鳳丹牡丹豐產高效栽培技術研究

韓紅英 湯素青 孫艷艷

摘要? ? 鳳丹牡丹因兼具油用、藥用等價值且具有耐旱耐瘠薄、易管理等特點，被各地廣泛種植和推廣。為了提高鳳丹牡丹的產量和效益，特開展了間作試驗、密度試驗、平茬試驗，以研究最佳栽培模式。結果表明，核桃與鳳丹牡丹間作效果較好;不同苗齡最適密度不同，4年以上苗齡定植最適密度為3萬株/hm2左右;平茬措施是促進鳳丹牡丹豐產的有效措施，生態效益和經濟效益顯著。鳳丹牡丹高效豐產栽培關鍵技術研究為種植戶取得更高的收益提供了科學依據，對推進當地鳳丹牡丹規模化、標準化發展有重要意義。

關鍵詞? ? 鳳丹牡丹;豐產高效;栽培技術;產量;效益

中圖分類號? ? S567.1+5? ? ? ? 文獻標識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）12-0104-02

鳳丹牡丹（Paeonia ostii T.Hong et J.X.zhang）[1]為芍藥科（Paeoniaceae）落葉小灌木，是新興的木本油料作物。除油用之外，鳳丹牡丹還兼具藥用、觀賞等價值。近年來，邯鄲各地紛紛掀起種植油用牡丹的熱潮。為指導當地生產，邯鄲市林業局于2016—2018年組織研究了影響鳳丹牡丹產量的關鍵因素，重點就種植模式、種植密度、平茬措施進行了試驗研究，為當地鳳丹牡丹豐產高效提供了科學依據，對當地油用牡丹規模化、標準化發展具有重要意義。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗地概況

研究地點設在邯鄲市涉縣黃巖村、峰峰北神崗村，2個試驗點均為溫帶大陸性季風氣候。涉縣黃巖村地處北緯36.45°，海拔612 m，年降雨量535 mm，年均溫度12.8 ℃，日照時數2 607.5 h，無霜期190 d，年均積溫4 891.3 ℃。峰峰北神崗村地處北緯36.35°，海拔206 m，年降雨量540.8 mm，年均溫度14.3 ℃，日照時數2 456 h，無霜期210 d，年均積溫4 970 ℃。

1.2? ? 試驗材料

以2.2萬株鳳丹牡丹苗木為試驗材料。

1.3? ? 試驗設計

2016年在涉縣、峰峰設置間作試驗、密度試驗、平茬試驗;2018年觀測間作試驗中5年苗產量和平茬后6年苗的產量。2017—2018年連續2年觀測統計密度試驗中四年生、五年生苗木的產量。

1.3.1? ? 間作試驗。試驗地點在涉縣黃巖村，根據間作物不同共設4個處理，分別為核桃—鳳丹（A1）、楊樹—鳳丹（A2）、柳樹—鳳丹（A3）、鳳丹純作（A4）。各組處理均為667 m2，間作樹木均為21株，鳳丹牡丹株行距均為0.3 m×0.7 m，間作密度為3.0萬株/hm2，純作密度為4.5萬株/hm2。

1.3.2? ? 密度試驗。試驗地點在峰峰北神崗村，根據密度不同設3組處理，分別為：處理B1，密度3.0萬株/hm2，株行距為0.4 m×0.8 m;處理B2，密度為4.5萬株/hm2，株行距為0.3 m×0.7 m;處理B3，密度為6.0萬株/hm2，株行距為0.30 m×0.55 m。各組處理均為667 m2，種植模式為純作。

1.3.3? ? 平茬試驗。試驗地點在峰峰北神崗村，設2組處理，分別為平茬（C1）、不平茬（C2）。各組處理均為667 m2，種植模式為純作，密度均為3萬株/hm2。

上述試驗每組處理設置3次重復，隨機區組排列。

1.4? ? 調查統計

試驗調查采取五點取樣法，每小區抽取30株樣株，收獲其全部果莢，分別自然晾干，收集種子并掛簽，計算平均單株產量，由平均單株產量×密度計算產籽量。使用SPSS軟件對重復統計數據進行方差分析。

2? ? 結果與分析

2.1? ? 間作試驗分析

對不同種植模式產量和收益進行分析，結果如表1所示。可以看出，處理A1～A4產量在0.05水平上差異顯著，說明產量受種植模式影響較大。將產量由高到低排序為A4>A1>A2>A3，純作產量高于間作;間作模式中，核桃—鳳丹產量最高，其次為楊樹—鳳丹，產量最低的是柳樹—鳳丹。這可能是因為柳樹性喜濕地，不宜與耐澇性弱的油用牡丹間作;楊樹與鳳丹牡丹均耐旱不耐澇，適宜間作。

與處理A4比較，處理A1、A2、A3產量分別減少了9.9%、26.7%、51.8%。說明間作后由于株數減少，單位面積產量減少，但核桃—鳳丹間作與純作產量在0.05水平上差異并不顯著。鳳丹牡丹種子按20元/kg計算，核桃按315株/hm2、3 kg/株、30元/kg計算，鳳丹牡丹與經濟效益較高的核桃間作后可獲得更高的綜合收益，值得推廣。

2.2? ? 密度試驗分析

2017—2018年觀測不同密度對產量的影響，結果如表2所示。可以看出，四年生苗木和五年生苗木單株產量均隨密度的增加而減少，密度為3.0萬株/hm2時單株產量最高;四年生苗在 3.0萬～6.0萬株/hm2密度范圍內，折合產量隨密度的增加而增加;五年生苗在3.0萬～6.0萬株/hm2密度范圍內，折合產量隨密度的增加而減少。

對單株產量進行方差分析，結果表明，四年生苗木處理B1、B2、B3之間沒有顯著性差異，五年生苗木各處理之間差異顯著，說明四年生苗單株產量受密度影響較小，五年生苗單株產量受密度影響較大。這是因為四年生苗剛進入結果期，單株產量少，受密度影響不明顯;而五年生苗已進入豐產期，若栽培密度高，一方面影響葉片的光合作用，使植株體內的有機物積累較少，另一方面影響圃地的通風條件和植株授粉，導致圃地植株結實量降低，進而影響其產量[2]。

結果表明，各處理折合產量受密度的影響較大。不同苗齡最佳密度不同，在生產中為減少間苗和節省勞力成本，定植密度以3.0萬株/hm2左右最佳 。

2.3? ? 平茬試驗分析

平茬措施是指從地面或者地面上的一定高度將植株剪平，從而刺激枝條萌發的一項技術手段[3]。其機理主要是去除頂端優勢，使營養集中，同時減少生長抑制劑的含量，解除其抑制作用，從而控制主枝生長，促進側枝和根蘗萌發，擴大樹冠的光合面積，使植株發枝多而整齊[4]。董利君提出，油用牡丹在種植的第2年秋季可以進行1次平茬[5]。本試驗于2017年11月在峰峰北神崗村的鳳丹牡丹落葉時，統一在距地面1 cm高度處（栽植時已在根莖上2 cm高度處封土）進行平茬，2018年對平茬和不平茬處理的產量情況進行調查，結果如表3所示。

可以看出，平茬組枝條數增加明顯，單株產量和折合產量均增加20%。這是由于鳳丹牡丹的頂端優勢強，只有頂芽可以開花，下方側芽不開花，平茬后頂端優勢被抑制，一級分枝數和產量明顯增加，可提前進入豐產期。平茬措施是促進鳳丹牡丹豐產的有效措施，生態效益和經濟效益顯著。

3? ? 結論與討論

試驗結果表明，核桃與鳳丹牡丹間作的效果較好;不同苗齡最適密度不同，4年以上苗齡定植最適密度為3萬株/hm2左右。平茬是一項極其有效的豐產措施，鳳丹牡丹平茬后枝條數明顯增加，產量可增加20%，但也不是枝條數越多越好，枝條數多，則果莢數多，籽粒容易干癟，影響產量。因此，枝條達到一定數量后，應加強修剪。牡丹定植后2～3年內應培養主枝，每株選留3～4個主枝，在主枝上逐年增加側枝。成形后的株叢，每株花枝數視生長空間保持12～15個，形成適度開張較為牢固的豐產樹形[6]。

本試驗的創新性在于針對生產實際提出了當地最適宜的種植模式和最佳種植密度，為當地鳳丹牡丹豐產穩產提供了理論依據，對推進當地油用牡丹生產有指導意義。不足之處在于，間作的最佳株行距及平茬的最佳時間和高度等還有待進一步試驗研究。

4? ? 參考文獻

[1] 王曉靜，馬慧麗，郭麗麗，等.種植密度對油用牡丹‘鳳丹形態性狀和產量的影響[J].北方園藝，2018（3）：101-108.

[2] 王文文，吳三林，廖鴻.海拔和栽培密度對油用牡丹產量品質的影響[J].南方農業，2017，11（34）：73-76.

[3] 周鳴驚.平茬對牡丹移栽苗生長及生理特性的影響[D].武漢：華中農業大學，2017.

[4] 吳敬須，張飛鳥.“平茬”措施之我見[J].花木盆景：花卉園藝，1992（6）：6.

[5] 楊靜萱.株行距配置及平茬高度對油用牡丹‘鳳丹的影響研究[D].楊凌：西北農林科技大學，2017.

[6] 魯叢平，楊彥伶，陳慧玲，等.‘鳳丹油用牡丹豐產栽培技術[J].湖北林業科技，2015（44）：83-84.