在湘西大地譜寫富民發展新篇章
——記酒鬼酒股份有限公司

神秘湘西，逶迤武陵。

“我行過許多地方的橋，看過許多次數的云，喝過許多種類的酒，卻只愛過一個正當最好年齡的人。”

湘西有奇泉，奇泉釀美酒。無上妙品，酒鬼酒！

湘西土家族、苗族等民族兒女創造了燦爛的酒文化，悠遠的酒史、古老的酒藝、美妙的酒歌、濃郁的酒俗作為文化的一部分代代相傳。

瑰麗多姿的荊楚文化、多民族組成的特殊地域以及獨特的氣候，為湘西地區增添了無窮的神秘感。其因盛產美酒被譽為“醉鄉”，更是讓這種神秘感增添了一絲豪放。湘西的釀酒歷史久遠，秀麗的生態環境和多元的民族文化孕育出積淀深厚、含蘊獨特的文化景觀，生長于斯的苗族、土家族等少數民族歷來深諳釀酒之道，創造了燦爛的民族酒文化，獨特的釀酒技藝代代衣缽相傳。而酒鬼酒股份有限公司（以下簡稱酒鬼酒）生產的名品“酒鬼酒”，正是湘西山水釀造的精靈，契合湘西詭譎神秘的內在本質，飄散著湘西的靈魂，湘西的味道。

以“生態酒鬼”為價值支撐的酒鬼酒，堅持“節能降耗、達標排放、持續改進、污染預防” 的環境管理方針，圍繞這一方針，制定了關于水、氣、聲、渣的治理排放要求及目標，推動公司環境管理體系高效運行。

在環境治理上，酒鬼酒從2017年開始，投巨資對生產廢水管網以及生活污水管網進行升級改造。酒鬼酒公司屬于廢氣、廢水排放的國家重點監控企業，安裝有廢水及廢氣的在線監控系統，并聯網環保部門。為保障監測數據準確性，建立了多重比對系統，對廢水方面，在線監控、每天檢測、第三方每月檢測以及第三方有效性比對，在廢氣方面，在線監控、每月第三方檢測以及每季度第三方有效性比對。

酒鬼酒工業園

藏酒天然溶洞

獨特地質誕生神奇佳釀

酒，折射了湘西人的民族個性和人文情結，透過種種植根于民間民俗活動中的酒文化現象，呈現了湘西人質樸的世界觀、人生觀和價值觀，體現了湘西人祟尚自然、敬畏自然、灑脫自由、純樸無忌、勤勞勇敢、熱情樂觀的精神特質。

酒鬼酒在歷史的更迭中，傳承著中國白酒古老的釀造技藝，在時代的發展中不斷創新、不斷提升品質要求，在文化的浪潮中，酒鬼酒將中國文化、湖湘文化、民族文化的獨特之處演繹得淋漓盡致，“醉鄉”湘西，無酒不飛歌、無酒不起樂、無酒不擺舞、無酒不成席、無酒不成禮。

擁有獨特喀斯特地貌的湘西有眾多溶洞，洞中有洞，洞中有河，河河相穿。奇絕的自然景觀與湘西盛行的楚巫文化結合，造就了諸多“洞神”傳說。隨時光流轉，形成了神秘厚重的洞藏文化，也造就了傳承至今以天然溶洞貯酒的習俗。

可以說在湘西這塊神奇的大地創造岀中國最早的“洞藏酒”，業界有“洞藏一年等于窖藏三年”的說法，酒鬼酒傳承湘西民間藏酒技法，將酒鬼酒以陶壇封存，藏于天然溶洞中，溶洞藏于地層，其中多暗河伏流，溫度長年穩定在20℃左右，濕度在70%以上；地表溫度變化對溶洞內影響不大，這種恒溫恒濕的天然環境成為白酒陳釀老熟的絕佳條件。

儲藏山洞時間長了，就形成一個微生物的環境，“會呼吸的陶壇”與這個微生物的環境相互作用自然演化，使得酒體熟化反應進程平緩而均勻。使得酒質醇厚豐滿，口感柔順怡長，馥郁含香。

酒鬼酒的釀酒文化、包裝的藝術文化、首創的洞藏文化與獨特的少數民族文化、神秘的地域文化相容相和，奠定了酒鬼酒的文化基礎，支撐起了酒鬼酒的文化自信。

在湘西，“鬼”代表著一種超越自然、超越自我的神秘力量，訴求著一種自由灑脫的境界。“酒鬼”絕非指貪杯醉酒之人，更非借酒消愁之流，“酒鬼”與“鬼才”一樣，代表超脫自由、胸懷才智、不甘平庸，代表非同尋常、不居廟堂、特立獨行。“酒鬼”之鬼，鬼在馥郁香型獨特、鬼在釀制技藝獨特、鬼在民族文化獨特、鬼在包裝獨特、鬼在地理環境獨特。表達了酒鬼酒個性獨特、卓爾不群的品牌氣質。酒鬼酒被業內贊為“酒中妙品，鬼斧神工”。

精準發力帶動鄉親致富

反哺社會，鑄造品牌。

“是湘西的優良生態環境釀造出了酒鬼酒！” 酒鬼酒股份有限公司董事、總經理董順鋼說：“這幾年，是湘西州后發趕超的黃金期、脫貧攻堅的決戰期、產業轉型升級的關鍵期，實現真正脫貧致富奔小康，必須發展產業。”

酒鬼酒工業園正門

自2016年以來，作為中糧集團的子公司，酒鬼酒秉持集團“忠于國計，良于民生”的擔當與情懷，發揮企業優勢，以產業融入扶貧，精準發力，激發受助企業的造血功能，依靠貧困地區的自然資源、土地和勞動力資源優勢，實施特色農業產業項目帶動扶貧。

作為湘西自治州在主板上市的企業，酒鬼酒一直注重責任擔當，用實際行動反哺社會。特別是在精準扶貧工作中，酒鬼酒按照中糧集團“地域相鄰、業務相關”原則，將自身業務發展與湘西優勢農業區位及資源相結合，發揮幫扶指導和溝通橋梁作用，使扶貧地區得以分享改革成果，大力推動了當地經濟的發展。

根據發展融入長遠的布局，酒鬼酒根據湘西各縣市、湘西經濟開發區的特色，進行差別化、品牌化融合。在龍山、永順，大力種植高粱；在保靖、瀘溪，幫扶當地企業制作酒鬼酒系列產品的瓶子；在湘西經濟開發區，與印務企業合作，做好酒鬼酒系列產品的外包裝；在其他縣，比如鳳凰，試水做旅游，通過品牌植入和宣傳拉動，帶動地方經濟發展，讓老百姓受益。

通過產業扶貧，酒鬼酒把湘西州作為根據地進行精耕細作，深度融入七縣一市、湘西經濟開發區的發展之中，用自身發展的成果反哺給當地，不斷增強老百姓的獲得感、幸福感。

除了產業扶貧，酒鬼酒還注重扶智，以扶智促扶貧。在教育扶貧方面，酒鬼酒大力支持當地教育事業發展。近三年來，在湘西州持續開展“金秋助學”活動，資助寒門學子完成學業。

酒鬼酒來到瀘溪縣浦市鎮馬王溪村開展幫扶活動，與馬王溪村結成幫扶對子。

瀘溪鑫隆紫砂陶瓷廠（以下簡稱鑫隆紫陶廠）位于瀘溪縣浦市鎮馬王溪村，成立于2001年，是一家以生產酒類陶瓷瓶、紫砂瓶產品為主的個人獨資民營企業，該廠因為工藝、管理和市場因素，鑫隆紫陶廠一直徘徊在低端產品之間。2016年，黨和國家推出“萬企幫萬村”精準扶貧工作，酒鬼酒積極響應，帶著感情、責任、發展，來到瀘溪縣浦市鎮幫扶馬王溪村。幾年來，酒鬼酒用一個個好項目，增強鑫隆紫陶廠引擎的牽引帶動能力，有力帶動了村域及鄰近地區的經濟發展，激發出巨大的社會效益。

高度柔和紅壇酒鬼酒

在幫扶過程中，酒鬼酒通過資金注入、技術支持、銷售渠道等多方面援助，幫助鑫隆紫陶廠實現了質的飛躍，市場前景更加廣闊。還通過配給市場份額，直接給鑫隆紫陶廠下訂單的方式，幫助其獲得更多的市場份額。

在酒鬼酒的大力幫扶下，鑫隆紫陶廠的工人月工資達3000～5000元，同時，所有工人還可以參加鑫隆紫陶廠分紅獲利。在家門口就實現了穩定就業，這是馬王溪人的福氣，更是酒鬼酒責任擔當的大氣。

更為重要的是，通過鑫隆紫陶廠轉型升級的示范帶動，馬王溪村村支兩委搶抓機遇，積極拓寬村民致富渠道，初步實現了村級產業的集群發展。

酒鬼酒將繼續深化精準扶貧工作，探索可造血、可復制、可持續的長效機制，謀劃全新戰略布局，在加強自身品牌和市場建設基礎上，提升公司經濟效益，進一步帶動當地產業和經濟發展，彰顯扶貧攻堅主戰場的企業擔當。

邁入發展新征程

中糧酒業黨委書記、董事長兼酒鬼酒股份有限公司黨委書記、董事長王浩表示，面對白酒行業的發展新趨勢，酒鬼酒不會滿足現有成績，在理性分析未來機遇與挑戰的基礎上，將以更加高遠的視野開辟新的明天。

未來的酒鬼酒，將以新戰略為引領，以“文化酒鬼”為價值核心，以“馥郁酒鬼”“生態酒鬼”為價值支撐，以“中國馥郁香型白酒標準制定者”為戰略定位，以“中國文化酒的引領者”為戰略使命，以“中國文化白酒第一品牌”為戰略愿景，大力推進品質建設、品牌建設和生態釀酒產地建設，深入完善團隊建設、機制建設，構建奮斗者、消費者、投資者的共同價值體系，穩步擴大生產經營規模，提升經營質量和效益，力爭發展成為中糧集團旗下內涵獨特、文化優秀、頗具規模、業績優良的專業化白酒公司。

“新格局、新戰略、新征程。”酒鬼酒股份有限公司董事、總經理董順鋼表示，將通過實施“一大戰略規劃，二大戰略路徑，三大戰略品牌，三大戰略單品，十大事件營銷”戰略規劃，做強做大做優酒鬼酒。

不忘初心，牢記使命。一直以來，酒鬼酒公司黨委堅持圍繞中心，服務大局，與時俱進，開拓創新，抓好黨建工作，增強責任感和使命感，認真貫徹黨的路線、方針、政策，實踐黨的宗旨，切實發揮好“推動發展、服務職工、凝聚人心、促進和諧”的作用。

廣大黨員堅守信念，做講正氣的表率。講政治、講正氣，在思想上、工作作風上堅持“高于員工、好于員工、嚴于員工”的標準。沖鋒在前，做講擔當的表率。堅持從本職工作做起，努力提高業務能力和敬業標準。胸懷大局，做講協作的表率。追求卓越，做講績效的表率。積極踐行工匠精神，帶頭把提質增效工作落在實處，成為各自崗位的業務標桿。

在磅礴的發展浪潮中，酒鬼酒是改革開放的親歷者、參與者、貢獻者和受益者。酒鬼酒不斷前行，力爭發展成為中糧集團旗下內涵獨特、文化獨特、極具規模、業績優良的專業化公司。

與時代同行，做新時代的積極貢獻者，酒鬼酒不忘初心，繼續前行。