)價(jià)方式改革是重要手段。

基于工作過(guò)程的函電與單證課程融合式教學(xué)模式的考核評(píng)價(jià)將采取形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式進(jìn)行。形成性考核主要是考察模塊項(xiàng)目中函電撰寫和單據(jù)繕制的完成情況，由任課教師、小組組長(zhǎng)和組員根據(jù)學(xué)生在模塊項(xiàng)目完成過(guò)程中的出勤情況、完成態(tài)度及完成效果等進(jìn)行測(cè)評(píng)。終結(jié)性考核也就是期末考核，將在指定的時(shí)間內(nèi)對(duì)于學(xué)生函電撰寫和單證繕制兩項(xiàng)能力綜合考察[4]。

四、基于外貿(mào)流程的函電與單證課程融合式教學(xué)設(shè)計(jì)思路

外貿(mào)業(yè)務(wù)流程（以出口為例）主要分為交易前的準(zhǔn)備工作—交易磋商—合同簽訂—合同履行四大環(huán)節(jié)。因此基于外貿(mào)流程的函電與單證課程融合式教學(xué)設(shè)計(jì)思路就是打破傳統(tǒng)的外貿(mào)函電與單證理論知識(shí)的教學(xué)體系，通過(guò)與外貿(mào)企業(yè)專家研討，以外貿(mào)業(yè)務(wù)流程為主線，結(jié)合貿(mào)易術(shù)語(yǔ)創(chuàng)建五個(gè)學(xué)習(xí)情境，通過(guò)具體的模塊項(xiàng)目，模擬進(jìn)出口公司實(shí)際業(yè)務(wù)操作，指導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)的外貿(mào)背景下進(jìn)行函電撰寫和單證繕制模擬訓(xùn)練，交替操作與技能練習(xí)，學(xué)與做相結(jié)合。學(xué)生從中了解并掌握真實(shí)情景中的進(jìn)出口業(yè)務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)的函電撰寫和單據(jù)繕制要領(lǐng)和技巧，進(jìn)行函電與外貿(mào)單據(jù)雙技能訓(xùn)練，不僅培養(yǎng)學(xué)生的崗位技能，而且培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)合作的精神。

五個(gè)學(xué)習(xí)情境如下：

以CIF價(jià)格條件下，采取CIF方式進(jìn)行支付的服裝出口業(yè)務(wù)（男士襯衣）教學(xué)設(shè)計(jì)中第四部分合同履行為例：

隨著我國(guó)外貿(mào)的迅猛發(fā)展，市場(chǎng)急缺高素質(zhì)的外貿(mào)人才，如何提升商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力是擺在高職院校面前的課題。在校企合作的基礎(chǔ)上進(jìn)行基于外貿(mào)流程的函電與單證融合式教學(xué)探索有效提升高職學(xué)生函電撰寫與單證繕制的雙技能無(wú)疑是培養(yǎng)高職學(xué)生具備外貿(mào)崗位必備的核心職場(chǎng)能力的有效途徑。高職院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)在今后教學(xué)中還應(yīng)該對(duì)這種融合式教學(xué)探索進(jìn)一步完善，以培養(yǎng)出契合外貿(mào)企業(yè)崗位需求的高素質(zhì)技能型人才[5]。

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