不同產地葛根藥材的質量分析

蒲小蘭　林書蘭　王曉玉　王娃金

摘要：產地不同，葛根中葛根素、大豆苷、大豆苷元、總黃酮這幾種成分的含量存在一定的差異。對不同產地葛根藥材的化學成分進行詳細地測定，為葛根藥材質量標準提供一定的理論支持，分析研究結果可以將其作為研究此物質量標準提供一定的理論幫助。

關鍵詞：葛根;產地不同;化學成分;總黃酮

【中圖分類號】R197??? 【文獻標識碼】A???? 【文章編號】1004-7484（2019）10-0218-03

葛根主產于河南、湖南等地區。其用途比較廣泛，可以緩解發熱的癥狀，還可以升陽止瀉等。它是一種豆科植物，葛根的主要的成分包括葛根素、大豆苷、大豆苷元等成分。同時還包括一定的黃酮類物質、多糖以及很多的微量元素。葛根是一種分布十分廣泛的藥材。產地不一致，從而導致質量方面存在一定的差異。為了對藥材的質量進行合理的控制，同時制定一定的標準，本次實驗通過對不同產地的葛根藥材中葛根素、大豆苷、大豆苷元、總黃酮進行詳細地分析和測定，希望可以對葛根藥材質量的控制提供一定的幫助。實驗如下：

一、儀器、試劑及樣品

高效液相色譜儀;色譜柱;真空泵;外分光光度計;電子天平;葛根樣品;甲醇;乙醇;水。

二 、方法與結論

2.1葛根素含量的測定：在進行測定時，主要運用中國藥典中的測定方法進行測定，測定結果如下圖1所示：

2.2大豆苷、大豆苷元含量測定

2.2.1色譜條件 （如圖二所示）

根據圖2 的色譜圖，可以明顯地看出大豆苷、大豆苷元與其他成分分離的效果是很可觀的，理論塔板數均高于4000。

2.2.2制備對照品溶液

用天平準確地稱取大豆苷，大豆苷元的對照樣品需按實際情況適量稱取，加70%乙醇分別制成0.2和0.1mg/mL溶液.

2.2.3制備供試品溶液

用天平準確地稱取藥材細粉0.2克，放在100mL平底的燒瓶內;加入20ML70%的乙醇溶液;密封處理;對其稱重;加熱回流2h進行提取;冷卻;繼續用乙醇溶液補充溶液恢復至原刻度線的位置。

2.2.4精密度分析

對大豆苷以及大豆苷元對照品溶液進行精密吸取，體積分別為10ML，對兩者分別連續進樣5次，RSD分別為1.3%和1.5%，說明儀器具備良好的精密度。

2.2.5穩定性試驗分析

對供試品溶液分別進行精密吸取，分別于0，2，4，6，8，10，12 等不同的時刻進樣10ML，大豆苷和大豆苷元RSD分別為1.7%和1.3% ，表明供試液整個階段內屬于穩定狀態。

2.2.6重復性試驗

用天平準確地稱取同一樣品的粉末各6份，每一份質量為0.2g，重復上述制備供試液的方法繼續制此溶液，測得大豆 苷、大豆苷元的平均含量沒有明顯地變化， RSD也是比較穩定的，這一結果表面該實驗的方法的重復性方面基本沒有問題。

2.2.7加樣回收率試驗分析

取同樣的葛根粉末各6份，每一份大約在0.1g左右，在每份樣品中加入一定量的大豆苷和大豆苷元的對照品。重復上述操作制備供試液，測定結果如表1所示。

從表格可以看出回收率比較可觀。

2.3總黃酮含量實驗分析

2.3.1制備對照品的溶液：稱取葛根素的標準品20mg于100mL量瓶中，注意稱取時盡量準確，加95%的乙醇溶解進行稀釋處理，達到標準刻度位置的同時需要進行搖勻處理，避免一定的誤差出現。

2.3.2制備供試品溶液：用天平準確地稱取葛根粉末0.4 g于100ML的錐形瓶中，加進95%乙醇60 mL;放在熱水中進行加熱處理;大約50min并在加熱時及時進行振搖處理;時間結束后進行冷卻處理;加乙醇補足到原刻度線位置;搖勻處理;靜置一段時間使溶液澄清;吸取上清液2 mL左右導入到25 mL的量瓶中;加入適量的蒸餾水進行稀釋;恢復原刻度線位置并作搖勻處理。

2.3.3最大吸收峰的確定：吸取對照品溶液和供試品溶液，吸取時需要注意兩點，一是吸取需精準，二是吸取需適量。以2mL 95%乙醇加水稀釋至20mL量瓶中作為主要的對照溶液，進行掃描處理，結果顯示在250nm附近的時候有最大吸收強度。

2.3.4精密度分析：對黃酮對照品溶液進行精密吸取，在250nm的時候測定其吸收光照的程度，連續操作5次，RSD為0.1%，說明儀器具備良好的精密度。

2.3.5穩定性試驗分析：吸取同一種供試品溶液，在制備60min（每間隔10min測量一次）時間內分別測定其吸收光照的程度，測得RSD在60分鐘之內變化處于穩定的狀態，因此可以說明此實驗的穩定性良好，不會因此而出現一定的誤差現象。

2.2.6重復性試驗：用天平準確地稱取同一樣品的粉末各6份，每一份質量為0.4g，重復上述制備供試液的方法繼續制此溶液，在250nm下測定其吸收光照的強度，在此位置RSD為1%左右，這一結果表面該實驗的方法的重復性方面基本沒有問題。

2.2.7加樣回收率試驗分析：取同樣的葛根粉末各6份，每一份大約在0.1g左右，在每份樣品中加入一定量的葛根素作為主要的對照樣品。重復上述操作制備供試液，測定結果如表2所示。

2.4不同地區的葛根成分分析

通過檢測測出不同地區葛根含量明細如下（圖3）

三、討論

對大豆苷、大豆苷元標準品溶液進行紫外全波長的掃面，再加上對樣品溶液進行紫外全波長掃描，結果顯示都是在248 nm處吸收程度比較好，因此通過實驗分析出大豆苷、大豆苷元含量進行相關的測定是時選擇測定波長為248 nm時效果是最明顯的，因此這個數值可以被用來以后的測定和研究，可以節省一定的人力、物力和財力。葛根中的黃酮物質對乙醇比較容易吸收，通過實驗的分析可以發現，當濃度為70%時，乙醇提取大豆苷、大豆苷元效果是比較好的，因此在進行測定的時候一般可以采用70%的乙醇來進行操作。另外當大豆苷的元峰與其它峰交互在一起時。經過試驗選用甲醇～水按上述實驗的操作步驟進行，使大豆苷，大豆苷元可以完全分離的狀態，這樣往往分離效果是比較明顯，方便結果分析。

四、總結

本實驗主要是根據葛根的多種成分進行詳細地分析，對收集的不同地區的葛根樣品進質量分析，結果表明，產地不同，葛根的質量上均存在一定的差異。因此在不斷地研究中，對于藥材的產地和不同的品種之間進行相應的研究，可以在一定程度上對藥材的質量進行保證。

參考文獻

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