王亞楠 施輝畢
(1河南進口肉類指定口岸漯河查驗區服務中心,河南漯河 462000;2漯河雙匯肉業有限公司,河南漯河 462003)
母豬批次化生產是指根據母豬群體的規模按計劃分群(組)并利用生物技術使母豬同期發情、同期配種,以達到組織批次生產的一種生產方式,是一種可以使母豬高效繁殖的管理體系,也是實現豬場全進全出生產模式的關鍵。批次化生產的關鍵控制點是利用生物技術使母豬達到卵泡發育、發情、排卵、配種和分娩的同步化。本文以連續生產模式下1 000頭基礎母豬的養殖場為例,進行批次化生產設計。
批次化示范養豬場位于河南省,存欄基礎母豬1 000頭,場內飼養丹系長白和大白雜交二元母豬,2019年前豬場實行連續生產,因非洲豬瘟疫情影響,豬場提出批次化生產,根據豬場棟舍及欄位情況,進行批次化生產設計(表1)。

表1 豬場棟舍及欄位
根據豬場消毒操作規程,豬場分娩舍空欄時間為10 d(清洗、消毒、烘干和熏蒸),分娩母豬提前4 d上產床,根據分娩舍空欄時間整理出批次化生產對應表,具體見表2。
繁殖周期=妊娠期+哺乳期+斷奶發情間隔;分娩舍占用時間=母豬提前上產床時間+哺乳期+分娩舍空欄時間;母豬群分組=繁殖周期/批次間隔;分娩舍分組=分娩舍占用時間/批次間隔。
為保證生產的連續性和均衡性,要求母豬群分組和分娩舍分組為整數,根據表1和表2可知,豬場可選擇1周批(哺乳期28 d,6組產床,每組2棟分娩舍)、3周批(哺乳期28 d,2組產床,每組6棟分娩舍)和5周批(哺乳期21 d,1組產床,每組12棟分娩舍),考慮到豬場妊娠舍定位欄及人員等因素,該豬場以3周批生產最佳,以下按照3周批生產進行設計。……