云南建水紫陶的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展及對(duì)策

石慧川　孟利清

摘要：建水是云南著名的文獻(xiàn)之邦。中原文化影響深遠(yuǎn)，既包含孔廟、文筆塔、朝陽(yáng)樓等標(biāo)志性建筑，亦有中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表性紫陶。文章對(duì)建水紫陶的歷史發(fā)展，工藝特色，經(jīng)濟(jì)文化價(jià)值作了介紹。分析建水紫陶現(xiàn)有問(wèn)題，就改革的必要性提出發(fā)展對(duì)策。

關(guān)鍵詞：紫陶;特色;價(jià)值;材料;工藝;創(chuàng)新

中圖分類號(hào)：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編碼：1672-7053（2019）08-0131-02

作為西南邊陲的一個(gè)地方工藝品種，建水紫陶初現(xiàn)于元末明初，興起于清朝。所以歷史上流傳著：“宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶”的說(shuō)法。建水紫陶因產(chǎn)于建水、陶器色呈赤紫而得名，與廣西欽州坭興陶、江蘇宜興紫砂陶、重慶榮昌陶并稱為當(dāng)代中國(guó)四大名陶。由原始的粗陶發(fā)展到晚清和民國(guó)初期獨(dú)特的藝術(shù)陶器。建水陶不僅依靠獨(dú)特的材料和工藝，還獨(dú)具儒雅氣息。建水紫陶制作以實(shí)用為主。在泥料選取、練泥、拉坯、裝飾、燒制、打磨拋光六大工序后，才成為藝術(shù)品。近年來(lái)，隨著建水文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展，處于瀕臨邊緣的建水紫陶業(yè)逐漸興盛，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了向文化產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變。商業(yè)運(yùn)作正在影響這一地方工藝。

1建水紫陶研究的當(dāng)代意義

建水紫陶作為一種地方工藝風(fēng)格而存在，既有獨(dú)特的文化和地域價(jià)值，也對(duì)人們的生活方式和所在地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也有著積極的意義。

1.1紫陶對(duì)文化發(fā)展的影響

作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，對(duì)內(nèi)強(qiáng)化了文化探索：民族文化的脈絡(luò)是需要將物質(zhì)作為載體去記憶的。紫陶的文化積淀深厚，與其他陶品一樣，是繼承與發(fā)揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化的載體之一。陶器不同時(shí)代的造型、裝飾、圖案和燒制技藝都具有鮮明的時(shí)代特征，反映著時(shí)代風(fēng)貌和人民的生活狀態(tài)，重現(xiàn)建水歷史文化發(fā)展的歷程。近些年，紫陶被作為禮品送給中外賓客，成為增進(jìn)國(guó)外交流的橋梁與紐帶。建水紫陶以其特有的文化特色，為加速建水與各地文化的交流提供了舞臺(tái)。2015年，建水紫陶走出國(guó)門，參加中國(guó)云南紅河哈尼族彝族自治州“云上梯田——夢(mèng)想紅河”法國(guó)文化周交流活動(dòng)，向外國(guó)民眾展示了紫陶的魅力。為紫陶的對(duì)外文化交流搭建了良好的平臺(tái)，開拓了對(duì)外交流的渠道。商貿(mào)是一種有意識(shí)傳播文化的形式，建水紫陶在銷往全國(guó)及海內(nèi)外的過(guò)程中，建水的本土文化及民族文化也傳播到了其他地方，促進(jìn)了文化的發(fā)展。

1.2紫陶對(duì)人類生活方式的意義

紫陶在物質(zhì)層面滿足了人們環(huán)保、實(shí)用性及觀賞性方面的要求：空氣污染，自然資源被破壞，食品日用品安全問(wèn)題日益嚴(yán)重，健康成為了人民大眾關(guān)心的首要問(wèn)題。紫陶泥料天然，手工制作，無(wú)化工原料，不施釉，無(wú)毒、無(wú)害，符合人們對(duì)安全環(huán)保的要求，且外形古樸典雅，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的把捏和水的滋養(yǎng)，壺表面形成一層包漿，質(zhì)感如玉般溫潤(rùn)，給人帶來(lái)美的觀感和愉悅感受。這些都吸引著人們，改變傳統(tǒng)的用具習(xí)慣，開始在日常生活中選擇使用紫陶;從精神層面看，社會(huì)飛速發(fā)展，既給我們帶來(lái)豐碩的成果，也在一定程度上減弱了人與自然的聯(lián)系。

1.3紫陶對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的積極意義

紫陶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展為當(dāng)?shù)靥峁┝烁嗑蜆I(yè)崗位和勞動(dòng)力需求：紫陶產(chǎn)業(yè)逐漸壯大，推動(dòng)了建水地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，近年來(lái)，紫陶企業(yè)、個(gè)體和從業(yè)人員迅速增加，為建水的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。從業(yè)群體為名家大師，技術(shù)工人，普通制陶工等。紫陶為制作主體帶來(lái)了社會(huì)聲望和經(jīng)濟(jì)收益、政府的支持、民間組織的推動(dòng)及市場(chǎng)的需求，造就了一批紫陶知名人物。如陳紹康、馬成林、譚知幾、謝恒、向炳成、田波等人。他們受邀走進(jìn)大中小學(xué)校園，進(jìn)行紫陶技藝展示或教學(xué)，傳承紫陶文化;紫陶行業(yè)的發(fā)展讓擁有拉坯繪畫裝飾技能的村民擁有了更多的選擇權(quán)，獲得了更多工作機(jī)會(huì)和良好的經(jīng)濟(jì)收益;普通制陶工人是制陶的重要力量，主要用于紫陶的刻填裝飾、修坯、拼接、磨光工序等。紫陶為當(dāng)?shù)厝颂峁┝司蜆I(yè)機(jī)會(huì)，本地民眾不必為生計(jì)遠(yuǎn)赴他鄉(xiāng)，他們可以在農(nóng)閑時(shí)或勞作之余進(jìn)行紫陶生產(chǎn)活動(dòng)，并獲得相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)報(bào)酬。建水是地處西南邊陲的歷史文化名城，文化底蘊(yùn)深厚，物產(chǎn)資源豐富，制陶歷史悠久，在全國(guó)大力發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的大背景下，建水縣也在深入挖掘開發(fā)旅游資源，吸引了大批的旅游者前來(lái)觀光。以紫陶為核心，制作紫陶工藝，傳統(tǒng)陶藝，文化交流和陶藝體驗(yàn)都包含在旅游范圍內(nèi)。與景點(diǎn)環(huán)境、鄉(xiāng)村村落建設(shè)相結(jié)合，形成建水縣獨(dú)特的體驗(yàn)式旅游特色。豐富了以紫陶為主題的旅游內(nèi)涵，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施改善和建設(shè)，積極開展紫陶創(chuàng)意文化及碗窯村旅游開發(fā)與保護(hù)工作，吸引外來(lái)資本，吸引了大批國(guó)內(nèi)外游客前來(lái)了解紫陶文化，體驗(yàn)紫陶制作的樂趣。紫陶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合形成了雙方合作互利的局面，推動(dòng)了建水縣當(dāng)?shù)亟煌?、餐飲、酒店等相關(guān)旅游配套服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，紫陶產(chǎn)業(yè)正在成為建水縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要抓手之一。

2建水紫陶產(chǎn)業(yè)化改革的必要性

十多年前，借助普洱茶的熱銷，建水紫陶實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)的復(fù)興。但現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)表明：在生產(chǎn)了大量茶具之后，存在產(chǎn)品積壓的隱患。產(chǎn)品潛伏著單一化的問(wèn)題，各生產(chǎn)戶之間產(chǎn)品同質(zhì)化，面對(duì)當(dāng)前的市場(chǎng)情況與消費(fèi)需求，建水紫陶的生產(chǎn)與市場(chǎng)面臨著諸多困境。整個(gè)工業(yè)組織也存在工業(yè)制度不平衡的現(xiàn)象。堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝的人多，研究新技術(shù)的人較少，許多實(shí)踐人員，理論研究很少，具有創(chuàng)新意識(shí)的人明顯缺乏。制造商缺乏對(duì)市場(chǎng)和其他類似產(chǎn)品的了解，并面臨著類似陶瓷產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)。與此同時(shí)，從生產(chǎn)到市場(chǎng)，上述建水紫陶行業(yè)只能依靠“質(zhì)量”改進(jìn)和技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)占領(lǐng)市場(chǎng)，來(lái)化解危機(jī)。陶器產(chǎn)品的價(jià)值不應(yīng)局限于實(shí)用的器具，而應(yīng)該在藝術(shù)的美學(xué)方面進(jìn)行論證。縱覽整個(gè)歷史，可以載入史冊(cè)并傳承下來(lái)的制作技術(shù)和文物因其獨(dú)特的制作方法和高藝術(shù)價(jià)值而受到后代的贊揚(yáng)。在全球化的市場(chǎng)和社會(huì)中，人們對(duì)所用事物的審美追求愈加極致。產(chǎn)品的藝術(shù)價(jià)值和審美效果已成為消費(fèi)者社會(huì)中人們購(gòu)物首選的重要指標(biāo)。因此，在建水紫陶行業(yè)的發(fā)展方面，重點(diǎn)應(yīng)放在產(chǎn)品本身及其相關(guān)事項(xiàng)上。大多數(shù)紫陶生產(chǎn)者應(yīng)該實(shí)施供應(yīng)創(chuàng)造需求的經(jīng)濟(jì)法，隨著人們鑒賞能力的日漸提升，建水紫陶，一種古老的地方傳統(tǒng)工藝，以其獨(dú)特的藝術(shù)魅力，越來(lái)越受到人們的欣賞。我們要抓住機(jī)遇，正確認(rèn)識(shí)建水紫陶的特點(diǎn)，轉(zhuǎn)變觀念，大膽創(chuàng)新，改變建水紫陶藝術(shù)的傳統(tǒng)意義。定義出代表著我們時(shí)代精神的建水紫陶新藝術(shù)，讓云南建水紫陶藝術(shù)這門傳統(tǒng)技藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。建水紫陶文化產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段。與其他四大名陶相比，產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程緩慢，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)沒有及時(shí)擴(kuò)展延伸。在這個(gè)快速發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，我們需要對(duì)陶器進(jìn)行深入的研究和創(chuàng)新，為整個(gè)紫陶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

3建水紫陶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對(duì)策和建議

3.1推動(dòng)紫陶產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程

盡量加快建水陶器創(chuàng)意園建設(shè)，積極投入使用。大力實(shí)施園區(qū)推廣品牌驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，共同開發(fā)紫陶，做精品紫陶文化，加強(qiáng)紫陶行業(yè)，打造紫陶生產(chǎn)展示基地。加強(qiáng)紫陶的研發(fā)和創(chuàng)新革新。堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新的結(jié)合，組織開展紫陶產(chǎn)品的創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽。工業(yè)化時(shí)代，批量化生產(chǎn)，滿足現(xiàn)代審美需求，現(xiàn)代生活需求和大眾消費(fèi)需求。不斷豐富紫陶系列產(chǎn)品，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和布局，形成工藝陶器和日用陶器齊頭并進(jìn)，不斷推出新思路。繼續(xù)推進(jìn)紫陶與其他產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合。大力推進(jìn)紫陶業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合，進(jìn)一步激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的活力。碗窯村的規(guī)劃將成為一個(gè)特色的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，與紫陶的生產(chǎn)，展覽和旅游一體化，大力推進(jìn)紫陶和普洱茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)合。加強(qiáng)兩類行業(yè)的交流與合作，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展，合作共贏，增加產(chǎn)品附加值。為建水紫陶打造一個(gè)多層次，全方位的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。繼續(xù)組織紫陶生產(chǎn)企業(yè)，積極參加國(guó)內(nèi)外各類大型文化博覽會(huì)，產(chǎn)品展銷會(huì)和手工藝品評(píng)選活動(dòng)。廣泛宣傳和營(yíng)銷建水紫陶的美學(xué)價(jià)值和收藏價(jià)值，進(jìn)一步提高建水紫陶的知名度和美譽(yù)度。積極開展建水紫陶商標(biāo)注冊(cè)，營(yíng)造建水紫陶市場(chǎng)的品牌新形象，贏得良好的聲譽(yù)和口碑。

3.2弘揚(yáng)建水紫陶的民族文化內(nèi)涵

建水紫陶即用特殊的工藝把云南的自然景觀和花卉融為一體，但仍缺乏豐富多彩的民族文化內(nèi)涵。為了與時(shí)俱進(jìn)，與世界文化和藝術(shù)保持一致，我們必須在文化主流中獨(dú)樹一幟。多元文化和原始生態(tài)文化是現(xiàn)代藝術(shù)的最高目標(biāo)。各種藝術(shù)以不同的方式和形式展現(xiàn)原生態(tài)之美，多次展現(xiàn)出豐富多彩的民族文化。“隨著建水紫陶業(yè)的不斷發(fā)展，具有更多文化內(nèi)涵的紫陶產(chǎn)品的開發(fā)才是推動(dòng)其產(chǎn)業(yè)化的核心關(guān)鍵。未來(lái)，建水紫陶的發(fā)展應(yīng)以反映民族文化為基礎(chǔ)，融合現(xiàn)代裝飾語(yǔ)言，關(guān)注現(xiàn)代人的情感需求，以適應(yīng)現(xiàn)代藝術(shù)市場(chǎng)發(fā)展的需要，從工業(yè)化的發(fā)展中提煉出建水紫陶的文化內(nèi)涵。

3.3創(chuàng)新建水紫陶的藝術(shù)表現(xiàn)

1）改良材料以拓展材料特性。建水紫陶陶土精致，易填充，易拋光。然而，現(xiàn)有的紫陶產(chǎn)品缺少脊柱部件并且容易變形?？梢栽谀酀{材料中添加脊部件，并且在確保原始泥漿材料特性的基礎(chǔ)上增強(qiáng)其性能，從而促進(jìn)模制和裝飾過(guò)程的改進(jìn)。

2）學(xué)習(xí)并采用各種技術(shù)手段來(lái)實(shí)現(xiàn)突破。如果材料屬性發(fā)生變化，則應(yīng)相應(yīng)地調(diào)整該過(guò)程。例如，在成型過(guò)程中，可以從宜興陶器產(chǎn)品的形狀中學(xué)習(xí)，嘗試制作方形器具，與其他陶器進(jìn)行比較，并吸收各家精髓;在裝飾過(guò)程中，根據(jù)泥料的特點(diǎn)，大膽嘗試，雕刻，釉面，質(zhì)地肌理等較為成熟的陶瓷裝飾技術(shù)，從而豐富建水紫陶的工藝。如今，新興的陶瓷大師們已經(jīng)敏銳地掌握了時(shí)代脈搏，開始學(xué)習(xí)裝飾藝術(shù)。在融合傳統(tǒng)元素的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造了一系列具有時(shí)代精神的新紫陶作品。

3）進(jìn)一步深入探索建水紫陶雕刻工藝。雖然雕刻工藝所形成的書畫裝飾藝術(shù)為建水紫陶藝術(shù)的創(chuàng)作發(fā)展做出了貢獻(xiàn)，但從裝飾藝術(shù)的角度來(lái)看，建水紫陶的裝飾藝術(shù)也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展和演變過(guò)程中，地域文化將沉淀出一些公眾認(rèn)同的符號(hào)，并將紫陶文化與地域文化特征相結(jié)合。不僅突出了建水紫陶本身的文化特性和藝術(shù)特質(zhì)，也增強(qiáng)了地域文化品位。

4結(jié)語(yǔ)

產(chǎn)業(yè)興盛在于產(chǎn)品，藝術(shù)創(chuàng)作限于人的思維，需要解放思想，開拓思維，建水紫陶產(chǎn)品的價(jià)值不應(yīng)局限于實(shí)用器具這一方面，也應(yīng)在藝術(shù)層面得以展示。吸取大量現(xiàn)代藝術(shù)之精髓以拓展藝術(shù)表現(xiàn)。在深入發(fā)掘紫陶歷史內(nèi)涵的前提下，引進(jìn)先進(jìn)的裝飾藝術(shù)，堅(jiān)持繼承和創(chuàng)新相結(jié)和。突破傳統(tǒng)日用品與工藝品的概念，不斷豐富建水紫陶產(chǎn)品系列，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局，集實(shí)用、觀賞、收藏性于一體，增加產(chǎn)品附加值。設(shè)計(jì)和生產(chǎn)滿足現(xiàn)代美學(xué)、現(xiàn)代生活的紫陶產(chǎn)品，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度審視建水紫陶的藝術(shù)價(jià)值和魅力。