桃樹(shù)栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

王關(guān)云

近兩年來(lái)山東省日照市五蓮縣林果發(fā)展迅速，特別是桃園面積不斷增加;到目前為止全縣共發(fā)展桃園8萬(wàn)余畝。面對(duì)如此大的桃園面積和越來(lái)越高的產(chǎn)品質(zhì)量要求，栽培管理技術(shù)是否跟上是發(fā)展成功的關(guān)鍵。針對(duì)我縣桃園立地條件及以前桃園管理中存在的問(wèn)題，現(xiàn)總結(jié)管理技術(shù)如下。

一、園地的選擇

1、桃樹(shù)是喜光樹(shù)種，部分品種花期怕風(fēng)怕凍，建園要選在背風(fēng)向陽(yáng)的南坡或西南坡。

2、因桃樹(shù)怕澇，在平洼地栽植一定要起壟，壟高不低于35厘米，寬不低于120厘米，同時(shí)挖好排水溝。

3、桃樹(shù)雖抗旱但在開(kāi)花前、果實(shí)硬核期、果實(shí)膨大期和越冬期如遇干旱必須澆一遍水，否則會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量，后期干旱還會(huì)影響當(dāng)年花芽形成和來(lái)年產(chǎn)量 ，因此要有一定的灌溉條件。

4、如土層很薄一定要進(jìn)行提前改造，開(kāi)深60厘米以上的溝或深翻，結(jié)合改造施入一定量的爛草或有機(jī)肥。

5、種植過(guò)桃樹(shù)的地塊一般不能再栽桃樹(shù)（因殘留桃樹(shù)根會(huì)釋放出氫氰酸和甲酸，抑制新栽桃樹(shù)幼根和新根生長(zhǎng)，使樹(shù)體生長(zhǎng)衰弱，病害加重）。盡量不要桃梨混栽（會(huì)加重桃小食心蟲(chóng)和梨小食心蟲(chóng)的危害）。

二、品種選擇

我縣主要栽植品種為秋蜜、永蓮蜜、映霜紅、黃金冠及金黃后。品種單一不利于相互授粉且以晚熟品種為主，管理成本高。建議在一個(gè)片區(qū)內(nèi)至少栽植兩個(gè)以上品種，早熟與中晚熟搭配以利于提高座果和抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

三、優(yōu)良苗木的要求

選擇優(yōu)良苗木建園是豐產(chǎn)高產(chǎn)的關(guān)鍵。優(yōu)良苗木的標(biāo)準(zhǔn)為根系發(fā)達(dá)、枝干充實(shí)、芽眼飽滿(mǎn)。主根3—5條以上，干粗1厘米以上，高100厘米以上，嫁接部位10厘米以下，無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害，品種純度高。栽植前要分檢、剪根、消毒、殺蟲(chóng)。

四、建園標(biāo)準(zhǔn)

栽植密度，因桃樹(shù)生長(zhǎng)快結(jié)果早枝量大因此栽植較稀，一般稀植為每畝56棵較為適宜，如為提高前期產(chǎn)量也可適當(dāng)密植每畝栽植83棵，高密度園可畝栽111棵。干高一般要求70厘米左右，剪口下最好有5-6個(gè)飽滿(mǎn)芽。萌芽成活后離地面30厘米以下萌芽全抹掉，栽植時(shí)間可春栽也可落葉后栽。

五、管理措施

1、肥水管理

桃樹(shù)因生長(zhǎng)量大產(chǎn)量高因此需肥量較大，一般每畝需用有機(jī)肥4方左右。復(fù)合肥用量幼樹(shù)要求氮磷鉀比例為1：1：1;，盛果期按每生產(chǎn)100公斤果約需吸收氮0.45公斤、磷0.29公斤、鉀0.74公斤的比例使用。另外，要根據(jù)實(shí)際進(jìn)行葉面噴施微肥或追施有機(jī)肥。

桃樹(shù)對(duì)水要求也較敏感，主要注意以下需水時(shí)期;萌芽期、硬核期、果實(shí)膨大期、果實(shí)采收期和越冬水。雨季要特別注意及時(shí)排澇。

2、整形修剪

整形的原則是因樹(shù)修剪隨枝做形。目前采用較多的主要樹(shù)形有以下幾種，一是自然開(kāi)心三大主枝形，此樹(shù)形適宜稀植桃園;二是兩大主枝“Y”字形，此樹(shù)形適宜較密植桃園;三是主干無(wú)主枝無(wú)側(cè)枝“一根棍”形，此樹(shù)形適宜高密度建園。

修剪分生長(zhǎng)季修剪和冬季修剪兩種，生長(zhǎng)季修剪的主要方法是“去傘、開(kāi)窗、疏密”。去傘是疏除骨干枝上影響光照嚴(yán)重的結(jié)果枝組和直立徒長(zhǎng)枝;開(kāi)窗是疏除骨干枝上過(guò)密的結(jié)果枝組;疏密是疏除過(guò)密的新稍。生長(zhǎng)季修剪要求少量多次，每次修剪量不能超過(guò)樹(shù)體枝葉總量的5%。隨著管理技術(shù)的不斷改進(jìn)，生長(zhǎng)季修剪與冬季修剪同等重要。冬季修剪的主要方法是長(zhǎng)放、疏剪、回縮、和短截，主要目的是培養(yǎng)骨干枝、結(jié)果枝組、調(diào)整負(fù)載量。

3、花果管理

授粉：大多桃品種都能自花授粉，但進(jìn)行輔助授粉是保證坐果率的必要手段。授粉的方法有人工授粉、機(jī)械授粉、掛枝授粉，無(wú)論采用何種方法授粉都必須提前采集花粉花枝。

疏花疏果：疏花一般要求在盛花前期進(jìn)行，主要對(duì)坐果率高的品種人工剪除畸形花、遲開(kāi)花、朝天花、并生花、和無(wú)葉枝的花。疏花量不能超過(guò)總花量的三分之一。疏果一般分兩次進(jìn)行，第一次在花后20天左右，主要疏除畸形果、雙頭果、無(wú)葉果、及并生果，第二次在果實(shí)硬核期進(jìn)行，主要疏除萎黃果、病蟲(chóng)果、畸形果、朝天果、和內(nèi)膛弱枝上的小果，最后按留果量定果。

果實(shí)套袋：先套早、中，后套晚熟和坐果率低的品種。注意套袋前一定要全園噴布兩次殺蟲(chóng)、殺菌劑。對(duì)早熟品種可不除袋，晚熟品種在成熟前一周除袋著色，增加亮度，黃桃品種不摘袋。

4、病蟲(chóng)害綜合防控技術(shù)

（1）性誘劑應(yīng)用：采用性誘劑主要作用是監(jiān)測(cè)蟲(chóng)情、誘捕害蟲(chóng)、干擾交配。放置時(shí)間，誘測(cè)在越冬代羽化始期放置，誘殺根據(jù)誘殺對(duì)象危害世代和危害程度確定。誘芯要求一個(gè)月左右更換一次。

（2）誘蟲(chóng)燈誘殺：一般每20—30畝懸掛一處殺蟲(chóng)燈，懸掛高度應(yīng)在樹(shù)高三分之二處。

（3）糖醋液使用：是利用昆蟲(chóng)的趨化性而采取的一種捕蟲(chóng)方法。配置方法一是紅糖1份、醋4份、水16份;二是紅糖1份、醋4份、酒1份、水16份。配好后可加入敵百蟲(chóng)、甲基丁香酚等農(nóng)藥裝入盆或大口瓶中，溶液裝至容器一半即可，懸掛于樹(shù)外圍中部，害蟲(chóng)多時(shí)三天更換一次，每株掛一個(gè)。

（4）天敵的利用：害蟲(chóng)的天敵主要有捕食性瓢蟲(chóng)、草蛉、薊馬、食蚜螨、捕食螨、小花蝽、蜘蛛類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)等，有效利用天敵能達(dá)到持續(xù)控制害蟲(chóng)的目的。

（5）人工防治：盡量不要桃、梨、棗混栽，合理修剪剪除病蟲(chóng)枝，合理追肥、澆水及時(shí)清除枯枝落葉、及時(shí)排澇。

（6）化學(xué)防治：盡量使用高效低毒農(nóng)藥、生物農(nóng)藥，針對(duì)不同害蟲(chóng)、不同時(shí)期適時(shí)用藥，防治同一種害蟲(chóng)要交替用藥。桃樹(shù)主要用藥為;發(fā)芽前均勻噴布波美5度的石硫合劑或內(nèi)吸性殺菌劑加殺蟲(chóng)劑殺死越冬代害蟲(chóng)及病菌;套袋前噴施65%的代森錳鋅可濕性粉劑800倍或50%的撲海因可濕性粉劑1000倍加高效氯氫菊酯1500倍，如桃蚜重需加入3000倍10%的吡蟲(chóng)啉。注意發(fā)芽后套袋前必須噴布2次以上藥物以確保果實(shí)不受病蟲(chóng)危害。在桃小食心蟲(chóng)成蟲(chóng)盛發(fā)期噴布1500倍高效氯氫菊酯加20%的除蟲(chóng)脲3000倍。對(duì)桃褐腐病、穿孔病、葉斑病、等，主要用藥為65%的代森錳鋅700倍，70%的甲基托布津800倍及甲基硫菌靈、唑醇類(lèi)殺菌劑。

（作者單位：262300山東省日照市五蓮縣高澤街道辦事處）