吉林省延邊朝鮮族自治州養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀及固定化脫氮菌在廢水處理中的應(yīng)用研究

孫雪菲 王 穎 金明姬

（延邊大學(xué)地理與海洋科學(xué)學(xué)院，吉林延吉 133002）

隨著人們生活水平提高，豬肉需求量不斷加大，養(yǎng)豬業(yè)得到迅猛發(fā)展，也增加了豬糞尿產(chǎn)生量，糞尿如果處理不當(dāng)，將影響畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展[1，2]。養(yǎng)豬場(chǎng)廢水是生豬排放的液體代謝產(chǎn)物、殘余飼料和沖洗固體糞便所產(chǎn)生的高濃度、有機(jī)廢水，其處理難度高，一直是該領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)[3，4]。固定化微生物技術(shù)可將篩選出的微生物或優(yōu)勢(shì)菌種固定，由此構(gòu)成一個(gè)高效的廢水處理系統(tǒng)。該技術(shù)具有操作簡(jiǎn)單、低成本、占地面積少、穩(wěn)定性高等優(yōu)點(diǎn)，對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)廢水治理有巨大潛力，經(jīng)固化微生物處理后的廢水可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，成為處理畜禽養(yǎng)殖廢水的優(yōu)先選擇[5，6]。

本文在分析2008—2017年延邊州養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并計(jì)算養(yǎng)豬業(yè)糞尿產(chǎn)生量及污染物排放量的基礎(chǔ)上，結(jié)合最優(yōu)條件下固定化脫氮菌對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)廢水的處理性能，探討固定化脫氮菌在延邊州的推廣應(yīng)用性，為該技術(shù)在延邊州的推廣應(yīng)用提供參考和依據(jù)。

1 數(shù)據(jù)收集與處理

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

文中涉及的延邊州各縣（市）畜禽養(yǎng)殖數(shù)量均參照《延邊朝鮮族自治州統(tǒng)計(jì)年鑒》 （2009—2018年）。

1.2 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模化養(yǎng)殖量計(jì)算

為了了解延邊州養(yǎng)豬業(yè)在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的占比情況，按照式1將延邊地區(qū)不同畜禽養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖量按一定比例折合成豬的數(shù)量，即規(guī)模化養(yǎng)殖量[7，8]。

式中，Q為標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模化養(yǎng)殖量（頭）；Q1、Q2、Q3、Q4、Q5分別為豬出欄量（頭）、肉牛存欄量（頭）、奶牛存欄量（頭）、肉雞出欄量（只）、蛋雞存欄量（只），同時(shí)，結(jié)合不同畜禽品種間體重相似程度，馬采用Q2因子，驢、騾、羊及鹿采用Q1因子，肉禽及家兔采用Q4因子。……