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農業現代化背景下廣西智慧農業的發展路徑探析

2019-08-07 01:04:27勞海華滕明蘭何婷
現代農業科技 2019年12期

勞海華 滕明蘭 何婷

摘要? ? 農業現代化背景下,利用人工智能、大數據技術及物聯網的發展,如何推動廣西智慧農業的發展,使廣西農業實現從傳統到現代的轉換。本文以玉林市興業縣三黃雞特色產業發展為例,調查智慧農業在廣西三黃雞特色產業中的應用情況,探索智慧農業的發展路徑,為廣西智慧農業發展提供參考。

關鍵詞? ? 農業現代化;智慧農業;發展路徑;廣西興業

中圖分類號? ? F327? ? ? ? 文獻標識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739(2019)12-0229-03

自我國改革開放以來,黨和國家均高度重視“三農”工作,在十九大報告中明確提出,“三農”問題已成為國計民生的根本性問題,堅持優先發展農業農村,始終堅持把解決好農業農村農民問題作為黨和國家工作的重中之重[1]。培育新型農業經營主體,建立健全農業社會化服務體系,促進農村一、二、三產業融合發展,以此加快推進農業農村現代化。

智慧農業是農業發展的根本出路,黨和國家為我國智慧農業的發展給予眾多的政策與支持?!爸腔坜r業”這一新概念于2014年提出,即將物聯網技術與傳統農業深度結合,通過平臺利用傳感器和軟件對農業各方面實施實時監控。而自2012年以來,每年的中央一號文件均提出與智慧農業相關的政策,通過加強農業的科技創新,引領農業信息化的發展。2016年智慧農業首次被寫入中央一號文件中,標志著我國的智慧農業發展已上升至國家經濟戰略發展高度;2017年的中央一號文件中明確了以“農業供給側結構性改革”為主線,提出加快科學技術研發,實施智慧農業工程,推進農業裝備智能化與農業物聯網的快速發展;2018年中央一號文件《關于實施鄉村振興戰略的意見》提出大力發展數字農業,實施智慧農業水利工程,推進遙感技術應用和物聯網試驗示范和實施數字鄉村戰略,提出適合“三農”特點的信息技術兩條有關智慧農業的意見;2019年中央一號文件明確提出強化創新驅動的發展,實施推動農業關鍵核心技術攻關行動,培育一批具有農業戰略科技創新的力量,推動智慧農業、綠色投入品等領域自主創新。

現階段,我國經濟發展進入新常態,促進農業與信息技術深度融合,大力發展智慧農業,是加快推進農業現代化的迫切需要。廣西為響應與貫徹落實中央戰略,加快推進廣西現代農業發展,強化農業農村大數據的應用,以大數據手段解決“生產難、銷售難、監管難”三大產業難題。根據2018年中央一號文件及為堅決貫徹落實黨中央《關于實施大數據戰略加快建設數字中國》的決策部署,廣西特制定《自治區黨委、政府關于深入實施大數據戰略加快數字廣西建設的意見》(桂發〔2018〕16號)《廣西數字經濟發展規劃(2018—2025年)》(桂政發〔2018〕39號)等文件精神,以此為推動廣西智慧農業的發展給予政策與多方面的支持。

1? ? 農業現代化背景下廣西智慧農業發展概況

目前,廣西智慧農業還處于起步和探索階段,主要依托農業產業鏈、農產品價值鏈中的某些環節、某些片段探索性地應用信息技術,將涉及到智慧理念、農業方法、技術的某些片段應用在農業生產過程中。廣西的智慧農業主要是以各市縣的農業示范區為主,已涉及到種植業、養殖業、產品溯源等多個領域。

1.1? ? 應用領域日漸拓寬

廣西的智慧農業發展均處于較為初級的階段,而智慧農業的應用主要為數據平臺服務、無人機植保、農機自動駕駛以及精細化養殖。然而,在4個應用領域中,智慧農業的關鍵核心技術不足、應用的廣度和深度欠缺等問題依然突出?,F階段,隨著智慧農業領域相關政策的不斷出臺與落實,智慧農業的相關產業相繼進入高速發展期,物聯網技術、大數據、云計算等科學技術的快速發展為廣西智慧農業的發展注入新的活力。傳統農業朝著智慧農業方向的發展已是大勢所趨,通過提高農業生產過程的智能化與數字化、服務領域的信息化等,將農業發展的各個環節相互融合與協調,實現農業的精準化、高效化,以此拓展智慧農業應用的廣度與深度,實現農業的可持續發展。

1.2? ? 基礎設施逐步完善

借助物聯網技術、大數據和云計算等信息化技術的迅速發展,促使農業深入發展,實現農業的數字化、智能化、精準化和可持續化生態發展[2]。但CNKI智慧農民云平臺、產品溯源技術等都處于初級與探索階段,通過實地調查與分析,以智慧農業為主要發展的企業在創新農業推廣服務、信息化辦公、建設信息化服務平臺等多方面依舊缺乏建設;但企業通過與經驗學習與交流、成功企業實地考察的方式,將相關技術與基礎設施引進。目前,產品溯源技術、溫控設備、互聯網等基礎設施均已運用。

1.3? ? 人才隊伍不斷加強

目前,在廣西智慧農業發展與推廣的過程中,智慧農業技術人才匱乏,農民參與相關培訓的效果不佳,而智慧農業的發展不僅局限于農業專家、農技員等高素質人才,以農民為核心的農業合作社等新型職業農民亦是在智慧農業推廣與發展的發揮重要作用。當前對于智慧農業的人才培養,以吸引外來人才或本地培養2種方式為主。CNKI智慧農民云平臺的推廣,為培養智慧農業發展需要的現代農業高科技以及具有傳統農業技能、農業經營與營銷的復合型人才提供了有效途徑;廣西各級政府部門的牽頭,加強促進農業企業與新型職業農民的聯系與合作,形成一種產教結合的培養方式,建立農業資源共享、優勢互補的智慧農業人才培養體系。

2? ? 農業現代化背景下廣西智慧農業發展個案調查

“三黃雞”是玉林市興業縣打造的一個特色農產品品牌。廣西春茂集團是廣西有名的三黃雞養殖公司,擁有自己的養殖基地,集團農戶有6 000余戶,養殖規模龐大,育雛技術成熟,保證雞苗數量及質量,能夠向農戶提供優質的雞苗。截至2016年,春茂集團共孵化雞苗計1.2億羽,為農民創造1.42億元,“公司+農戶”的發展模式給雙方帶來了很大效益。集團通過實行“產—供—銷”一體化的經營模式,可有效控制肉雞的質量。

生產前期,首先對三黃雞雞蛋進行掃描清理,然后采用人工智能孵化器對雞蛋進行孵化,通過精準的數據記錄實現孵化成功率的最大化。孵化成功后,對雛雞進行分類管理,育雛第一周,雞舍內要保持56%~70%的濕度,防止雛雞脫水。集團利用慧云信息智慧農業云平臺的智能監控系統進行實時監測與遠程控制,用傳感器、紅外攝像機代替了以往的空氣溫度計、濕度計等儀器,24 h全方位多角度監控每一個環節,保證雛雞的存活率。

生產中期,春茂集團通過與農戶合作,推行“公司+農戶”的產業化養殖模式,集團向農戶收取一定數量的押金,農戶便可以領取雞苗、飼料、疫苗等,集團還會指派技術人員全程為農戶提供技術服務,農戶經過養殖出成雞,集團會統一保價回收,實現“公司+農戶”雙贏。三黃雞產業的發展使農民走上富裕之路,農民通過養殖致富,帶動了當地的經濟發展。

生產后期,公司通過對農戶成雞的收購,制作成三黃雞食品包裝,售往全國各地。目前,集團投建的屠宰860萬羽肉雞生產線項目,配備高檔自動化的速凍冷鏈設備。集團抓住“互聯網+”的網絡銷售機遇,發展“區域代理商”,較好地解決生鮮電商“最后一公里”的難題,傾力打造“金大叔好吃雞網”肉雞食品網銷平臺。

3? ? 農業現代化背景下廣西智慧農業發展面臨的問題

3.1? ? 技術人才匱乏,農民的整體素質不高

截至2016年,廣西大專高職以上的院校共有79所,其中普通本科院校為27所,質量相對偏低,全區僅有一所“211”高校,這決定了廣西高層次科研人員少,科研創新主體層次偏低的現狀。此外,廣西本地的院士數量非常少,與發達省市相比較,科研技術人才存在明顯不足。

廣西等地區農民受到的科學知識培訓比較少,整體文化水平比較低,科學素養不高,農民受教育程度低是制約廣西農業發展的瓶頸[3]。

3.2? ? 科研體系不健全,農技推廣能力不足

全國擁有近350家國家工程技術研究中心,廣西只有3 家,480多家國家重點實驗室,廣西也僅有3家。與廣東、上海、江蘇等發達省市相比較,廣西科研基礎明顯薄弱。

從當前農業示范區發展形式來看,新技術、新品種示范作用薄弱,資金及技術缺乏;監督管理體系不完善等,還有一部分示范區雖然購置了相應的加工設備,但是由于應用技術不足,造成設備資源長期閑置。還有些示范區由于高科技型人才不到位,造成不少技術含量較高的農業經濟項目暫時擱置。

3.3? ? 發展成本較高,建設投入資金匱乏

現代化農業發展過程中,物聯網設備價格偏高,而智慧農業的發展依靠科技設備的使用,很難大面積推廣,智慧農業發展成本高;廣西2018年GDP總量僅為20 352.51億元,居全國第18位,與全國先進省市相比,廣西經濟基礎較差、綜合實力薄弱、財政拮據、用于發展農業的資金十分有限,因而智慧農業基本建設投資不足,這就形成了目前智慧農業試點發展緩慢、發展水平不高、建設發展困難的局面。

3.4? ? 生產基地分散,農業發展規?;潭鹊?/p>

智慧農業需要發展農業規?;a,但廣西農業生產較分散,大部分地區農戶仍處于自給自足或自主經營的小規模生產狀態,生產規?;潭鹊?。在小規模的農業生產中,農戶無法采用先進的技術和更新市場信息,在農產品價格和成本方面,也往往處于劣勢,這使得農業生產被壓在商品價值鏈的底端。這種小規模的農業生產模式嚴重影響了智慧農業的發展。

4? ? 農業現代化背景下廣西智慧農業發展的路徑探索

4.1? ? “公司+農業園區+市場”的經營模式

農業園區又可稱為農業高新技術開發區、現代農業示范園、農業科技園區、農業產業化示范區等。在國內農業園區主要分為3種,分別為開發區型、科技展示型、科技開發型,這3種類型具有遞進的關系。農業現代化背景下廣西智慧農業的發展,應以開發性區型為主,逐步向科技展示型和科技開發型發展。以玉林市興業縣三黃雞特色產業發展為例,由公司主導,融合資金,對某一地域進行規劃,做好基礎設施建設。公司作為籌劃者、投資人,提供土地、設施和技術,在園區內,其養殖戶依照農業園區實施要求對自身養殖計劃做具體項目開發。公司引導加之農業園區的科學規范的養殖,在此基礎上,為三黃雞特色產業打入市場開辟了一條綠色通道,形成一種“公司+農業園區+市場”的經營模式。該模式推動三黃雞特色產業化向更高水平發展,為廣西智慧農業發展打下了良好基礎。

4.2? ? “公司+合作社+農戶”的經營模式

“公司+合作社+農戶”模式作為產業化常見的一種經營模式,公司擁有資金和技術,是該經營模式的經濟基礎。合作社調節公司與農戶二者之間的關系,為農業生產提供良好的服務,提高農民的生產積極性,是一種較為穩妥的發展模式。合作社作為公司和農戶之間的橋梁,三黃雞特色產業的發展,離不開資金和土地,而土地與養殖戶息息相關、密不可分。合作社是養殖戶聯結的有效途徑,養殖戶加入合作社能夠快速進入市場,獲取更多市場資源,在合作社的支持與提供良好服務的基礎上,得以融合資金、土地、技術等多種要素,三黃雞特色產業將會得到長足地發展。產業化是衡量農業發展的標準之一,合作制是實現產業化的有效形式?!肮?合作社+農戶”的經營模式將是推進廣西智慧農業向更高層次發展的重要途徑。

4.3? ? “公司+農戶”的經營模式

“公司+農戶”的經營模式屬于企業帶動型發展模式,其公司應是經濟實力較強的,在行業內具有一定代表性和影響力的龍頭企業。玉林市興業縣三黃雞特色產業發展實例中,“公司+農戶”的經營模式是一種實施力較高的發展模式,企業與養殖戶之間形成利益相關的共同體。在此模式下,公司為養殖戶承擔起市場風險和管理風險,又在彼此間建立了利益共享、風險共擔的利益分配機制;公司在資金與技術之間具有優勢,在土地與勞動力方面養殖戶優勢較為凸顯,“公司+農戶”的經營模式公司能與養殖戶實現優勢互補。公司與養殖戶結合,既發揮了大規模經營的優越性,又彌補了農業小生產在經營環節上的缺陷,調動了養殖戶的積極性,實現了經營上的雙贏?!肮?農戶”的經營模式將是推進廣西智慧農業進一步發展的更高效更直接的發展路徑。

5? ? 智慧農業發展建議

以新時代中國特色社會主義思想為指導,以“互聯網+”思維統領農業發展全局,按照《廣西農業和農村經濟發展“十三五”規劃》總體要求,利用現代信息技術和設備,提高農業生產和管理的信息化水平,促進“互聯網+”現代農業的發展,推行物聯網技術、“5S”技術、云計算和大數據等現代信息技術,發展智慧農業。為廣西現代農業發展提供強大動力,切實轉變農業增長方式和增長質量進而為廣西智慧農業的健康發展探索路徑積累經驗,提供示范[4]。

5.1? ? 吸引農業高素質人才,加快培育新型職業農民

首先,政府在人力、物力、資金、政策等各方面支持廣西智慧農業建設的發展,把智慧農業的相關知識通過互聯網、電視、報紙期刊等媒體在農村進行全方位的宣傳,并通過調整農民年齡結構、知識文化水平、性別結構等,鼓舞農民跟緊時代的步伐,參與創新創業。其次,政府充分宣傳玉林市興業縣鳳鳴雅江生態種養(核心)示范區智慧農業示范基地的優勢,安排各個地區的農民定期參觀學習鳳鳴雅江生態種養(核心)示范區智慧農業的運行模式,切實體會智慧農業為農民帶來的益處,接受智慧農業并把它運用到實際的農業生產。最后,政府應加強農民從事現代農業生產情況、產業發展現狀、當地資源環境等情況的調研,讓培育新型職業農民與現代農業農村發展同步進行、相互支撐;有針對地培育新型農業經營主體帶頭人。因地制宜形成典型示范式、農民田間學校式等不同的培育模式,落實到經過認定的新型職業農民。

5.2? ? 完善農業科研體系,提高農業科研成果利用率

以科技創新為引領,提高自主創新能力。建設專業性或區域性農業工程技術研究中心、重點實驗室和農業應用研究示范基地;提高科技成果轉化率和應用能力,加快推動農業科技,實現成果轉化,推動傳統農業向智慧農業的快速轉型;政府促進企業、農科院所和高等學校聯合攻關,培育一批農業科研青年科技人才和創新團隊;推動農業科研機構的相互合作和交流,促進農業科研項目的有序進行,減少研究的重復率,強化集成創新統籌兼顧智慧農業發展所需的各項高科技技術。

5.3? ? 加強基礎設施建設,完善農業機械設備功能

政府要加強信息化和網絡化這些基礎設施的建設,實現村村通網絡、家家有網線,確保偏遠山區全覆蓋,推進智慧農業體系建設。改變禽舍的現狀,增強禽舍設備通風透氣,清潔垃圾的能力;加強調整采陽、溫控和餌料投喂自動化等基礎建設,推動本地養殖戶積極使用符合本地的現代化農機設備,建立半封閉式的現代化養殖舍棚,實現農業生產智能化、科學化、精準化。

5.4? ? 加快制定發展戰略,降低智慧農業生產成本

政府應制定智慧農業發展戰略,建設有利于智慧農業發展的大環境。政府出臺關于智慧農業發展的優惠政策,特別是在智慧農業機器設備購買環節,政府應當增加相應的補貼,降低農民的經濟負擔。政企聯合,整合優化資源,企業在資金、資源、專家、技術等方面給予強有力的支持,帶動引領農民加入由公司主導的專業合作社組織,減少農民的投入,降低農業生產的成本。

5.5? ? 推進農村土地合法流轉提,提高農業規模效益

推動農村土地流轉工作,規范土地流轉程序,引導土地承包經營權的合法流轉,集中整合土地,為發展適度規模的現代化農業創造條件。集中土地在龍頭企業、園區和大戶的手中,實現土地適度規模經營,并加速優勢農產品規?;洜I目標,提高農業規模效益。在玉林市、南寧市等重點圍繞農業信息化基地建設,推進現代種業、智慧農業、智能灌溉系統在產業層面的投放,開展廣西名特優農產品的種植和養殖業,積極推進農業物聯網系統、畜禽養殖物聯系統建設,完善農產品質量安全追溯體系建設,提高農產品的質量與安全。

6? ? 參考文獻

[1] 侯秀芳,王棟.新時代下我國“智慧農業”的發展路徑選擇[J].宏觀經濟管理,2017(12):64-68.

[2] 肖冰,陳麗娟.我國智慧農業的發展態勢、挑戰及對策研究[J].農村金融研究,2018(8):56-59.

[3] 臺玉琪,劉曉旭,倪小麗,等.當前智慧農業發展存在的問題及對策研究:以招遠市為例[J].中外企業家,2018(29):88-89.

[4] 阮青,鄧文錢.發展智慧農業問題研究:以廣西為例[J].桂海論叢,2013,29(2):49-52.

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