城固縣元胡病蟲草害防治用藥現狀調查與試驗示范研究

何劍 邵軍

摘要? ? 本文介紹了元胡的生物學特性和生長習性，并圍繞病蟲草害發生情況開展了用藥現狀調查，有針對性地制定元胡用藥原則，篩選高效防治藥劑，開展“殺菌劑+免疫誘抗劑”配方組合防治新模式研究，推薦全程植保技術解決方案，收到了良好的效果，可為漢中地區元胡產業健康可持續發展提供技術支撐。

關鍵詞? ? 元胡產業;病蟲草害;發生危害;防治現狀;試驗示范;陜西城固

中圖分類號? ? S435.672? ? ? ? 文獻標識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）12-0098-03

元胡（Corydalis turtschaninovii Bess.f.yahusuo Y.H. Chou et C.C.Hsu），又名玄胡，為嬰粟科紫堇屬植物，以干燥塊莖入藥，有活血散瘀、利氣止痛之功效，是常用中藥材之一[1]。李時珍在《本草綱目》中歸納元胡有“活血，理氣，止痛，通小便”四大功效，并推崇元胡“能行血中氣滯，氣中血滯，故專治一身上下諸痛”。現代醫學研究表明，元胡有活血散瘀、理氣止痛的作用，主治胃痛、痛經、跌打損傷等[2]，是一種比較理想的天然止痛藥。

城固縣位于陜西省南部，漢中盆地中部，南依巴山，北屏秦嶺，屬北亞熱帶濕潤季風區，雨量充沛，四季濕潤，干濕交替，夏秋多雨，是元胡生長的最適區域。元胡原產浙江等地，自1970年引進城固縣試種成功以來，由于其經濟效益高，群眾形成種植習慣，常年種植元胡5 733.3 hm2，總產量突破4萬t，品質居全國首位。城固縣以“中國元胡之鄉”而著稱，現已形成以城固縣為中心，輻射帶動周邊的南鄭、漢臺、洋縣、勉縣、西鄉等縣區發展元胡產業，并迅速成為漢中市農業產業的一大亮點[3]，是當地農民增收的主導產業。

1? ? 元胡的生物學特性及生長習性

元胡為多年生草本植物，株高10～20 cm，塊莖球形，肉質黃色。地上莖纖細稍肉質，莖生葉2～4片，總狀花序，苞片卵形，萼片極小，早期脫落，花瓣紫紅色，4片，果為蒴果，扁柱形。元胡原生長于山地、稀疏林地或樹林邊緣草叢中，是典型的喜光植物，喜溫暖濕潤氣候，耐寒，怕干旱和強光。

元胡從播種至收獲僅歷時210 d左右，出苗后病害發生早、發生重。旱地種植元胡忌連作，水旱輪作種植元胡病害發生輕。漢中元胡產區多采用元胡—水稻輪作，一般在水稻收獲后的9月下旬至10月中旬播種，翌年2月上旬立春后開始出苗，“雨水”后至2月底前出苗結束。根系較淺，集中分布在表土層5～20 cm內，以土壤質地疏松和富含有機質的砂壤土為宜，有利于根系和塊莖生長。種塊莖一般具有1～2個芽，多者3～4個。播種后地溫18～21 ℃為萌芽最適溫度，播種到出苗前地下莖生長階段需要100～120 d，其后的3—4月是元胡營養生長與生殖生長旺盛期，也是霜霉病、菌核病、銹病高發期。因此，及時防治病蟲草害和充足的水肥供應，對元胡增產具有決定性作用。

2? ? 元胡病蟲草害發生情況

元胡在城固縣的種植歷史長達50年以上，根據其生物學特性及生長習性，結合漢中產區的環境氣候條件、栽培模式，通過近年來病蟲草害監測預警和田間實地調查，元胡主要病蟲草害有以下幾種。

2.1? ? 霜霉病

元胡霜霉病（Peronospora corydalis De Bary）是由鞭毛菌亞門卵菌綱霜霉菌目霜霉菌屬真菌引起的病害，以帶病莖葉遺落田間后在土壤中越冬，壽命長達3～4年。發病初期，被害葉片產生褐色小點，即病原菌孢子堆，然后逐漸擴大成不規則的褐色病斑密布全葉，病孢子隨風雨傳播侵染危害。當濕度較大時，在葉背生成灰白色霜狀物，即菌絲。濕度適宜時，病情發展很快，莖葉表面變成褐色，色澤加深，3～5 d后即可全田發病。漢中3—4月降雨量充足，因而元胡霜霉病普遍發生早、發生重。發病田塊元胡莖葉提前干枯死亡，縮短了有效生育期，嚴重影響元胡產量和品質[4]。近年來，元胡霜霉病呈常發、多發之勢，一般年份發生程度為中度至重度發生。

2.2? ? 菌核病

菌核病（Sclerotinia Sclerotiorum（Lib.）de Bary.）是由子囊菌亞門盤菌綱蠟釘菌目核盤菌科核盤菌屬真菌引起的病害。病菌以菌核遺留在土壤中或混雜在種用塊莖間越夏越冬。早春隨氣溫回升，菌核萌發子囊盤，散發子囊孢子，借氣流傳播，不斷擴大侵染。3月上中旬開始發病，在早春多雨的情況下，地勢低洼、排水不良、種植密度過大的田塊易發病。主要危害元胡接近表土的基部莖葉，葉片被害后，初期呈橢圓形水漬狀病斑，后變青褐色。濕度較大時，莖基軟腐，植株倒伏，在土表面布滿白色絮狀菌絲和大小不規則形似黑色鼠糞狀菌核，植株成片枯死。菌核病在元胡老產區發生重，春雨多的年份發生重，呈中度至中度偏重發生。

2.3? ? 銹病

銹病（Puccinia brandegei Peck.）是擔子菌亞門雙胞銹菌引起的真菌病害。病原菌以冬孢子隨病殘體在土表越冬，為翌年初侵染源，冬孢子借水滴萌發產生菌絲及擔孢子傳播，主要危害元胡的莖、葉。發病初期在葉面出現不規則的黃綠色隆起病斑，并著生黃色凸起的膠黏狀物，即為夏孢子堆。孢子堆破裂后可散發出大量銹黃色孢子，夏孢子隨風傳播，進行再次侵染，致使全葉枯死。病斑橘黃色，略凹陷。在春雨連綿、空氣濕度大、氣溫低、土壤潮濕的年份發生重，旱地重茬元胡發病更重。一般呈中度發生。

2.4? ? 白毛球象

白毛球象（Cionus latefasciatus Voss）屬鞘翅目象甲科，俗稱元胡蛀心蟲、鉆心蟲。主要蛀食葉片，形成褐色線形蟲道，然后進入葉柄自上而下蛀食，造成整片葉青枯。城固縣元胡的種植模式多為水旱輪作，前茬作物為水稻，因而白毛球象發生危害較少，只在個別區域零星發生。

2.5? ? 雜草

元胡田雜草發生種類多，發生危害程度與栽培管理、作物生長狀況、防除技術等密切相關。主要雜草有豬殃殃、薺菜、麥瓶草、麥家公、藜、萹蓄、刺兒菜、打碗花、田旋花、苣荬菜、阿拉伯婆婆納、繁縷、大巢菜、葎草、小花糖芥、節節麥、看麥娘等。一般在管理精細的元胡產區雜草發生輕，在管理粗放的元胡田塊雜草發生重。

3? ? 元胡用藥現狀調查

于2016年2月至2019年1月走訪調查了城固縣元胡主產區董家營、上元觀、天明、二里、五堵、沙河營、龍頭、原公等15個鎮的139戶農藥經營戶和263戶元胡種植大戶，發放元胡用藥情況調查表600余份，調查元胡病蟲草害發生危害程度、防治用藥現狀。通過調查，近3年元胡病蟲草害防治用藥主要有以下種類。

3.1? ? 種子消毒劑

元胡播種前，將選好的元胡種塊莖晾曬1～2 d后，再進行種塊莖藥劑浸種處理，殺滅種子上的各種病原物。種子消毒使用的主要藥劑有62.5 g/L精甲霜靈+咯菌腈懸浮種衣劑（亮盾）、40%或50%多菌靈可濕性粉劑、40%乙磷鋁可濕性粉劑、70%甲基托布津可濕性粉劑、0.5%高錳酸鉀熏蒸劑、65%代森鋅可濕性粉劑等。

3.2? ? 霜霉病

防治霜霉病的藥劑主要有722 g/L霜霉威鹽酸鹽水劑（霜勝）、60%唑醚·代森聯水分散粒劑（百泰）、687.5 g/L氟吡菌胺·霜霉威懸浮劑（銀發利）、32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑（又勝）、20%丁香菌酯懸浮劑、64%噁霜·錳鋅可濕性粉劑（殺毒礬）、60%霜脲·嘧菌酯水分散粒劑（諾凡）、250 g/L嘧菌酯懸浮劑（阿米西達）、250 g/L吡唑醚菌酯種子處理乳劑（凱潤）、69%烯酰嗎啉·代森錳鋅水分散粒劑（霜霉病克）、60%錳鋅·氟嗎啉可濕性粉劑、100 g/L氰霜唑懸浮劑（科佳）、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑（杜邦克露）、68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑（金雷）、48%苯甲·嘧菌酯懸浮劑、40%乙磷鋁可濕性粉劑、50%甲霜靈可濕性粉劑、50%多菌靈可濕性粉劑、80%代森猛鋅可濕性粉劑、53%精甲霜·錳鋅水分散粒劑、58%甲霜靈·代森錳鋅可濕性粉劑、75%百菌清可濕性粉劑、25%甲霜靈可濕性粉劑、80%烯酰嗎啉水分散粒劑等。

3.3? ? 菌核病

防治菌核病的藥劑主要有25%嘧霉胺可濕性粉劑、50%啶酰菌胺水分散粒劑（凱澤）、50%腐霉利可濕性粉劑（速克靈）、40%菌核凈可濕性粉劑、25%咪鮮胺乳油、80%多菌靈可濕性粉劑、70%甲基托布津可濕性粉劑、70%百菌清可濕性粉劑、250 g/L嘧菌酯懸浮劑（阿米西達）、240 g/L噻呋酰胺乳油（滿穗）、255 g/L異菌脲懸浮劑等。

3.4? ? 銹病

防治銹病的藥劑主要有10%苯醚甲環唑水分散粒劑（世高）、60%唑醚·代森聯水分散粒劑（百泰）、32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑、300 g/L苯甲·丙環唑乳油（愛苗）、400 g/L氟硅唑乳油、15%三唑酮可濕性粉劑、12.5%烯唑醇可濕性粉劑、430 g/L戊唑醇懸浮劑、70%代森錳鋅可濕性粉劑、70%甲基托布津可濕性粉劑等。

3.5? ? 白毛球象

防治白毛球象的藥劑主要有2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油、40%氯蟲·噻蟲嗪水分散粒劑（福戈）、25%噻蟲嗪（阿克泰）水分散粒劑等。

3.6? ? 除草劑

元胡根系分布淺，地下塊莖沿表土生長，播種后到出苗前種塊莖需要在地下生長100 d以上，化學除草可分2個時間段進行。①苗前除草：播種后7 d內噴施封閉性除草劑，主要有33%二甲戊靈乳油（施田補）、50%乙草胺乳油等;11月下旬至12月上中旬雜草種子萌發后，噴施滅生性除草劑，主要有30%草甘膦水劑、20%草銨膦水劑、20%敵草快水劑等。②苗后除草：出苗后噴施除草劑主要有10.8%精喹禾靈水劑、10.8%高效氟吡甲禾靈乳油。

4? ? 試驗示范研究概況

4.1? ? 存在的問題

4.1.1? ? 元胡登記用藥滯后。中國農藥信息網（截至2018年10月31日）登記農藥產品41 819個，但登記作物為元胡的僅3種，分別是一帆生物科技集團有限公司生產的722 g/L霜霉威鹽酸鹽水劑（霜勝），防治對象為元胡霜霉病;浙江禾本科技有限公司生產的25%嘧霉胺可濕性粉劑，防治對象為元胡菌核病;浙江錢江生物化學股份有限公司生產的 2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油，防治對象為白毛球象。農藥登記數量少，嚴重滯后，不能滿足元胡產業發展需求。

4.1.2? ? 用藥盲目性大。由于種植元胡經濟效益高，群眾重視投入，防治積極性較高。加之元胡的各種病蟲害主要集中發生在3—4月，且霜霉病、菌核病和銹病常交替交織發生，防治難度大，技術要求高，導致大部分群眾在防治適期、防治方法、藥劑選擇、藥劑配方等方面存在極大的盲目性。

4.1.3? ? 部分農藥經營商盲目推薦防治藥劑。部分農藥經銷商擅自擴大防治作物和防治對象，盲目推薦防治元胡病蟲草害藥劑、指導性不強;憑經驗銷售推薦元胡用藥，出現使用農藥種類繁多、針對性差、防治效果參次不齊等問題;銷售“大處方藥”，不僅加大了群眾投入，而且藥害現象時有發生等。

4.2? ? 制定元胡防治用藥原則

廣泛開展農藥科學合理安全使用技術宣傳培訓，堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針，貫徹落實“公共植保，綠色植保，科學植保”理念，在確保元胡品質安全的前提下，堅持以選用“高效、低毒、安全、經濟、低殘留化學農藥和生物農藥”為原則，最大限度地減少農藥殘留，推進元胡用藥減量使用技術，落實農藥使用量零增長行動。

4.3? ? 試驗篩選高效、安全、經濟的防治藥劑

連續多年開展元胡病害防治試驗示范研究，在眾多殺菌劑中開展防效對比試驗，以篩選出高效防治藥劑，指導生產實踐。在霜霉病防治上，篩選出了江蘇克勝集團股份有限公司生產的32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑（又勝）、海南正業中農高科股份有限公司生產的48%苯甲·嘧菌酯懸浮劑（迅澤）、一帆生物科技集團有限公司生產的722 g/L霜霉威鹽酸鹽水劑（霜勝）、巴斯夫歐洲公司生產的60%唑醚·代森聯水分散粒劑（百泰）、拜耳股份公司生產的687.5 g/L氟吡菌胺·霜霉威懸浮劑（銀發利）、美國世科姆公司生產的60%霜脲·嘧菌酯水分散粒劑（諾凡）、吉林八達農藥有限公司生產的20%丁香菌酯懸浮劑+40%烯酰嗎啉懸浮劑、山東禾宜生物科技有限公司生產的35%異菌·腐霉利懸浮劑等防治效果較好的藥劑，并在元胡生產上大面積推廣應用;在菌核病防治上，篩選出了浙江禾本科技有限公司生產的25%嘧霉胺可濕性粉劑、日本住友化學株式會社生產的50%腐霉利可濕性粉劑（速克靈）、山東省青島奧迪斯生物科技有限公司生產的 40%菌核凈可濕性粉劑等防治效果較好的藥劑在生產上示范推廣應用;在銹病防治上，篩選出了10%苯醚甲環唑水分散粒劑（世高）、江蘇輝豐生物農業股份有限公司生產的430 g/L戊唑醇懸浮劑等防治效果較好的藥劑在元胡生產上示范推廣，為指導大面積防治提供了科學的依據。

4.4? ? 試驗示范防治新模式

采取“殺菌劑+葉面肥”藥肥配方組合防治模式，主治元胡霜霉病，兼治菌核病和銹病，比單一使用殺菌劑防效好。先后試驗篩選出了優多氨基酸葉面肥、翠康生力液、霍尚澳優果蔬專用12元素液體肥、愛增美、綠芬威等葉面微肥，并大面積應用于生產實踐。

在此基礎上，積極探索免疫療法，開展“殺菌劑+免疫誘抗劑”（5%氨基寡糖素水劑）配方組合防治元胡“三大病害”試驗和大面積生產示范研究，防效更勝一籌。實踐證明，苯甲·嘧菌酯是防治元胡霜霉病的理想藥劑[5]，氨基寡糖素在農業上被稱為植物疫苗[6]，二者配方組合使用，收效更加明顯。試驗結果表明，用32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑 750倍液+5%氨基寡糖素水劑750倍液配方組合，在3月上旬、中旬和下旬各防治1次，元胡生育期可延長10 d左右，增產20%以上。該配方組合的大面積生產示范表明，可有效延遲元胡倒苗時間，一般延長元胡生育期7～10 d，從而增加光合積累，大幅提高元胡產量。元胡產量比對照增產1 302 kg/hm2，增幅13.25%，差異達極顯著水平。

4.5? ? 推薦應用全程植保技術解決方案

針對霜霉病、菌核病、銹病在元胡生產上交織發生、集中危害的情況，經試驗示范，在漢中元胡產區推薦全程植保技術解決方案（經濟實惠型），即于3月上旬防治第1次，推薦使用48%苯甲·嘧菌酯450 g/hm2+5%氨基寡糖素免疫劑450 mL/hm2+綠芬威900 g/hm2;在3月中旬防治第2次，用27%寡糖·吡唑酯360 g/hm2+23%寡糖·烯酰4 500 g/hm2+愛增美225 mL/hm2+綠芬威600 g/hm2;在3月下旬防治第3次，用23%氨基·嘧菌酯450 g/hm2+23%寡糖·烯酰450 g/hm2+愛增美 225 mL/hm2+綠芬威600 g/hm2。以上3種配方分別兌水675 kg/hm2噴霧，交替使用，間隔7～10 d，連防3次[7]。

5? ? 建議

元胡雖然屬于小宗經濟作物，但在陜西漢中屬于區域特色主導產業，具有種植經濟效益好、發展前景廣闊、藥用價值較高等特點，是當地農民脫貧致富增收的主導產業。建議農藥登記管理部門進一步加強元胡病蟲草害防治藥劑試驗篩選研究，加快推進區域特色產業元胡病蟲草害防治藥劑登記。同時，廣泛宣傳培訓元胡病蟲草害綜合防治技術，加快推廣應用“殺菌劑+免疫誘抗劑”配方組合技術及全程植保技術解決方案，為元胡產業健康可持續發展提供堅強的技術支撐。

6? ? 參考文獻

[1] 魏玲，李小安，劉勇，等.漢中市元胡產業發展現狀及對策研究[J].安徽農學通報，2016，22（15）：40.

[2] 何劍，彭小虎.城固縣苯甲·嘧菌酯防治元胡霜霉病試驗示范研究[J].陜西農業科學，2017（1）：26-29.

[3] 何劍，魏煥志，閆健全，等.漢中元胡產業高產高效栽培綜合配套技術[J].陜西農業科學，2018（2）：91-94.

[4] 何劍，黃保全，劉剛，等.幾種藥肥組合防治元胡霜霉病田間藥效試驗研究[J].農藥科學與管理，2018（4）：55-58.

[5] 何劍，彭小虎，李永平，等.“藥肥組合”防治元胡霜霉病試驗分析初報[J].陜西農業科學，2018（5）：74-75.

[6] 余才華，張燦，吳照華，等.氨基寡糖素防治棉花枯黃萎病等的技術措施[J].中國棉花，2012，39（12）：32.

[7] 何劍，魏煥志，李永平，等.城固縣農作物病蟲害綠色防控技術示范實踐探索[J].中國植保導刊，2017（10）：83-86.