寧代希
近年來,隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展,農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)得到了廣泛的普及,這使得社會中出現(xiàn)了“馬匹無用”的說法,錯誤的認為養(yǎng)馬對社會的發(fā)展沒有用處,這種錯誤的認識會嚴重影響我國養(yǎng)馬業(yè)的發(fā)展,因此,我們有必要對養(yǎng)馬業(yè)對我國的重要性進行探討,并積極探究養(yǎng)馬業(yè)的前途。
1、養(yǎng)馬業(yè)對我國的重要性
(1)養(yǎng)馬業(yè)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性
近年來,隨著我國農(nóng)業(yè)機械的推廣,使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對農(nóng)業(yè)機械的應用更加廣泛,但并沒有完全實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,仍有部分地區(qū)主要依靠役畜進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),除此之外,一些地區(qū)由于地形比較復雜,不適合應用機械進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),也需要應用役畜。而且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中所應用的役畜主要為牛和馬,同等體重的牛馬,其挽力基本相同,而馬的速度則要快于牛,因此,應用馬從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有更高的效率。而且及時應用農(nóng)業(yè)機械進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),往往也需要應用馬作為輔助動力,并不能完全擺脫役畜。例如,在一些短途運輸工作中以及較小地塊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,應用機械不僅難以發(fā)揮機械的作用,而且會造成不必要的浪費,而應用役畜則具有明顯的優(yōu)勢,既便利又經(jīng)濟。因此,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,將農(nóng)業(yè)機械與馬匹配合應用,將會取得更加理想的效果。與此同時,發(fā)展養(yǎng)馬業(yè)還可以為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供大量的有機肥料,隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中對有機肥料的應用越來越廣泛,而養(yǎng)馬業(yè)可以提供大量的馬糞,馬糞的纖維質(zhì)較多,熱性較大,將其作為有機肥料應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中,不僅可以有效改善土壤環(huán)境,而且改善效果持續(xù)時間較長,通常情況下其效果都可以保持3年左右,這對于提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)量以及改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)具有十分重要的作用。
(2)養(yǎng)馬業(yè)對交通運輸?shù)淖饔?/p>
交通運輸對于經(jīng)濟的發(fā)展具有十分重要的作用,近年來,隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們的生活水平不斷提升,交通工具也以機械為主,對馬匹的需求不斷降低。但在交通運輸中馬匹依然發(fā)揮著十分重要的作用,尤其是在廣大的農(nóng)村地區(qū),對馬匹的應用更加廣泛。經(jīng)濟的發(fā)展,使得各地區(qū)之間的物資交流更加頻繁,因此對運輸力的需求也隨之增加。馬匹作為交通運輸工具的作用依然十分巨大,尤其是在一些高原地區(qū)或者山區(qū),這些地區(qū)的地形相對比較復雜,汽車等現(xiàn)代交通工具難以發(fā)揮作用,而馬匹則受地形因素的制約較小,可以幫助人們進行交通運輸。我國屬于多山丘國家,平原面積只占我國國土面積的17%左右,而在廣大的山區(qū)以及丘陵地帶等,馬匹的交通運輸作用十分明顯。
(3)養(yǎng)馬業(yè)對于我國食品供應方面的作用
馬肉的營養(yǎng)價值豐富,脂肪較少、以瘦肉為主,馬肉中含有大量的亞麻酸以及亞油酸,這對于防止血管硬化具有十分顯著的效果,這使得馬肉深受人們的歡迎。馬的產(chǎn)肉能力較強,而且養(yǎng)馬的成本相對較低。我國草原面積廣闊,適合養(yǎng)馬業(yè)的發(fā)展,通過草原方木,不用喂食精料便可以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的馬肉,為我國的肉食供應提供保障。在我國的新疆地區(qū)以及內(nèi)蒙古等地區(qū)的牧民,都有愛吃馬肉的習慣,養(yǎng)馬業(yè)不僅可以保障這些地區(qū)的肉食供應,而且通過馬肉的生產(chǎn),還可以將馬肉出口到國際上,進而提升養(yǎng)馬業(yè)的經(jīng)濟收益。隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的生活水平也在不斷提升,市場對馬肉的需求量比降越來越大,這會經(jīng)一部的推動養(yǎng)馬業(yè)的發(fā)展。除此之外,養(yǎng)馬業(yè)還可以為人們提供馬奶,馬的產(chǎn)奶能力較強,通常情況下與乳牛的產(chǎn)奶能力不相上下。馬奶的營養(yǎng)成分較高,尤其維生素C的含量較高,是牛奶的9倍左右,而且馬年中還含有較高的糖分以及抗生素等,不僅具有較高的營養(yǎng)價值,而且還對許多的慢性病具有十分明顯的療效。馬奶的這些特點使得馬奶越來越受人們的歡迎,具有十分廣泛的市場前景。
(4)養(yǎng)馬業(yè)在其他方面的作用
養(yǎng)馬業(yè)還可以在很多方面發(fā)揮重要的作用,例如,在馬的血液中可以提取馬血清,馬血清可以制作疫苗,進而幫助人類以及牲畜等免疫相關(guān)疾病。馬血清的提取量較高,相較于牛血清,馬血清不僅產(chǎn)量較高,而且品質(zhì)也更好。與此同時,成年馬的血清還可以通過細胞化培養(yǎng)的方法來生產(chǎn)疫苗,并且可以連續(xù)抽血,使用多年,這對于緩解血清不足的壓力具有十分重要的意義。除此之外,由于孕馬血清中含有促性腺激素,提取孕馬的血清以及孕馬的雌激素可以促進雌性牲畜的繁殖,進而有助于畜牧業(yè)的發(fā)展。而且馬的骨、皮以及鬃毛、馬尾等都可以用于工業(yè)的原料以及人們的生活等。
2、我國養(yǎng)馬業(yè)的前途
我國有十分廣闊的草原,這給養(yǎng)馬業(yè)的發(fā)展創(chuàng)了十分有利的條件。由于馬比較適合生長在干燥以及寒冷的環(huán)境中,這使得我國養(yǎng)馬業(yè)主要集中在北方地區(qū),以草原品種為主,南方地區(qū)相對較少,主要集中在我國西南的高原地區(qū),以高原山地品種為主。目前,東北是我國北方重要的養(yǎng)馬地區(qū),產(chǎn)馬量較多,并且馬的質(zhì)量也較好,例如,鐵嶺挽馬、金州馬以及黑河馬等。西北地區(qū)也是我國重要的養(yǎng)馬地區(qū)之一,河曲產(chǎn)馬區(qū)以及伊犁地區(qū)等都是我國重要的養(yǎng)馬基地。總之,我國地源遼闊,有利于養(yǎng)馬業(yè)的發(fā)展,但養(yǎng)馬業(yè)目前的發(fā)展狀況仍然不能滿足人們的需求,不僅數(shù)量上存在不足的情況,而且質(zhì)量也有待提升。在未來,養(yǎng)馬業(yè)的發(fā)展,應根據(jù)養(yǎng)馬業(yè)所在地的實際需求進行改良與發(fā)展,例如在我國的西南高原地區(qū),應大力發(fā)展馱挽兼用馬;在牧區(qū)及東北林區(qū)應注重發(fā)展肉用馬等。應積極引進優(yōu)良品種,并注重改善飼養(yǎng)條件,提升馬匹的產(chǎn)量和質(zhì)量。
綜上所述,養(yǎng)馬業(yè)的發(fā)展具有十分重要的作用,因此,我國應注重養(yǎng)馬業(yè)的發(fā)展,積極為養(yǎng)馬業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造有利條件,加大資金以及技術(shù)等方面的投入,促進我國養(yǎng)馬業(yè)的發(fā)展。
(作者單位:165100黑龍江省大興安嶺地區(qū)呼瑪縣北疆鄉(xiāng)畜牧站)