“使用與滿足”視閾下綜藝節目成功動因分析

汪子璇

摘 要：2018年9月，《奇遇人生》在騰訊視頻上線，開播后獲得受眾一致好評。本文擬在“使用與滿足”理論視域下，通過分析該節目在心緒轉換、人際關系、自我確認、環境監測四個層面對受眾的需求滿足，探析其成功動因，并為當代國內綜藝節目提供現實借鑒。

關鍵詞：《奇遇人生》;“使用與滿足”;國產綜藝

中圖分類號：G22??? 文獻標識碼：A???? 文章編號：1672-8122（2019）07-0119-04

《奇遇人生》為騰訊視頻自制的明星紀實類真人秀節目，共十期，以紀錄片的形式，記錄了十位明星嘉賓的奇遇故事，在十期節目中，不同的嘉賓分別去往十個不同的地方，進行特殊的旅行體驗。該節目于2018年9月25日上線，開播后引發觀眾積極討論，豆瓣評分高達8.9分。《奇遇人生》以獨特的選材視角出發，聚焦人物內心體驗，滿足了受眾的情感需求;專業的制作團隊，高水準的畫面制作，在視聽感受上為受眾帶來了強烈的情感共振。

一、 “使用與滿足”理論概述

“使用與滿足”研究起源于20世紀40年代，是一種受眾行為理論，該研究把受眾成員看作有著特定“需求”的個人，把他們的媒介接觸活動看作基于特定的需求動機來“使用媒介，從而使這些需求得到‘滿足的過程”[1]。H.赫卓格、B.R.貝雷爾森、麥奎爾等人分別就廣播媒介、印刷媒介、電視媒介“使用與滿足”進行研究，20世紀70年代，傳播學家E.卡茨等人將媒介接觸行為概括為一個“社會因素+心理因素→媒介期待→媒介接觸→需求滿足”的因果鎖鏈過程。其中，麥奎爾等人于1969年對電視節目進行調查，歸納了各類節目提供“滿足”的不同特點，并抽出了它們之間共通的四種類型，即：心緒轉換、人際關系、自我確認、環境監測[1]。本文將以上四種類型作為參考，探究《奇遇人生》對受眾需求的滿足。

二、 《奇遇人生》對受眾的需求滿足

《奇遇人生》作為國內首檔明星紀實類真人秀節目，不同于以往單純以游戲任務為主的娛樂型真人秀，節目定位于“探索”，嘉賓在旅程中探索世界，既是對外部可觀的世界的感受，亦是與自身內心世界的對話。節目致力于“用世界丈量心靈維度”，獨到的節目宗旨，使受眾在觀看過程中得到一定程度的需求滿足。

（一） 節目定位旅行體驗，實現受眾心緒轉換?? 《奇遇人生》由一名主持人，也是嘉賓的隨行者——阿雅和被節目組邀請到的嘉賓一同去往不同的十個地方，感受當地特有的風物人情，完成自我對話。十個旅行地點分別是非洲、美國、日本、冰島等頗具特色的地方，每一期的主題設置也相當吸引受眾，如小S去非洲看大象，春夏去美國追趕龍卷風，諸如此類，讓受眾通過觀看節目，感受到另一番風情，看到另一個世界，暫時“逃離”生活的壓力和負擔，遠離瑣碎無聊的日常，帶來情緒上的解放感，起到放松心情、轉換心緒的作用。

1.去娛樂化，探求人物內心寧靜

說起真人秀節目，受眾腦海里大多都會出現這樣的場景：幾個或幾群當紅明星在節目組規定的任務下，你追我趕完成游戲，或與在場觀眾進行互動，時不時冒出令人爆笑的對話或者行為，通過夸張的肢體動作，甚至丑化人物的行為引起關注，令人捧腹。

誠然，此類的節目也可以起到令受眾放松心情、緩解壓力的作用，但大多停留在淺薄的逗樂層面，無法與受眾達到情感和心靈上的共振。而《奇遇人生》節目刻意去掉“娛樂至死”的固有模式，回歸人物本身，關注的是人物與環境的共生關系。第一集的內容是小S與阿雅同嘉賓共同去非洲看野生大象，提到小S，觀眾對其的固有感受，可能是語出驚人，大膽潑辣，靠反常規行為取得關注的綜藝人物。但在這一集中，鏡頭多次對準阿雅和小S在非洲草原時的面部神態，鏡頭中的兩人，沉穩內斂，在大自然環境的照應下，均表現出了安靜溫柔的內在力量。隨著記錄繼續往下進行，她們遇到了小象走丟、小象被獵殺的慘痛現實，在對話中，小S忍不住流淚，并不斷提到自己的女兒，通過此景，觀眾感受到了小S對家庭的熱愛，對生靈的悲憫與對自然的敬畏，從而感受到了其自身強大的母性力量。

在觀看節目的同時，受眾在看到所呈現的內容時，不禁會被帶入情境，通過頗具質感的紀錄片畫面，褪去浮躁的外界紛擾，用鏡頭凝望著自然界中的陽光、草木、云霧。在觀察人物行動與自然的共生關系時，受眾也會尋求到內在的寧靜。

2.內涵深刻，體現人文“溫度”

《奇遇人生》開播后，許多觀眾在評價此節目時，均提到“溫度”一詞，認為其是一檔有內涵有溫度的綜藝[2]，筆者所理解的此種“溫度”，即是節目立意中所表現出來的人文關懷。與其他類型真人秀中刻意營造的煽情氛圍不同，《奇遇人生》依舊秉承紀錄片的“真實性”原則，客觀記錄主體人物所處的環境，在此節目中，所邀嘉賓并非受眾人追捧的“大明星”，他們去掉了流量與光環，同普通旅客一樣，在一定程度上扮演著觀察者的角色。

在第四集中，阿雅與歌手毛不易去到臺北，與當地的公益組織一道，用音樂療愈療養院的老人。由于毛不易自身喪母的經歷，使其在看望老人時有很多觸動。細心的觀眾注意到，在與老人互動的過程中，毛不易的眼眶常泛淚光，真實流露出的情感使受眾動容。同樣，在第十集中，陳學冬與阿雅去到山區幫助楊明金完成其建造電影展覽館的愿望，村里的每一場電影，楊明金都是自費放映，三個月前家里的火災，使楊明金的妻子身受重傷，家境更是入不敷出，可出于對電影的熱愛，楊明金依舊咬牙堅持著。

通過節目設置的不同議題，受眾在觀看時，可以看到節目嘉賓的“奇遇”體驗，看到與自身日常反差較大的世界，感受到節目所帶來的“溫度”與人文情懷，引發自身思考，在釋放壓力、慰藉心靈的同時，也在一定程度上拓寬了自身的思想維度。

（二）明星嘉賓身份塑造，進行“擬態”人際關系互動

“擬態環境”，或稱“似而非環境”，最早由美國政論家李普曼在《公眾輿論》一書中提出，是指大眾傳播活動形成的信息環境，并不是客觀環境的鏡子式的再現，而是大眾傳播媒介通過對新聞和信息的選擇、加工和報道，重新加以結構化以后向人們所提示的環境[3]。由此可以看出，受眾通過大眾媒介感知到的環境，均為“擬態環境”。在觀看節目時，受眾通過對擬態環境的選擇性接觸，與人物實現“擬態”對話，進行人際互動。在《奇遇人生》中，受眾對嘉賓所進行的自我呈現，獲取信息，實現對話，完成互動行為。

《奇遇人生》節目組所邀請到的嘉賓也極具個人特色，本身便帶有話題性。這些嘉賓在媒介環境中所呈現出的個人特點鮮明，也不乏大量追捧者。如年僅27歲，就憑借電影《踏血尋梅》獲得“第35屆香港電影金像獎”最佳女主角獎的春夏;永葆“赤子之心”的音樂人樸樹;金句頻出、廣受年輕人追捧的脫口秀演員李誕等。

節目的嘉賓構成對受眾的選擇產生了極大的影響，《奇遇人生》通過精巧的人物組合，使受眾在未觀看節目之前便得到了某種程度上的需求滿足。而通過觀察這些嘉賓在節目中的行為，受眾對他們的了解更加深入，也引發了對嘉賓本身的積極討論，第五集中，阿雅帶領樸樹去古巴與當地人交流，節目開始，樸樹表現出了極為明顯的不適感，甚至說“我后悔了”，在被邀請乘坐摩托車時，也是極力拒絕，可在節目后半場，觀眾可以看到樸樹明顯的變化，不但在坐摩托車時表現得極為興奮，且要求喝杯可樂，并稱自己“好久沒有喝過可樂了”。

在這期節目播出之后，網友紛紛對樸樹本人及其行為進行討論，有人稱他“真實”“可愛”，也有人稱他“需要治療”，如此種種，在節目播出后，受眾通過自發討論，在網絡環境中營造了一個民間輿論場，受眾之間可以相互對話，也可以針對某一嘉賓、某一主題發表看法，甚至在網絡上與節目組直接進行對話，實現“擬態”人際關系互動，滿足互動需求。

（三）“去劇本化”營造開放空間場，為受眾提供自身參考

在以往的真人秀節目中，即使是對人物的客觀呈現，也往往有劇本設定，明星在既有劇本下，進行特定的對話與行為，完成既有人物設定，以期達到讓受眾滿意的觀感。如此一來，失去了真人秀的本質內核——“真”。在《奇遇人生》中，導演并未給嘉賓設置特定劇本，在開放的空間場中，攝影機只是起到記錄的作用，觀眾所能看到的是人物完全發自內心的自我呈現，看到的是“真人”，而非“秀”，一定程度上回歸了大眾媒介的教化功能。因此，受眾在感受到真實人物行動與對話時，也能在一定程度上尋求共鳴，為自身的行為方式提供參考。

勒溫“場論”將物理學的“場”引入心理學研究領域，認為心理活動是在心理場中發生的，人的行為受心理環境的影響，當下環境中的各種力量決定個體的事件[4]。筆者在此引發出自身淺顯的理解：由于《奇遇人生》節目打破了固有的劇本模式，為人物提供了一個開放自由的空間場，其對話、表情、動作均是在輕松開放的語境中構成的，因此也構成了影響主體行為的心理場，使得主體在行動時抱有輕松自由的心理建設，從而達到真實自然的狀態。

正如嘉賓在拍攝前與導演進行溝通時，問到“我該做些什么”，導演趙琦的回答是“你隨便”。由此可見，“旅途”與“探索”才是該節目一以貫之的拍攝理念。而就在這種“隨便”中，受眾也將節目嘉賓當做與自己在同一心理場的普通人，在深切的情感共振中一同找到自我。在第二集中，春夏與阿雅共同去美國追龍卷風的過程中，春夏本人呈現出自由與松弛的狀態，最后滑翔之前，阿雅問她在想什么，答“想自己愛的人”，并反問了一句“這個時候難道不應該想著愛的人嗎？”又如第八集中，李誕與在日華人李小牧的酒館談話，話題不外乎圍繞著婚姻與家庭。輕松自由的環境烘托下，李誕也坦誠自己已結婚的事實。在第三集竇驍攀登查亞峰中，出現了種種意外，初到查亞峰山腳下的時候，環境并未讓他們如愿，連綿不絕的雨阻擋了他們前進的腳步，使他們在山下停留了三天時間，拍攝計劃只有七天，所以很有可能無功而返，此時阿雅有些沮喪，擔心登不了山會給竇驍帶來遺憾，可是竇驍在此刻表現出了一個戶外運動者的常態，他寬慰阿雅“你是自由的，永遠不要讓自己心情不好。”

麥奎爾認為，電視節目中的人物、事件、狀況、矛盾沖突的解決方案等，可以為觀眾提供自我評價的參考框架，通過這種比較，觀眾能夠引起對自身行為的反省，并在此基礎上協調自己的觀念和行為[1]。在這些片段中，通過對嘉賓境遇的考察，受眾可以對比自身情況，受到一定啟發。

（四）跨文化內容呈現，滿足受眾環境監測需求

跨文化是指對于與本民族文化有差異或沖突的文化現象、風俗、習慣等有充分正確的認識，并在此基礎上以包容的態度予以接受與適應，是跨越了不同國家與民族界線的文化，是不同民族、國家及群體之間的文化差異，是通過越過體系以經歷文化歸屬性的人與人之間的互動關系。在當今經濟全球化語境下，國內綜藝節目的文本內容也紛紛走出國門，帶領受眾感受不同文化，以及該文化中所蘊含的固有內核與思維模式。

作為一檔紀實類真人秀節目，《奇遇人生》也將綜藝節目制作出了紀錄片的質感。十個不同的旅行地點，分別呈現出十種不同的風物景觀，受眾在觀看節目的同時，看到不同地方的狀況及其變化，拓寬了視野，感受到跨文化的文本呈現，在一定程度上滿足了監測環境的信息需求。

在第九集中，阿雅與趙立新、白舉綱一道，前往冰島，協助一位藝術家完成其作品，并在此過程中體驗當地獨特的人文風情。在節目中，當觀眾看到趙立新與冰島人合唱歌曲、節目組參加冰島人的家宴、拜訪一位母親等情節時，可以感受到與中國文化截然不同的北歐極地文化，其中包括冰島人的家庭觀念以及其對子女的教育理念等。又如，在小S的非洲大象之旅中，除了感受到非洲大草原的蒼茫遼闊，由于小象被獵殺這一突發事件，受眾也看到了這一物種嚴重的生存危機，在范曉萱的音樂之旅中，受眾了解了喀納斯的絕美景色，看到了一群為了本土文化堅持不懈的年輕音樂人，感受到了母親與孩子間的強大根系力量;在宋佳的“拳王”訪問之旅中，受眾了解到了女“拳王”的生存狀態，從她的日常生活中看到了其成功背后所付出的艱辛……通過每一期節目，受眾都可以通過節目中所呈現出的跨文化內容，將自身環境與外部環境進行對比，獲得與自己生活直接或間接相關的各種信息，引發對自身環境的思考，得到對信息獲取的滿足。

三、結 語

作為國內首檔明星紀實類真人秀節目，《奇遇人生》在一定程度上滿足了受眾的需求，從《奇遇人生》成功動因來看，其對國內的綜藝節目也起到了一定的借鑒作用：其一，專業的制作團隊，有網友稱：“該節目每一個畫面都可以截屏當做屏保”，專業的紀錄片導演趙琦對拍攝畫面的高要求，使觀眾在觀看節目的同時，享有舒適的視聽感受;其二，有內在情懷和思想高度的文本內容呈現，使得節目立意深刻，體現出“慢綜藝”該有的人文溫度。因此，綜藝節目要去掉淺薄的逗樂，摒棄嘩眾取寵的純娛樂思維，才能使受眾從不同層面得到自身所需的信息，并在內心深處留下余溫。

參考文獻：

[1] 郭慶光.傳播學教程（第二版）[M].北京：中國人民大學出版社，2011.

[2] 豆瓣評論區[EB/OL].https：//movie.douban.com/subject/30304024/comments？sort=new_score&status=P.

[3] 胡佩佩.新媒介環境下對擬態環境的再思考——以“甘肅定西高分殘疾考生魏祥”為個案分析[J].科技傳播，2017，9（16）：63-64.

[4] 申荷永.勒溫心理學的方法論[J].心理科學通訊，1990（2）：41-44+65.

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