王子君


[摘 要]隨著“一帶一路”建設的深入,中俄兩國在經貿領域的合作日益頻繁,俄羅斯商品質優價廉,尤其是俄羅斯食品具有純天然、無污染、無添加等特點,深受中國消費者歡迎。筆者家鄉黑河市與俄布拉戈維申斯克市隔江毗鄰,在這樣的時代和地域環境背景下,作為哈爾濱金融學院的學生,在大學生創新創業訓練計劃項目上,筆者擬定了俄羅斯商品營銷計劃,并依據調查研究制定出一套行之有效的營銷策略。
[關鍵詞]大學生創業;網絡營銷;策略
[中圖分類號]F832 [文獻標識碼]A
1 發放網絡問卷了解消費人群需求
1.1 網絡調查問卷的設計與發布
問卷調查將被調查人群按性別、年齡、身份進行分類,以追蹤不同消費人群對俄商品的不同需求。調查內容主要詢問人們購買俄商品的途徑、種類、頻率、偏好等。
利用網絡平臺如“問卷星”發布問卷,其優點是可通過微信、QQ網絡社交平臺發送問卷鏈接,被調查者在手機或電腦上點擊鏈接即可填寫問卷,比紙質問卷更方便快捷,并且平臺會直接給出調查統計報告,其數據以表格、柱狀圖、餅狀圖、圓環圖、條形圖等多種形式呈現,還可以按照人群類別進行分類統計,比人工統計省時省力,科學準確。
1.2 網絡問卷調查結果分析
梳理網絡平臺分析報告中給出的各種統計數據,分析得出結論,為俄商品營銷的方案提供數據支持。譬如筆者在問卷上進行了“俄羅斯商品營銷問卷調查”,有效問卷共 135份,若要了解人們喜歡購買何種類型的俄羅斯商品,可分別從身份、年齡、性別三個角度來列表對比。
調查類別 占比 俄商品購買前四位及比例
上班族 72% 食品、金銀珠寶、生活用品、護膚和化妝品? ?83:33:32:23
在校生 13% 食品、護膚和化妝品、工藝裝飾品、生活用品? 94:28:17:11
男性 54% 食品、生活用品、金銀珠寶、護膚和化妝品? ?85:29:26:20
女性 46% 食品、護膚和化妝品、生活用品和金銀珠寶? ?85:29:27:27
15-24歲 13% 食品、護膚和化妝品、工藝裝飾品、生活用品? 100:23:18:12
25-39歲 10% 食品、護膚和化妝品、金銀珠寶、生活用品? ?69:54:46:38
40歲以上 77% 食品、生活用品、金銀珠寶、護膚和化妝品? ? 85:30:27:21
從上表可以看出,民以食為天,不管是什么性別、年齡、身份,食品成為人們首選的俄羅斯商品,低領段和高齡段人群購買比例大。其次是生活用品、金銀珠寶、護膚和化妝品,男性和女性在購買此三類俄商品上稍有差異,低領段的在校學生因為購買能力有限,在前四位里,金銀珠寶變成了工藝品和裝飾品。
2 依據調查結果和實際情況制定營銷方案
問卷調查結果不是制定營銷方案的唯一依據,還要同經營資金、經營能力、經營許可等各方面綜合考慮后,制定營銷方案。如煙草國家專賣,個人是不允許經營的。
2.1 大學生營銷俄商品種類的選擇
從問卷調查中不難看出俄羅斯的食品、金銀珠寶、生活用品、護膚品化妝品、工藝品裝飾品很受歡迎,但金銀珠寶首飾需要經營者要有很高的專業鑒賞能力,要有雄厚的經營資金,且顧客購買貴重的商品都會選擇有檔次的珠寶進行購買,所以對初出經商的大學生來說,金銀珠寶首飾不適合列在經營范圍內。藥品、保健品、玩具、服裝鞋帽,雖然未進前四,但也有一定的受眾,尤其是保健品類的松茸和玩具類的套娃,都是很有特色的俄商品,比較適合大學生經營。
俄食品肯定是經營首選,即便如此食品里究竟什么更受歡迎,還要看一看調查結果。從上表看相對于國內食品安全不理想的狀況,人們對俄各類食品都十分放心。尤其是巧克力及各種糖果,價格合理,口味眾多,成為人們最愿意購買的食品。在國內難禁的染色米、地溝油、轉基因等堪憂的食品不安全因素的影響下,俄糧油類食品也成為人們爭相購買的對象。另外,蜂蜜、香腸、大列巴、提拉米蘇、海參、馬哈魚、葡萄酒等俄羅斯特色食品,均受到了國人的喜愛。
俄羅斯巧克力相對于國內巧克力純度高、口味豐富、價格低而深受甜食愛好者的青睞。經營時需了解其何種口味與品牌最受歡迎。
巧克力口味 占比 巧克力牌子 占比
榛仁味(全仁) 53.33% 德 芙 20%
原味 51.11% 娃娃頭牌 17.78%
黑巧克力 41.48% Alpen gold 7.41%
咖啡味 13.33% 金冠巧克力 7.41%
白巧克力 12.59% 城堡巧克力 6.67%
提子、草莓等果干味 11.85% Ritter sport 5.93%
妙卡巧克力 5.93%
從士表可以看出,榛仁味與原味巧克力最受歡迎,黑巧克力雖然口感較差,但由于其具有抗氧化、降血壓,預防心血管疾病等保健功效,仍然成為人們購買的主要口味類型。對于品牌而言,擁有全世界廣告的Dove德芙,雖然價格是所列品牌中最貴的,但仍然成為人們購買最多的品牌,其次是最具俄羅斯風格特色的娃娃頭,這兩種品牌會讓消費者覺得送親戚、送朋友更有面子。
2.2 大學生營銷俄商品途徑的選擇
首先要了解人們購買俄商品的主要途徑。我們根據下表看到近70%的人是通過實體店購買俄商品的,其次是由他人代購,或過境自行購買,通過電商平臺即網店和微店購買的人數占比之和約為10%,經分類統計發現,女性、在校生、年齡段15-24的人群,在電商平臺上購買俄商品的比例明顯高于均值,大約為35%~40%。其次,大學生創業之初,資金和經驗有限,因此,在這種情況下采用電商銷售方式,并與實體店或代購合作銷售比較現實穩妥。
選項 小計 比例
淘寶、天貓 9 6.67%
京東 1 0.74%
微店 4 2.96%
實體店 94 69.63%
其他 5 3.7%
過境自行購買 10 7.41%
他人代購 12 8.89%
3 依據問卷統計結果制定有效的營銷策略
在問卷調查受訪者購買俄商品的頻次上,有36.3%選擇了“經常”,62.2%的人選擇了“偶爾”,1.48%的人選擇了“從不”,考慮到受訪人群多為邊城本地人,若放眼全省乃至全國,恐怕這個比例要大得多,因此,培養潛在客戶提升購買力成為俄商品營銷的主要目標,為實現這一目標可采用以下營銷策略。
3.1 俄商品保質、保真贏得客戶信賴
我們看到人們購買俄食品最為關注的就是食品的真假、保質期和口感,其次才是價格和物流。商家的成功秘訣就是“信譽至上”,任何時候都不能以次充好、以假亂真。事實上,對于一些保質期短的食品如俄式面包、提拉米蘇、披薩,往往由邊城當地的工業園區生產,在銷售時實事求是,一定注明“俄式國產”的字樣,說明生產日期和保質期,讓消費者明白消費,放心購買。前兩年邊城俄貨一度受到外省市消費者的歡迎,實體店每日繁忙打包走貨,銷售異常火爆,一些商家漸漸起了黑心,以黑作坊生產的劣質糖果賣給消費者,還有將國內普通口感較差的魚、蝦產品,冒充歐洲野生優質產品欺騙消費者,結果欺人者自欺,致使銷售一落千丈,所以,要想生意長久,無論是進口真品還是國產仿品都必須保證產品的質量。
選項 小計 比例
俄食品的真假 86 63.7%
俄食品保質期 81 60%
俄食品的外包裝 4 2.96%
俄食品的口感 60 44.44%
俄食品的價格 40 29.63%
物流安全和速度 11 8.15%
3.2 抓住俄商品特色進行網絡宣傳
任何時候廣告宣傳都是十分重要的,尤其是對外省市客戶的宣傳,讓外地消費者了解俄商品的優勢和特色,吸引大家的關注,進而成為俄商品的潛在客戶。經營者可利用微信群、朋友圈發布特色俄商品的圖片、視頻和廣告,圖片要清晰精美,視頻要需短小但能精準拍攝出商品的全貌,廣告詞要一語中的,能突出商品的優勢與特色,這的樣宣傳具有真實性、觀賞性和誘惑性,使消費者無法抵擋商品自身的魅力,進而產生消費的欲望。
3.3 拼單、團購刺激潛在客戶消費
經營者應學習拼多多、淘寶等電商的經營手段,利用拼單、團購等的方式降低物流成本,增加銷售訂單,讓利給消費者,從而實現買家與賣家的雙贏。
3.4 附贈“小樣”拉動消費需求
受消費偏好的影響,消費者在進行消費時,即便面對商家的新品推薦,大多仍舊會傾向購買自己較為熟悉,或符合自己飲食習慣的商品。這將大大降低經營者的潛在收益,況且如果消費者的選擇一直不變,終有一天會因為“吃夠了”而不再購買,流失客源。因此,在商品中加入與顧客購買產品種類不同的小樣,用最簡單、最直接的方式,向消費者展示其他商品,刺激消費。
3.5 提高服務水平,完善配送及售后服務
本項目創立之初,將在哈爾濱金融學院及其周邊地區銷售俄品。采購的貨物將由購貨地統一運至學校,再由小組成員進行配送。我們將盡量縮短顧客的等待時間,將商品新鮮、完整地送達。并且專門指定一名組員,擔任在線客服,負責產品宣傳、答疑以及售后服務。一旦出現問題商品,經核實后可以申請退款或換貨,做到誠信經營。
4 在營銷中可能遇到的困難及解決措施
困難:
(1)本項目主要銷售食品,如酸奶、提拉米蘇、巧克力等商品,極易發生變質或融化,影響口感。
(2)創業初期知名度較低,商品銷售速度緩慢。
(3)商品在兩城市間的運輸過程中可能發生破損。
(4)項目組成員較少,且要做到送貨上門,可能會因為人手短缺導致送貨速度減慢,引起顧客不滿。
解決措施:
(1)注意食品的保存環境,營造一個陰涼通風的空間。
(2)加大宣傳力度,在網絡上可以開展轉發集贊送零食的方法,吸引更多的人關注。在校園里可以發宣傳單,且可以憑傳單獲得一定的商品折扣。
(3)與物流公司聯系,督促對方使用更加結實的包裝盒。
(4)初創時期組內成員全權負責送貨,在知名度提升,訂單量增加且開始獲得利潤時,及時在校內雇用送貨學生,以提升服務質量。
以上是筆者對本項目做出的調查及運營計劃,相信在經過充分的準備后,我們的創新項目會取得成功。