Zara供應鏈成本管理研究

摘 要：隨著中國經濟的發展，供應鏈管理的思想逐漸在中國興起，在全球供應鏈環境下，服裝企業需要在全球的視野下重新審視管理問題，尤其是對于中國來說，做好服裝企業的供應鏈管理更十分必要。目前中國服裝企業在實施供應鏈管理的各項要點、平衡供應鏈關系及供應鏈的協同等方面卻存在不少問題，Zara的供應鏈模式值得中國服裝企業去思考。

關鍵詞：Zara；供應鏈成本管理；精益成本管理

目前，中國服裝企業在經歷了生產要素驅動與投資驅動兩個階段后，我國服裝企業很有必要全面的掌握供應鏈管理，做好實施供應鏈管理的各項要點，平衡供應鏈關系，利用供應鏈的協同效應實現價值的最大化。

一、精益成本管理淺析

（1）精益成本管理的概念

精益成本管理思想的精髓就在于追求最小供應鏈成本，在供應鏈的各個環節中不斷地消除不為客戶增值的活動，從而達到降低供應鏈成本，提高供應鏈效率的目的。

1.精益采購成本管理。精益采購成本管理正是以采購為切入點，通過規范企業的采購行動，實施科學決策和有效控制，以質量、價格、技術和服務為依據，在需要的時候、按需要的數量采購需要的物資，杜絕采購中的高價格和一切浪費。

2.精益設計成本管理。精益成本管理的始點在產品開發階段，成本規劃工作要貫穿產品開發的全過程，大體上要遵循以下程序：確定新產品開發任務的同時規定新產品開發成本、目標成本按照產品結構分解落實到產品的各個部分、產品開發的每個階段對目標成本實際達到的水平進行預測和對比分析、根據分析對比中發現的問題。

3.精益生產成本管理。成本改善是在生產領域進行的降低成本的活動，精益生產成本的改善有下列幾種方法：改善生產技術降低成本、開展價值工程和價值流分析、消除一切浪費和無效勞動。

4.精益供應鏈物流成本管理。物流成本在企業供應鏈成本中占有較高的比重，在制造業或零售業中更為突出，物流成本主要包括運輸成本、存貨成本、倉儲成本和管理費用等。

5.精益服務成本管理。精益服務成本是指在滿足客戶一定價值需求情況下的最小服務成本。服務成本是企業的支出，旨在通過服務增加客戶價值，在價格相同的情況下吸引更多的客戶。

（2）精益成本管理的特點

精益采購成本管理依托于精益采購來實現，精益采購要求建立健全企業采購體系，建立決策透明機制，實行必要的招標采購，在保證質量的前提下，使采購價格降到最低。

（3）精益成本管理在我國的運用

目前，精益成本管理在我國汽車企業、航天制造企業、機械制造企業以及建筑企業得到運用和優化，在服裝企業運用較少。

二、Zara的供應鏈管理研究

ZARA的協同供應鏈可以概括為：快速的產品組織與設計、按需生產的延遲制造模式、雙軌外包的業務模式、高效的物流配送、及時的銷售反饋、支撐供應鏈快速反應的信息化建設，這種運作模式有力保證Zara所有環節都圍繞著目標客戶運轉。

Zara 的全程供應鏈由四個部分組成，分別是產品組織與設計、采購與生產、產品配送、銷售和反饋。四個部分的所有環節都以消費者為中心，并不斷進行流程優化和改進。

三、精益成本管理在Zara的應用

在創立初期，Zara基于傳統服裝運營模式，發現盈利性較差，開始引入全新的企業運營模式——買手運營模式。買手運營模式建立起設計師與買手相互協調的全新開發機制。ZARA以西班牙總部為中心，在其周圍200英里范圍內建立大約有500家工廠和家庭作坊的生產基地，在這個很小的輻射范圍內集成了設計、染色、剪裁、縫制等功能，實現無縫生產。

Zara采用雙軌外包的業務模式，即把需要大量生產、受時尚影響較輕的服裝商品交由海外生產基地，把需要快速作出反應以滿足消費者需求的商品外包工作，放在臨近總部的地區等地。Zara近50%的產品是通過位于西班牙總部的22家工廠來完成全部的設計、倉儲、分銷、物流和近一半的生產，剩余50%人力密集型的工作外包給外部供應商制造。

四、我國服裝供應鏈如何借鑒ZARA的供應鏈管理模式

（1）在供應鏈上明確定位并確定核心競爭力，建立以顧客為中心的供應鏈管理機制

Zara的成功除了極速反應的供應鏈體系外，最終的一點是Zara把握住了自身能夠利用的優勢，建立自主品牌。中國很多服裝企業為了追趕其他企業的經營生產規模，往往出現由于戰線過長，忽略了自身的主要競爭優勢，導致顧此失彼。因此，借鑒Zara先進的品牌運作模式，中國服裝企業在供應鏈上要明確定位，專注于核心業務，而將非核心業務外包給其他專業的企業。

（2）增強供應鏈協同，利用信息技術優化供應鏈流程

由于服裝企業供應鏈中存在信息延遲和物流延遲會產生供應鏈中的成本上升、牛鞭效應和漣漪效果，牛鞭效應和漣漪效果會造成低質量的客戶服務、低效運輸、貨物短缺或積壓以及錯誤的需求預測等現象。因此，服裝企業應構建供應鏈協同以增強供應鏈各節點經營觀念，共擔風險，共享利益理念，減少外在因素的影響及其造成的風險的效果，實現采購、庫存、運輸等環節的成本降低，縮短生產周期，改善牛鞭效應和漣漪效果等問題。

參考文獻

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作者簡介：李祎（1995—），女，彝族，云南昆明市人，會計學碩士，單位：云南大學工商管理與旅游管理學院會計學專業，研究方向：財務會計。