依托實訓基地，中職畜牧獸醫專業微創業教育模式的研究

吳惠芳

【摘要】文章對依托實訓基地，在中職畜牧獸醫專業開展微創業教育的模式及在中職學校畜牧獸醫專業開展微創業教育存在的問題進行了研究，以期為中職學校開展微創業教育、拓展中職學生的就業提供思路。

【關鍵詞】實訓基地;中職畜牧獸醫專業;微創業教育模式

【基金項目】本文為2016年度廣西職業教育教學改革研究項目立項“中職學校微創業教育教學模式的實踐研究——以廣西桂林農業學校為例”（編號：GXZZJG2016B208）階段性成果之一。

一、中職畜牧獸醫專業開展微創業教育的現實意義

中職畜牧獸醫專業畢業生對口就業企業大多遠離繁華都市，文化生活貧乏，待遇較低，學生很快轉崗或跳槽，就業穩定性差。如何拓寬中職學生的就業渠道，改變就業難的現狀，是中職學校面臨的難題。筆者在所在學校畜牧獸醫專業學生調查中發現，大部分學生表現出對畢業后創業的濃厚興趣，有畢業后自己創業開辦寵物店、養殖場理想的學生較多。因此，中職學校畜牧獸醫專業有必要開展創業教育，而微創業是一個有益的嘗試和突破口。微創業是指用微小的成本進行創業，在信息化時代尤指運用新媒體在細微的領域進行創業，具有投資微小、見效較快、可批量復制或拓展的特點。微創業的核心內容就是自主解決就業問題的創業模式[1]。

二、開展微創業教育的前期準備工作

（一）完善微創業教育課程體系，在專業課中滲入微創業

課程體系建設是實施微創業教育的基礎，根據微創業教育的目標確定課程的開設和內容的遴選，同時要注意在專業課教學中有意識滲透微創業的內容。如何將微創業的內容合理有效地融入教學過程中，需要把微創業教育納入畜牧獸醫專業人才培養方案、教學設計中，如結合該專業課的教學實訓，以項目教學為依托，引導學生開展三黃雞、肉鴨養殖等項目，全程參與項目的開發、執行、驗收等工作。類似活動的開展讓學生在日常教學過程中循序漸進地滲入微創業，準確掌握微創業的流程，讓學生充分認識微創業，激發學生的微創業熱情，樹立創新創業的意識和精神。

（二）學校大力支持標準化實訓基地建設

畜牧獸醫實訓基地是開展專業實踐教學、職業技能訓練和職業技能鑒定的主要場所，實訓基地建設的好壞直接影響到人才培養質量的高低[2]。中職學校應在人力、物力、財力上大力支持實訓基地建設，如根據畜牧獸醫專業特點和要求，按照養殖企業標準，在校內建設畜禽標準化養殖場，為學生開展微創業教學提供真實的生產情景場地。

（三）微創業教育實踐下對教師的要求、

首先，擔任微創業教育的教師要有創新創業的意識和思維，掌握國家對微創業推行的相關政策，熟悉目前微創業的優秀案例及成功做法。其次，教師本身對微創業應具有較豐富的理論和實踐經驗，熟悉微創業開展流程，對微創業過程中涉及的電子商務、市場調研、融資渠道、物流管理、財務管理、風險防范等知識有足夠的了解。再次，借助校企合作直通車，教師在企業鍛煉中應加強對企業運行相關知識的學習，提升創業敏感度，更準確地把握創業成功經驗，以便更好地指導學生開展微創業活動。

（四）組建微創業團隊

組建一支良好的團隊有助于微創業活動的成功開展。教師可以利用多種考核辦法對學生進行考核，組建一支對微創業感興趣，具有較好職業素養，能吃苦耐勞，有團隊合作意識的微創業團隊。

三、依托實訓基地，中職畜牧獸醫專業開展微創業教育模式研究

校內實訓基地有別于實驗室、實訓場地，是介于兩者之間的一種人才培養空間，主要功能是實現課堂無法完成的技能操作，有目的、有計劃、有組織地進行系統、規范、模擬實際崗位群的基本技能操作訓練[3]。畜牧獸醫校內實訓基地按照現代化養殖場的設計建設，廠區規劃和設備條件符合現代化水平，有完善的規章管理制度，養殖規模較小。如何將校內實訓基地與微創業教育進行有效結合，筆者從三種模式對此進行了研究。

（一）“自營式”微創業模式

微創業團隊根據實訓基地情況和特點，制訂微創業項目書，項目書內容包括飼養計劃、免疫程序、人員分工、資金管理、銷售渠道及風險預測、防范等內容。在項目實施過程中，實訓基地及設備、水電費等費用由學校承擔，微創業團隊自籌資金購買幼畜、飼料、藥物進行畜禽的生產管理，待畜禽出欄時，利用互聯網平臺進行銷售。在此種模式中，學生成為實訓基地的“主人”，他們自負盈虧，因此在經費的投入、使用等方面更用心，對于項目運行過程中的管理、風險防患等工作做得更細心。學生利用實訓基地進行“自營式”微創業，不僅能提高專業操作能力，而且能全程參與微創業，更加了解微創業。

（二）“學校墊資”微創業模式

此種模式主要借助學校畜牧獸醫實訓基地在建的項目，如“三黃雞的養殖”，由學校先行墊付所有項目費用的支出，微創業團隊在教師的指導下，全程參與項目建設并利用互聯網銷售商品雞，待銷售完結后，學校與學生核對項目建設成本（主要是購買幼齡雞、飼料的費用），學生歸還學校墊付的成本后，剩余費用由學生自行處理。此種模式解決了學生開展微創業初期資金籌措困難的問題，學生在參與項目建設的同時加強了對專業技能的學習。除去成本，學生仍能創收，學生參與微創業的積極性更高。

（三）“校中場”微創業模式

“校中場”就是學校提供場所，學校幫助微創業團隊聯系大、中型養殖企業，將企業的生產設備、技術人員等可用資源引入學校實訓基地建設中，與學校實訓基地設備、師資力量進行整合?！靶Ｖ袌觥苯⒑?，企業提供飼養資金、飼養計劃、免疫程序、銷售渠道等真實的企業運行情境，學生深入“校中場”，深入崗位，參與“校中場”的生產、市場銷售、規劃運籌、社會服務等活動。此種微創業模式的開展拉近了職業教育和實際工作的距離，既有利于學生及時將所學理論同實踐相結合，又增強了學生創業意識，豐富了閱歷，對開展微創業活動有很大的幫助。

四、中職畜牧獸醫專業開展微創業教育存在的問題

（一）缺乏與微創業教育匹配的教育教學體制

目前，中職畜牧獸醫專業人才培養目標和所開設的課程是以就業為導向的模式，缺乏與微創業教育匹配的教育教學體制。因此，開展微創業教育對中職畜牧獸醫專業的教育教學體制提出了新的要求：在畜牧獸醫專業人才培養目標中加上“具有微創業意識和微創業能力”的目標要求，并增設微創業相應的課程，如電子商務、創業與管理、市場營銷、小微企業組織等課程，供學生系統學習創業理論、知識、技能和方法。

（二）中職生缺乏必要的微創業綜合素質

對中職生的特性進行分析，他們年齡偏小，心智不成熟，在學習能力、處理問題能力等方面不夠成熟，所以企業在挖掘（尋求）合作對象時多考慮大學生，直接給中職生搭建創業平臺的機會很少。另外，學生一直在學校這樣單純的環境中生活，沒有遇到過很大的困難，一般對未來都充滿了理想，在對未來的規劃中不乏自行創業的理想。但創業是一種實踐性很強的社會活動，對創業者的市場意識、捕捉市場機遇的能力、企業意識、風險防范能力等綜合素質、能力要求很高，而中職畜牧獸醫學生缺乏專業化、針對性的實踐與認知。這就需要教師在開展微創業教育時對學生進行針對性的引導。

（三）中職學校教師的創業觀念滯后，普遍缺乏微創業意識和實踐經驗

在當前中職教育環境下，中職學校教師主體專心教學工作，自身創業經驗基本為零，其創業觀念淡薄、滯后，從而造成在職業生涯課程教學及引導工作中，創業內容涉及少。同時，由于缺少創業的實踐經驗，教學中創業的案例多選用常規案例，如馬云、劉強東等商業大佬們的成功案例，這些商業大佬們的成功經驗對于中職生而言，顯得起點過高，很難再有同樣的發展際遇，對提高中職生開展創業活動的力度及持久度比較困難。因此，需要加強微創業教育師資隊伍建設。一方面，學?？赏ㄟ^聘請企業專家或在微創業方面取得成功經驗的優秀校友來校做經常性的經驗交流和指導工作，讓教師和學生充分認識微創業;另一方面，可以通過小微企業實踐鍛煉、微型企業主培訓及校企合作，讓教師在企業鍛煉中加強對企業運行相關知識的學習，提升創業敏感度，更準確地把握創業成功經驗，從而更好地指導學生開展微創業活動。

自2014年9月李克強總理提出“大眾創業、萬眾創新”以來，在全國范圍內掀起了一股創新創業的熱潮。中職學校作為培養高素質技能型人才的主要基地，要順應這股熱潮，不僅要開展就業教育，而且要開展創業教育。中職畜牧獸醫專業可依托實訓基地，在校園內開展微創業教育，激發學生的創業熱情，豐富學生的創業實踐經歷，為畢業后真真實實地創業打下堅實的基礎。

【參考文獻】

[1]施保連.以微創業為導向培養技工院校汽車專業學生技能[A].中國職協2015年度優秀科研成果獲獎論文集（中冊）[C].2015.

[2]胡在鉅，藍宗林，劉春林，等.中職畜牧獸醫實訓基地的建設與實踐——以廣西水產畜牧學校為例[J].廣西教育，2014（04）：46-47，49.

[3]劉佑東.新形勢下中職學校實訓基地的構建與實踐[J].現代農業科技，2010（09）：35，37.