桂花優質高效栽培技術

吳飛銀

摘要? ? 桂花栽培技術是以桂花的生物學特性和生態習性為基礎，結合生態系統的交互影響，遵循植物與環境的有機統一理論，同時整合遺傳學、科學造林和生態管理，以獲得優質、高效、高產的桂花栽培管理手段。本文著重探討了桂花的繁殖方法、栽培技術和病蟲害防治方法，以期為桂花的高產優質栽培提供參考。

關鍵詞? ? 桂花;優質高效;栽培技術

中圖分類號? ? S685.13? ? ? ? 文獻標識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）12-0112-03

Abstract? ? Osmanthus fragrans cultivation technique is based on the biological characteristics and ecological habits，combined with the interaction ecosystems，followed the organic unified theory of plants and environment，integrated genetics，scientific afforestation and ecological management to obtain high quality，high efficiency and high yield of O. fragrans.This paper mainly discussed the propagation methods，cultivation techniques and pest control methods of O. fragrans，so as to provide references for high yield and high quality cultivation of O. fragrans.

Key words? ? Osmanthus fragrans;high quality and efficiency;cultivation technique

桂花（Osmanthus fragrans）是屬于木犀科（Oleaceae）的常綠樹種，也被稱為木犀、桂花、金粟和九里香。桂花是中國十大傳統花卉之一，同時被認作現代都市綠化中最珍貴的花卉之一，原產于我國西南和中南部地區。因其樹姿端莊、枝繁葉茂，特別是花香誘人，桂花享有“獨占三秋壓眾芳”的美譽，并被蘇州、杭州、桂林等世界聞名的旅游城市指定為市花。

桂花應用廣泛，常被種植在花園、道路兩側、草坪和庭院中。由于桂花對二氧化硫和氟化氫等有害氣體具有一定抗逆性，因而也是工業和礦區綠化的優良花卉樹木。桂花與山、石、亭、臺、樓、閣相互映襯，更能增添優雅端莊的韻味。同時，桂花也是盆栽植物的良好材料，搭配為盆景之后可觀形、賞花、聞香，為家居平添一份樂趣。此外，桂花樹干材質堅硬、光澤好、質地佳，是一種很好的雕刻材料;桂花還是制作桂花糖、桂花茶、桂花酒和桂花餅的重要原料;桂皮也可提取染料和鞣料，桂葉可作調料，為食品增進清香。為了促進桂花的高產優質栽培，本文將其繁殖方法、栽培技術和病蟲害防治方法總結如下。

1? ? 品種及生長環境

桂花品種繁多，常見品種主要包括金桂、銀桂、丹桂、四季桂等。金桂樹身粗壯高大，樹冠呈渾圓球形，葉片厚實，呈濃綠色，有光澤，以橢圓形為主，且花色金黃香氣撲鼻。銀月桂葉小，橢圓形、卵形或倒卵形，較薄，花為黃白色或淡黃色。丹桂葉小，葉片形狀常見為披針形或橢圓形，前端尖并且葉面粗糙，花色以橙黃為主，少數泛紅，香氣較弱。四季桂葉呈橢圓形，薄，花色主要為黃色或淡黃色，花期長，除了極寒酷暑外均可多次開花，花期多集中于秋季，氣味清淡，葉子很小，大部分都是灌木狀。

桂花適宜在溫暖濕潤的環境中生長，雖然具有一定抵御寒冷的能力，但并不耐嚴寒。生長過程中需要多光照，也耐陰，但幼苗時期必須遮蔭。桂花對土壤的要求并不苛刻，富含腐殖質的微酸性土壤可作為首選，特別是土層深厚、肥沃、排灌良好的砂質土壤最適宜桂花生長。但桂花不耐干旱貧瘠的土壤，需要土壤具有一定的厚度，應避免鹽堿土和澇漬土地。將其種植于排水不良的濕地，易導致其生長不良，根系腐爛，葉片掉落，并最終導致整株植物死亡。

2? ? 繁殖方法

桂花的繁殖方法主要包括播種、扦插、嫁接和壓條等。其中，扦插繁殖技術簡單，繁殖次數多，速度快，成活率高，成本低;嫁接繁殖成苗快、開花早、長勢旺、變異小，因而這2種方法是生產中常用的繁殖方法。

2.1? ? 播種繁殖

桂花可以播種繁殖，但是由于某些品種開花不結籽或結籽量較少，加上種植的幼苗從播種到花期的時間較長，有些品種需要10年以上才能開花，成長過程容易受到影響。因此，播種繁殖的方法很少被幼苗生產者和家庭花卉愛好者使用。

桂花種子約在5月成熟，采種后可在2個時段進行播種。一是在收獲后播出，可以減少種子儲存的過程，缺點是冬季幼苗管理困難，容易受到凍害。二是先將收集的種子埋入沙中，翌年春季再播種，4月發芽出苗，優點是幼苗生長快，幼苗管理難度小。采用播種育苗，在育苗期間要注意水肥管理，按時進行間苗、補苗、中耕除草等操作，保證良好的防暑防寒措施。

2.2? ? 扦插繁殖

2.2.1? ? 扦插時間。3月初至4月中旬，挑選一年生春梢進行扦插;也可在6月下旬至8月下旬，選用半年生的半熟枝帶踵扦插。由于6月下旬至8月下旬扦插對溫濕度的要求高，因而扦插時間通常選在3月初至4月中旬。

2.2.2? ? 插穗準備。選擇中幼齡樹體中上部偏外圍的粗壯且沒有蟲蛀的枝杈作為插穗。將所選枝杈剪成10～12 cm長，除去枝杈底部葉片，只留頂部3～4片樹葉。條件允許的可以將插穗浸入50～100 mg/L GGR 6號溶液中0.5～1.0 h，有利于扦插條生根。

2.2.3? ? 插壤準備。扦插基質一般選擇松軟透氣、偏酸性、保水力強的土壤，并用多菌靈、五氯硝基苯等藥劑進行消毒處理。

2.2.4? ? 插后管理。溫度和濕度是影響扦插能否成功的關鍵因素。插條生根的最佳土壤溫度為25～28 ℃，最佳相對濕度>85%。為了達到上述控制條件，一般應進行相應的遮陽、搭棚、澆水、換氣等措施。此外，由于適宜插條生長的條件是高溫高濕環境，這種環境極易產生霉菌感染，所以在扦插之后每周應施用多菌靈、甲基托布津消毒。

2.3? ? 嫁接繁殖

2.3.1? ? 砧木培育。多用諸如女貞、小葉女貞、小葉白蠟等一至兩年生苗木為砧木。其中，將女貞用作嫁接桂花砧木的成活率高、初期長勢好，但該手段所得苗木傷口愈合慢，易受感染且遇風或外力碰撞易發生彎折甚至斷裂。

2.3.2? ? 嫁接方法。嫁接通常在清明節前后進行。在生產中普遍使用的方法有劈接法和腹接法。接穗選用成年樹上木質化完全、一至兩年生飽滿健壯無病害的枝條，去掉枝條葉片后進行嫁接。①劈接法。在春季苗木出芽前，應將所選砧木從懸空4～6 cm處剪斷后實施嫁接。接穗的圍度要與砧木匹配，接穗削面要光滑平整，砧木與接穗的交界面要保持對齊、捆綁緊實是劈接成功的關鍵。②腹接法。無需斷砧，可將接芽直接嵌于砧木上，等到嫁接完成后再斷砧。選擇無風晴天嫁接最好，接穗現用現取，從外地取接穗，也要保持穗條的新鮮度并防止污染，嫁接后要做好補接、抹芽、剪砧、管理等工作。

2.4? ? 壓條繁殖

壓條繁殖的時機同樣應選在春天接穗萌芽前進行。因桂花枝條韌性差易折斷，所以一般無法采用地壓法，只能采用高壓法壓條。首先，應挑選優良母株上長勢較好的兩至三年生枝條，在其表面環剝寬0.3 cm的外皮層;然后，在環剝處涂抹100 mg/L GGR 6號溶液或施以相同劑量的萘乙酸溶液;最后，在塑料薄膜內灌滿山泥，并混入腐葉土、苔蘚等，將環剝刻傷部分包裹，澆足量水，再把薄膜口包扎固定。注意經常觀察，以做到及時補水，保證包扎物始終處于濕潤狀態。經過夏、秋2季的培育后會長出新根。在第2年春季便可將長出根的枝條剪離母體，拆開塑料薄膜，帶土移入盆內，澆足量水，在陰涼的環境中養護，待萌發出新梢之后，再移到光照充足的環境中繼續培育。

3? ? 移栽技術

由播種、扦插等途徑培育而來的桂花幼苗經1年左右的生長，其抗旱、抗凍及抗貧瘠土壤的能力依然很差，不適合立即用作綠化苗，應首先移栽到苗圃內培植2～5年，待其成長為抗逆性較強的中苗后再移栽。

3.1? ? 整地

移植時，應選擇光照充足、土層深厚、土壤富含腐殖質、透氣性強、方便灌溉排水的微酸性（pH值為5.0～6.5）砂性壤土作培植圃地。移植的前一年秋冬季節將圃地全面翻土，移栽株行距為1.5 m×1.0 m，移植2年待樹苗更為粗壯后，每隔一株移走一株，將行株距增加為2.0 m×1.5 m，栽植穴尺寸為0.4 m×0.4 m×0.4 m。每一栽植穴施放腐熟性平的農家肥（豬糞、牛屎）2～3 kg、磷肥0.5 kg作基肥。施肥后將基肥與表面壤土拌勻并填入栽植穴。由于溫度及微生物的作用，肥料在栽植穴中會將大分子營養物質發酵為小分子物質，易被樹苗吸收。

3.2? ? 移栽

在樹液尚未流動或剛開始流動時移栽為宜，通常在2月上旬至3月上旬進行。轉移樹苗時，盡量做到多留根、少傷根。移苗后及時栽種，從外地調取的苗木，應注意保持水分。栽好后壓緊培土，澆足水分。移栽時，不僅要考慮株行距，還應考量種植點的配置。正方形種植，有利于樹冠均衡發育，多用于較平坦林地;長方形種植，有利于植株采光，也便于人工操作;三角形種植，相鄰植株彼此錯落，單位面積種植株數比正方形種植多15%，適于平緩林地。

4? ? 栽后管理

4.1? ? 水肥管理

移栽后，出現大雨使圃地表面出現水洼現象，應及時挖溝排水。遇干旱，要澆水抗旱。在施以足夠基肥的基礎上，每年還要額外施3次肥，即3月下旬施用速效氮肥0.1～0.3 kg/株，有利于桂花苗木長高及多發嫩梢;7月施用速效磷鉀肥0.1～0.3 kg/株，以提高其抗旱能力;10月施用有機肥（如農家肥）2～3 kg/株，以增加其抗寒能力，為越冬做好準備[1]。

4.2? ? 整形修剪

桂花萌芽能力強，有自然形成灌木叢的性質。桂花每年在春、秋季均會抽梢，如不及時修剪新芽，則較難培育出高品質植株，也會形成上部枝條密集、底部枝條稀疏的上強下弱狀況。修剪時多依據樹勢、枝勢生長情況進行截短，除此之外，一般以疏枝為主，對密度較大的外圍枝杈進行適當疏除，并剪掉徒長枝及病蟲害枝，以改善植株通風透光和安全性[2]。要及時清除樹干基部發出的萌蘗枝，以免過度代謝樹木內部營養并擾亂樹形。

4.3? ? 松土除草

每年分別在春季和秋季，配合施肥分別中耕1次，以改良土壤結構。越冬前壘蔸1次，并將苗木主干涂白1次，可以增加苗木的御寒能力。每年除草2～3次，能夠降低雜草與苗木之間水、肥、光照的爭奪。據測量，中耕的桂花林地在干旱時節，15 cm厚的表土層含水量比未中耕的表土層高5%～10%;30 cm的土層，中耕后含水量比未中耕高10%～15%，而且有機質和有效氮、磷、鉀均比未中耕的高1倍。此外，中耕后林地土層0～29 cm處，土壤空隙度為75%;29～47 cm處的總空隙度可達80%。由于土壤條件的改善，中耕后桂花的水平根系總長度為未中耕桂花的2～3倍，分布深度在10～30 cm，新葉數增加20%～50%，新梢數增加15%～45%，花芽數增加10%～40%。

4.4? ? 病蟲害防治

桂花病害主要包括侵染性病害（褐斑病、枯斑病和炭疽病等為主）、以葉片黃化為主要癥狀的生理病害（因旱落葉、水漬爛根和匱乏鐵等導致）、受刺吸性害蟲分泌物引起的真菌性病害（煤污病等）。桂花常見蟲害有葉螨、癭螨類和蠟蚧、盾蚧類。

4.4.1? ? 預防為主。加強養護，提高桂花自身免疫力和抵抗力;改良栽植環境與衛生條件，減少病蟲害發生，并加強桂花病蟲害的預警。病蟲害初發階段（在確定發病中心后），即蟲害處于幼齡階段（3齡前）就要及早加以治理，力求苗木蟲害不發生或產生較小的危害。

4.4.2? ? 綜合防治。綜合防治是指整合人工操作、園林管理、物理手段、生物防治和化學防治等技術手段，以實現全面防治桂花病蟲害的目的。

（1）人工操作。①剪。通過修剪改善通風透光情況，促進桂花健壯生長。②刮。用刮樹刀刮除樹干裂皮翹皮內隱藏的蟲體和病斑。③掃。定期掃除桂花苗木周圍的殘枝落葉，減少害蟲可能藏匿的地點并燒毀或用作漚肥。④翻。初冬耕翻土壤，將病原物暴露在地表，促進其死亡。⑤換。早春翻盆換土，將部分舊土抖落后，更換干凈的培養土，避免盆土中藏匿的蟲害復發。⑥曬。曝曬換下的盆栽宿土，殺滅其中的微生物和害蟲，混入腐熟的農家肥漚制后備用。⑦涂。定期在桂花樹枝干上涂抹石灰漿，夏季能夠防止蛀干害蟲產卵和烈日燒灼，冬季可避免害蟲越冬和凍害。⑧隔。圃地里種植或擺放的桂花應留有間距，有利于空氣流動，促進花芽形成，避免中下部枝條光禿，也有利于抗蟲害藥物的施放。⑨誘。入冬前，扎草團并安置在桂花主干的分枝部位，可達到誘集害蟲的目的，越冬后將草團解下燒毀。⑩養。保護瓢蟲、草蛉、捕食螨等蟲害天敵[3]。

（2）園林管理防治。①輪作換茬。若苗圃或林地中所種植的桂花受到了嚴重的病害感染，必須嚴格要求換種其他作物且短期內不得種植桂花，同時保證該區域內的土壤不會作為盆栽土壤來源。②嚴格檢疫。對引進的桂花苗木進行嚴格檢驗，嚴禁感染病蟲害的苗木進入種植區，也不可將病蟲害苗木作為扦插、嫁接等繁育原料。③及時排灌。防止積水，避免培土暗漬，造成爛根。雨水少的旱天，要注意按時澆水、噴水，保證桂花苗木水分充足，避免秋季早期葉片脫落，影響來年開花。④合理施肥。冬季要施足基肥，生長季節要巧妙地追肥，比如薄肥勤施和開花前期加施少許磷鉀肥，以滿足桂花開花期的特殊營養需求。

（3）物理防治。①黑光燈，可以發射出紫色光，易引誘金龜子、飛蛾、蝗蟲、地鼠等害蟲。注意黑光燈宜設立在地形開闊地帶。②黃色捕蟲板，能有效控制粉虱等害蟲基數，防止其暴發成災。

（4）生物防治。①飼養害蟲天敵，以蟲治蟲。采用人工繁殖的辦法，批量培養瓢蟲、捕食螨和草蛉等害蟲天敵，讓它們捕食與其相對應的介殼蟲、粉虱和紅蜘蛛等桂花害蟲。②開發各種生物農藥，以控制桂花病蟲害的發生和發展。目前，我國生產的生物農藥中，應用較為廣泛的主要有三大類，分別是以白僵菌、蘇云金芽孢桿菌（俗稱Bt乳劑）和滅幼脲3號為代表的真菌制劑、細菌制劑和抗生素制劑。

（5）化學防治。大量實踐證明，化學農藥的使用利弊共存。適當施用可以減輕或控制桂花病蟲害;而濫用農藥，不僅會對桂花造成巨大的傷害，更重要的是會引起環境污染，甚至威脅人類安全。應用時應注意以下事項：①禁止使用劇毒、高殘留農藥，建議使用高效低毒農藥。目前，國產高效低毒農藥主要包括多菌靈、氧化樂果等;其他還有百菌清、甲基托布津和尼索朗等進口種類。②使用化學農藥時，必須要有針對性和特異性的使用，切勿盲目濫用，以達到最佳防治效果[4]。

5? ? 大樹移栽技術

5.1? ? 移栽時間

移栽時間以1月中旬至2月上旬為宜。此時樹木大多處于休眠狀態，待成功移植后，樹木逐漸開始生長，更容易成活。忌夏季移栽。

5.2? ? 截枝

截枝可以有效減少樹體內的養分耗散和水分蒸騰。通常依據樹齡的大小以及生長繁盛程度確定截枝量。例如，百年老樹因其新陳代謝速度較慢，則要少留枝或不留枝;生長旺盛、生命力強和樹齡較小的樹木可以多留枝。截枝時，應將病蟲枝、徒長枝、枯死枝和交叉枝等優先除去，再用凡士林或波爾多液等保護液涂抹傷口，避免受到蟲害和雨水侵蝕，使樹勢減弱。

5.3? ? 斷根

為了提高移栽桂花樹的成活率，移植前1～2年的春季就應該斬斷待移植樹木1/2的根，在離樹樁距離為樹樁直徑的2～3倍處為最佳斬斷處，再用50%～100% GGR 6號溶液或0.1%吲哚乙酸溶液涂抹斬斷處，并用土壤覆蓋，澆足水分，促進新根生長。

5.4? ? 取樁

移植之前需確定土球大小，其直徑通常以樹樁地徑的4～6倍為最佳。若地徑太粗而無法正常起運的，土球直徑不得低于樹樁地徑的3倍。取樁過程中用濕草簾和草繩捆綁土球，防止松散。鋸斷樹根，并用GGR 6號等生根粉涂抹鋸斷傷口。成功取出后，同樣需要用濕草簾和草繩捆實，將草繩包至樹干2.5 m高處。

5.5? ? 運輸

運輸時要輕裝、輕放、輕卸。裝車時，將大樹固定并墊上緩沖物，防止樹木碰撞，以免傷到根部并觸及土球。運輸途中要注意保濕。

5.6? ? 栽植

栽植前1個月，應挖好種植穴，穴的大小為土球大小的1.5～2.0倍，再將菌根土填入穴內，并撒施農家肥5～10 kg、速效磷肥2 kg，注入充足的水分備用。栽植時用起重機把整株桂花樹輕輕放入種植穴內，卸掉包裝草簾和草繩，填土，踩緊，澆水。

5.7? ? 管護

5.7.1? ? 支固定架。在大樹的樹干周圍放置三腳架，防止大樹因人或動物的碰撞以及大風的影響而搖晃。

5.7.2? ? 架蔭棚。4月后，在樹的三面（西北除外）豎立遮蔭棚，防止陽光直射樹干表皮引起損傷，亦可減少水分蒸騰量。待10月天氣轉涼后即可拆除。

5.7.3? ? 澆水。新種植的樹木根系受損，吸水率低，因而不宜澆水過猛，避免根系腐爛。但也不能太少，樹干長期處于缺水狀態也會干枯死亡。

5.7.4? ? 輸液。輸液可為樹體提供足夠的水分和養分，能大大提高移栽樹木的成活率。輸液一般在4—9月進行。輸液前需提供深至髓心的3～5個輸液孔，一般位于大樹基部，由上向下呈45°角。將0.1 g ABT 6號生根粉和0.5 g磷酸二氫鉀溶于1 mL水配制成藥液，將藥液以類似人體輸液的方式緩慢輸入樹干體內，結束后務必用棉花團堵塞輸液孔，防止藥液流出。具體輸液頻率以及間隔時間取決于干旱程度、溫度高低和植株需水情況。待植株完全恢復，可以正常生長后，用波爾多液封好輸液孔。

6? ? 參考文獻

[1] 唐茂菊.桂花病蟲害及其防治措施[J].安徽農學通報，2011，17（14）：231-233.

[2] 李春妍，寧惠娟，邵鋒.桂花在園林中的應用[J].黑龍江農業科學，2011（11）：55-57.

[3] 郎伶.關于貴州大桂花樹移栽的技術要點[J].中國農業信息，2013（15）：46.

[4] 余萬科，楊瓊，唐明榜.桂花種子快速育苗技術[J].湖北林業科技，2010（5）：70.