復方中草藥飼料添加劑對控制規模養豬場舍內有害氣體及滅蠅效果研究

余 瓊 胡彥燕姚 曼 范廣建 申學林*

（1貴州省凱里市農業農村局，貴州凱里 556000；2麻江縣溫氏龍山種豬場，貴州麻江 557600）

隨著現代養豬業的快速發展，環境應激問題日漸突出，豬舍空氣中有害氣體和粉塵污染對豬群的健康和生產性能影響很大[1]。影響豬舍空氣質量的氣體主要包括氨氣（NH3）、硫化氫（H2S）、二氧化碳（CO2）。這3種氣體在豬舍內濃度超標會導致豬體免疫力下降，影響豬只生產性能，而且還對飼養人員健康構成威脅，嚴重時會導致豬只和養殖人員中毒，甚至死亡[2]。如何控制規模養豬場（舍）內有害氣體濃度是當前生豬規模養殖場當務之急，本文開展了復方中草藥飼料添加劑對控制規模養豬場舍內有害氣體及滅蠅效果研究。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗時間與地點

2018年7月16日至2018年8月12日，在貴州省麻江縣溫氏龍山種豬場進行試驗。

1.2 試驗動物與方法

分別選擇相鄰的全封閉式彩鋼雙列式母豬妊娠舍（長72.72 m、寬26.85 m）2棟，隨機分為試驗組和對照組，每組單體限位飼養體重、胎次相近，且妊娠期在30～60 d的“長×大”二元雜交母豬（以長白豬為父本，大約克豬為母本）520頭，每頭母豬平均占用面積為0.8 m2。對照組飼喂基礎日糧，試驗組在基礎日糧中添加2%的復方中草藥飼料添加劑。基礎日糧營養水平見表1，復方中草藥飼料添加劑組方見表2。

1.3 試驗母豬飼養管理

全封閉豬舍，半漏縫水泥地板，按照妊娠母豬飼養管理技術規程進行飼養管理。采用環境控制系統自動控制溫度和通風，干料飼喂、自由采食、自動飲水，圈舍保持清潔衛生，糞便采用機械定時清理。

表1 基礎日糧的營養水平

表2 復方中草藥飼料添加劑組方 （kg/噸）

1.4 測定方法

1.4.1 豬舍內有害氣體測定方法

分別在試驗第7 d、14 d、21 d、28 d用便攜式多種氣體檢測儀測定試驗組和對照組豬舍內空氣中NH3、H2S和CO2的濃度，上午8時、中午12時和下午18時各檢測1次，計算平均值。

1.4.2 滅蠅效果測定方法

在試驗組和對照組豬舍選擇東、西、南、北、中5個點，每個點掛置一個長64.5 cm、寬9.5 cm、高39 cm的湯瑪斯60 W滅蠅燈。分別在試驗開始后第7 d、14 d、21 d、28 d的上午8時清理、觀察并統計滅蠅燈中的死亡蒼蠅數[3]。

1.5 統計分析

試驗數據采用Excel 2007進行單因素方差分析，并用T檢驗進行顯著性分析，結果用“平均值±標準差”表示，＜0.01為差異極顯著，＜0.05為差異顯著，＞0.05為差異不顯著。

2 試驗結果

2.1 豬舍內有害氣體控制效果

從第7 d開始測定試驗組和對照組豬舍內有害氣體含量，結果見表3。與對照組相比，試驗組豬舍有害氣體含量有所下降，且下降效果隨著飼養時長而日趨明顯，第28 d時試驗組豬舍有害氣體含量與對照組相比差異極顯著，NH3、H2S、CO2含量分別比對照組下降49.49%（＜0.01）、54.68%（＜0.01）、46.97%（＜0.01）。

表3 妊娠母豬舍內有害氣體測定結果 （mg/m3）

2.2 豬舍內滅蠅效果

從表4可知，試驗組豬舍內蒼蠅數量顯著下降，第7 d、14 d、21 d、28 d時試驗組豬舍內蒼蠅數量分別比對照組減少10.43%（＜0.05）、17.99%（＜0.05）、38.4%（ffffb0＜0.01）、60.41%（ffffaf＜0.01）。

表4 妊娠母豬舍內滅蠅效果測定結果 （個）

3 討論和結論

結果表明，在基礎日糧中加入2%中草藥飼料添加劑能有效控制豬舍內NH3、H2S、CO2等有害氣體的產生，該添加劑具有良好的除臭效果，試驗第28 d時試驗組豬舍內NH3、H2S、CO2等有害氣體含量比對照組分別下降49.49%（＜0.01）、54.68%（＜0.01）、46.97%（＜0.01）；同時還具有顯著的滅蠅效果，且使用時間越長，效果越好，與魏玉明等[3]控制規模養殖場有害氣體及滅蠅效果試驗結果基本一致。使用該復方中草藥飼料添加劑能有效改善豬舍內的空氣質量，為生豬生長創造優良的環境條件，但該試驗的滅蠅作用機理尚不明確，仍需要進一步研究。

在畜牧業生產中，為了減少豬舍內有害氣體和蒼蠅的產生，除了在飼料中添加中草藥添加劑外，還應該配套采取如下措施：合理選址和科學設計豬場，引進現代養殖設施設備，加強豬場生物安全和舍內日常管理，保持適當的飼養密度，建立環境控制和糞污處理系統。