陳鐘瑤 陳晨 劉揚(yáng)
摘 要:隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,人們追求生活品質(zhì)的提高,消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),購(gòu)買鮮花綠植等享受式的消費(fèi)比重增加,綠植物家居有著廣闊的市場(chǎng)。兼顧顧客需求,物流配送以及售后服務(wù)環(huán)節(jié),根據(jù)客戶的不同需求,為客戶設(shè)計(jì)植物家裝方案,將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與人性化設(shè)計(jì)融為一體,力求建立一個(gè)大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)下的植物商業(yè)經(jīng)營(yíng)新模式。
關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng);植物家居;商業(yè)模式;設(shè)計(jì)
中圖分類號(hào):F27 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A ? ? ?doi:10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.22.026
0 引言
快節(jié)奏的生活加大了人們的壓力,植物家居則能有效舒緩人們的身心疲勞。凈化空氣,美化環(huán)境,舒緩心情,花卉植物作用良多。但是現(xiàn)有的花卉植物市場(chǎng)提供的產(chǎn)品單一,平臺(tái)眾多,資源分散,不利于行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。而且養(yǎng)護(hù)植物對(duì)相關(guān)知識(shí)要求較高,導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買欲望降低。本項(xiàng)目將互聯(lián)網(wǎng)、家居設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)管理的結(jié)合,為植物的營(yíng)銷提供了新的借鑒思路,具有現(xiàn)實(shí)意義。
1 植物家居市場(chǎng)分析
1.1 行業(yè)背景
目前,在我國(guó)有一萬(wàn)多家專營(yíng)植物網(wǎng)絡(luò)賣家,在各城市也都出現(xiàn)了眾多專營(yíng)和兼營(yíng)的實(shí)體店,傳統(tǒng)的植物商店大多為實(shí)體店,不能為購(gòu)買者提供后續(xù)服務(wù),而且現(xiàn)有的植物商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式比較粗放,大部分都是單一的線上或線下銷售,該項(xiàng)目要做的是從顧客的需求開(kāi)始,進(jìn)行個(gè)性化定制,支持線上交流和訂購(gòu),依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),為消費(fèi)者提供精準(zhǔn)的物流配送和持續(xù)維護(hù)。改造當(dāng)前分割的經(jīng)營(yíng)模式,創(chuàng)造出一種整合了物流、設(shè)計(jì)和管理的植物商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,應(yīng)用于植物商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之中。
1.2 經(jīng)營(yíng)模式現(xiàn)狀
1.2.1 花禮網(wǎng)
(1)成功的線上經(jīng)營(yíng)。
花禮網(wǎng)hua.com,全稱中國(guó)鮮花禮品網(wǎng),中國(guó)鮮花行業(yè)品牌服務(wù)商。全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)模式,配送范圍覆蓋全國(guó)2000多個(gè)城市,實(shí)現(xiàn)三小時(shí)送花上門服務(wù)。所有花款均為花藝師團(tuán)隊(duì)原創(chuàng)設(shè)計(jì),嚴(yán)格把控送花服務(wù)質(zhì)量;全國(guó)首創(chuàng)訂單實(shí)拍秀,鮮花配送前上傳實(shí)拍,嚴(yán)格篩除不合格產(chǎn)品;服務(wù)人性化,創(chuàng)立漫畫(huà)選花、賀卡留言推薦、語(yǔ)音輸入等功能,訂花移動(dòng)化。
(2)不足之處。
花禮網(wǎng)只提供鮮花銷售,產(chǎn)品單一,不涉及家居設(shè)計(jì)方面。
1.2.2 野獸派
(1)高端品牌先行者。
野獸派2011年底誕生于微博,從傳奇花店成長(zhǎng)為藝術(shù)生活品牌,2012年推出了正式官方網(wǎng)站 www.thebeastshop.com。2013-2014年,陸續(xù)在上海、北京、成都開(kāi)設(shè)實(shí)體店鋪,被英國(guó)Wallpaper雜志譽(yù)為中國(guó)高端品牌O2O的先行者。野獸派產(chǎn)品多為自家設(shè)計(jì)制作,亦全世界搜羅氣質(zhì)相投單品,涵蓋花藝、家居、藝術(shù)品和個(gè)性配飾,關(guān)注人的情感以及不為潮流左右的品味,賦予一花一物自由自尊的靈魂。
(2)不足之處。
提供的花藝單品多為獨(dú)立裝飾,未能結(jié)合室內(nèi)環(huán)境進(jìn)行整體布局。
1.3 存在問(wèn)題
(1)現(xiàn)有模式存在缺陷。
大量平臺(tái)涌入花卉植物市場(chǎng),資源分散,市場(chǎng)利潤(rùn)被分割。且現(xiàn)有的植物商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式較為粗放,大多是單一的線上或線下銷售,同質(zhì)化嚴(yán)重,浪費(fèi)資源。
(2)無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。
隨著消費(fèi)者對(duì)鮮花品質(zhì)要求的提升,優(yōu)質(zhì)鮮花將成為零售鮮花的主力,其對(duì)種植要求較高,傳統(tǒng)農(nóng)戶基地產(chǎn)出比在50%左右,無(wú)法滿足優(yōu)質(zhì)鮮花的需求,存在供給缺口。
(3) 售后服務(wù)欠缺。
傳統(tǒng)的植物商店大多為實(shí)體店,不能為購(gòu)買者提供后續(xù)服務(wù)。而大多數(shù)消費(fèi)者缺乏對(duì)植物的了解,只能依據(jù)商家提供的信息挑選植物,影響了購(gòu)買體驗(yàn)。而且由于缺乏照料植物的相關(guān)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),消費(fèi)者購(gòu)買植物后,無(wú)法很好地實(shí)現(xiàn)植物的裝飾和凈化等功能,不僅浪費(fèi)資源,也降低了消費(fèi)者的滿意度。
(4)物流存在問(wèn)題。
鮮花生產(chǎn)受制于氣候、土壤等因素,分布也較為集中,僅云南的鮮花產(chǎn)量就占到全國(guó)的75%以上,目前鮮花種植以農(nóng)戶為主。由于鮮花行業(yè)下游零售渠道通常出現(xiàn)進(jìn)貨數(shù)量決定銷量的情況,物流方面的原因?qū)?dǎo)致短期供需不足,禮品鮮花節(jié)日特征通常會(huì)導(dǎo)致鮮花價(jià)格暴漲,并且鮮花屬于大生鮮商品,易耗損且保質(zhì)期短,物流乏力將導(dǎo)致耗損過(guò)大,影響鮮花供給。
2 商業(yè)模式再設(shè)計(jì)的必要性
2.1 整合資源,滿足市場(chǎng)需求
該項(xiàng)目研究互聯(lián)網(wǎng)下的植物家居商業(yè)模式再設(shè)計(jì),以植物的家居設(shè)計(jì)為主線,依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),支持線上線下訂購(gòu),為消費(fèi)者提供精準(zhǔn)的物流配送。利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),為享受綠色家居卻不會(huì)家居設(shè)計(jì)的顧客提供銷售、家居設(shè)計(jì)、后期維護(hù)的一條龍服務(wù)。優(yōu)化資源整合,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)、人性化設(shè)計(jì)來(lái)創(chuàng)造一個(gè)可以滿足當(dāng)代用戶多元化、差異化、個(gè)性化需求的家居植物商業(yè)模式,形成規(guī)模化、區(qū)域化營(yíng)銷,使效益最大化。
2.2 抓住機(jī)遇,迎合市場(chǎng)趨勢(shì)
現(xiàn)代溫控大棚不僅能穩(wěn)定產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)鮮花,且種植區(qū)域占地面積較小,未來(lái)發(fā)展現(xiàn)代溫控大棚將成上游種植業(yè)布局的重要方向。鮮花行業(yè)上下游加速整合,規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化將是未來(lái)行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。該項(xiàng)目預(yù)設(shè)養(yǎng)殖基地,利用溫控大棚、智能花盆等養(yǎng)育優(yōu)質(zhì)植物。利用互聯(lián)網(wǎng),提倡綠色家居理念,迎合國(guó)家對(duì)互聯(lián)網(wǎng)和綠色生活的號(hào)召。
3 互聯(lián)網(wǎng)下的植物家居商業(yè)模式再設(shè)計(jì)
3.1 新的植物家居經(jīng)營(yíng)方式
3.1.1 整體服務(wù)流程
第一步,通過(guò)線上基本信息收集和線下深度訪談的方法,對(duì)用戶個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)查,包括個(gè)人以及其他利益相關(guān)者如家人的喜好和特點(diǎn)深入分析,再結(jié)合實(shí)際的實(shí)施空間特點(diǎn)和條件,得到用戶需求,即提供個(gè)性對(duì)等化服務(wù)的信息基礎(chǔ)。第二步,設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和植物專家團(tuán)隊(duì)根據(jù)用戶需求制定合理的家居綠植軟裝方案,與用戶溝通調(diào)整后確定最終方案。第三步,根據(jù)設(shè)計(jì)方案調(diào)劑配送綠植軟裝,一人到兩人負(fù)責(zé)入戶實(shí)施布置。第四步,智能花盆系統(tǒng)持續(xù)不斷收集用戶數(shù)據(jù),幫助企業(yè)進(jìn)行調(diào)整和提供更好的個(gè)性化服務(wù),同時(shí)也建立了數(shù)據(jù)庫(kù),幫助進(jìn)行后期的綠植調(diào)配持續(xù)維護(hù)工作。第五步,根據(jù)季節(jié)、節(jié)日、用戶個(gè)人的特點(diǎn)變化、時(shí)尚潮流等因素,對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行后期調(diào)整和持續(xù)維護(hù)。
3.1.2 服務(wù)接觸點(diǎn)
第一點(diǎn),用戶通過(guò)商業(yè)廣告或口碑宣傳知道有這種服務(wù)。第二點(diǎn),通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)或到實(shí)體店的方式進(jìn)行進(jìn)一步了解。第三點(diǎn),預(yù)付定金或成為會(huì)員。第四點(diǎn),提供信息與服務(wù)人員深入溝通,明確需求。第五點(diǎn),和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)溝通對(duì)方案的意見(jiàn),經(jīng)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)調(diào)整后,敲定方案。第六點(diǎn),布置專員來(lái)家中實(shí)施方案。第七點(diǎn),切實(shí)感受智能綠植系統(tǒng)的便利,享受優(yōu)美有益的生活環(huán)境。第八點(diǎn),感受后期維護(hù)帶來(lái)的驚喜。第九點(diǎn),選擇續(xù)費(fèi)或結(jié)束服務(wù)。
3.2 商業(yè)模式再設(shè)計(jì)
(1)價(jià)值定位:為城市中高收入居民提供花卉植物的家居設(shè)計(jì)服務(wù)。創(chuàng)新,綠色,舒適是我們的價(jià)值主張。提高單位產(chǎn)品的附加值、努力提高營(yíng)銷手段的創(chuàng)新性和多樣性,進(jìn)行差別化競(jìng)爭(zhēng),樹(shù)立屬于自己在銷售植物時(shí)的特色形象,形成品牌效應(yīng),吸引不同的消費(fèi)者與此同時(shí),營(yíng)造屬于自己的品牌,利用品牌特色打造品牌優(yōu)勢(shì)。讓消費(fèi)者自己動(dòng)手,制作專屬的盆栽也是一種創(chuàng)新的營(yíng)銷形式。
(2)目標(biāo)客戶:追求綠色生活健康生活的城市中高收入人群。
(3)營(yíng)銷方式:采用線上與線下相結(jié)合的營(yíng)銷模式,線上注重解決消費(fèi)需求,線下注重解決技術(shù)需求,線上與線下相輔相成達(dá)到更好的營(yíng)銷效果。口碑營(yíng)銷,老客戶帶動(dòng)新客戶。挖掘品牌內(nèi)涵,樹(shù)立品牌觀念。加強(qiáng)與客戶的互動(dòng),提高品牌知名度和美譽(yù)度。
(4)客戶關(guān)系:依托互聯(lián)網(wǎng)線上線下相結(jié)合,顧客可以選擇不同的渠道。在線上提供私人定制,客戶可以出詳細(xì)要求。建立線上社區(qū),顧客們分享相關(guān)經(jīng)驗(yàn),了解每一種花草的詳細(xì)信息。線下種花基地附近開(kāi)張餐飲店,建立線下社區(qū),在賞花的同時(shí)為客戶提供交流空間。在特殊的節(jié)日,例如母親節(jié),情人節(jié)等,我們會(huì)推出新品套餐,為每一位顧客獻(xiàn)上祝福語(yǔ),為老顧客贈(zèng)送新品,提高顧客粘性,吸引潛在顧客。
(5)收入來(lái)源:賣花,家居設(shè)計(jì)費(fèi),售后維護(hù),餐飲副業(yè)。
(6)成本結(jié)構(gòu):養(yǎng)花基地,店鋪?zhàn)饨穑粘>S護(hù),員工工資。
3.3 特色和創(chuàng)新點(diǎn)
線下設(shè)有花卉養(yǎng)殖基地,開(kāi)放花卉共享,設(shè)立客戶交流社區(qū),帶動(dòng)相關(guān)消費(fèi),開(kāi)展餐飲副業(yè)。線上提供訂購(gòu),意見(jiàn)反饋,顧客想法交流,專人答疑等服務(wù)。售后定期維護(hù),特定節(jié)日送花送祝福。提供上門裝飾,售后維護(hù),客戶意見(jiàn)反饋等服務(wù)。線上線下相結(jié)合,構(gòu)建一個(gè)集銷售,物流運(yùn)送,家居設(shè)計(jì),售后服務(wù)為一體的植物家居設(shè)計(jì)服務(wù)體系。
4 前景展望
隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),國(guó)民消費(fèi)水平有所提高,綠色生活理念的加強(qiáng)和消費(fèi)升級(jí)都給家居設(shè)計(jì)行業(yè)帶來(lái)了新的增長(zhǎng)動(dòng)力,從業(yè)者應(yīng)該注重商業(yè)機(jī)會(huì)。該項(xiàng)目具有先進(jìn)性,不僅在傳統(tǒng)實(shí)體店和網(wǎng)店網(wǎng)站的基礎(chǔ)上加入了設(shè)計(jì)師再設(shè)計(jì)等多方面一體化流程,更為用戶考慮,提供一套貼心滿意的服務(wù)。該市場(chǎng)前景光明,人們對(duì)家居的理解不僅是傳統(tǒng)的電器家具,越來(lái)越多的人傾向于用植物及其裝飾物或再設(shè)計(jì)產(chǎn)品進(jìn)行裝飾房間,我們會(huì)有越來(lái)越多有同樣需求的客戶。
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