不同栽培技術措施對油用牡丹生長量的影響研究

季延平，曲永蘊，王清海,朱文成，趙海軍，劉 慇，亓玉昆

（1.山東省林業科學研究院，山東 濟南250014；2.菏澤市牡丹區牡丹研究所，山東 菏澤274000）

牡丹（Paeonia suffruticasa），落葉灌木，具有重要的觀賞價值和藥用價值[1]。近年研究發現牡丹籽油中不飽和脂肪酸含量達92%，人體不能自我合成的多元不飽和脂肪酸α-亞麻酸含量達42%以上[2]。牡丹的油用價值愈發重要，截止目前已經開發出了食用油、化妝品、保健品、藥物、日用品等高檔產品，油用牡丹種植產業得到迅猛發展。目前，油用牡丹種植品種主要有“鳳丹”（P.ostii）和“紫斑”（P.rockii）[8]，生長適應性強、分布范圍廣、豐產時期長，適于大面積栽培種植。本試驗通過研究在不同整地規格、栽植深度、栽植密度條件下，油用牡丹生長量，以期為油用牡丹的高效栽培提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 材料

油用牡丹，品種為“鳳丹”牡丹，3年生苗。

1.2 方法

1.2.1 不同整地規格對油用牡丹生長量的研究

調查地點選擇在菏澤市牡丹區黃崗鎮大高莊村油用牡丹種植園內。以“鳳丹”牡丹3年生苗木造園，株行距設為30 cm×60 cm，土壤深翻深度設為20 cm、30 cm、40 cm等3各處理，每個處理重復3次，隨機區組排列。翌年調查油用牡丹植株生長量，主要包括株高、地徑和復葉小葉數，統計分析不同處理對油用牡丹生長量的影響。

1.2.2 不同栽植密度對油用牡丹生長量的研究

設置 10 cm ×40 cm、20 cm ×50 cm、30 cm ×60 cm、40 cm×70 cm、50 cm×80 cm等5個處理，每個處理重復3次，隨機區組排列。調查方法同1.2.1。

1.2.3 不同栽植深度對油用牡丹生長量的研究

栽植深度設置3個梯度，分別將苗木根深埋20 cm、30 cm、40 cm等3個處理。每個處理重復3次，隨機區組排列。調查方法同1.2.1。

1.3 數據處理與分析

數據處理采用SPSS 20.0軟件，差異顯著性分析采用Duncan氏多重比較法。

2 結果與分析

2.1 不同整地規格對油用牡丹生長量的影響

由表1可知，整地規格對油用牡丹生長量具有一定的影響，其中，翻耕30 cm處理，油用牡丹生長量最好，株高達到42.79 cm，地徑0.91 cm，復葉小葉數達到10.61片，在3種處理中最好，與其它2種處理相比，在P＜0.05水平上具有顯著性差異。其次為翻耕20 cm處理，油用牡丹生長指標中株高達到41.98 cm，地徑0.86 cm，復葉小葉數達到9.91片。綜合考慮生產成本，建議翻耕深度為20cm～30cm。

表1 不同整地規格區油用牡丹生長量統計表

2.2 不同栽植密度對油用牡丹生長量的影響

由表2可知，不同栽培密度對油用牡丹生長量影響不同。栽植密度越大，油用牡丹生長量越低，栽植密度越小，生長量越大，但并不是隨著栽植密度的降低，生長量無限增大。10 cm×40 cm處理和20 cm×50 cm處理后油用牡丹生長量最小，與其他處理相比，在P＜0.05水平上具有顯著性差異。30 cm ×60 cm、40 cm ×70 cm、50 cm ×80 cm的生長量在P＜0.05水平上無顯著性差異。綜合考慮生產成本及經濟效益，建議油用牡丹初期栽植密度控制在30 cm×60 cm。

表2 不同栽培密度條件下油用牡丹生長量統計表

2.3 不同栽植深度對油用牡丹生長量的影響

由表3可知，3個處理對油用牡丹株高、地徑和復葉小葉數的影響不同。其中3個處理對油用牡丹株高、地徑的影響在P＜0.05水平上無顯著性差異。栽植深度對油用牡丹復葉小葉數具有一定的影響。栽植深度40 cm時，油用牡丹復葉小葉數僅為9.95片，低于其它兩個處理，在P＜0.05水平上具有顯著性差異。栽植深度20 cm和栽植深度30 cm，油用牡丹復葉小葉數無顯著性差異。

表3 不同栽植深度條件下油用牡丹生長量統計表

3 結論與討論

土壤耕層可以為植物提供物理支撐以及營養物質、水分來源。適宜的耕層有利于植物根系分布、生長[9,10]。耕層過淺，耕層有效土壤數量減少，地力下降，影響植物根系發育和水分養分吸收。耕層過深，土壤變硬，土壤通氣能力和雨水滲入能力減弱，植物產量降低[11]。本研究發現耕層不同對油用牡丹的生長量影響不同。在3個處理中，耕層30 cm油用牡丹生長量大，耕層40cm時，生長量降低，可能與土壤硬度、土壤通氣、水分滲透能力降低有關。

栽植密度可以控制植物有效截光葉面積，是影響植物群體光合效能的主要因素之一[12]。研究發現，栽植密度可以影響植物生長質量和產量。花生、小麥、棉花過高或過低的栽植密度均不利于產量[13,14]。本文研究發現，栽植密度過高，油用牡丹生長量低，栽植密度降低，油用牡丹生長量升高，但不是無限制提高。王曉靜[15]研究發現，“鳳丹”牡丹栽植密度過大，植株四周生長空間受到限制，枝條選擇向上伸展生長，植株高度升高，與本研究結果有差異。這可能是本試驗設計的栽植密度過大，影響油用牡丹的養分需求。

邱崇洋研究發現栽植深度可以影響植物根莖潛在的生根能力，深栽比淺栽更能促進不定根的發生，促進植株吸收更多的養分和水分[16]。楊艷平[17]認為，在黃土丘陵地區栽植深度以40cm～50cm最佳，本研究中栽植深度20cm～30cm為宜。地理類型不同，栽植深度不同，栽植時應根據當地立地條件選擇不同的栽植深度。

本文研究發現，在魯西南地區，翻耕土地20～30cm、栽植密度30cm～60cm、栽植深度30cm油用牡丹的生長量最好。研究結果可能與當地土壤類型、水分含量、植物類型等因素有關，研究結果可以為魯西南地區油用牡丹種植提供理論依據。