劉康美 楊棟 彭聰聰
【摘要】本文簡述了導游業務的重要性及導游實務的目標,介紹了基于導游實戰演練平臺下的導游實務教學改革的幾點做法及對學生能力培養的意義。期待為導游業務實踐教學積累一些經驗。
【關鍵詞】導游實戰平臺 導游實務 教學改進
導游是旅游服務中與游客直接的接觸者,是旅游過程的組織者。高素質的導游不但能保證旅客的吃、住、購、游順利進行,而且能夠使游客享受到旅游的快樂。導游是旅行社的形象代言人,是旅游服務業的門面,其素質的高低直接影響著旅游服務質量。他們展示著旅游目的地或地區乃至國家的文明形象或整體形象。導游實務教學是培養高素質導游的必要環節。
1導游實務教學的目標
導游實務是旅游管理專業的專業核心課程,在所有課程中起著承上啟下的作用,是理論與實踐相結合的重要體現。主要目標是培養學生具有“儀容儀表---賞心悅目,待客處事---有理有節,旅游服務---規范科學”的高素質復合型、技能型、應用型的人才。
2基于導游實戰演練平臺對導游實務教學改進的探索
2.1基于導游實戰演練平臺對教學方法、手段的改進
教學方法是教師和學生為了實現共同的教學目標,完成共同的教學任務,在教學過程中使用的方法和手段的總稱。教學方法的改進能極大的促進教學效果的最優化。我們在導游實戰演練平臺使用過程中對教學方法做了以下改進。
2.1.1任務導向法
任務導向法已成為當前主流的教學模式。由于其強調任務的導向和調控作用,通過“任務”來誘發、加強和維持學生的成就動機,而被廣大師生廣泛接受和認可。在導游實戰演練中,所有的實訓活動,均由教學任務指引。教師通過教學任務的安排,指導學生每一步的實訓活動,由于有明確的任務指引,就最大化的激發了學生學習的趣味性,也使得教學效果有了明顯提高。
2.1.2小組互動法
《導游通—導游上團啦》實戰演練,是以實戰為基礎,讓學生的實訓不再只是單兵作戰。系統將學生分組、分角色展開實訓。學生在模擬實際的工作環境中,進行小組協同、互動實訓。學生可分別扮演全陪、地陪、游客、景區工作人員等角色。從領取接待任務開始,學生在各司其職的基礎上,通過組內成員相互討論、共同協作、探討最佳答案,協同配合完成整個帶團任務。系統自動記錄每個團隊的得分,形成積分排行榜,這樣做就能夠潛移默化的鼓勵和培養學生的團隊協作精神。
2.1.3情景模擬法
導游實戰演練平臺的學生實訓端,全部采用Flash動畫場景展示,為學生提供高仿真的業務工作環境。其中包括旅行社企業的辦公環境、火車站出站、進站口的仿真展示,旅游大巴車上的各個細節展示。所有場景通過flash技術處理,將其轉換成能夠被學生所接受的游戲動漫場景,使其能夠產生對學生足夠的吸引力,充分調動學生的學習興趣。讓學生從被動學習轉變為主動學習。高仿真的動漫場景,模擬學生今后的工作環境,給學生提供最直觀的視覺感受,使學生提前了解認識自己的工作崗位。解決了學生就業時的迷茫、彷徨。
2.1.4角色扮演法
在傳統的教學方法中,是以教師的講解為重點,學生只是被動地聽課和做筆記,此種教學方法,對學生樹立正確的導游從業態度、培養良好的行為習慣和掌握專業的職業技能、提高人際交流、溝通技巧等方面都存在著極大的缺陷。角色扮演法教學,讓學生在高仿真的模擬場景中,模擬扮演自己的崗位角色,進行實訓學習,能極大地克服以上缺陷。每小組6人,1人扮演全陪,1人扮演地陪,其余學生則為團隊游客。在系統任務導向的要求下,一步步的通過溝通、討論、體驗,完成整個任務。角色扮演能利用當前資源,充分的調動學生的學習熱情,讓老師的教學更輕松,學生的學習更快樂。
2.2導游實戰演練平臺對學生能力提高的意義
旅游專業課本知識的學習實現了學生專業知識的累積,但旅游行業導游從業者更需要的是實踐動手操作的能力。導游實戰演練平臺,通過虛擬技術給學生展現出一個高仿真的工作場景,同時利用角色扮演教學法,為學生實踐能力的培養提供了空間和時間條件,讓學生實際參與,切身體驗導游的實際工作環境并完成指定的工作任務,最大程度的實現了學生的實際參與感,培養學生動手操作的實踐能力,使其將來能更好的適應工作崗位。
3基于導游實戰演練平臺使用的體會
在導游實戰演練教學過程中,通過教學實務實踐,我們有以下幾點體會。
3.1調動學生興趣,挖掘自身潛力
興趣是愛好的開始,愛好是學習的源泉。在利用導演實戰演練平臺時,我們注重調動學生興趣,挖掘學生潛力。導游實戰演練平臺學生實訓端,完全按照游戲設計思路,進行設計開發。以游戲模式開展教學活動,整個平臺通過建立仿真的FLASH游戲動畫場景,讓學生以玩家身份身臨其境,刺激學生的學習興趣,激發學生的好勝心。由于平臺采用分組實訓,通過主線+輔線任務模式,實現即時積分,根據積分生成個人及小組排行榜,積分同時也是學生晉級的依據。所以,學生變被動學習為主動學習。同學們積極主動,查閱資料,豐富知識點,多次演練,為爭取“狀元”廢寢忘食的進行實訓演練。
3.2還原真實案例,提高工作能力
企業最看重的是學生的工作能力。導游實戰演練平臺在設計時,收集旅游企業真實發生的案例,通過不同類型真實案例的引導,讓學生在游戲中完成“從接到旅行社的計調通知開始,直至派團、領取計劃單、接團、旅游團隊的用餐、景點游覽、酒店的入住/退房的辦理、送團,最后再回到旅行社報賬”這樣一個完整的導游服務流程。通過實際工作中真實的行業帶團案例為基礎,設置主線游戲任務,通過教學分組,學生互動,場景體驗等方式讓學生體驗導游各個工作環節的真實情況,了解并掌握每一個業務環節的操作要點,學習不同類型團隊的帶團技巧,感受旅游行業各從業崗位的工作內容,提高工作能力。為將來畢業后鑒定工作基礎。
3.3課外知識提示,及時補充短板
導游實戰演練平臺在課外知識的補充上非常全面。包含了學生比較感興趣的和導游收入切身相關的購物中心、土特產店、特色紀念品、中華名小吃、旅游演藝中心、特色餐飲六大部分的促銷技巧;導游帶團過程中所需用到的真實單據報表;以及針對突發自然災害、事故災難、治安事故、公共安全、業務事故、特殊項目事故六大類常見問題的應急應變處理方案。通過圖文結合的方式,讓學生更易接受,把學生想要的“干貨”全部提煉,通過系統搬進課堂,補齊在課堂上所不能接觸到的知識。
3.4虛實結合,能實不虛
“書上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”盡管導游實戰演練平臺是全仿真教學平臺,其功能比較強大,但必定是虛擬環境下的演練。為了提高學生的能力,我們在教學過程中,采取“能實不虛”的原則。聯系西安市旅游企業,每個實習點安排3~4名學生進入企業實習,實行雙導師制,企業安排員工指導學生實習,負責指導學生在企業實習期間業務上的傳幫帶。學校給每個實習點安排一名指導教師,聯系企業,掌握學生在企業實習的動態,幫助解決學生在工作中遇到的理論和實踐結合中的不適應的問題。通過企業與學校兩方面,雙管齊下,相互溝通,互通有無,調動一切可以調動的資源,讓學生真正的走人職場。完全體驗適應旅游企業的管理和工作。
導游業務實踐教學的改革還有空間可供我們去繼續探索。我們將百尺竿頭更進一步。
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